禽曲霉菌病的診斷與防控

傅家驪

（定西市安定區畜牧獸醫局杏園畜牧獸醫站，甘肅 定西 743000）

曲霉菌病是養禽生產中的常見病，引起該病的病原微生物主要有煙曲霉菌、黃曲霉菌、黑曲霉菌和構巢曲霉菌等，其中煙曲霉菌是最普遍、最主要的病原菌。家禽感染后典型的癥狀就是肺部、氣囊發生炎癥，因此該病又被稱為曲霉菌性肺炎。家禽、哺乳動物、人都可以感染，其中家禽感染率高，尤其幼禽多呈急性、群發性暴發，死亡率比較高。成年禽的抵抗力強，多為慢性經過，以散發為主。

1 流行特點

1.1 易感動物和傳染源

不同年齡、不同性別的家禽對曲霉菌都有易感性，尤其幼禽、免疫力低的禽類最容易感染，健康的成年家禽對曲霉菌有一定的抵抗力。被曲霉菌污染的飼料、墊料、器具、空氣、水等都是污染源，尤其育雛室空氣中含有曲霉菌孢子的數量高。健康家禽通過呼吸道、消化道等途徑直接或者間接接觸污染源而感染。根據對當地的養雞場調查發現，幼雛采食了被污染的飼料或者育雛室內曲霉菌孢子的含量高，成為誘發曲霉菌病的主要因素。另外，采用墊料平養的家禽，發霉墊料也是引起的雛禽曲霉菌病感染的重要因素。

1.2 感染途徑

1.2.1 通過呼吸道感染

在自然條件下，空氣中就漂浮著數以萬計曲霉菌孢子和菌絲，家禽通過呼吸就可以吸入曲霉菌孢子和菌絲，但是吸入后不一定出現癥狀，感染程度和很多因素有關，首先，感染程度和空氣中曲霉菌孢子出現的頻度與數量有關，空氣中數量越多，就越容易發??；第二，和曲霉菌孢子的體積有關，孢子體積越小，越容易在空氣中飛揚，也越容易到達呼吸道的深部，引起的病情也越嚴重。煙曲霉孢子在各種霉菌中的體積最小，因此煙曲霉感染比較普遍；第三，和家禽的體質有關，雛禽的抵抗力小，對曲霉菌孢子也最敏感，發病后病情最嚴重，死亡率也最高。成年禽有較強的抵抗力，多呈散發，死亡率相對較低。

1.2.2 通過消化道感染

家禽長期采食被曲霉菌污染的飼料或飲用被污染的飲水，也會導致感染。當地某養雞場，有雛雞2000 只，為節省飼料成本，利用霉變的米糠作為原料調制配合飼料，導致曲霉菌病暴發，死亡率高達50%。還有的養殖場利用霉變的魚粉飼喂雞群，導致雞群感染。

1.2.3 通過種蛋感染

種蛋在正常的保存條件下不容易感染曲霉菌，但是如果保存不當，種蛋受潮或者水浸，種蛋外層的膠質膜遭到破壞，曲霉菌孢子就會透過蛋殼進入種蛋內部滋生繁殖，導致種蛋的的孵化率降低。種蛋在孵化過程中也容易引起曲霉菌感染，孵化器沒有經過嚴格的消毒，機器被曲霉菌污染，曲霉菌就會透過蛋殼感染禽胚，引起禽胚中途死亡或者導致幼雛出生后就患有曲霉菌病。通過對當地種蛋、商品蛋以及孵化過程中的禽胚進行檢查，發現氣室內時常有被曲霉菌污染的情況。另外，通過靜脈注射、皮膚傷口也可以導致曲霉菌感染。

2 診斷

2.1 臨床診斷

家禽感染曲霉菌后，主要有急性型和慢性型兩種表現。20 日齡以內的雛禽主要為急性經過，成年禽主要表現為慢性經過。自然感染的情況下，曲霉菌病的潛伏期一般為2～7 天，人工感染1 天就可以導致其發病[1]。病禽主要表現為食欲降低，采食量減少，口渴，飲水量增大。羽毛粗亂，精神萎靡，經常呆立在角落閉目嗜睡。病情嚴重的，氣管內炎性分泌物多，病禽會頻頻搖頭、出現張嘴伸頸呼吸癥狀，在晚上安靜的環境下可以聽見喘鳴音。氣管堵塞嚴重的還會造成窒息死亡。曲霉菌毒素侵害到神經，病禽還會出現神經癥狀，脊柱變形，頭頸屈伸困難，身體失衡。成年禽多為慢性經過，沒有明顯癥狀，逐漸消瘦，產蛋禽類的產蛋率降低甚至停產。

2.2 根據病理變化診斷

曲霉菌感染的典型病變主要發生于肺臟和氣囊。氣囊膜以及肺臟中散在分布有灰白色或者黃白色的小結節，形狀為圓形，大小不一，從針尖至黃豆大小，質地比較堅硬。病情嚴重的，氣囊壁、隔膜、胸膜上長有灰綠色的霉菌斑塊，甚至有的在腹腔、漿膜、肝臟等部位也會長有結節或圓形的灰綠色霉斑。根據這些典型癥狀，可以確定為曲霉菌感染。

2.3 實驗室檢測

無菌采集病死禽的肺臟或者氣囊上的黃白色小結節，將其放置在載玻片上壓碎，也可以用小刀刮取霉斑放置于載玻片上，然后滴2 滴生理鹽水調勻，蓋上蓋玻片，于顯微鏡下鏡檢，可以觀察到大量的曲霉菌菌絲和分生孢子，由此可以判斷為曲霉菌感染。

3 治療措施

對于曲霉菌病目前還沒有特效的方法，病情確診以后，對于發病禽群要根據病因采取有效的措施，如飼料出現霉變，要立即停喂；墊料發生霉變要立即更換，并對禽舍進行嚴格的消毒；要給發病禽群投服抗菌素和多維素，增強機體的抗病力，防止病禽并發或者繼發感染，常用的治療藥物有制霉菌素、土霉素、硫酸銅溶液、克霉唑等[2]，如對于發病雞群利用制霉菌素均勻拌料投服，劑量為50 萬～100 萬國際單位/千克飼料。發病雞數量較少，也可以按照0.5 萬～2 萬國際單位/只內服，每天2 次，3 天一個療程；還可以給病雞自由飲用1∶20000 的硫酸銅溶液，連續飲用3 天。還可以利用中藥治療，如用魚腥草60 克、蒲公英30 克、桔梗30 克、筋骨草30 克、山海螺30 克，煎汁可供給50 只雞內服，每日一劑，連用7 天。

4 預防措施

4.1 加強對種蛋和孵化的管理

種蛋在收集以后馬上進行消毒，然后入庫保存。種蛋入孵前12～15 小時也要進行一次消毒。種蛋的消毒方法較多，多采用甲醛溶液熏蒸消毒，比較方便。種蛋在入孵前，要對孵化室、孵化器等設備設施進行徹底消毒，尤其對于蛋架、出雛盤等上面的霉斑要清洗干凈。孵化過程要保持適宜的溫度、濕度，要及時將死胚剔除。

4.2 加強飼料的管理

要加強對飼料和飼料原料的管理，嚴禁使用發霉變質的飼料原料來調制日糧，尤其玉米、豆餅等原料處理不好，含水量高于14%，或者貯存的溫濕度高，很容易發霉變質，要保存在低溫、干燥的環境中。為了防止飼料霉變，還可以在飼料中加入苯甲酸鈉、丙酸鈉等防霉劑。

4.3 加強育雛管理

幼雛對曲霉菌比較易感，發病率和死亡率都很高，因此要加強育雛期的管理。雛禽在進入育雛室前，要對育雛室進行徹底的消毒，墊料也要進行翻曬，以免潮濕滋生霉菌。育雛過程中，飼養密度不能過大，要多通風換氣，保持室內干燥、清潔，墊料被水、糞尿污染的要及時清除更換。