來賓市興賓區甘蔗種植區域耕地地力現狀與改良利用

羅廣盤，陳 思，曾祥高

（1.來賓市農業科學院，廣西來賓 546100；2.來賓市興賓區土壤肥料工作站，廣西來賓 546100）

甘蔗是廣西來賓市興賓區的支柱產業，對促進農民增收、財政增長、鄉村振興具有不可替代的作用。興賓區甘蔗種植面積、產糖量約占廣西全區的10%～12%，位居廣西乃至全國縣（市、區）級之首，甘蔗生產為興賓區的經濟發展作出了重要貢獻。據本次調查，目前興賓區甘蔗種植區域有相當一部分耕地存在耕層淺薄、養分含量低、抗旱能力差等問題，對實現甘蔗高產造成不利影響。因此，在甘蔗種植區域開展和推廣耕地改良措施十分必要，有利于提高甘蔗產量和品質，促進興賓區甘蔗產業和農業可持續發展。

1 概況

1.1 區域分布與調查方法

興賓區甘蔗種植遍及其下轄的20 個鄉鎮、3 個街道辦和廣西農墾紅河農場、廖平農場等，區內建有7家糖廠，劃分為遷江、湘桂、桂寶、鳳凰、小平陽，紅河、廖平7 個甘蔗區。2017—2020 年，興賓區甘蔗種植面積分別為7.15 萬hm2、7.33 萬hm2、7.67 萬hm2、7.80 萬hm2，其中鳳凰鎮種植面積最大（1.02 萬hm2），占該區種植面積13.3%，七洞鄉種植面積最?。?.03 萬hm2）。2017 年、2018 年、2019 年，興賓區進廠料蔗分別為517.5 萬t、588.0 萬t、468.8 萬t。甘蔗種植區域耕地大部屬于平地，少部分處于極微坡地。

采用文獻調查、實地觀察、集體訪談等方法對興賓區甘蔗種植區域的耕地地力和土壤管理進行調查。1）文獻調查法。收集興賓區農業資料，重點搜集甘蔗種植資料，主要包括種植面積、總產量、種植時間、種植措施、施肥次數、施肥時間及各種肥料比例等。2）實地觀察法。定期前往實地進行觀察，對甘蔗自然生長狀態進行記錄和分析。3）集體訪談法。在實地觀察過程中，隨機邀請當地農民參與調查，了解農民種植甘蔗的意愿，從經濟層面分析甘蔗的種植價值。

1.2 甘蔗種植區域耕地地力

1.2.1 成土母質

興賓區甘蔗種植區土壤的成土母質有第四紀紅土、砂頁巖、洪積物、石灰巖、硅質頁巖、河流沖積物及紫色頁巖共7種，各成土母質所占比例見表1。其中，占比最大的是第四紀紅土母質，該母質形成的土壤土體深厚，質地黏重，酸性至微酸性，且常含有鐵錳粒，但全鉀及速效磷含量偏低，經過種植甘蔗耕作熟化后，土壤理化性狀及養分含量發生變化。其次是砂頁巖母質，該母質形成的土壤土層深厚，質地砂壤，酸性，土性暖，有機質分解速度快，供肥性能好，土宜性廣，自然肥力較高，作物生長良好，經過種植甘蔗耕作熟化后，土壤質地、酸堿性、土壤養分含量等發生變化。再次是洪積物母質，形成的土壤、沙、石、泥相混，無分選性，不具層里，土壤較瘦。

表1 興賓區甘蔗種植區成土母質占比

1.2.2 土壤類型

興賓區甘蔗種植區土壤的類型主要是紅壤、赤紅壤、石灰（巖）土、水稻土、紫色土、沖積土及洪積土共7類。土種主要是紅泥土、紅壤土、硅多石礫土、硅多礫質沙土、硅礫質壤土，其次是紅壤鐵子土、含沙棕泥土，再次是酸性潮沙土、石灰性潮泥土等60多個土種。

1.2.3 物理性狀

1）土體構型、耕層厚度。興賓區甘蔗種植區土體構型良好，少部分土體中含有鐵錳結核，保水保肥能力差，不易耕作、不耐旱。耕作層厚度在20 cm 以上的占51.87%，在15～20 cm 的占37.21%，在15 cm以下的占10.92%，耕層厚度與甘蔗作物生長需求存在差異。

2）土壤結構。興賓區甘蔗種植區土壤結構有團粒結構、團塊狀結構、粒狀結構、柱狀結構4 種。其中，以耕性良好的團粒結構為主，占66.49%，有利于甘蔗生產；塊狀結構占22.90%，粒狀結構占8.79%，柱狀結構占1.82%。

3）土壤質地。興賓區甘蔗種植區耕地耕作層土壤質地中，壤土占總耕地面積的45.3%，此類耕地土壤在通透性、宜耕性、保溫和導溫、肥水的保持與供應方面性能良好，有利于甘蔗生產。砂壤土次之，占總耕地面積的29.2%，再次是砂土，占14.2%，黏土占7.8%，黏壤土占3.5%。

1.2.4 pH值

興賓區甘蔗種植區土壤pH 值大部分在5.5～6.4，土壤為微酸性土壤。適合甘蔗作物生長的pH 范圍在6.0～8.0，說明興賓區甘蔗種植區土壤適合種植甘蔗，部分區域土壤需施用堿性肥料調節土壤酸堿度。土壤pH值及面積占比情況見表2。

表2 興賓區甘蔗種植區土壤pH值及面積占比

1.2.5 耕層養分狀況

興賓區甘蔗種植區土壤耕層養分狀況主要是以有機質含量、全氮含量、有效磷含量、速效鉀含量等指標進行定量分析。

1）土壤有機質含量。興賓區甘蔗種植區耕地耕層土壤有機質含量在7.7～54.3 g·kg-1，平均含量為23.7 g·kg-1，高等級[ω（有機質）≥30.0 g·kg-1]含量占13.07%，中等級[20.0 g·kg-1≤ω（有機質）＜30.0 g·kg-1]含量占60.54%，低等級[ω（有機質）＜20.0 g·kg-1]含量僅占26.39%，即約74%的耕地土壤有機質含量在20.0 g·kg-1以上?？偟膩碚f，甘蔗種植區大部分土壤有機質含量較豐富，為甘蔗高產、穩產提供基礎。甘蔗種植區耕地耕層土壤有機質含量狀況如表3所示。

表3 興賓區甘蔗種植區土壤有機質含量及面積占比

2）土壤全氮含量。興賓區甘蔗種植區土壤全氮含量在0.29～3.17 g·kg-1，平均值為1.27 g·kg-1。土壤全氮含量大于1.50 g·kg-1的區域占20.21%，在1.00～1.49 g·kg-1的占61.86%，小于0.99 g·kg-1的占17.93%，即82.07%的甘蔗種植區土壤全氮含量在1.00 g·kg-1以上。由此可見，興賓區甘蔗種植區土壤全氮含量屬中上水平，為甘蔗高產、穩產提供穩定的氮素。甘蔗種植區耕地耕層土壤全氮含量狀況如表4所示。

表4 興賓區甘蔗種植區土壤全氮含量及面積占比

3）土壤有效磷含量。興賓區甘蔗種植區土壤有效磷含量在1.5～69.2 mg·kg-1，平均含量為19.6 mg·kg-1，土壤有效磷含量大于20.0 mg·kg-1區域占45.22%，在10.0～19.9 mg·kg-1的占46.0%，小于9.9 mg·kg-1的占8.78%，即91.22%的甘蔗種植區土壤有效磷含量在9.9 mg·kg-1以上?？偟膩碚f，45.22%的甘蔗種植區耕地土壤需要減少磷肥施用量或隔年施用磷肥，46.0%的甘蔗種植區耕地土壤需要恒量控制磷肥施用量?？偟膩碚f，甘蔗種植區土壤有效磷含量屬于中上水平，其含量狀況如表5所示。

表5 興賓區甘蔗種植區土壤有效磷含量及面積占比

4）土壤速效鉀含量。興賓區甘蔗種植區土壤速效鉀含量在17～286 mg·kg-1，平均含量為94.0 mg·kg-1。土壤速效鉀含量大于100 mg·kg-1的區域占87.78%，在50～99 mg·kg-1的占56.57%，小于49 mg·kg-1的占5.65%，即94.35%的甘蔗種植區土壤速效鉀含量在99 mg·kg-1以上?？偟膩碚f，甘蔗種植區土壤速效鉀含量屬于中上水平，大部分甘蔗種植區耕地土壤需要恒量控制鉀肥施用量，其含量狀況如表6所示。

表6 興賓區甘蔗種植區土壤速效鉀含量及面積占比

1.3 甘蔗種植區域土壤管理

1.3.1 耕作、栽培、施肥

甘蔗種植區域耕地的犁翻深度大部分在20 cm 左右，約占65%，在30～40 cm 的占35%左右，即有2/3的耕地犁翻深度達不到甘蔗栽培要求。栽培模式以純種甘蔗為主（占96%），間套種很少（占4%），地膜覆蓋種植約0.4萬hm2，占總種植面積的4.1%，重用輕養。施肥以無機化肥為主，施用有機肥很少，無機肥中氮、磷、鉀肥施用比例為1.00∶0.37∶1.30 或1.00∶0.35∶0.40，施肥結構不合理。

1.3.2 水源條件和灌溉能力

從采樣地塊統計和基本情況調查來看，甘蔗種植區灌溉條件基本是自流灌溉。其中，28.11%的甘蔗種植區有山塘水庫及井水水源，1.43%的區域有河流引水灌溉水源，另外70.06%的區域沒有水源條件。在灌溉能力方面，11.32%的甘蔗種植區基本滿足，0.01%的甘蔗種植區為一般滿足，另外88.67%的甘蔗種植區無灌溉條件。

1.3.3 排水能力

從甘蔗種植區域土壤排水能力的調查統計結果看，98.55%以上的甘蔗種植區排水能力在中等以上，其中排水能力強的區域占22.38%，排水能力較強的區域占36.80%，排水能力中等的區域占39.38%，只有不到1.45%的區域土壤排水相對困難。

1.3.4 農田基礎設施

從調查情況看，甘蔗種植區農田基礎設施普遍較差，基本配套的甘蔗種植區占11.22%，不配套的甘蔗種植區占22.60%，66.07%的甘蔗種植區無基礎設施。

1.3.5 輸水和灌溉方式

甘蔗種植區農田基礎設施差，在輸水方式上，除8%的區域有渠道輸水外，其他92%的區域均無任何輸水方式；而在灌溉方式上，98%以上的區域均為自流灌溉方式，其他區域則因多在坡地上種植，基本根本沒有灌溉條件。

2 地力優勢與存在的問題

2.1 耕地地力優勢

2.1.1 立地條件和土壤理化性狀較好

大部分甘蔗種植區域耕地屬于平地和極微坡地，少部分處于微坡地帶，土壤侵蝕不明顯，地表礫石度低；耕地土體構型良好，耕作層較深厚；65%耕地土壤的酸堿度在微酸性至中性范圍，適宜甘蔗和大多數作物生長。

2.1.2 土壤耕層養分狀況處于中等以上水平

甘蔗種植區73.61%的耕地土壤養分狀況處于中等以上水平，平均含量詳見表7。

表7 興賓區甘蔗種植區土壤養分含量豐缺情況

2.1.3 便利的蔗區道路和良好的水源條件

甘蔗種植區30%左右的區域有山塘水庫、井水或河流水源灌溉條件，有利甘蔗生產用水；98.55%的區域排水、排澇能力為中等以上，基本無澇災為害。

2.2 存在的問題

2.2.1 干旱缺水

興賓區地處桂中旱片，干旱缺水嚴重，甘蔗種植區可灌面積0.77萬hm2，占8%左右，92%甘蔗種植區域干旱缺水。

2.2.2 耕層厚度無法滿足甘蔗生產要求

甘蔗是須根作物，吸收作用最強的須根和根毛大多分布在表土下30～40 cm 的土層內，甘蔗種植區或耕層厚度在30 cm 以上的占26%，74%的甘蔗種植區耕層厚度與甘蔗生產要求存在差距。甘蔗種植區土壤存在著鐵質結核和石礫等障礙層次。甘蔗種植區酸性土壤面積偏大，占35.61%。

2.2.3 施肥結構不合理

甘蔗種植區施肥存在著重化肥輕有機肥，重氮磷肥輕鉀肥，重大量元素輕中微量元素的傾向，出現有機肥與無機肥、無機肥中氮磷鉀之間、大量元素與中微量元素之間比例不合理問題。

3 土壤改良與利用

3.1 加強蔗區水利基礎設施建設

將蔗區水利基礎設施建設作為解決甘蔗生產用水問題的主要措施來抓，加大蔗區水利基礎設施建設力度，除做好水利渠道的建設及維修外，要重視在近江河的地方建設水利提灌工程，適時對蔗田進行噴灌或漫灌，擴大灌溉面積，增加甘蔗水分，解決甘蔗生長的缺水問題。

3.2 推廣深耕深松寬行密植綜合增產技術

3.2.1 大馬力機械深耕整地技術

推廣應用240 kW 大馬力拖拉機深耕深松整地技術，一犁一耙，深溝淺植，深耕40 cm 以上，種植溝深20～30 cm，溝底寬20～30 cm；同時增施有機肥以改良土壤理化性狀，到達使耕層土壤深、松、透氣和增溫的目的，提高蔗地保水、保肥、抗旱、抗倒能力，提升甘蔗產量。

3.2.2 寬行密植

種植行寬為1.2～1.3 m，合理密植，早熟種品種每公頃播種量為6.75 萬個；中晚熟種每公頃播種量為6 萬個；種莖以“品”字形或鐵軌式雙行窄幅擺放，兩行之間距離8～10 cm。

3.2.3 推廣優良品種

培育、引進和推廣高產、高糖、宿根性好、抗病、抗旱性能好的良種，做好早、中、晚熟優良品種搭配和品種更新，不斷優化品種種植結構，提高甘蔗產量和延長企業加工期。

3.3 推廣測土配方施肥技術

在施肥方面要重視微肥的施用，每667 m2施15 kg鎂肥或2～3 kg硫肥或鋅肥，可提高產量5%～7%；同時建議施用堿性肥料或石灰調節酸性土壤的酸堿度，有利于甘蔗生長和實現高產。

3.4 推廣蔗葉覆蓋還田技術

秸稈還田具有土壤培肥作用與增產效果，可增加土壤的氮、磷、鉀及微量元素的供應，提高土壤微生物和土壤酶的活性，增強農田保水抗旱能力，改善農田生態環境，減少化肥用量，保護生態環境。

3.4.1 蔗葉覆蓋還田

將蔗葉集中于行間隔行放置，有條件的可淋施腐熟劑（按說明使用）或撒施石灰，加速蔗葉腐熟，并結合開壟、松蔸，用泥土覆蓋蔗葉。施肥時，將肥料放在沒有覆蓋蔗葉的畦溝兩邊，次年輪換覆蓋與施肥，通過連續1～2次蔗葉還田，使耕層土壤疏松，有機質含量增加，保水保肥，培肥地力。

3.4.2 蔗葉隔行還田

蔗葉隔行還田技術主要針對宿根蔗，即把蔗葉隔行（隔1 行或2 行）均勻擺放行間，后用犁或人工把泥土將蔗葉蓋實，第2 年又將蔗葉擺放在上年沒有放蔗葉的行間，用同樣的方法蓋土。

3.4.3 蔗葉機械粉碎還田

有條件的采用36～58 kW 拖拉機配套甘蔗碎葉機的蔗區，一般在甘蔗收獲后5～10 d 進行碎葉。經切碎的蔗葉、蔗梢長度小于20 cm，碎葉率大于80%，粉碎蔗葉拋撒均勻，再用大中型拖拉機配套深耕深松埋入土壤。

3.5 規范土壤管理

甘蔗種植區域耕地地力大部分是三級和四級（六級和七級），在管理上要采取科學的栽培管理措施，加強對土壤的合理利用，實行深耕改土、增施有機肥、秸稈還田、間作套種等方法培肥地力。同時，加強農田基礎設施建設，采用配套的農業和生物措施提高土壤的生產能力，通過規范土壤管理，提高地力等級。

4 結語

興賓區需進一步加大當地農田基礎設施建設力度，盡可能提高區域甘蔗生產能力，保證甘蔗作物的抗旱及防霜能力。在此期間，還需考慮到耕地面積的限制問題，甘蔗作物連作時間種植過長，會對土壤造成一定程度的影響，因此需設定科學的耕作制度，采取不同作物的調整種植方式，如可將甘蔗作物與豆科作物進行輪換種植等，提高土壤肥力。