現代農業背景下的蔬菜栽培特點及技術推廣

楊曉東 張雅輝 張喜華 孫海軍 劉勇

現代農業的大背景之下，蔬菜栽培技術由傳統科學技術逐步得到完善和普及，這就要求相關人員要對現階段的蔬菜栽培技術進行不斷優化，采取科學、合理、有效的措施來拓寬推廣，從而促進蔬菜的種植效率和品質提高。根據現代科技技術不斷對其進行深入發掘，使蔬菜栽培技術的發展過程變得更加迅速，提高蔬菜品質的同時提高其產量，推動現代農業經濟效益。

1 現代農業背景下的蔬菜栽培特點

1.1 溫室地膜栽培技術防止蔬菜遭受冷害

目前我國蔬菜栽培環境溫度一般適宜蔬菜正常生產，但在外部環境蔬菜栽培期間，會遭遇比較惡劣氣候，例如冷風、暴雨、寒雪，易造成蔬菜出現不同程度霜凍，會給種植過程帶來蔬菜經濟效益下降的局面。在此背景下，有關技術人員在現代科技技術手段的幫助下，利用溫室地膜栽培技術為蔬菜創造出良好的生長環境。溫室環境的改善，有助于避免蔬菜在面對冷空氣時出現霜凍，保持蔬菜的健康成長。

種類不統一的蔬菜所需生長條件各不相同，采用溫室地膜栽培技術進行栽培時，有關技術人員借助智能化科學技術對室內溫度進行合理調節，來滿足蔬菜生產需要，促進增產，且利于蔬菜經濟效益。此外，相關人員在溫室地膜種植過程中，需進行科學性、高效化和現代化合理種植，以免蔬菜出現藥害和旱害。

1.2 栽培技術多元化

蔬菜的規?；N植，土地資源的合理使用，協同逐步完善的蔬菜栽培技術和多元化營銷途徑等因素，促使蔬菜質量和產量得到提高，也提高了經濟效益。

蔬菜栽培技術主要有無土栽培、溫室栽培及其它多種方式，通過技術員在實際應用過程中，對技術不斷改進革新，以其提高質量和產量。伴隨著科研人員對科技化和智能化蔬菜栽培技術進行不斷研究探索，導致農業機械化技術逐漸增加諸多功能，使蔬菜達到高生產，優質高效的最優標準。

蔬菜從營銷途徑上說，有關營銷人員對蔬菜交易市場進行細致調查研究，制定出滿足人們實際需求的具體營銷方案，更新自身推廣模式，充實自身推廣內容。我國現已有比較完善的蔬菜銷售流水線，當蔬菜成熟后，通過物流公司將新鮮蔬菜運送到市場，提升人們對蔬菜菜品的品質。

1.3 蔬菜品種選和嫁接技術

對蔬菜種類進行合理規劃，有效推動它的經濟效益。在蔬菜實踐栽培中，技術員都會根據當地氣候條件，民眾需求和蔬菜特性進行總體規劃布置。面對漫長而又低溫的冬春季節，光照程度比較緩和，一般會挑選適宜低溫生長且感光能力弱的蔬菜種植。與此同時，應以蔬菜生產需求，種植易健康成長的蔬菜種類。比如在種植西紅柿時，需挑選早熟種類，利于提高西紅柿耐寒性和耐熱性，從而提高采收的產量和品質。在黃瓜種植中，需選擇植株形態比較優良，雌花數量比較多的種類。

2 蔬菜栽培技術推廣對策

在現代農業背景下，蔬菜種植技術的有效推廣意義重大，為此，相關人員可從以下幾方面開展具體工作：

2.1 拓展蔬菜大棚空間，提高栽培質量

通過拓展蔬菜大棚空間和提高栽培環境質量等措施，給蔬菜生長提供空間環境。在現代農業的大環境中，蔬菜大棚是蔬菜生長的重要空間環境，相關技術人員須確保其有效性和規模性，這才能給蔬菜健康安全生產奠定良好基礎。與此同時，為了能提高蔬菜搭配利用率，促進蔬菜達到高效栽培，相關技術人員可對蔬菜大棚內部空間進行適當拓展。

此外，從事蔬菜栽培的相關技術員要根據蔬菜栽培，生長實際情況選擇合適的農膜進行種植，可對蔬菜大棚內空間的光照質量進行有效地調節。在實際應用時，要選用透光性能比較好的無滴薄膜，在無滴薄膜上加入適當活性劑，能減少其對水的吸附力，促進水低落，避免農膜出現水蒸氣現象。需經常對膜面進行清潔，如農膜上粘附水珠或臟污，會影響無滴薄膜透光性的發揮，導致棚內光照質量下降。

在霜雪季節結束后，要及時清理無滴薄膜，以免對蔬菜透光能力造成一些不利影響，給大棚里的蔬菜充足光照以滿足蔬菜生長需要，要利用相關技術提升棚內溫度，比如適當調控草簾遮蓋與掀起時段等，給大棚內的蔬菜以足夠光照和合理生長溫度來促進蔬菜的生長速度。

2.2 強化有關人員技能培訓

通過強化技術人員技能訓練來提升栽培專業技術水平，提高工作效率，拉動蔬菜生產質量和效益。在現代農業背景下要強化對有關工作人員的技能培訓，以此全面推進蔬菜栽培技術的普及。在對蔬菜栽培的相關技術人員進行審查時，農業部門應該構建一個健全的蔬菜栽培技術推廣人才交流體系，才能以最高的效率適應現代農業發展的現實需要。應對不同區域種植業結構進行適當程度優化改善。有關農業部門開展蔬菜栽培技術人才配備優化管理時，要全面提升組織內人才結構配置與整合能力。

同時對蔬菜栽培技術推廣途徑進行革新。當地政府對農戶蔬菜栽培技術有關培訓中，應根據農戶農閑時節，并考慮到農戶時實際需要和現實條件，設計出一套有組織有計劃的培訓體系。積極開展不同層次蔬菜栽培技術推廣人員和農業專家關于蔬菜栽培技術講座，并在講座結束后進行現場咨詢，以滿足農戶對蔬菜栽培技術要求，推動農戶蔬菜栽培技術水平不斷提高。

2.3 增強農業機械性能，提升蔬菜質量

通過農業機械性能的提升來科學提升蔬菜的品質。在現代農業大背景下，為了能將蔬菜栽培工作的效率及產品質量發揮最大化，相關技術人員要結合蔬菜產量的大小及市場需求方向進行研究，確定農業經營方式，依托先進科技，研發和運用不同模式技術，有效促進勞動生產率提高，促進種植業發展，有助蔬菜栽培技術向先進方向發展，繼而帶動種植業生產技術水平不斷提高。有關部門要針對蔬菜栽培技術中智能化農業機械展開深入研究，合理優化并規范農業產業化發展進程，從而推動農業各產品生產全程機械化作業得到改善和提升，切實地解放出資金和勞動力。

與此同時，節約蔬菜栽培經濟成本有助于提高蔬菜栽培產品生產機械化水平，合理應對蔬菜栽培中面臨的多種問題，達到現代農業大環境下發展智能農業，推動蔬菜栽培技術可持續發展。

2.4 病蟲害綜合防治

為了促使蔬菜栽培技術得到有效普及，應加強對蔬菜栽培環境中病蟲害的預防和控制。蔬菜在生長期間，極易發生病蟲害，可利用相關技術對蔬菜病蟲害進行科學合理的預防和控制，或使用有關農藥噴灑進行蔬菜病蟲害防治。

在對農藥種類進行篩選時，要根據毒性小和殘留物少作為農藥主要篩選原則，要認真閱讀農藥使用方法和適用范圍，根據蔬菜生長條件合理調控農藥使用，以免蔬菜因農藥殘留影響品質。還可利用物理方式來對蔬菜進行病蟲害防治，在蔬菜采收后深耕蔬菜棚內田地，對地下害蟲進行有效控制；采用生物防治方法，將部分益蟲投放到大棚內，以免發生常見害蟲，從而有效促進蔬菜健康成長，獲得蔬菜豐產和穩產。

2.5 在蔬菜栽培期間，合理調控施肥

蔬菜要從化肥中攝取必需的養分，以促使蔬菜健康成長。在進行蔬菜的實際種植時，從事蔬菜栽培的有關技術人員要對其進行合理的調控，計劃和施肥。蔬菜栽培技術人員主要是從化肥類別，土壤和蔬菜特性，蔬菜栽培環境，施肥時間等方面四個角度展開相應的具體工作。

一是化肥的分類，在蔬菜栽培有關技術人員施肥時，蔬菜要以施有機肥為主，可以以基肥為輔，而且，要避免基肥用得太久。

二是土壤和蔬菜特性，從事蔬菜栽培的有關技術人員可利用有關技術設備對蔬菜種植方面土樣的實際營養狀況進行認真調查，根據蔬菜種類來進行施肥。

三是蔬菜栽培環境、施肥、蔬菜栽培有關技術人員必須保證蔬菜大棚內部空氣順暢舒暢，使蔬菜能被完全氧化。

四是要對蔬菜栽培技術人員施肥時間，蔬菜育種時期，育苗時期，開花期和施肥等方面進行科學有效的計劃，以達到蔬菜生長的實際需要，切實提高蔬菜產量和品質。

新時代的到來意味著我們的科技發展又上了一個臺階。智能化，信息化和多元化科學技術推動了各行業經營理念和經營模式發生變更和改革。在這一階段，廣大人民群眾對于飲食的重視程度逐漸增加，同時蔬菜給人民群眾的身體帶來益處，有關部門也因此聞到了其中的商機，并不斷擴大蔬菜栽培的范圍。

本文以現代農業為背景，以我國蔬菜栽培技術為研究對象，通過對現狀蔬菜栽培特點進行了解，并合理地制定出具有針對性推廣方案。鑒于此，將有關農業蔬菜栽培的技術和知識充分的推廣到我國的農戶中去，這就從一定的角度上全面的提高了我國蔬菜的生產量和品質，實現了農業經濟高速發展的格局，有效保障了國人的食品安全。