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適合丹東地區溫室栽培的藍莓品種

2023-08-08 20:41溫福欣
北方果樹 2023年3期
關鍵詞:冷量丹東單果

溫福欣

(遼寧省森林經營研究所,遼寧 丹東 118001)

丹東的地理位置、自然資源、氣候條件等方面都適合發展藍莓產業,經過多年的引種、試驗、示范和推廣,截至2020年,藍莓栽培面積已達到4000 hm2,總產量2 萬t,總產值4 億元左右。不管露地、大棚還是溫室藍莓栽培都已經形成規模,在全國市域經濟中規模最大。栽培管理技術也逐漸成熟,效益基本穩定。每666.7m2效益,露地可達0.5~1.0 萬元,大棚1.0~1.5 萬元,溫室3.0~6.0 萬元。其中溫室栽培品質更好,產量、效益更高。尤其產量比露地提高30%左右,優質果率提高20%左右??商崆敖禍剡M入休眠期,成熟期相對提前(比山東早15d),市場價格高,效益可觀[1]。由于丹東地區藍莓溫室栽培的諸多優勢,吸引無數投資者紛紛建溫室栽種藍莓。但是藍莓品種繁雜,更新過快,品種選擇是一個大問題。為方便種植戶選擇自己喜歡的品種,筆者將適合丹東地區溫室栽培的藍莓品種介紹如下。

1 云雀

美國佛羅里達大學于2010年發布的南高叢藍莓品種,早熟,直立型,需冷量約200h。丹東地區溫室栽培3月上旬成熟,平均收購價140.00 元/kg。以丹東市振安區湯山城鎮石安村4 組藍莓園和丹東市石安現代農業發展有限公司為例,栽種溫室4 個,面積0.53hm2。經連續3年栽培觀察,性狀穩定,植株生長旺盛,株高1.5 m,發芽時間早,但不耐寒,適合溫室栽植。果實扁圓形,果粉較多,果皮深藍色,果個中大,硬,平均單果重3g,含可溶性固形物13.0%、可滴定酸0.42%,口感多甜少酸,深受消費者喜歡,尤其適合兒童食用。果蒂小而干,花穗疏松,果柄較長,適合機械采摘,耐貯性好,適合鮮果銷售。定植第2年株產可達1kg,第3年3kg 以上,較豐產。成熟期較集中,且可成串采收,大大節省人工成本。成串藍莓擺放在包裝盒里大氣美觀。從綜合性而言,‘云雀’藍莓是一個具備優良風味和較耐貯的品種,是現階段鮮果商業化生產的改良品種。

2 奧尼爾

美國選育的中熟南高叢藍莓品種,需冷量500~600h。丹東地區溫室栽培3月中旬成熟,平均收購價120.00 元/kg。以丹東市寬甸縣古樓子鄉藍莓園為例,栽種溫室10 個,面積1.33hm2。經連續5年栽培觀察,性狀穩定。樹體直立,樹勢強,樹姿半開張,株高1.5m,冠幅1.45m。果實圓至偏圓形,果粉較少,果皮暗藍色,大粒,平均單果重2.2g,最大4.2g,果肉硬,含可溶性固形物14.2%、可溶性糖13.3%、可滴定酸0.65%、維生素C 252mg/100g,酸甜適宜,香味濃,風味佳,品質上,以鮮食為主。果蒂痕小、速干,耐貯運,貨架期較長[2]。定植第5年株產可達5kg,較豐產。對土壤的適應性較強,適宜在中國長江流域大部分地區種植,適合溫室栽培。該品種是南高叢藍莓的代表品種之一,果實品質較好,雖然是開發較早的老品種,但一直受市場歡迎,是丹東地區溫室栽培表現較好的品種之一。

3 薄霧

又稱‘密斯提’,美國選育的中熟南高叢藍莓品種,需冷量250~300 h。丹東地區溫室栽培3月上旬成熟,平均收購價130.00 元/kg。以丹東東港小甸子鎮小甸子村藍莓園為例,栽種溫室13 個,面積1.73hm2。經過5年的栽培觀察,性狀穩定,生長速度較快,產量較高。樹體健壯,樹姿直立、略開張,樹高1.8m,枝條多、軟,果穗松散,采收容易。果實圓或近圓形,大而硬,果皮亮藍色,色澤好。平均單果重2.5g,最大4.9g,含可溶性固形物13.7%、 可溶性糖12.3%、 可滴定酸0.67%,有明顯的果香,品質優良。果蒂痕干而小。定植第4年株產5kg 以上,極豐產。適應性強,管理容易。因枝條過多,花芽量大,很容易引起樹體早衰(結果過多易倒伏),應加強修剪。

4 萊格西

也稱‘雷戈西’,美國選育,品種類型介于北高叢與南高叢之間,中晚熟,需冷量約800h。丹東地區溫室栽培4月下旬成熟,平均收購價120.00 元/kg。以丹東石安現代農業發展有限公司為例,栽種溫室5個,面積0.67hm2。經過多年的栽培觀察,性狀穩定,現已大面積推廣。生長勢強,樹姿直立,樹高1.5 m(最高可達1.8m),分枝多,花芽數量多。果實多為圓形,果皮藍色,個頭較大,橫徑1.7 cm,為中大果型,平均單果重2.42g,最大4.19g。果肉硬,可溶性固形物含量15.75%,可溶性糖含量12.18%,可滴定酸含量0.80%,口感甜,具有香味,鮮食風味好。定植第5年株產5kg 以上,豐產。果蒂痕小且干,果穗松散,采收容易,貯藏性好,便于運輸,為鮮果生產的優良品種[3,4]。對土壤的適應性較強,耐寒性中等,是我國南北方通用品種,適合溫室栽培。

5 H5

極早熟南高叢藍莓品種,需冷量約50 h。丹東地區溫室栽培2月上旬成熟,成熟早,能夠搶占早期市場,價格相對較高,平均收購價180.00 元/kg。以丹東振安區湯山城鎮龍湖村藍莓園為例,栽種溫室9 個,面積1.2hm2。經過5年的栽培觀察,性狀穩定,樹體長勢旺盛。果實呈橢圓形或環形,個大,橫徑2.0~2.5 cm,平均單果重3 g 以上,果皮深藍或淺藍色,果粉較厚,含可溶性固形物14%以上、 可滴定酸0.57%,酸甜適中,香味濃郁,耐運輸。果肉種子多但很小,不影響食用。結果成串,適合采摘批發。定植后第3年株產3 kg,第5年5 kg,豐產性較強。對土壤要求很高,需保持濕潤,但不可積水。施肥主要是以稀薄的有機肥為主。

6 綠寶石

1999年美國弗羅里達大學選育的南高叢藍莓品種,需冷量約200h,成熟期較早,且較集中。丹東地區溫室栽培2月下旬成熟,平均收購價100.00 元/kg。以丹東振安區湯山城鎮龍泉村藍莓園為例,溫室栽培11 個,面積1.47hm2。經過5年栽培觀察,性狀穩定,樹體生長健壯,半開張,樹高1.5m,冠幅1.1m。果實近圓形,個大,縱橫徑13mm×18mm,平均單果重2.9g,果皮藍色,果肉硬度高,含可溶性固形物11.0%、可滴定酸0.44%,酸甜可口,香味濃郁[5]。果蒂痕中大。5年生株產可達3.63kg,產量高??购涂共∠x能力較強,管理比較方便。部分果農為賣高價不待其完全成熟即開始采摘,導致口感偏酸。建議完全成熟再采收,口感好。

7 優瑞卡

2010年推出的極早熟特大果藍莓,南高叢品種,需冷量約100 h。在丹東地區溫室栽培2月中旬成熟,平均收購價180.00 元/kg。以丹東市元寶區古城鎮藍莓園為例,栽種溫室4 個,面積0.53 hm2。經連續3年栽培觀察,性狀穩定,樹勢生長旺盛,半直立型,樹高1.5m,冠幅2.2m,有較多的基生枝。果實圓至扁圓形,果個極大,最大可達15g,大小均勻。果皮暗藍色,果粉略薄,甜度大,有香味,適合鮮食。硬度好,耐貯運。果蒂痕小。定植后第3年株產3kg,第4年5kg,極豐產。枝條多,花芽量大,需要注意加強修剪,避免引起樹體過早衰老。對土壤適應性強,耐干旱,耐嚴寒,可耐-32℃低溫。因需冷量較低,在丹東地區溫室栽培有望在春節期間成熟。因其成熟期早、果實個頭特大,很受藍莓種植戶及藍莓好者的喜愛,是一個非常有潛力的藍莓品種。

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