文、圖/本刊記者 丁 浩
拾光院子、慢居十三月、靜水山居、半日閑、煙雨云舍……欒川縣2477平方公里的面積內,集聚著271家連名字都充滿詩情畫意的高端民宿。
近年來,欒川縣用好山水資源、文化底蘊,堅持高品質定位、集群化發展、系統化推動,把山村老屋和廢棄礦廠改建為高端民宿,并持續提高民宿品質。從最初的農家樂到如今的高端民宿集群,欒川縣民宿業實現了跨越式發展。
9月7日,“百名記者看洛陽鄉村振興”采訪團走進欒川,對高端民宿如何出圈進行了探訪。
洛陽民宿看欒川。
當平均海拔約60米的華北平原氣溫還在30℃的時候,豫西山地海拔1223米的欒川縣陶灣鎮協心村,氣溫只有24℃:清涼!
在清涼的協心村“靜水山居”民宿中,有一處小木屋,名字叫“光頭強的家”。
“小木屋是我對照《熊出沒》動畫片中的場景打造的高端民宿親子休閑區,沒想到現在成了網紅打卡地?!?月7日,靜水山居民宿老板常石寶說,好多年輕游客奔這兒來就是享受慢生活的。
靜水山居游客多的時候,連在木屋門前拍照都要排隊。
慢生活、體驗感、沉浸式,洞察到游客喜愛風向的改變,常石寶又投資200多萬元陸續增設了五人制足球場、水上餐廳、咖啡廳、會客廳等,拓展了民宿的久居、可玩的屬性。
“在我這里住,如果不想‘躺平’,出門就有一條20多公里的登山步道;步道入口處有一個負氧離子監測站,正常情況下,我們這里每立方厘米空氣中有2萬多個負氧離子;登山累了,回到民宿中的咖啡廳有咖啡伺候!” 常石寶說,這可能就是年輕人的“詩和遠方”吧!
為了提高服務品質,靜水山居還加盟了旅悅集團旗下的民宿酒店品牌,民宿也被欒川縣賓館飯店等級評定委員會升級為“四葉級精品民宿”,離最高等級“五葉級”只差“一葉”。
像靜水山居這樣的高端民宿以及集群,和原來服務旅游景點游客的農家樂截然不同,它們已經成為新的旅游目的地。
“民宿+農事體驗”“民宿+戶外運動”“民宿+非遺展演”等,給游客帶來了全新的體驗,這些高檔民宿集群獨特的魅力,真正把游客引進來、把情結留下來、讓時光慢下來。
雨后的欒川縣重渡溝云霧繚繞、竹林蔥郁、溪水潺潺。
沿著景區道路上行,一座座風格不同的民宿忽隱忽現、依山坐落。
“芳芳,我們又見面啦?!眮碜月尻柕氖忻裢觖惸葘熡暝粕崦袼蘩习鍙埛挤颊f。
王麗娜是這家民宿的回頭客,煙雨云舍民宿是以槲包體驗為主題的“五葉級精品民宿”。
在重渡溝景區,像這樣的個性化主題民宿還有很多。有竹編、香囊、剪紙、中草藥、蘭草等不同主題;在這樣的主題民宿里,除飽眼福、學知識外,還可以自己動手制作一些簡單的手工藝品。
“在我這里住過的游客都是我的微信好友,逢年過節都會互致問候?!睆埛挤颊f。
“重渡溝景區民宿是洛陽市最早開建的民宿集群,當時我們沒有經驗,光想著多一張床就能多收一份兒錢,結果是房挨房、床挨床,游客體驗感差、幸福指數低,很少有回頭客?!敝囟蓽巷L景區綜合部經理鄭云峰說。
怎么解困?集思廣益。
重渡溝成立了由民宿老板、商戶、娛樂項目負責人組成的重渡溝旅游管理協會,大家坐在一起,以如何“讓游客更有幸福感”為目標,商討出臺了《重渡溝民宿管理十條》《重渡溝房屋建設制度》,從制度方面約束民宿集群中的每一個主體,并組建管理檢查大隊進行監督。
畔山民宿夜景
“規矩有了,‘讓游客更有幸福感’這一共同的高端民宿集群理念慢慢深入民宿老板的心?!编嵲品逭f,他們景區的具體做法是“加減法”。
“加減法”是:在提升游客幸福感方面做加法,提高接待環境質量、完善休閑設施、增加文化創意和品牌特色;在減少對自然環境過度索取方面做減法,減少整體接待床位數量,減少建筑占地面積,牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”發展理念。
升級的不只是住宿業態,持續“加減法”大幅提升了民宿集群的服務品質:游客擁擠,網紅打卡,視頻火爆,山貨賣罄;升級的還有營銷模式,以往民宿業主等游客上門,現在民宿業主變身成網紅,為民宿引流,為鄉村帶貨。
洛陽市人大常委會副主任、欒川縣委書記趙莉說:“未來3至5年內,欒川縣將打造10個高端旅游民宿集聚區,新建30個高端旅游民宿集群,新增民宿300家以上,3年達1000家?!?/p>
數著星星入眠是一種怎樣的體驗?
欒川縣老君山腳下的畔山民宿,頂樓全部是玻璃做成的“星空屋頂”,入夜,床在天中,星在眼中,一、二、三、四……數不清的星星進入夢境中。
“我們沒有淡旺季,游客春夏秋冬都要來體驗一下窗外不同的風景?!迸仙矫袼蘩习搴纬幸姓f,自己的民宿之所以有這么多的回頭客,他最感謝的就是在投資經營民宿過程中,獲得了當地在政策、資金、設計等方面的支持。
聚人才、引資本、強運營,欒川縣始終把追求高品質、高品位融入民宿定位、設計、運營、服務全過程。
“在許多民宿集群規劃建設之初,我們在全國招募設計人才,通過‘綠水青山合伙人’招募令、‘百村千宿’招募計劃、‘老屋拯救’計劃,吸引200余個專業團隊前來投資考察,引入了大樂之野、裸心、山人行等國內一線品牌進駐,幫助設計或者運營民宿?!睓璐h文化廣電和旅游局副局長劉靜說,鄉村民宿業的繁榮將越來越多的年輕人和在外的鄉賢引回了青山綠水間,成為推動鄉村產業和文化振興的強大力量。
民宿的制勝法寶是服務和品質。因此,“民宿管家”被人力資源和社會保障部納入新版職業分類大典。
欒川縣里開展“民宿金管家”“欒川味道”等專業培訓,讓“民宿管家”學會“十八般武藝”,帶給游客更多美好的鄉村旅居體驗。
監督也是一種建設和管理。
欒川縣成立了市場投訴處理中心,監管范圍囊括全縣景區、星級飯店、民宿,同時加大文旅市場執法力度,營造公平競爭的市場環境,切實保障文化旅游市場健康穩定。
一項項方案、制度、舉措,催生了一大批特色鮮明、類型豐富、更具品質的民宿集群。
清晨的鳥鳴,喚醒了睡夢中的白秫溝。
2022年以來,欒川縣三川鎮以老屋盤活工作為目標,創新開展“老屋拯救”計劃,白秫溝進入改造視野。
“這里原來就是一個空心村,村里閑置了24座院落,我們采取‘運營商+村集體經濟合作社+農戶+城市投資人’的模式,要把村宅逐步改建為高端民宿并形成集群?!比ㄦ偢辨傞L郭馳原說。
為了更好地開發利用好資源,三川鎮引進河南山人行文旅團隊投資,對道路、飲水工程、污水管網等民宿集群配套設施進行了改造提升。
泥巴墻、小青瓦,一棟一棟老宅依山勢而建,錯落有致,改造后的白秫溝又多了一個詩意的名字“隱心谷”:隱去浮華、回歸本心。
“目前隱心谷項目已有7戶改造成民宿,其余17戶也正在陸續改造中?!彪[心谷項目負責人郝蘭天說,他們和村民簽了20年的民宅租賃合同,村民可以分到房租,也可以到民宿打工掙錢。2022年,原白秫溝農戶分紅收益25萬元。
不止隱心谷,一處處因盤活鄉村閑置資源變成高端民宿的例子在欒川還有很多。
高端民宿集群成為鄉村旅游的新風口,給鄉村帶來了一股清新活力和新氣象。