薏苡新品種吉薏8號的選育及高產栽培技術

黃 磊, 劉 敏, 楊 明, 丁 釗, 余 萍, 楊 超

(1.貴州吉豐種業有限責任公司, 貴州 興義 562400; 2.黔西南州農業農村局, 貴州 興義 562400)

貴州薏苡種植雖歷史悠久,長期以來薏苡產業未引起高度重視,加上品種選育滯后,各地以種植地方品種為主,種植品種單一,導致品種嚴重退化,出現單產低、抗性差。近年來,貴州省委、省政府高度重視山地特色高效農業發展,將薏苡產業作為深入推進農村產業革命的特色優勢產業,納入全省中藥材產業15個重點單品之一,各級各部門把發展薏苡產業作為鞏固脫貧攻堅與鄉村振興戰略有效銜接的抓手,貴州省科技廳又將特色作物作為科技成果轉化和科技支撐項目立項資助,進一步加快了薏苡新品種的選育進程,推動了薏苡產業的蓬勃發展。為緊跟時代步法,結合鄉村振興戰略,改變薏苡種植單產較低的現狀,貴州吉豐種業有限責任公司針對貴州雨量不均、喀斯特山區土壤保水能力較差,對薏苡生產不同程度上發生春旱和伏旱的威脅及薏苡種質資源尤其是抗旱種質資源遺傳基礎材料狹窄的現狀,開展了薏苡新品種的選育,并成功選育了吉薏7號、吉薏8號兩個新品種。吉薏7號以藥用為主,吉薏8號為藥食兩用,本文以介紹藥食兩用薏苡新品種吉薏8號的選育與高產栽培技術。

1 品種來源

以貴州省黔西南州興仁市地方栽培薏苡(Coixlacryma-jobiL.)“興仁小白殼”為選擇群體,選擇灰白色籽粒的優良單株,經系統選育而成。

2 選育過程

2011年在興義以興仁地方栽培薏苡興仁小白殼為選擇群體,選擇優良單株為基礎材料,通過系統選育,在該群體中選育出變異單株F1(2011-03)。2012年種植上年度選出的F1(2011-03),根據目標育種繼續對株系進行單株選擇,從F1中選優良單株單穗套袋自交(F2)。2013年種植F2,按照預定育種目標,將上年選出的19個單株單穗種植成穗行,淘汰非目標株,對優選株進行套袋自交。2014—2016年通過興義、海南往返加代種植F3～F8,開始針對其株型、穗部性狀、結實率進行目標定向選育。2017 年育成穩定的薏苡新株系(2011-03-3-8),定名為吉薏8號。該株系田間長勢整齊,株葉形態一致,并具有高產、抗旱、穗粒數多、粒大、籽?；野咨?、成熟一致等特性。

3 品種特征特性

3.1 特征特性

苗期株型直立,葉鞘綠色。全生育期165～170 d,株高230～250 cm,主莖節數10～15節,節間距18.2 cm。節上有分枝,有效分枝數3.8個,第一分枝高度為83 cm,一級分枝8.1個,單株平均分蘗4.1個。葉鞘淺紫色,葉互生,長披針形。穗型緊湊,果實集中于中上部,開花時柱頭紫紅色、花粉黃色。灌漿期果實綠色?？沟狗詮?。單株實粒數185粒,灰白色、卵圓形、甲殼質、千粒重105.4 g左右。

3.2 抗病鑒定

經黔西南州植保植檢站抗病鑒定,吉薏8號中抗黑穗病、白葉枯病。2017—2022年度累計推廣種植面積達1.3萬hm2,實際生產應用中未發現因病蟲危害造成大面積減產或絕收的現象。該品種適應性廣、抗倒能力強、豐產性好。

3.3 適宜種植區域

適宜在貴州省貴陽市、安順市、遵義市、畢節市、銅仁市、黔南州、黔東南州、黔西南州及相鄰省份的薏苡種植區種植。

4 產量表現

2018 年生產推廣中平均單產287.4 kg/667 m2,比當地主推品種增產28.1 kg/667 m2,提高10.8%;在2019年生產推廣中平均單產252.8 kg/667 m2,比當地主推品種增產19.6 kg,提高8.4%;在2020年生產推廣中平均單產268.6 kg,比當地主推品種增產18.7 kg,提高7.5%。

5 注意事項

薏苡作為藥食同源作物,在作為食用生產種植中,建議采用包衣種子降低病蟲危害;作為藥材種植中,在不確定藥材品質是否受影響的條件下,建議采用沸水燙種技術處理種子降低病蟲危害。該品種對除草劑敏感,大田栽培管理上慎重選擇使用。

6 審定意見

吉薏8號相關材料經第一屆貴州省非主要農作物和食用菌品種認定專家委員會中藥材有關專家審查,該品種具備特異性、一致性和穩定性,品質和產量優于對照品種,承諾為非轉基因品種。植物源和藥材質量符合現行《中華人民共和國藥典》標準。

貴州省農業農村廳第21號公告,根據《中華人民共和國種子法》 《貴州省農作物種子條例》有關規定,2021年5月13日,第一屆貴州省非主要農作物品種認定專家委員會第一次主任委員會認定通過,認定編號:黔認20210019。

7 高產栽培技術

7.1 科學備種

7.1.1種子晾曬與選種

在播種前,為提高種子出芽率,達到一播全苗的目的,除對加工后儲藏的種子的發芽率進行檢測外,還要在播種前1～2 d選擇晴天晾曬種子,并把破碎粒、小粒、蟲駐粒掦除等。

7.1.2種子包衣及藥劑拌種

根據不同地塊病蟲害選擇不同的種子包衣劑或拌種劑對種子進行處理。對黑穗病、葉枯病等病害發生嚴重的地塊,可選用25%噻蟲·咯·霜靈或6%亮穗懸浮種衣劑進行包衣;對螻蛄、地下害蟲發生較重的地塊可選用40%辛硫磷乳油拌種防治;對病蟲害都重的地塊或選用殺菌劑+殺蟲劑混合后對種子進行處理,將包衣或拌種后的種子悶放2 h,晾干后再進行播種。

7.1.3沸水燙種

將薏苡8號種子用清水浸泡24 h后,沸水浸泡8～10 s,注意要保證每一粒種子均勻受燙,然后將種子攤開晾干后播種。沸水燙種量要根據當天的播種量來確定,且每次燙種不宜過多,應分多次浸燙,保證浸燙種子均勻。

7.2 科學施肥

肥沃富含有機質且質地疏松的土壤是獲得薏苡優質高產的重要保障。結合整地,每667 m2可施1 500～2 000 kg的腐熟農家肥作底肥;積極推廣農作物秸稈還田技術也是確保土壤養分的有效措施,前茬作物收獲后,要及時將秸稈粉成5 cm以下的細節,既可提高土壤的肥力,又能改善土壤板結。在施肥時一定要根據土壤各種養分含量的缺失進行精準施肥,播種前每667 m2撒施底肥30 kg(15-15-15的復合肥),4葉1心、抽穗期分別根據薏苡長勢每667 m2撒施尿素10～20 kg。如:施足底肥,酌情追施分蘗肥,氮肥后移,葉面噴施鉀肥、蕓苔素、磷酸二氫鉀等技術。

7.3 精細整地

良好的土壤環境是保證薏苡生長的重要保證,耕地前要將田間的雜草、石塊等雜質進行清理,每隔2～3年要深翻一次土壤,深度30 cm左右,打破犁底深層,改善土壤結構,再將土壤耙平、耙細,達到上松下實、無露耕露耙,無明顯的大坷垃。

7.4 播種技術

7.4.1適時趁墑播種

吉薏8號生長喜溫、喜潮濕,忌干旱、不耐寒,同時忌高溫悶熱。吉薏8號播種時間應根據各地的氣候條件而定,一般應掌握氣溫穩定在13 ℃以上開始播種,貴州3—5月為最適宜播種期,氣溫高的地區可以適當早播,氣溫低的地區適當推遲播種。中低海拔一般可在3月中下旬開始播種,高海拔地區推遲清明至谷雨期間(4月上中旬)播種,但最遲不超過5月30日,有伏旱的地方要盡量早播,如過遲,發芽快,就會因伏旱嚴重減產。趁墑播種,是保證一播全苗,薏苗能健康茁壯地生長,也是獲得優質高產的重要因素。如果播種期推遲,要適當增加播種量。

7.4.2根據不同地力精量播種

對于地力肥沃的地塊,播量不易過大,否則會形成田間群體過大,影響薏苡的通風和光合作用;對于中下等地力的田塊或推遲播種的適當增加播種量,依靠單位面積穗數獲得高產。

7.4.3播種方式及播種量

薏苡播種一般采用點播的方式進行,窩距30～35 cm,窩深5～6 cm,每窩播4～5粒,種子覆土深度3～4 cm,用種量掌握在3～4 kg/667 m2。

7.4.4深淺一致

利用大型機械進行寬窄行播種,要求深淺一致,深度在3 cm左右,如果播種過深會影響出苗;如果過淺,薏苡對抗旱能力能力降低,達不到一播全苗的目的。

7.5 薏苡田管理技術

7.5.1薏苡苗期管理要點

薏苡出苗后,主要是讓薏苡長葉、扎根和分蘗。此期以培育壯苗為目的,讓薏苗健壯。薏苡播種后到3葉期根據旱情及時澆水,讓薏苗苗全、苗勻。根據墑情、地力、苗情在4—5月底前酌情澆水和施肥。苗期結合中耕除草培土,做好開溝排水,防止水淹。同時加強對白粉病、葉枯病、蚜蟲、蜘蛛等病蟲的防治。

7.5.2薏苡返青期至拔節期管理要點

此期根據薏苗長勢決定肥水管理,如果整個群體適宜,可不施肥澆水,對于整個群體偏少的麥田,可適當施肥澆水。對于群體偏高的薏田可采取矮壯素或用壯豐安進行化控。此期白粉病、粘蟲、草地貪夜蛾、玉米螟、蚜蟲等病蟲害是防治重點。

7.5.3薏苡中后期管理要點

薏苡拔節后,生長迅速,對水肥需求量增加,也是病蟲害高發期,管理重點是應加強對薏苡粘蟲、草地貪夜蛾、玉米螟等蟲害,及薏苡白粉病、葉枯病等各種病蟲害的防治。要確保水分養分的供給,根據不同地塊情況,采取不同的措施,達到促弱控旺轉壯。薏苡揚花后可用磷酸二氫鉀、蕓苔素等進行葉面噴施追肥,每隔10 d再噴一遍,提高結實率和籽粒的飽滿度。

7.5.4薏苡后期管理技術要點

此期管理重點是:防治倒伏,促進千粒重,提高產量。應以澆好灌漿水和一噴三防為主。

7.6 薏苡病蟲草害綠色防控技術

堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針,牢固樹立“綠色植保、公共植保、科學植?！崩砟?加強分類指導,突出重點病蟲害,加強監測預警,推進統防統治,大力推廣生態調控、理化誘控、生物防治和科學用藥等綠色防控技術,提高防治效果,減少化學農藥用量,避免病蟲害大面積暴發成災。

在吉薏8號病蟲害防治過程中建議充分利用病害蟲的天敵,利用黑光燈、黃色誘板等捕殺蟲害;通過調控田間溫度濕度,增加田間透光通風性能,科學澆水施肥,增強薏苡抗病蟲、抗倒伏能力;依靠植保部門提供的病蟲情報,加強田間管理,使用無人機噴施生物制劑農藥對病蟲害進行防治,減少用藥次數達到生態環保、綠色高產之目的。

黑穗病防治:吉薏8號黑穗病防治以種子處理效果最佳。一是將薏苡種子通過沸水燙種處理,方法見本文的沸水燙種技術;二是藥劑拌種:播種前選用25%噻蟲·咯·霜靈拌種;或用12.5%烯唑醇可濕性粉劑按種子質量的0.02%～0.03%拌種。

薏苡葉枯病防治:一是選用矮稈抗病品種,二是藥劑防治,發病初期用70%代森猛鋅可濕性粉劑500倍液,或12.5%腈菌唑可濕性70%代森猛鋅可濕性粉劑500倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液葉面噴灑,每隔7～10 d一次,連噴2～3次。

玉米螟的防治:一是冬春季化蛹或羽化前,清除田間雜物,減少蟲源;二是6—8月成蟲羽化后,用黑光燈誘殺;三是幼蟲為害期用25%噻嗪酮可濕性粉劑或10%吡蟲啉可濕性粉劑40～60 g兌水50～60 kg噴霧;四是利用天敵玉米螟赤眼蜂、益蝽等防治。

粘蟲的防治方法:粘蟲是苗期主要害蟲,防治措施:一是將V糖∶V醋∶V酒∶V水=3∶4∶1∶2調勻后,再按糖醋液1%比例加入90%晶體敵百蟲,攪拌均勻后裝入糖醋缽,于傍晚前放置薏苡田間誘殺成蟲,糖醋液深度不超過3 cm,每667 m2放置5～6個糖醋缽;二是幼蟲期選用25%噻嗪酮可濕性粉劑或10%吡蟲啉可濕性粉劑40～60 g兌水50～60 kg噴霧;三是利用天敵赤眼蜂、益蝽控制蟲口密度。

草地貪夜蛾防控:可以通過安裝殺蟲燈、配置性誘劑誘控設備誘殺成蟲,降低交配和田間落卵量,幼蟲的防控要選擇卵孵化盛期和低齡若蟲高峰期,施藥時間應選擇在傍晚前,可以采用甘藍夜蛾核型多角體病毒、蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌、球孢白僵菌、短穩桿菌等生物農藥防治。

7.7 防汛抗旱減災技術

7.7.1積極開溝排水

對受淹田塊搶排積水,防澇降漬。及時查苗洗苗扶苗,噴施葉面肥,減輕洪澇影響。對因澇絕收地塊,及時改種補種,盡快恢復生產。

7.7.2積極蓄積雨水

抓住汛前期的區域性降水過程做好山塘水庫的蓄水工作,廣辟水源,修繕建設農田集雨蓄水設施,樹立提早蓄水意識,增加池塘、水庫蓄水,努力擴大澆灌和造墑面積,保障旱地作物的正常生長和產量形成。推廣免耕播種、地膜覆蓋、膜下滴灌等抗旱播種技術,搶時造墑播種,播后及時補澆水,確保能播盡播,正常出苗。落實抗旱田管措施。大力推廣節水灌溉技術,做到能澆盡澆、能保則保。干旱發生時,抑制土壤蒸發,及時中耕松土可切斷毛細管,阻止土壤水分進一步蒸發并促根下扎。如無灌溉條件,可采取葉面噴施抗旱保水劑、生長調節劑等方式增強抗旱能力。

7.7.3防止中暑中毒

在應對高溫天氣、做好農業抗災奪豐收工作中,要提醒專家、農技人員和農民群眾注意做好防暑降溫工作,合理安排作息,避開高溫時段下田,避免發生中暑。要注重科學安全使用農藥,指導農戶嚴格遵守施藥操作規程,嚴防農藥中毒事件。

7.8 適時晚收

當薏苡植株三分之二以下部位葉片轉黃,薏桿還有彈性時,90%籽粒進入蠟熟末期,此時薏粒籽粒顏色灰白色、籽粒變硬,便可收獲。過早采收,青秕粒過多,造成飽滿籽粒占比較低,品質下降,單產不高;過晚收獲,造成田間落粒損失,達不到增產增收的目標。收割薏苡時要選擇晴好天氣,有條件的地方采用機械化收割,麥茬要低,粉碎后秸稈還田。如遇連續陰雨天氣,無法曬干,可采用烘干方式干燥,防止霉爛,禁止使用硫磺熏蒸。干后的薏苡不能及時出售要貯藏在低溫干燥且能夠防鼠的倉庫中,并經常檢查,避免返潮、霉爛。