烤煙幾種育苗方式的優選與研究

王錫春，周德英，周向平，蔣篤忠，黃石旺，甘在德，肖欽之，靳志麗，袁 芳，鄧征宇，楊勇輝，彭陸軍

（1.湖南省煙草公司 永州市公司，湖南 永州 425000；2.湖南省永州市煙草公司 藍山縣分公司，湖南 藍山 425800；3.永州市思源農業科技有限公司，湖南 永州 425000）

近年來，我國煙區的烤煙育苗技術不斷地更新與發展，由過去的苗床直播育苗和托盤育苗，發展到現在的漂浮育苗，其集約化程度和技術水平不斷提高?？緹熎∮缂夹g在提高育苗質量和防病方面起到了非常重要的作用［1-3］。但是隨著大面積的推廣應用，托盤育苗和漂浮育苗都出現了一些問題與不足。托盤育苗采用的是盤上噴水育苗方式，費時費工，供水時間和用量都不好掌握，稍有不慎就會造成大面積的缺苗或死苗，給烤煙生產帶來極大損失。漂浮育苗相對比較安全、供水及時、出苗整齊，但煙苗一直漂浮在水中生長，“水生根”和“螺旋根”現象明顯［4］，不同程度地影響了煙苗種栽后的生長速度，存在明顯的緩苗期。針對烤煙育苗出現的新問題，研究育苗新方法，提升烤煙生產水平，對促進烤煙生產持續穩定發展具有較大的現實意義。國內已有學者對烤煙育苗新方式、新方法進行了研究，并取得了一定的成效?？足y亮等［5］研究表明，采用水床濕潤育苗方式能加快種子萌發和出苗，煙苗整體素質高，基本無“水生根”和“螺旋根”現象。胡雁翼等［6］研究表明，使用帶腳墊的烤煙漂浮育苗盤，通過營養液自然蒸發而降低液面，使漂浮盤自然脫離液面，達到煙苗脫離水分和營養的煉苗目的，所培育煙苗的成苗素質比常規育苗盤好，可達到壯苗標準。莊見寧等［7］研究表明，采用空氣熱能增溫技術，能夠提供煙苗生長所需的適宜溫度，促進烤煙種子的萌發，從而提高煙苗的出苗率和壯苗率，煙苗莖干較為粗壯，根系發達，干物質積累較多。針對永州目前集約化常規漂浮育苗技術中依然存在漂浮育苗的壯苗率偏低、移栽大田緩苗期長的問題，筆者采用烤煙常規漂浮育苗、不同營養土配方托盤直播育苗、漂浮育苗+不同營養土配方假植兩段育苗等育苗方式作比較試驗，優選出適合永州煙區的最佳育苗方式，以期為永州煙區烤煙育苗方式的轉型升級提供科學理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種為湘煙7號，由永州市煙葉生產技術中心提供。供試肥料：提苗肥（N∶P2O5=20∶9）、專用基肥 （N∶P2O5∶K2O=8∶10∶11）、追肥（N∶K2O=10 ∶32）、硫酸 鉀（含K2O 50%）、過磷酸鈣（含P2O514%）。其中，專用基肥、追肥、提苗肥、硫酸鉀等由湖南金葉肥料有限責任公司生產，其他供試肥料均為當地市場采購的合格品，純氮用量163.5 kg/hm2，各處理的氮磷鉀比例一致，均為N∶P2O5∶K2O=1∶0.81∶2.5。直播育苗和兩段假植選用桐城市陽光塑業有限公司生產的56 cm（長）×35 cm（寬）×5 cm（缽深度），4.2 cm（育苗缽口徑）的錐形缽連體塑料托盤48個。漂浮育苗選用郴州和利泡沫塑料有限公司生產的68 cm（長）×34 cm（寬）×5 cm（高）的孔聚苯乙烯全新材料漂浮盤200個。常規漂浮育苗基質由永州市華安煙草物資有限公司生產，漂浮育苗專用肥由永州市煙葉生產技術中心提供。

1.2 試驗地點

在中國煙草中南農業試驗站永州基地進行烤煙育苗試驗和田間小區試驗。育苗棚為玻璃育苗大棚；試驗田近3年沒有進行過肥料試驗，地勢平坦，質地較黏重，排灌方便，田間肥力中等且水平一致，排灌性能好，土壤類型屬黏性土壤，耕作層0～30 cm土壤的理化性質：pH值為 5.31，全氮含量為1.23 g/kg，全磷含量0.5 g/kg，堿解氮含量149.9 mg/kg，有效磷含量32.5 mg/kg，速效鉀含量295 mg/kg。

1.3 試驗方法

1.3.1 處理設計 采用常規漂浮育苗、不同營養土配方托盤直播育苗、漂浮育苗+不同營養土配方假植兩段育苗等育苗方式開展試驗，以不同育苗方式及營養土的配方比例作為處理，共設5個處理：T1：托盤直播育苗（營養土配方：60%稻田本土+20%有機肥+20%火土灰）；T2：托盤直播育苗（營養土配方：70%稻田本土+20%有機肥+10%火土灰）；T3：托盤直播育苗（營養土配方：50%稻田本土+20%有機肥+10%火土灰+20%草炭）；T4：漂浮育苗+托盤假植兩段育苗（營養土配方：75%稻田本土+5%苗肥+20%常規烤煙專用漂浮育苗基質）；T5：漂浮育苗+托盤假植兩段育苗（營養土配方：常規烤煙專用漂浮育苗基質）；對照（CK），常規漂浮育苗。T1～T5每個處理裝相應托盤7個，托盤直播育苗、兩段育苗和常規漂浮育苗均在同一育苗棚中進行。

1.3.2 田間設計 每個處理3次重復，共18個小區，每小區100株煙，各小區采用隨機區組設計。四周設兩壟以上的保護行。

1.4 苗床管理

托盤直播育苗和漂浮育苗時間均為12月22日。托盤直播育苗：用多菌靈噴灑營養土后直接點播烤煙包衣種子，每穴點播2粒種子，經常觀察托盤營養土狀況，及時補灑水，以保持營養土濕潤，待煙苗長至5葉1心后剪葉3次，使用0.5%提苗肥共追肥2次。漂浮育苗：苗床管理操作按烤煙漂浮育苗技術規程［Q/YZYC（JS）J.15.12］執行，小十字期進行間苗補苗，保證每穴有1棵煙苗，大十字期進行托盤假植兩段育苗，待煙苗在托盤穩根后使用0.5%提苗肥進行第1次追肥，以后每隔5～7 d使用0.5%提苗肥再追肥1次，共追肥2次，待煙苗長至5葉1心期時剪葉3次。各處理煙苗均在同一時間移栽大田。

1.5 大田管理

試驗田采用地膜覆蓋，移栽期為3月11日，移栽密度為1.2 m×0.5 m，田間管理方法參照《2021年永州市烤煙生產技術方案》實施，保證各小區農事操作的一致性，最大限度地降低人為因素帶來的試驗誤差。

1.6 指標的測定

1.6.1 煙苗素質調查 在成苗期，每個處理隨機選取10株煙苗，分別測定其一級側根數、二級側根數、三級側根和總根數，煙苗株高、莖圍、葉數及地下部干鮮重等生長指標。

1.6.2 大田農藝性狀調查 在各小區中間選取有代表性的10株煙株作為定點株，分別于團棵期、旺長期、圓頂期調查記錄株高、葉數、莖圍、最大葉長與葉寬、最大葉面積（葉面積=長×寬×0.6345）等指標情況，參照田間調查標準（Q/RAKN 16—2016）進行。

1.6.3 經濟性狀調查及內在化學成分測定 煙葉成熟采收時各小區分開掛牌編竿，統一條件下烘烤，烘烤后按照國家烤煙分級標準GB 2635—1992進行分級，調查各處理的原煙外觀質量，同時調查各小區產量、產值、均價、上、中等煙比例等。在同一重復內，取各處理的C3F、B2F各0.5 kg作為樣品煙，進行化學成分的測定和分析。

1.6.4 測量方法及數據分析 煙苗根數采用植物根系分析儀測定，煙葉總氮含量、還原糖含量、煙堿含量、氯含量等使用連續流動法檢測［8］；鉀含量使用火焰光度法測定［9］。試驗數據采用DPS軟件進行統計與分析。

2 結果與分析

2.1 對煙苗根系的影響

由表1可知，成苗期，T1～T5各處理所培育煙苗的總根數均高于CK，其中T5的煙苗根系表現最佳，總根數比對照增長了27.52%。

表1 不同育苗方式對煙苗根系的影響

2.2 對煙苗農藝性狀的影響

由表2可知，成苗期的各處理除干鮮比均低于CK外，其他各處理在株高、莖圍、根鮮重、根干重等方面均要優于CK，且T1～T5的株高分別較CK增加了0.58、0.68、0.48、0.62、0.54 cm，分別增長了8.12%、9.52%、6.72%、8.68%、7.56%；T1～T5的 莖 圍 較CK分別增加了1.96、2.11、2.45、2.23、1.76 mm，分別增長了18.77%、20.21%、23.47%、21.36%、16.86%；T1～T5的根鮮重較CK分別增加0.4642、0.6000、0.5198、0.4040、0.5190 g/株，分別增長了10.98%、14.19%、12.30%、9.56%、12.28%；T1～T5的根干重較CK分別增加了0.0274、0.0190、0.0244、0.0290、0.0390 g/株，分別增長了8.37%、5.80%、7.45%、8.86%、11.91%，T5的根干重表現最佳。

表2 不同育苗方式對煙苗生長的影響

2.3 對烤煙生育期的影響

從表3來看，各處理的團棵期、旺長期均較CK提早，其中各處理的團棵期較CK提早2～6 d，各處理旺長期較CK提早3～6 d；而T1、T2、T5、CK的現蕾期、打頂期較T3、T4分別延緩8、10 d，T2、T5、CK的殺桿期較T1、T3、T4均延緩5 d，T2、T5、CK的大田生育期為126 d，T1、T3、T4的大田生育期均為121 d。

表3 各處理對烤煙生育期的影響

2.4 對烤煙農藝性狀的影響

從各處理的農藝性狀調查結果來看（表4），團棵期：各處理在株高、葉數、莖圍、最大葉長、最大葉面積等方面均不同程度地優于對照，其中各處理均與CK在株高上存在極顯著性差異，T4、T5均與CK在葉數上存在極顯著差異，T2與CK在葉數上存在顯著性差異，T5與CK在莖圍上存在極顯著性差異，各處理均與CK在最大葉長上存在極顯著性差異，T5與CK在最大葉寬上存在顯著性差異，T5與CK在最大葉面積上存在極顯著性差異；旺長期：各處理在株高、葉數、莖圍、最大葉長、最大葉寬、最大葉面積等方面均不同程度地優于對照，其中T1、T2、T3、T5均與CK在株高上存在極顯著性差異，T4與CK在株高上存在顯著性差異，T5與CK在莖圍上存在顯著性差異，各處理均與CK在最大葉長上存在極顯著性差異，T5與CK在最大葉面積上存在極顯著性差異，T2與CK在最大葉面積上存在顯著性差異；圓頂期：各處理在株高、葉數、莖圍、最大葉長、最大葉寬、最大葉面積等方面均優于對照，其中各處理均與CK在最大葉長上存在極顯著性差異，T3、T5均與CK在最大葉寬上存在顯著性差異，各處理均與對照在最大葉面積上存在極顯著性差異?？傮w來說，各處理在不同時期煙株的綜合農藝性狀表現均要優于CK，其中T5的綜合農藝性狀表現最佳。

表4 不同時期各處理煙株的農藝性狀比較

2.5 對烤煙經濟性狀的影響

烤后煙葉的產量、上等煙比例、均價及產值是評價烤煙葉商品等級質量的主要指標成分［10］。從表5來看，產量：各處理在產量上均要高于CK，且T1～T5的產量分別較CK增加了172.80、233.85、97.80、444.92、762.75 kg/hm2，分別較對照增長了7.24%、9.80%、4.10%、18.64%、31.95%；產 值：各處理在產值上均要高于CK，且T1～T5的產值分別較CK增 加7105.20、6959.45、7101.60、10623.05、19027.95元/hm2，分別較對照增長12.32%、12.07%、12.32%、18.42%、33.00%；均價：各處理在均價上均要高于CK，且T1～T5的均價分別較CK增加1.17、0.55、2.04、0.01、0.06 元/kg，分別較對照增長了4.85%、2.28%、8.46%、0.04%、0.25%；上 等 煙 率：各處理在上等煙率上均要高于CK，且T1～T5的上等煙率分別較CK增長了12.64%、11.44%、11.18%、0.29%、3.96%；上中等煙率：除T3的上中等煙率高于CK，其他各處理的上中等煙率均低于CK。除T5與CK在產量、產值上，T1與CK在上等煙率上存在顯著性差異外，其他各處理與CK在經濟性狀上均無顯著性差異?？傮w來說，T5的綜合經濟性狀表現最佳。

表5 各處理的經濟性狀的比較

2.6 對烤煙化學成分的影響

烤后煙中、上部葉的煙堿、總氮、還原糖、鉀及氯的適宜含量一般要求分別在2.0%～3.5%、2.0%～ 3.5%、16.0%～24.0%、2.0%、0.3%～0.8%［11］。煙葉質量的好壞，不僅取決于其內在主要化學成分的含量，還有各成分之間的比例是否協調。因此，注重各化學成分含量和成分間的比例協調性是增加工業可用性的關鍵［12］。各成分的比例協調主要以煙葉協調性指標來衡量。永州煙區優質煙葉要求為糖堿比在 （6～12）∶1、氮堿比在（0.5～1）∶1、鉀氯比≥4 的范圍內。從表6可知，除T2、T3和CK外，其他各處理的還原糖含量均適宜；除T1、T3和CK外，其他各處理的煙堿含量均適宜；除T4、T5的上部煙葉的總氮含量均適宜外，其他各處理的總氮含量均不適宜；除T5的氯含理適宜外，其他各處理的氯含量均不適宜；除T1、T2和CK外，其他各處理的鉀含量均適宜；除CK外，其他各處理的氮堿比均在適宜的范圍內；除T1、T3T4和CK外，其他各處理的糖堿比均在適宜的范圍內；各處理及對照的鉀氯比均在適宜的范圍內?？偟膩砜?，T5的還原糖、煙堿、總氮、氯、鉀含量等方面均適宜，且氮堿比、糖堿比、鉀氯比亦在適宜的范圍內，烤后煙葉化學成分的協調性較CK要更好。

表6 不同處理的煙葉化學成分分析

2.7 烤煙的經濟效益比較

由表7可知，所有處理的育苗成本均高于對照，各處理的純收益均高于對照，其中以T5的32700.15 元/hm2為最高，較對照增加了17517.45 元/hm2，提高了115.38%。說明采用漂浮育苗基質作營養土不僅兩段育苗操作方式簡便，而且還可提高烤煙種植的經濟收入。

3 結論

煙草育苗在烤煙生產過程中是一個重要環節。 苗足、 苗齊、苗壯、適時移栽是實現煙葉優質、高效的第一關。 農諺“苗好一半收” 充分說明育苗工作在烤煙生產上的重要性［16］。在本試驗條件下，一是各處理成苗期的側根數、株高、莖圍、根鮮重、根干重均優于對照。在煙苗側根數上各處理較對照提高了1.30%～27.52%；煙苗株高上各處理較對照提高了6.72%～9.52%；煙苗莖圍上各處理較對照提高了16.91%～23.53%；煙苗根鮮重上各處理較對照提高了9.56%～14.19%；煙苗根干重上各處理較對照提高了5.80%～11.91%；其中以T5的煙苗綜合素質表現最佳；二是煙苗移栽后大田緩苗期均縮短，各處理的團棵期、旺長期均對照有所提早，其中T5的團棵期、旺長期分別較對照提早6 d；三是各處理在大田不同時期煙株的綜合農藝性狀表現均要好于CK，其中T5的綜合農藝性狀表現最佳；四是各處理的產量、產值均高于CK，其中以T5表現最佳，T5的產量、產值分別比CK高出762.75 kg/hm2、19027.95 元/hm2，分別較CK提高了31.95%、33.00%；五是各處理的純收益均高于對照，其中以T5的32700.15元/hm2為最高，較對照高出17517.45元/hm2，提高了115.38%；六是T5烤后煙葉的還原糖、煙堿、總氮、氯、鉀含量等方面均適宜，且氮堿比、糖堿比、鉀氯比亦在適宜的范圍內，化學成分的協調性較CK要更好。因此，采用漂浮育苗+育苗基質營養土的托盤假植兩段育苗的育苗方式在烤煙生產中具有較高的推廣應用價值。

4 討論

煙苗素質的好壞關鍵在于莖、葉部的干物質積累和根系發育［13］。本試驗中T5的育苗試驗效果與郭生國等［14］的研究結果基本相似。目前，漂浮育苗的煙苗根系雖然多且長， 但由于它們是長期生長在水中， 氧氣濃度不足， 阻礙了根系的細胞分化［15］， 使根系的吸收功能弱化， 根毛少， 根的活力差， 移栽后這些根系基本不生長， 無形中就導致了緩苗期拉長。而營養土托盤直播育苗在本試驗中暴露了諸多問題，如管理用工較多、煙苗素質受人為管理因素的影響大、生長不夠均衡、營養土的選擇和處理不當，易造成苗床帶病等。

本試驗前期采用常規漂浮育苗至大十字期，后期以育苗基質作為營養土的托盤假植兩段育苗，輔以2次追施提苗肥、3次剪葉的育苗方式：一是能起到煉苗的作用；二是能促進煙苗的根系發育；三是成苗后移栽大田，能迅速適應大田環境，緩苗期大為縮短，實現大田煙苗早生快發。既可以融合漂浮育苗和托盤育苗兩種育苗的優點，又能克服單種育苗技術的不足，達到培育壯苗的目的，獲得了提高大田煙葉產質量、增加煙農植煙收入的雙贏結果。至于前期采用漂浮育苗+后期以育苗基質替代營養土的托盤假植兩段育苗方式對煙苗根系的活力和生理指標影響等方面有待進一步研究。