更快更香更健康 九陽0涂層雙鋼釜電壓力煲50IHNS7評測

文_徐雨辰

全新九陽0涂層雙鋼釜電壓力煲50IHNS7，不僅一機解決了傳統產品的內膽問題，更從烹飪速度、食材口味、使用體驗、產品配置等多方面進行了全方位升級，為用戶加速打造味覺盛宴的“最強助攻”。

↑九陽0涂層雙鋼釜電壓力煲50IHNS7

說到廚房電器普及程度最高的產品，便捷又健康的電壓力煲當仁不讓。但是，不少人用著用著就會發現，自家的電壓力煲燉肉、燜飯共用一個內膽，不僅容易串味，并且時間長了內膽里還會布滿劃痕、起銹、甚至涂層脫落了；另外，有些機型操作過程中不易掌控時間，“排氣”過程也過于緩慢，用起來真的不是很順手。

針對市場上的這些痛點，中國廚房電器行業品牌——九陽經過不斷的科研攻關和技術改進，特別為廣大消費者帶來了全新的九陽0涂層雙鋼釜電壓力煲50IHNS7，不僅一機解決了傳統產品的內膽問題，更從烹飪速度、食材口味、使用體驗、產品配置等多方面進行了全方位升級，為用戶加速打造味覺盛宴的“最強助攻”。

九陽NS7電壓力煲延續了“九陽太空系列”一貫的前衛風格，整體造型科技感十足。頂配級別的“5鋼”設計，從上到下包括頂部機蓋3 mm鋼化玻璃面板、下方304不銹鋼內蓋、內部雙316 L不銹鋼內膽以及底部主機的炫彩金屬拉絲機身。

其中，頂部玻璃操作面板囊括蒸煮燜燉等“4+16”烹飪程序，蒸煮燜燉樣樣精通，多種功能一鍵即可直達。標配的雙316 L不銹鋼內膽兼具耐磨、耐鹽、耐腐蝕，太空科技&水潤膜技術保證“米飯不粘”的同時更易清潔，一鍋雙釜讓飯菜分煮不再串味。此外，該機還有超溫保護、超壓保護、泄壓保護等15大安全防護設計，讓下廚烹飪更安心。

↑頂部操作面板

↑標配316L雙不銹鋼內膽

↑標配316L雙不銹鋼內膽

↑九陽50IHNS7電壓力煲快燉肉工藝

↑濃香燉肉

↑噴香好飯

由于該機內部搭載了“112千帕變壓沸騰”與“2000 W IH猛火”兩大高端配置，前者可以還原傳統高壓鍋不間斷沸騰排氣，持續釋放食材的呈鮮物質，形成風味；后者在2000 W IH猛火烹飪加持下，加速肉類食材軟爛熟化。在二者的雙重作用下，各種肉類從原始狀態直至快速燉煮出鍋僅需9分鐘時間，并且湯鮮肉香、味道濃郁，色澤更是十分誘人。

不僅如此，在九陽50IHNS7電壓力煲內置風冷格柵循環降壓的作用下，可加速烹飪過程中的泄壓排氣時間，實測燉肉開蓋時間相比以往舊款產品縮短近一半以上，助力暢享美味不再久等。

除了燉肉煲湯外，經由九陽50IHNS7電壓力煲沸騰精煮出來的米飯也特別好吃。該機在燜飯過程中能對米粒施壓，使米粒在鍋內沸騰翻滾時還可充分吸水、享受均勻的受熱，直至透芯熟透、飽滿晶瑩，最終達到香氣、粘性、彈性、水分、還原糖等皆優的5S品質級別，成就一碗噴香好飯。如果來不及現燜飯也沒關系，該機的24小時預約功能讓開飯時間自由掌控，到點自動烹煮燜飯，家人回家即刻開吃。

評測總結：

總體來說，九陽0涂層雙鋼釜電壓力煲50IHNS7可謂集合健康、速度與美味于一身的廚房利器，非常適合現代快節奏的生活使用！如果你也想讓味蕾狂歡加速，在冬日暢享各種健康美味，還請不要錯過它哦！