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做自己生活的主理人

2023-07-13 17:52曹琳琳
婦女 2023年6期
關鍵詞:主理琳琳咖啡店

作者簡介

曹琳琳:遼寧廣播電視臺都市頻道品牌民生新聞欄目《新北方》記者、主持人?!傲樟张軆蓵币呀涍B續播出12年,以琳琳為符號打造的人物板塊《我在沈陽,琳琳有約》,已專訪前故宮博物院院長單霽翔、藝術家瞿廣慈等500多位嘉賓。曾擔任全國首家“零點書店”項目負責人。已出版親子故事書《給太陽講故事》《太陽大冒險》。

我的好友旭開了一家中古家具咖啡店,取名乙之,顧名思義,有椅子的諧音,也有未知的哲學意味。

開業不到一個月,全城的文藝青年們已經紛紛慕名來此地打卡,在他們寫的“種草貼”中都盛贊這位溫柔的主理人小姐姐。

時不時地,我也會去旭的小店幫忙。于是,每次見到旭,我改了稱呼,笑著喊她“主理人”,因為我覺得“主理人”這個身份很適合她,與此同時,也理應適合每一位心里有想法的人。在我看來,做自己生活的主理人是件很酷的事。

不知從什么時候開始,網上流行起“主理人”這個詞,我專門查了詞條,主理人的意思是指潮流品牌的主腦領航者。簡單理解,主理人和創始人、老板、經理等等的區別在于強調個體的才華、能力和經驗,一個人就是一個團隊,個體也能變得更強大更獨立。我覺得,主理人的興起是時代的進步,這說明很多人開始嘗試按照自己的偏好、擅長和想象去做一件喜歡的事,這家店不論售賣的是啥,其實就是主理人自我的延伸。這就有意思了,那些個性的、獨特的,都可以拿出來與人分享,生活樂趣也會因此增加。

旭剛開始設計乙之這家店的時候,就個性鮮明地融入了自己的審美水準,裝修不緊不慢,干了大半年,墻壁的顏色和燈光調了很多次,細節把控極其到位。明明舉架高到可以搭三層樓板,硬是改成了開放式的半二層,墻壁上還開了幾個洞,門也頑皮地傾斜了個角度……旭說是為了致敬偉大的建筑設計師柯布西耶??纯?,這就是主理人的態度:我不要接地氣,我要我喜歡。

來過這家店,你會發現,這里不同于任何一家咖啡店,因為咖啡不是主營業務,中古家具才是王者,但是這里又不同于任何一個家具店,因為并沒有大批的家具展示。

店里的陳設都是旭和先生精心布置的,低飽和度的中灰,透著高級感,整個空間沒有布襯太多,而是留足了空白,那些被安靜地放置在其中的中古家具都是他們夫婦的所愛,每一件大師作品都是他們耗盡心血淘來的,也是他們愿意分享給客人的。每次旭都是一邊做著手沖,一邊和顧客如數家珍地說著她的藏品。

其實,和價格比起來,那些中古藝術品背后的故事更值錢,主理人挑選的眼光也更有價值。旭在這里,只賣自己喜歡的東西,吸引的??鸵彩峭?,大家是同一類人,自然會親近。我常會看到那些來打卡的年輕人,即便沒有座位也會沉浸地在店里轉一轉,我在他們的眼神里看到的,是對這里獨特藝術氛圍真心的喜歡。

賺錢并不是最重要的,懂產品、懂內容,愿意和客人持續交流,并且把自己的熱愛分享出來,這樣的人才是主理人。

也許有人覺得,“主理人”這個詞會不會有點矯情,好像顯得太刻意,有點裝,不夠接地氣。但是在我看來,這部分“不接地氣”恰恰最可貴,代表著難得的高級感。

敢說自己是“主理人”的人,這店和售賣的東西一定是他人格的延展,他的性格、特長、喜好、品位,當然也有短板,更有他的情緒在其中。所謂店如其人、人如其店,主理人就是這家店的人格化,不是冰冷的,是有溫度的,極具個性的價值觀和生活方式都蘊含其中,這就是吸引人的魅力所在。

一位過了不惑之年的朋友辭職開了家獨立書店,很多人都勸他,開書店得賠死,都人到中年了,別折騰了。但是他跟我說,如果這輩子都沒做自己喜歡的事,庸庸碌碌,老了之后連回憶都沒有,就太沒意思了。他不僅沒聽勸固執地開了書店,更任性地只賣自己喜歡的書,不受暢銷書排行榜左右。

有朋友打賭,他的書店肯定撐不過半年。雖然每個人的閱讀都有盲區,但是每當有顧客進店的時候,他都會眉飛色舞地跟人家分享或推薦他認為很棒的書。久而久之,來他這里的顧客越來越多,很多人都是慕名來聽他分享書的,這也成了這家獨立書店的特色。小眾而獨特,就會有人買單,現在看,半年已過。

那天,去旭的店幫忙,她一個人半天做三十杯咖啡,忙得團團轉,有些應接不暇,但是空閑的時候,她笑著跟我說,自從開了這家中古家具咖啡店,她遇到很多有趣的朋友,與人分享的同時自己也學到了很多知識,打開格局和視野,自我價值感的認同也越來越棒,這份收獲也是成為主理人的幸福感,因此,她也在不斷學習和成長中。

在我看來,做一個主理人不在于什么行業,只關乎一個人的態度。持續輸出的能力是主理人的核心能力,這是一種自信的態度,足夠自信,去輸出,去創造。

擁有這種態度,你就已經成為主理人,無非是你用什么方式來呈現,開餐廳、開書店、開中古家具咖啡店……其實都好。

當然,并不是每個人都要辭職開店,店只不過是一種自我表達的形式,這其中更可貴的是,我們要擁有主理人的態度,那些生活中你喜歡的事、很多值得鉆研的事,都值得分享。

比如,花花草草如何伺弄得更好,能不能成為養花達人?喜歡做甜點的姑娘,能不能成為烘焙高手?愿意做手工編織的妹子,能不能成為布藝分享家?只要你細心留意,生活處處有可愛之處,把這些可愛變成真愛,并且持續熱愛,你的生活也會因此而不同。

其實,人人都可以是主理人,每個人都是自己生活方式的專家,這些都值得和別人分享,你越有個性,越有自己的語言和觀念,那么你在這個主理人時代就越有價值。

做自己生活的主理人,去熱愛,去創造,去分享!

編輯/宋凌燕

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