一例蛋雞脂肝病的診治

呂建業

（寧武縣石家莊鎮綜合便民服務中心，山西 寧武 036000）

脂肝病是脂肪肝出血綜合征的簡稱，主要發病于籠養蛋雞，是一種以過度肥胖和產蛋下降為主要特征，并伴有肝臟出血、死亡率升高為特點的代謝性疾病。本病多出現在高產雞群或者雞群產蛋率高峰期，病雞體況良好，其肝臟、腹腔及皮下有大量的脂肪蓄積，并伴有肝臟血管出血，故又稱其為脂肪肝出血綜合征。

誘發本病的因素并不完全清楚，一般認為是非病原性，可能有以下原因：

遺傳性因素：近些年來為了使蛋雞獲得更好的產蛋性能，而進行的遺傳育種方面的選擇是造成脂肪肝綜合征的誘因之一，重型雞和肥胖雞此病暴發幾率極大，給養殖造成巨大的損失。

飼料營養：飼料中過高的能量攝入是主要原因之一，籠養蛋雞的自由采食和活動受到限制，會導致脂肪過度沉積。如飼料中的玉米含量過高，而蛋白飼料，尤其是動物性蛋白質以及膽堿、葉酸、維生素B12、維生素B6、煙酸等維生素含量不足也會誘發此病。

霉變物質：如果飼料中玉米、豆粕等原料霉變，也會引起脂肪肝變性，也是引起蛋雞脂肪肝的因素之一。

機體病變：由于某些疾病導致卵泡發育障礙或者輸卵管發育不良，引起采食飼料后因不產蛋而造成的過肥。

飼養環境：處于產蛋高峰期的蛋雞，當受到某些應激因素的刺激（如光照不足、突然換料、調整飼養員、改變飼養管理制度）時，可造成產蛋下降，致使體內過剩的營養轉化為脂肪而誘發本病。

現有一例我處診斷的蛋雞脂肪肝出血綜合征的病例。

1 發病情況

2022 年10 月10 日，一養殖戶到我處就診。此養殖戶飼養的8 萬只蛋雞，220 日齡，正在產蛋高峰期。其中有2 棟4 萬只有死亡出現，死亡率每天增長迅速。問診情況：雞只采食量正常，飲水量也沒有異常，但產蛋率在從93%迅速下降到50%～60%，使用金銀花口服液和板青顆粒等藥物，經過3 天治療，不見有任何好轉。這兩天使采食量迅速下降，精神沉郁雞只增多，伴有大量傷亡。隨后去養殖場實地觀察、剖檢。

2 臨床癥狀

2 棟雞舍內有大約20%左右的雞不愿采食、蹲伏于籠、不愿活動；雞冠變白、體溫升高、羽毛松亂，糞便呈黃綠色，水樣；腹部明顯增大腹部膨脹下垂；病雞體溫大部分都正常，兩翼下垂；捕捉或者驅趕時，引起強烈掙扎，直接抽搐死亡。

3 剖檢變化

因為發病急，數量多，死亡率上升迅速，所以解剖30 只雞，大部分為窩在籠里不愛動的，其中10 只病死雞。從雞泄殖腔下方剪開腹部，可見皮下、腹腔及腸系膜均有多量的脂肪沉積；肝臟腫大，邊緣鈍圓，呈黃色油膩狀；有的病雞由于肝臟破裂而發生腹腔積血，且血液不容易凝固，或者肝臟背膜下有血凝塊或者陳舊出血灶，肝臟質脆，易碎如泥樣。有些雞腎臟變黃，其他實質器官均有不同程度的點狀出血。由于病死雞都是處于產蛋高峰期的，輸卵管內經?？梢娬诎l育的完整雞蛋。本病與其他相似的疾病需要有很好的區別，防止誤診的發生，與弧菌性肝炎都是雞冠和肉髯顏色變淡、蒼白，腹腔積有血液，但弧菌性肝炎在肝臟上可表現出有明顯的星狀壞死灶，而脂肝病沒有此癥狀。本病與雞副傷寒也都是都是雞冠和肉髯顏色變淡、蒼白，腹腔積有血液，但雞副傷寒除了肝臟破裂外，其肝臟呈“銅綠肝”，而脂肝病沒有此癥狀。

根據發病、養殖管理具體情況，結合剖檢觀察，可以明確確診為蛋雞脂肪肝出血綜合征。

4 防治措施

4.1 主要是針對病情輕和即將發病的雞群，補充“抗脂肪肝因子”，每噸料添加維生素B12 3.5 克，維生素E7 克，氯化膽堿600 克，肌醇900克，蛋氨酸550 克，拌料使用，連用10 天。

4.2 平衡飼料營養：平衡飼料營養，尤其注意飼料中能量是否過高，如果是，則可降低飼料中玉米的含量，改用麥麩代替。在飼料中增加一些富含亞油酸的植物油而減少碳水化合物的含量，則可降低脂肪肝出血性綜合征的發病率。

4.3 調整飼養管理：適當限制飼料喂量，在不改變飼喂次數的情況下，將日飼喂總量降低1/4～1/5，雞群產蛋高峰前限量要小，高峰后可相應增大。注意事項：可以通過檢測蛋中膽固醇脂的含量來實現早期監測蛋雞脂肪肝出血性綜合征的目的，這樣就可以使這一方法更加簡單易行。

綜合以上措施，15 天后 病情有明顯好轉，大群采食量恢復，還是有零星死亡，但總體治療比較顯著。

5 總結

5.1 本病究其原因是因為飼養管理不當、在飼喂過程中，使用大量高能低蛋白的飼料，雞群暴飲暴食，或者因為各種原因引起的應激，形成皮質酮的分泌，促進了脂肪的合成。維生素及微量元素缺乏造成了多種物質合成障礙，體內自由基過氧化脂質，造成肝臟脂肪囤積。

5.2 養殖戶養殖管理水平及合理用藥的能力不夠，造成病情發展迅速，死亡率迅速增高。

5.3 本病發生后，應及時控制雞群的進食量以控制病情的發展，根據合理的飼料配比調配，降低飼料中能量和蛋白質的比例，摻入粗纖維谷物，降低病雞對能量的攝入；適量添加膽堿、維生素E、硫酸銅、肌醇、維生素B12。

5.4 雞舍有雞時，定期對雞舍的墻壁四周，地面消毒。這樣可以降低空氣中的灰塵，消滅病原微生物。采用季銨鹽類、碘類等低毒消毒劑，在噴灑時不能直接噴灑到雞體，防止應激，而造成機體免疫力的降低。

5.5 一旦發生雞只死亡，應采取深埋處理，防止傳染蔓延。