甘蔗

了一根細細長長的甘蔗，中間一節一節的，每一節旁邊都有些黑黑的尖銳小刺?；氐郊液?，我迫不及待地把甘蔗的皮削了。不一會兒，甘蔗脫胎換骨，換了一身淡黃色的漂亮衣裳，水靈靈地呈現在我面前，我口水都快流下來了。我還沒來得及清洗甘蔗，就一口咬了下去，只聽一聲慘叫，甘蔗上留下了一個深深的牙印。媽媽見狀，立馬跑了過來，心急如焚地說：“這甘蔗可不是這么吃的，要先咬周圍，再輕輕一掰?！蔽乙宦犨@絕妙的辦法，立馬嘗試?！斑青辍币宦曋?，一小塊甘蔗便到了我口中，之后我反復咀嚼，吮吸

凋落，此時家鄉的甘蔗也已到了收獲的季節。離開家鄉多年了，但我對故鄉的甘蔗懷有一種別樣的感情，每當甘蔗上市時，總不免勾起我淡淡的鄉愁和莫名的惆悵來。我們小時候物資匱乏，平時沒啥美食，所以到了甘蔗成熟的季節，總是歡天喜地的。甜甜的甘蔗，是我們一年的盼頭。放學回家，啃上一根甘蔗，比今天的孩子們上一趟肯德基還愜意。隨著歲月的流逝，重新回味起這段生活，回味起故鄉的甘蔗來，依然感慨頗多。記得那時候，每到春天栽種的時節，母親就挑選在甘蔗節上有芽頭的甘蔗，切成段，這就是甘

000）1 國內甘蔗收獲機應用的概況我國甘蔗種植面積約1 800萬畝，位居世界第3位，但總體生產成本是巴西、美國、澳大利亞、泰國等世界其他主要甘蔗種植國家的3～5倍[1]，嚴重削弱了我國蔗糖在國際市場的競爭力，制約著我國制糖產業的發展。甘蔗生產過程的人工成本占到總成本的50%以上[2]，在農村勞動力短缺、勞動力成本持續大幅上漲的情況下，提高甘蔗生產綜合機械化率是降低成本極為重要而且較為有效的路徑之一。國內耕作環節、種植環節的機械化率分別達到95%和30%以

徐怡陽我愛吃甘蔗！小時候的我啃甘蔗時?？械脻M臉通紅，也才咬下一小口。媽媽看了心疼，于是把甘蔗切成小塊，方便我吃。這一習慣堅持了許多年。一天到家，看到桌上放著新買回來還沒來得及切的甘蔗，我突然產生了一個想法：今天我給媽媽切一回甘蔗！我挑了一根洗凈，然后模仿媽媽的樣子，左手穩穩地按住甘蔗，右手舉刀，煞有介事地比畫幾下，才“下狠勁”切下去。不是不知道甘蔗硬，但沒想到這么硬。我一刀下去，還沒“入木三分”，刀就生生卡在甘蔗中間，我使出吃奶的勁往下按。我從來沒想到切甘

上，我們很難見到甘蔗，它們最多以榨汁或餐后水果的身份登場;但我們的餐桌又離不開甘蔗——誰能抗拒蔗糖帶來的甜蜜味道呢？史海鉤沉，話甘蔗甘蔗，古稱“柘（zhè）”或“諸柘”。中國是甘蔗的原產地之一，中國人和甘蔗的緣分延續了成千上萬年。這份緣起源于何時，已經無法考證。有人推測，史前時代的人們已經知道啃甘蔗是件“甜蜜”的事情。最晚到戰國時期，人們開始用甘蔗制作榨汁飲品，這種被稱為“柘漿”的飲品還被寫進了《楚辭》里。大約從漢朝開始，甘蔗成為制糖的原料。從此，中國人的

十月份左右，正是甘蔗成熟之際，每當這個時候我都會和爸爸一起到甘蔗地里砍甘蔗。成熟的甘蔗個個都挺著腰，就像正在等待長官檢閱的士兵一樣昂首挺胸，那茂綠的葉子，就像一把小綠傘，一根根甘蔗宛如竹子一樣也是一節一節的，摸起來很光滑，像是被人涂了一層蠟似的。開始砍甘蔗了，只見爸爸拿著一把鋒利的砍刀，對著甘蔗的根部使勁一砍，只聽“噗”的一聲，甘蔗應聲倒下，而旁邊還有一棵剛剛長出來的小甘蔗苗，也被爸爸砍掉了。我滿腦子問號，好奇地問:“為什么要把小甘蔗苗也砍掉呢？”爸爸答道

廣州市市南沙區的甘蔗陸續進入收獲期。河南收購商季國勝站在甘蔗種植戶郭細錦的地頭看著蔗農忙碌的景象，終于松了口氣。2020年7月，季國勝南下尋找合適的甘蔗收購地塊，“3月份栽種，七八月份長勢看收獲?！背Ｄ旮?span class="hl">甘蔗打交道，季國勝已總結出收購優質甘蔗的技巧。廣東3月份種植甘蔗，七八月份甘蔗的長勢就基本決定了成熟后的甘蔗品質和產量。他是村里的種植能手甘蔗種植戶郭細錦種植甘蔗已經20多年，從選苗到后期管理他都是精耕細作，每年種20畝甘蔗，收益最高，是村里出了名的種植能

薯、生姜、花生、甘蔗、粉條等農產品紛紛涌到馬路兩邊。喧嘩的聲浪里，孩子們歡快的聲音如彈子般蹦跳，響亮清脆。但依然能辨出姑娘們細軟的笑語，還有那趕盛會的腳步聲“淌”過來，“淌”過去。真正是慶祝豐收的三重奏。冬日，只要有陽光，一切都跳躍起來：它們伴奏出凱旋的節律，為這豐收祥和的日子。窗在二樓，憑窗望去，看到樹下那位賣甘蔗的姑娘，一身湖綠衣褲，前胸擺動著兩條辮子。樹旁靠著一大捆甘蔗，她身旁還有一堆甘蔗散放在長凳上，凳下，小筐里放著一把鐮子。她忙著拾掇甘蔗。陽光似

張坤甘蔗的生長期比較長，往往要春種，到秋冬才能收獲。小時候，甘蔗一成熟，我就跑去甘蔗田，挑選粗壯高大的甘蔗，用力將它齊根掰斷，而后撕去葉子，在膝蓋上一磕，將甘蔗折成幾段，握住甘蔗在手心轉幾圈就算洗過了。我迫不及待地用牙齒撕開甘蔗皮，使勁咀嚼，甜而不膩的甘蔗汁便順著口腔直淌到喉嚨，讓人無比享受，吃完一根還想再來一根。新收的甘蔗一時吃不完，聰明的農人就將甘蔗埋在土里，除了葉子會腐爛，一直到來年的清明節它都保持著新鮮。甘蔗是一種汁多味甜且營養豐富的食物。甘蔗水分

的風俗，那就是“甘蔗頂門”！這天，奶奶說要上街買甘蔗，我也興致勃勃地跟著去。我們來到甘蔗攤位邊，奶奶挑了很久，才挑到兩根中意的甘蔗，付完錢后，我自告奮勇地扛起甘蔗，開開心心地回家了。到家之后，奶奶拿來幾根紅布條，將兩根甘蔗捆緊放在大門后邊。爸爸笑嘻嘻地問：“涵涵，你可知道過年時為何要將甘蔗放在大門后？”我聞言一愣，脫口而出：“難道不是買來吃的嗎？”奶奶寵愛地摸摸我的頭，耐心地為我解釋起來。原來，在過去，農村普遍不富裕，有些人家如果欠了外債還不起，就在過年前

特殊氣味——故鄉甘蔗的甜味。這味兒把我的情感和靈魂熏染得如夢如幻，常常感覺自己盈盈騰起，被這股味兒載著在浩瀚宇宙飄呀飄，再沿著味兒的源頭緩緩降落，回到魂牽夢縈的千里之外的故鄉。我的家鄉雖然不是甘蔗的主產區，但是小時候，在皖西北的農村，家里幾乎年年要種甘蔗。母親說，不能讓孩子們“著欠”（音，意思是眼饞別人吃東西），因此，家里種的甘蔗其實是我們的零食。甘蔗的生長期比較長，往往要春天種，到冬天才能收獲。過了立春之后，甘蔗苗拔節而出，劍狀的葉子豐神俊秀，蓬蓬勃勃，

鄭季華說到甘蔗，大家并不陌生，它給人的印象很特別，說它是水果，它太粗獷。說它不是水果，它卻甘甜地誘人咀嚼。甘蔗主要分兩種，直接吃的和榨糖用的。甘蔗一般是在每年10月份左右成熟，一直到第二年的三四月份都可以吃到。此時，街邊水果攤邊隨處可見成捆佇立著新鮮甘蔗。大多數人最直接的吃甘蔗方式就是拿起來就啃，所以攤主會熟練地用刀去皮，然后將甘蔗均勻分好裝進袋子遞到顧客手中。這些年，甘蔗也越來越流行于街頭鮮榨，它保留了甘蔗的鮮香，省時省力，購買的人可以拿著甘蔗榨汁，優雅

甘蔗在成長過程中，要不斷消耗養分，沒有成熟的甘蔗上下都不會甜。成熟以后，就會制造出較多的糖分，并且此時甘蔗不再消耗更多養分，多余的糖分就會貯藏在甘蔗的下段。另外，由于甘蔗通過葉片進行光合作用，葉片需要吸收大量的水分，所以甘蔗本身的水分大多貯存在葉子附近，而根部的葉子比較少，水分也少，這樣根部糖的濃度相對就比較高，所以甘蔗下段比上段甜。? ? ? ? ? ?（摘自《百科知識》）

兩岸山坡上，遍布甘蔗?？瓷先ゼ毤毜?span class="hl">甘蔗，一根一根向上挺立著，一只一只伸出的手，想要竭力抓住些什么……許多年前，家里種過大片甘蔗，我們種的甘蔗，也如這陡坡上的，是用來榨糖的，皮紅，質硬。拉甘蔗的季節，是我們孩子的狂歡季?？?，拉甘蔗的拖拉機開過來了！我們笑著，等在路邊。拖拉機剛過去，我們緊跟著跑，顧不得開車師傅笑罵，緊跑兩步，跳起來，拽住一根突出的甘蔗，縮了雙腳，把整個身子掛上去。因了身子的重量，一根三米多長的甘蔗滋溜溜地給抽出來了。這種甘蔗并不好吃，太硬了，

+2-3月是變質甘蔗中毒高峰期。眼下，正是吃甘蔗的季節。這兩天，一條“女子吃甘蔗中毒，紅心甘蔗千萬別吃”的提醒就登上了微博熱搜。消息稱，湖北一女孩幼時吃甘蔗中毒，竟導致抽搐了30年。文章提醒網友“如果吃紅心的變質甘蔗，嚴重可致人死亡，尤其清明前后的甘蔗更要小心，有‘清明蔗，毒過蛇之說?！鼻迕髑昂蟮?span class="hl">甘蔗真的這么可怕？大咖來辟謠主持/左小霞教授解放軍總醫院第八醫學中心營養科 主任軍事醫學科學院營養與食品衛生學 碩士全國婦聯健康工程教育 特聘專家北京市健康科普

爾吉·原野我覺得甘蔗是極為離奇的植物，人如果不把它砍下來，它會把自己甜死。嚼甘蔗時，我一邊嚼一邊想：這么甜，甘蔗怎么受得了。真甜，太甜了！甘蔗早晚能把自己甜死。甜死是怎么死的？首先是舌頭因狂喜而麻木死掉了，像毒販子吸食毒品過度死掉一樣，然后是主管嗅覺的中樞神經被源源不斷的甜給甜死了。這里說的是人，而甘蔗作為植物，我認為它承受不了這么多的糖分。甘蔗的糖是單糖，熱量太大，不跑馬拉松消耗不掉這么多糖。況且——我稍微賣弄一下——甘蔗只有皮和瓤，而沒有肝臟。這就很成

李廣平甘蔗汁多甜脆，清新爽口。祖國傳統醫學認為甘蔗具有生津止渴、清熱解毒、潤肺止咳等功效。冬末春初，新鮮上市的甘蔗頗受孩子們的喜愛。但是，媒體上總會出現有關“甘蔗中毒”的報道，令人對美味的甘蔗望而卻步。春季氣溫逐漸回暖，空氣比較潮濕，此時是植物病原菌、霉菌開始活躍的時期。因此，春季常發生誤食霉變甘蔗導致食物中毒的病例。甘蔗中毒會致死嗎？甘蔗霉變后會產生一種神經毒素，是青霉屬和曲霉屬等少數菌種產生的有毒代謝產物3-硝基丙酸。3-硝基丙酸對多種動物具有毒性作用

一起去王叔叔家砍甘蔗。我們來到甘蔗地里，一根根又粗又大又長的甘蔗，立在我們三家人的眼前。哇！好大的甘蔗??！心想：回去可以大吃一餐了！耶！我看中了一根很大的甘蔗，差不多有我的手腕那么粗。說干就干，我拿起那把像鏟子的砍刀，走進甘蔗林去砍甘蔗。我走到看中的那一根甘蔗旁邊，把那把砍刀對準它的根部，用力一刀砍下去，再撬上來?？晌易笄擞仪?，就是撬不上來。我再把砍刀用力往下一戳，使盡全身力氣，猛力一撬，終于拔出來了。我拿著“戰利品”到七姨面前，讓她幫我削皮。當脆脆的甘蔗

402295）甘蔗作為糖類、乙醇的主要原材料，市場需求大，種植范圍廣。就像種植其他農作物一樣，從選種到種植過程中需要精心呵護才能有滿意的收成。就目前來看，甘蔗種植者對于甘蔗的培育技術的掌握不全面，面對突發病蟲害時處置不及時，減產等現象時有發生，嚴重影響經濟效益[1]。因此，對于甘蔗栽培技術的研究以及對病蟲防治措施的探討，有助于提高甘蔗種植者的應對風險能力，從而有助于提高甘蔗產量，提高種植者的經濟收益，有利于維護甘蔗市場持續穩定發展，促進社會經濟發展。1

，集市最東頭有個甘蔗攤。攤主把幾捆甘蔗靠著三輪車散開立起來，簡直就像是一堵甘蔗墻。我們這一幫孩子的家里條件都不好，父母從來都不會給一分零花錢的，只有在旁邊看著一根根甘蔗被人家買走。有人挑中了一根甘蔗，攤主稱好重量后，會用刀把表皮削掉，鋒利的刀刃在甘蔗表層上發出刺啦刺啦的響聲，深紫色的表皮如雪片飛下來，直至露出了白色的內里。攤主麻利地把甘蔗砍成段，用繩子捆起來，笑瞇瞇地遞給買主。望著攤主削皮砍甘蔗的動作，大頭問我們：“想不想吃甘蔗？”我們幾乎異口同聲地說：“

云江門禮樂人種植甘蔗由來已久，主要種黑皮蔗、黃皮蔗和玉蔗這三種。每到冬季，禮樂鄉道上滾滾車流，運載的多是北上的甘蔗。小時候，我家附近都種有甘蔗。記得有年冬天，那時我六七歲吧，晚飯時分，姐姐在做飯，飯還沒煮熟，但我肚子已餓得咕咕叫，當時家又窮，沒有零食可以暫時“醫肚”。爸爸心疼我，他二話不說跑到屋后，縱身躍過水溝，跳到甘蔗地，拔起一根黑皮蔗，跳回來，削好一截甘蔗遞給我。我啃著甘蔗打著寒戰，爸爸看看我，把余下的甘蔗砍成幾截，放進灶里煨（當時還是用土灶，燒禾稈草

賀天葵宿根甘蔗的種植為當地農民帶來了極大的經濟效益，由于當前宿根甘蔗種植面積所占的比例較大，幾乎是村民們主要的種植產品，那么加強宿根甘蔗種植的管理水平并提升宿根甘蔗種植的技術可以在最大程度上提升種植區域面積的增產，并使宿根甘蔗種植發展成為耿馬縣第一龍頭企業。因此，本文主要根據當前耿馬縣宿根甘蔗的具體種植情況提出幾點建議，旨在為耿馬縣的宿根甘蔗種植提供幫助。1 宿根甘蔗管理技術的研究的主要意義由于云南省的地勢過于特殊，處于西北高東南低，且海拔高差異常懸殊，使

波羅勉省檖安奪縣甘蔗量價齊增， 據該縣一位甘蔗種植戶表示， 甘蔗至少需要種植7個月或8個月才能收割， 并要求有利的氣候條件才能大豐收。 通常， 每公頃的甘蔗種植面積可收割6萬～6.5萬株甘蔗， 每年有約3 000萬瑞爾的收入。 今年， 每株甘蔗售價600～700瑞爾， 而去年售價僅400～450瑞爾。 如果甘蔗能繼續保持價格穩定， 甘蔗種植戶數量和種植面積將會大幅增長。據波羅勉省農林漁業局局長恩宋南表示， 該省甘蔗總種植面積約500多hm2， 檖安奪縣是該

告訴你吧，其實是甘蔗。甘蔗有綠皮的，也有紫皮（通常叫黑皮）的。我吃得最多的便是黑皮甘蔗。黑皮甘蔗沒削皮時，像一根紫色的竹子。當刀子從甘蔗的皮上“飛”過，便會從刀子后面顯露出白里透黃的果肉。甘蔗節的地方是最硬的，如果你仔細觀察，就會發現果肉上有一個赤褐色的小點突出來。媽媽告訴我說，那個小點是甘蔗的種子。甘蔗十分好吃。它的果肉脆脆的，只要咬上一口，那又冰又甜的果汁就會從果肉里“跑”出來。夏天，當你渴的時候，買上一根甘蔗，一口咬下去，你定會覺得“倍兒爽”。所以我

地的官員送來很多甘蔗?；笢馗吲d地對部下說：“這里的甘蔗遠近聞名，大家嘗嘗吧?！辈肯录娂姵云饋?，對甘蔗贊不絕口：“名產就是名產，甜極了！”這時桓溫看見顧愷之沒有吃甘蔗，正對著秀美山色出神?；笢靥袅艘桓铋L的甘蔗，故意把甘蔗末梢那一頭塞到了顧愷之手中。顧愷之看都不看一眼，拿起甘蔗就啃?；笢爻脵C問：“你覺得甘蔗還甜嗎？”部下也嬉笑著問：“我們吃的甘蔗都非常甜，不知顧參軍吃的如何？”顧愷之看了一下手中的甘蔗，原來自己啃的是甘蔗的末梢。大家都等著顧愷之怎么圓話。顧愷

，時下農民種植的甘蔗已經成熟，又脆又甜，好吃得很呢。甘蔗像竹子一樣生長著。黑熊趁著月色，小心翼翼地摸到農民的甘蔗園里，連根帶葉拔起一株甘蔗。黑熊把甘蔗這樣那樣地擺弄，決定先吃甘蔗的葉子?？扇~子又干又硬，還長著許多小鋸齒，讓黑熊的嘴巴很難受。接著，他反過來吃甘蔗根。甘蔗根堅硬如石，難以下口。黑熊又吃起甘蔗的頂部來，感覺味淡如水。黑熊邊嚼邊罵：“狡猾的猴子！我又上他的當了！關于甘蔗的事，全是謊言。下一回看他還有什么胡扯的。我親口嘗試過，覺得甘蔗根本沒有什么好吃

，有雪梨、臍橙、甘蔗、枇杷……而我最喜歡吃的是甘蔗。春雨綿綿，小甘蔗們在春媽媽的精心照顧下茁壯成長，它原本寥寥可數的短頭發長得越來越多，越來越長了。它們筆挺地站在土地里，活像一個個哨兵似的，更有趣的是，它們的身體包裹著一層堅硬的殼，好像給自己帶的保鏢。從春天到冬天，甘蔗先是淡綠色，隨后變成淡黃色，最后變成了黑色，按理說，它們應該是褐色的，只因為成熟的甘蔗顏色太深，遠遠看去，就像黑色了。到了秋末，各種糧食收獲完了，這下，甘蔗該上場了。這么久了，甘蔗們在地里也

倉狐貍特別喜歡吃甘蔗，它企圖獨占甘蔗田，自己吃獨食，不讓別的動物吃。為此，每當別的動物詢問甘蔗的滋味的時候，狐貍總是說，苦??！苦??！甘蔗很苦，苦得很，比黃連都苦！一天，動物們在甘蔗田頭聚會，老山羊不解地問狐貍：“你總說甘蔗苦，為什么還要吃它呢？”“良藥苦口利于??！甘蔗雖然苦，但它可以清熱解毒利尿?！焙傤嵉购诎?，混淆是非，隨口就來，面不改色心不跳?！八幵俸?，也不能當飯吃，當水果用??？我看你經?？?span class="hl">甘蔗？！”大黃狗狐疑地問?！奥圆【偷寐?，堅持不懈地治，隨

馳 陽 輝切段式甘蔗聯合收割機（1）結構組成:切段式甘蔗聯合收割機，結構主要由切梢器、螺旋分離器、甘蔗推倒滾筒、立式滾筒、根部切割器、喂入甘蔗滾筒、切段刀、升運器、第一吹風機、第二吹風機等部分組成。（2）工作原理:切梢器先將甘蔗梢部切掉，螺旋分離器將向外側倒伏的甘蔗以及相互纏繞在一起的甘蔗分離開，將所在收獲行內的甘蔗歸攏到收割機的幅寬之內。推倒滾筒將甘蔗推倒，同時立式滾筒壓住甘蔗，根部切割器隨后將從根部甘蔗砍斷，通過喂入滾筒將砍斷的甘蔗喂入收割機內，在喂入

天時間，目前進廠甘蔗累計9 689萬t，共產糖1 048萬t。出糖率為每噸甘蔗出糖108.25 kg，甘蔗平均甜度為12.47 CCS，糖渣累計數量382萬t，即約每噸甘蔗出糖渣39.45 kg，與去年同期相比，今年甘蔗的質量有所提高。不過，泰國國內一些地區出現旱災，估計會影響甘蔗的質量，讓甘蔗質地較硬和少汁，導致每噸甘蔗的出糖量降低。此外，還發現炎熱天氣會使得甘蔗產量減少，原估計甘蔗產量約為1.1億銖，可出糖約1.2億t，目前估計難達標。（摘自泰國《世界

寫是亮點，“夾緊甘蔗”、“剁去根部”、“削皮”幾個步驟一氣呵成，體現了小姑娘的麻利、能干。哈皮審核：小姑娘雖穿戴不美麗，卻有一顆金子般的心。她用不坑騙與坦蕩給我們上了生動的一課。說到買甘蔗，哈皮想起了哈哈店長，她每次買回的甘蔗都是爛的，這可不是攤主使詐！哈哈店長認為，連蟲子都不吃的甘蔗肯定沒什么好。同樣是買甘蔗，這差別咋就那么大？她是個賣甘蔗的女孩，可就是這樣一個毫不起眼的農村小姑娘，卻給我上了難忘的一課。那天，我們一家四口在逛街。突然，妹妹興奮地大叫起來

【甘蔗小檔案】甘蔗，甘蔗屬的總稱，一年生或多年生宿根熱帶和亞熱帶草本植物。我們對甘蔗都很熟悉，每年10月過后，甘蔗就開始陸續上市了。甘蔗長著直直的桿子，外皮還覆蓋著一層輕薄的白色粉末。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，與此同時甘蔗中富含有益于人體新陳代謝的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。正是因為甘蔗含有大量糖分，所以甘蔗是生產食用白糖的主要原料。甘蔗的起源甘蔗的原產地在南亞地區，后來傳播到南洋群島。大約在周朝的周宣王（公元前827～781年）時期

兩個農夫，都是種甘蔗的。在種秧苗之前，兩人互相打賭，立下誓言：誰種的甘蔗更甜就獎勵誰，差的人要受罰。其中一個人求勝心切，突發奇想：如果我用甜美的甘蔗汁去澆灌甘蔗苗，將來長出來的甘蔗一定會更甜。于是，他不再往甘蔗地里澆水，而是每天榨甘蔗汁去澆灌幼苗。想法雖然很美好，可惜事與愿違，沒過多久，那些甘蔗苗全都枯死了。一棵甘蔗，就像是一段人生。佛陀以甘蔗為喻，告訴我們，甜蜜的成長環境不見得能長出最甜的果實，甚至可能會造成毀滅。

天，我們的水果是甘蔗，我吃著吃著就感覺到，越是吃到老頭部分甘蔗就越甜。這是怎么回事呢?我就去請教老師。老師告訴我：甘蔗成熟后會把多余的糖分儲存在根部，同時這部分又是專門制造糖分的，所以，甘蔗的老頭就特別的甜。這下我明白了，甘蔗老頭最甜的原因。