安康原蠶基地近10年變化與發展思路

楊云艷 吳 波 王慶國

(陜西省安康市蠶種場有限公司,陜西安康 725019)

原蠶基地是蠶種場生產家蠶一代雜交種的重要資源。陜西省安康市蠶種場有限公司始建于1956年,具有年繁育家蠶一代雜交種30萬張、原種1萬張的生產能力[1],其中90%以上的一代雜交種是在原蠶基地生產的。自2012年以來,受國際繭絲綢市場波動的影響,蠶桑產業的經濟效益與其他行業相比較低,同時隨著陜南移民搬遷政策的不斷推進,城鎮化建設步伐的不斷加快,原分散居住在山區的農民大多都搬遷到了集中安置社區,原來從事蠶桑生產的蠶農沒有了蠶室、遠離了桑園,導致蠶農數量大幅減少,陜西省安康市蠶種場有限公司的原蠶基地也逐年萎縮,蠶種生產規模受到了威脅。從2017年開始,安康市蠶桑產業規?；?、集約化、園區化發展不斷提高,陜西省安康市蠶種場有限公司緊跟蠶桑產業高質量發展步伐,逐步建立了一批生產規?；?、管理專業化、設備現代化的原蠶基地,使公司的蠶種生產規模和蠶種質量得到了保障,為打造優質家蠶良種繁育基地奠定了基礎。本文回顧了陜西省安康市蠶種場有限公司近10年原蠶基地的發展變化,總結了現代規?；Q基地的發展經驗,以期為加強蠶種繁育工作,促進蠶桑產業發展提供參考。

1 近10年原蠶基地基本情況回顧

1.1 2012年至2016年原蠶基地的基本情況

為克服繭絲綢市場波動對蠶桑產業的影響,進一步鞏固穩定原蠶基地,促進蠶種生產,從2012年起,陜西省安康市蠶種場有限公司確定通過扶持建立穩定的原蠶基地村的策略,并形成了五里鎮劉營村,漢濱區建民辦辦事處西山村,關廟鎮新增村,關家鎮鄒廟村、魏埡村、王溝村,恒口鎮新豐村、千山村,漢陰縣雙乳鎮南窯村,平利縣三陽鎮尚家壩村等10個重點原蠶基地村,擁有原蠶戶548戶,年飼育原種4 500余張,年生產一代雜交種27萬張左右。5年中陜西省安康市蠶種場有限公司先后對這10個重點原蠶村的原蠶戶扶持養蠶升溫爐500余套、桑苗140余萬株、肥料約750 t,同時開展多批次原蠶飼育,增加原蠶戶養蠶的經濟收入,這些措施對穩定原蠶基地起到了積極作用。雖然不斷加強對原蠶基地的扶持力度,但是也改變不了大環境的影響,只是延緩了原蠶基地萎縮的步伐,部分原蠶基地村由于城市的擴建、移民搬遷、勞動力的轉移而逐漸停產,到2016年底保留原蠶戶約260余戶,年飼育原種約3 800張,年生產一代雜交種23萬張左右(表1)。從表1還可以看出,隨著蠶種市場和原蠶基地的變化,陜西省安康市蠶種場有限公司的一代雜交種生產規模保持在25萬張左右,原蠶戶戶均飼育原種量逐年增多,戶均年飼育原種量從2012年的8.2張增加到2016年的14.6張,但原蠶戶數減少了53%。而且,據我們調查,原蠶戶養蠶以家庭成員為主,使用著傳統的竹木蠶具,利用住房作為臨時蠶室。

表1 2012—2016年陜西省安康市蠶種場有限公司原蠶基地飼育情況

1.2 2017年至2022年原蠶基地的基本情況

自2017年以來,全國農業逐步向集約化、規?；较虬l展,安康市的蠶桑產業也逐漸進入規?；?、園區化發展的快車道,蠶桑專業合作社和家庭農場成為蠶桑生產的主要發展模式。特別是國家實施脫貧攻堅和鄉村振興戰略以來,蠶桑產業成為鄉村振興中的重要農業產業,各級政府不斷加強對蠶桑產業發展的扶持力度,建立高效密植桑園、標準化蠶室,配備省力化蠶桑機具,不斷提高生產效率[2]。陜西省安康市蠶種場有限公司緊抓安康市蠶桑產業發展歷史機遇,積極開拓原蠶基地,以公司的專業技術優勢逐漸與10個蠶桑專業合作社、22個蠶桑家庭農場形成了穩定的種繭生產合作關系。從表2可以看出,隨著安康市蠶桑產業規?；l展,陜西省安康市蠶種場有限公司的原蠶戶戶均飼育原種量逐年增多,戶均年飼育原種量從2016年的14.6張增加到2022年的40.9張,但原蠶戶數減少了67%。原蠶戶養蠶以工廠化生產、專業合作社化經營為主,建立標準化蠶室和高效桑園,使用省力化蠶具和器械,逐步形成了現代家蠶良種繁育基地。

表2 2017—2022年陜西省安康市蠶種場有限公司原蠶基地飼育情況

2 現代原蠶基地發展現狀

2.1 原蠶基地基礎設施

近年來,陜西省安康市蠶種場有限公司緊抓安康市蠶桑產業轉型升級機遇,依托自身技術優勢,與10個蠶桑專業合作社、22個蠶桑家庭農場建立了長期原蠶飼育合作關系。原蠶基地共擁有標準化高效密植桑園約240.0 hm2,標準化蠶室約20 000 m2,自控化小蠶共育室約1 000 m2,省力化蠶臺約3.6萬m2。蠶桑專業合作社經營業主以返鄉創業青年為主,村(社區)集體經營以反租倒包形式為主,他們發展蠶桑產業起點高,創新意識強,懂經營,有著濃厚的蠶桑情懷和發展信心,為原蠶基地高質量發展奠定了基礎。

2.2 原蠶基地蠶種生產能力與潛力

陜西省安康市蠶種場有限公司緊緊圍繞“科技興場,質量立場”的發展思路,加大原蠶基地建設投入,提升原蠶飼育專業化、標準化、高效化水平,形成了穩定的原蠶基地。目前,建立長期合作的蠶桑專業合作社多數為2019年建園發展的,經過3年的技術培訓,原蠶飼育技術水平和桑園管理水平得到提高,桑樹陸續進入盛產期,原蠶飼育能力大幅提升。其中2021年在漢陰縣平梁鎮興隆佳苑異地搬遷社區建立的原蠶基地,擁有優質高效桑園53.3 hm2,標準化蠶室20棟約7 000 m2,省力化蠶臺600套,年飼育原種2 000張以上,生產一代雜交種的能力在10萬張以上。2022年在社區建成了1 000 m2的標準化合作制種場,形成了就地養蠶就地制種的新模式,既緩解了公司內制種勞動力的緊缺,提高了蠶種生產規模,又帶動了社區居民就近就業,增加了居民的收入?，F已建立長期合作關系的10個蠶桑專業合作社、22個蠶桑家庭農場以及2個原蠶基地村,全年原蠶飼育3～4個批次,年飼育原種6 000～10 000張,年生產一代雜交種能力為30萬～50萬張。

3 現代原蠶基地存在的主要問題

3.1 養蠶技術水平提升慢

陜西省安康市蠶種場有限公司現已建立的規?；Q基地,以村集體經濟和個體經濟2種經營方式為主。村集體經濟又將配套的蠶室和桑園反租倒包給農戶飼養,承包人由于各種原因每年都有變化,個體經濟園區業主以聘請臨時養蠶季節工為主,養蠶季節工變化頻繁,所以造成培訓的養蠶熟練人員不穩定,養蠶技術水平整體提升較慢,公司派駐的技術人員工作難度加大。

3.2 原蠶飼育規模大

蠶桑專業合作社或蠶桑家庭農場單批飼育原種在20張以上,最多的單批次飼育原種100張,而原蠶飼育的各個環節都要求技術到位、勞力到位、管理到位,消毒防病壓力大。若遇到惡劣氣象環境或意外中毒事件,就可能導致中、日系種繭產量開差較大,制種比例失調等風險,給蠶種生產造成一定的損失。

3.3 平均張種產繭量有待提高

由于規?；Q飼育以省力化蠶臺育、地面育為主,各項精細化養蠶技術落實到位較難。為提高蠶體勻整度、健康度,蠶期各齡弱小蠶淘汰數量加大,自動化上蔟存在一定損失,導致張種產繭量不高。

4 現代原蠶基地的發展思路

4.1 桑園建設標準化

桑園建園應選在環境無污染、排灌方便、光照充足的地塊集中連片種植,面積基本在10 hm2左右,個別栽植面積在35 hm2以上,栽植標準采用“6215”模式,即“寬行6尺(2.00 m)、窄行2尺(0.67 m)、株距1.5尺(0.50 m)”,園區道路暢通、交通便利,以利于機械化耕作,統一桑樹剪伐技術管理、肥水管理、病蟲害防治管理,為提供優質桑葉奠定基礎。

4.2 養蠶設施標準化

以蠶桑專業合作社、蠶桑家庭農場模式經營的原蠶基地,在蠶室等配套設施建設上按照標準化設計,配備建設專用小蠶共育室、工廠化大蠶室、省力化蠶臺、專用貯桑室以及附屬室等,生產區和生活區相對分開,結構布局合理,養蠶環境較好。養蠶設備配備有溫濕度自控化小蠶共育系統、空調、大功率換氣扇、切桑機、高壓清洗消毒機、電動鑼篩等,使養蠶設備趨向機械化、智能化,提高養蠶效率和效益。

4.3 技術管理規范化

為進一步提高規?；Q飼育的經濟效益,陜西省安康市蠶種場有限公司與各經營主體業主共同制定規范化技術要求和管理措施,派駐技術人員進行全程技術指導,使過去多戶分散指導改變為集中指導,增加現場指導的時間,使各項技術要求能夠落實到位。按照常年抓桑園管理和多批次養蠶的思路,做好不同時期的桑園管理指導,提高桑葉質量和單位面積桑園的產葉量,增加全年養蠶收入。通過小蠶集中共育提高家蠶的勻整度和健康度,通過加強原蠶飼育技術管理和消毒防病技術管理,提高原蠶飼育張種產繭量和種繭質量。

4.4 扶持力度常態化

陜西省安康市蠶種場有限公司原蠶基地種繭育采用“公司+合作社+農戶”的訂單農業模式,制定優惠的種繭價格保護體系。為保證規?；Q飼育各項技術措施落實到位,提高種繭質量,陜西省安康市蠶種場有限公司針對規?；Q飼育大戶制定種繭價格補助政策,以保障經營主體業主的經濟利益和發展信心。同時,每年利用項目發展資金在肥料、蠶具、養蠶器械等設施設備上給予一定扶持,降低原蠶飼育成本,提高養蠶效率。近年來陜西省安康市蠶種場有限公司為原蠶基地扶持桑苗160余萬株、高壓清洗機120余臺、空調40 臺、塑料蠶盒4 000個、電動伐條機100臺、肥料1 000余t,不斷加強基地建設,提升了原蠶基地現代化水平。并在不同時期開展桑園管理、消毒防病等技術培訓指導,提高原蠶飼育基地整體技術水平,保障原蠶基地穩定發展,蠶種質量和生產規模穩步提高,為陜西省安康市蠶種場有限公司打造優質家蠶良種繁育基地奠定堅實的基礎。