9月19日,全國生豬均價為23.8元/千克,漲幅1.93%。目前正值消費季節性增長期,天氣涼爽、學校開學支撐豬價上漲,養殖端對后市預期樂觀,市場挺價惜售情緒仍在。前期因為高溫天氣,南方地區部分生豬提前出欄,之后將加大北豬南運的數量,從而支撐豬價上漲到更高的高度。進入9月之后,監測的頭均理論盈利就已突破1000元/頭。9月19日生豬自繁自養的理論盈利值已達到1129.39元/頭,但由于玉米、豆粕價格較高,養殖端高成本壓力持續。
雖然目前生豬養殖利潤處于一個較高水平,但四季度生豬價格或將繼續上漲,達到年內高點。2022年年節相對提前,相應的腌臘、灌腸也會提前一段時間。雖然新冠肺炎疫情有一定影響,但是年節的剛需仍在,故10月生豬價格相對弱勢,11月之后行情開始回暖,12月達到年內第二次高點。
截至9月19日,9月主產區雞蛋均價10.8元/千克,同比漲幅10.66%。對比近年來雞蛋價格水平,目前雞蛋價格仍處于同期較高水平,主要原因在于存欄量偏低和飼料成本較高。8月全國在產蛋雞存欄量約為11.82億只,預計9月在產蛋雞存欄量或環比減少。另外,氣溫降低,雞蛋存儲時間延長,養殖企業惜售挺價情緒較為明顯。飼料成本高位運行,特別是豆粕價格漲幅明顯,飼料價格對雞蛋價格形成底部支撐。
從供應面來看,飼料成本高,養殖企業補欄積極性一般,對市場多持觀望態度。從成本面來看,短期豆粕市場行情將繼續圍繞國內供需偏緊的邏輯,豆粕價格偏強的走勢或延續至四季度;玉米價格也將高位運行。短期飼料成本對雞蛋價格的支撐依然較大。
綜合來看,供應面和成本面對雞蛋價格均形成較大支撐,預計中短期雞蛋價格或仍處于同期偏高水平。