武威市畜禽種業振興現狀及建議

王建軍，嚴秉蓮，王新興

（武威市畜牧獸醫科學研究院，甘肅 武威 733000）

武威市位于甘肅省中部、河西走廊東端，天然隔離條件好，是發展牛羊等草食畜牧業的極佳產區。近年來，武威市立足自然資源和地域優勢，堅持把種業振興作為保障國家糧食安全的重要抓手，積極推進種業振興行動，基本形成了沿山、沿川、沿沙“三大特色產業帶”布局，“8+N”農業優勢主導產業規?；?、集約化、產業化程度顯著提高，成為我國西北地區重要的畜產品生產基地。2022年，武威市牛、羊、豬、禽出欄量分別達31.5萬頭、612.6萬只、208萬頭、770萬只，生豬出欄量和肉類產量均居甘肅省第1位，農業增加值連續9年保持甘肅省第1位。

1 發展現狀

1.1 政策帶動效應明顯

武威市委、市政府高度重視畜禽種業振興行動，運用工業思維從頂層設計上謀篇布局，統籌生產要素強鏈、補鏈、延鏈，聚焦基地、種業、加工、銷售等關鍵環節，出臺各項政策，推進全市種業振興行動有序、有力開展。同時積極落實扶持政策，統籌使用肉牛羊增量提質行動項目資金和鄉村振興銜接資金，對新建標準化養殖場、特色畜產品銷售企業等進行獎補，僅肉牛產業累計補助資金就達1.1億元，為畜牧特色產業發展按下了“快進鍵”，提振了畜禽種業各環節對高質量發展的信心，提升了經營主體自主創新水平。

1.2 種質資源保護利用取得新進展

被列入國家畜禽遺傳資源保護名錄的天祝白牦牛和岔口驛馬，均已建立保種場—保種群—保種戶的三級保種繁育體系，通過選種選配、鑒定測產等措施，種群數量不斷擴大、質量顯著提升。

1.3 良種繁育體系逐步建立

堅持“育、繁、推”一體化，加大新品種培育、擴群繁育和品種改良力度，構建“育種場+擴繁場+授精站點”肉牛羊良種繁育體系。培育建設省級及以上重點種畜禽場26家，其中：種牛場3家、種羊場16家、種豬場7家，確保了武威市種源自供。建成黃牛、生豬、肉羊人工授精改良站（點）442處，年雜交改良肉牛20多萬頭、肉羊200多萬只及授配母豬10多萬頭，肉牛、羊、豬良種化率分別達到95%、90%、98%以上。

1.4 產學研用結合緊密

構建以育種企業為主體、畜牧獸醫研究及推廣部門參與、省內高校牽頭的畜禽育種協同創新機制。組建由國家肉羊產業技術體系崗位專家領銜的首席專家團隊，建立基因追溯系統，聯合開展性能測定和定向選育等課題研究，加快培育湖羊“武威新品系”等新品種。圍繞種業振興，聯合科研院所、高校、企業開展育種攻關，以“涼州黃白花?！边z傳育種、“漢和?！备邫n肉牛純繁擴群為研究重點，加大基礎母牛擴群、核心群選育、生產性能測定，建成“涼州黃白花?！狈庇诵膱?個、“漢和?！狈庇诵膱?個。在蘭州大學教授團隊的技術主導下，培育出適應天祝高寒牧區的肉毛兼用的細毛羊新品種——天華肉用美利奴羊。目前，育種群達到30萬只以上，其中核心育種群達到5萬余只。

1.5 特色品牌優勢放大

始終將品牌打造作為推動種業振興行動的關鍵環節，鼓勵引導龍頭企業、養殖專業合作社開展無公害、綠色、有機畜禽產品地理標志認證和名優品牌創建，以“甘味”品牌塑造為引領，采取區域公用品牌、企業品牌、產品品牌“三位一體”發展模式，打造具有武威特色的品牌，以品牌溢價帶動良種效益全面提升。申請獲得“涼州黃白花?！薄疤熳０钻笈！钡乩順酥咀C明商標2個，天祝白牦牛肉成為甘肅省唯一一家通過歐盟認證進入國際市場的地理標志產品。注冊和認證“淇茹”“涼州羊羔肉”“甄程大漠羊”等商標，“三品一標”肉牛羊品牌達85個。

1.6 技術服務及培訓覆蓋面廣

落實技術包抓責任制，實現所有鄉村和規模養殖場技術包抓全覆蓋。圍繞良種繁育基地高質量發展，以正高級專家為首席，建立牛、羊、豬分產業專家服務團，全方位服務良種基地建設。實施農村實用人才評價認定和職稱評審試點建設工程，累計培育畜牧業高素質農民15 171人，其他農村實用人才44 394人，為種業振興行動提供了人才保障。

1.7 監管體制嚴格規范

健全畜禽疫病防控體系，聚焦畜牧產業優勢集聚區，以鄉鎮畜牧獸醫站能力提升為重點，依托區域性疫病檢疫中心，組織開展強制免疫和布病、牛結核等重點人畜共患病防控，做到畜禽疫病“力爭不發生，確保不流行”。加強畜禽流通、交易、屠宰環節檢疫管理，嚴防重大動物疫病傳入，為推動畜禽種業振興行動筑起安全“防護網”[1]。

2 存在問題

2.1 育種專項資金支持較少

資源收集、育種方案落實以及日常性能檢測等工作沒有穩定的基地和足量經費來支持，尚未建立有組織、穩定的政產學研推育種機制。如作為市級畜禽育種科研單位的武威市畜牧獸醫科學研究院，雖然長期從事湖羊新品系選育工作，但沒有穩定的基地和育種專項資金支持，組建的選育核心群由養殖企業提供和管理，選育風險較大。

2.2 品種選育持續性不夠

主要高產、高效核心種源仍以引進為主，“重引種輕育種、重繁殖輕選育”現象嚴重，引入品種選育不足，優良性能發揮不充分。如澳洲白綿羊被引進后，市級科研機構以此為父本開展了相關雜交授配試驗，結果表明“澳湖”雜交F1代0～6月齡平均日增重顯著高于湖羊組，且胴體重、屠宰率都顯著高于湖羊組，可作為優良父本雜交本地湖羊生產商品肉羊[2]。因此，各級畜牧獸醫推廣部門利用良種補貼等項目資金推廣澳洲白綿羊，但在實際生產中，由于養殖場不注重同期發情、人工授精技術應用，加之澳洲白綿羊本交性能不強，致使引進優秀父本不能充分發揮作用。

2.3 聯合育種機制尚不健全

武威市還未建立遺傳資源保護和創新利用中心，市場化聯合育種機制和繁育體系也不健全，單純靠行業龍頭企業育種，種業提升的持續性無法保障。企業商業化育種綜合實力和創新能力普遍較弱[3]，聯合育種攻關經不起市場價格波動風險的打擊。

2.4 育種人才比較短缺

畜禽遺傳育種工作周期長、難度大，尤其需要高端育種人才的引領，全市育種人才大多集中在市、縣畜牧獸醫業務部門，對現代畜禽生物育種研究和應用不足，現有成果轉化及推廣緩慢，支撐育種工作的作用發揮不夠。

3 發展思路與建議

3.1 摸清畜禽種質資源底數

制定合理的種業振興規劃，以第三次全國畜禽遺傳資源普查為契機，盤查全市畜禽種質資源，全面掌握現存地方畜禽種質資源的種類、數量、分布、主要性狀以及保護利用現狀，明晰外引品種的開發利用情況，發掘新遺傳資源，建立遺傳資源電子檔案庫，搭建武威市畜禽種質資源社會化網絡信息平臺，實現種質資源信息查詢、展示分發等功能。

3.2 建立畜禽種業研發基地

積極謀劃爭取項目資金，建設包括遺傳育種中心、性能測定中心、畜禽遺傳資源活體保護庫、配套飼草料生產基地等在內的武威市畜禽種業研發基地，以期更好地開展全市畜禽種質資源性能測定、遺傳評估和疫病凈化工作，完善畜禽種業體系，保障武威市畜牧業安全和畜產品有效供給。

3.3 構建現代畜禽種業生產和利用體系

在政府的主導下，市、縣畜牧業務部門應深入溝通銜接，挖掘提升武威市核心畜禽育種場的育種能力，強化牛、羊、豬人工授精站點的建設和改造提升。建立種畜場—擴繁場—商品場的現代畜禽種業生產和利用體系，支持種畜場開展種畜引進、建立健全系譜檔案、改造提升設施設備；支持擴繁場完善基礎設施設備，利用人工授精、胚胎移植等技術開展良種繁育，增強地方優良種質資源保護能力。

3.4 組建畜禽種業創新聯盟

畜禽資源保護及種業提升是公益性事業[4]，必須有政府的支持和相應的資金投入才能確?？沙掷m性。組建政府引導、市場主體、科研院校和育種企業等多方協同的創新機制，加快提升畜禽種業自主創新能力，打造具有資本、技術、人才優勢和創新能力的種業團隊，做大做強現代畜禽種業。通過產學研深度融合，培養高素質種業培育隊伍，加強與省內外高校、科研院所等合作，圍繞種質資源保護、繁殖與育種、標準化配套生產技術集成等環節開展聯合攻關，多方人才互相交流學習，提高育種能力。

3.5 分類制定畜禽種業振興方案

按種源特點分類制定種業振興方案，并嚴格按照方案有序推進。

3.5.1 地方特有種質 對“獨一份”“特別特”的天祝白牦牛、岔口驛馬遺傳資源，以“保護資源，擴繁提高，發展產業，增產增效”為主開展保種選育工作。在保存有效群體規模、品種特征、生長繁殖性能等性狀的同時，采取“繼代選留、自然淘汰、血緣替補、開放和閉鎖相結合”的辦法進行提純復壯，逐步擴大種群數量。利用自動遛馬機等先進設施，強化岔口驛馬對側步運動訓練，減少人工訓練支出；深入發掘走馬文化，利用各種節慶日，邀請各地走馬愛好者參加賽馬比賽，努力在馬的種業產業化上邁出新步伐，從而實現岔口驛馬種質保護和利用的良性發展。

3.5.2 引進優良種質 對引進的畜禽品種，要充分分析其優缺點，制定合理的雜交選育計劃，通過雜交育種、平衡育種和分子育種，聚合優異基因，改進現有地方品種的缺陷，培育適宜武威市自然環境和養殖條件的高產量、高品質、高效益的新配套系。

3.5.3 自主培育種質 對新發現或新育成的畜禽新品種（系）等種質資源，加快性能測定、遺傳資源鑒定、評價和審定工作，有計劃地開展示范推廣。如天華肉用美利奴羊新品種要以共建國內一流綿羊科技創新基地為方向，采取“集中繁育+分散推廣”優質種羊供給模式，健全和完善“天?？h種畜繁育研究院+綿羊人工授精站+養殖場戶”三級良種繁育體系，為高寒牧區肉羊產業轉型和高質量發展提供堅強的品種支撐。

3.6 注重提升畜禽種質資源利用水平

3.6.1 提升牛種質資源生產潛力 奶牛方面，對引進的荷斯坦高產優質奶牛，要優化飼養管理條件，激發其原有高產性能，在引進優質性控凍精快繁擴群的基礎上，用美系荷斯坦凍精配種提高產奶量，打造高產奶牛核心育種群，有計劃地推進品種本土化選育。肉牛方面，以高代“西雜”能繁母牛持續性選育為主，繼而形成“涼州黃白花?！毙骂惾?；適度引進安格斯、和牛、“山東黑?！钡绕贩N凍精授配“西雜”母牛，進一步提高生產效益。針對天祝白牦牛，在調引公畜提純復壯、提高個體生產水平的同時，對其加大產品開發力度，并充分發掘觀賞旅游方面的價值，達到以用促保、用保結合的目標，在市場化競爭中最終實現地方特有種質資源保護的可持續發展。

3.6.2 加快本土肉羊新品種（系）選育進度 肉羊以國外引進的生長速度快、產肉多且肉質好的品種為父本，如澳洲白、杜泊、薩?？说?，雜交培育“湖寒”二元繁殖母羊和“薩湖”“澳湖”“杜湖”等肉雜公羊，進而開展二元或三元商品肉羊雜交，生產肉質鮮嫩、綠色優質的“甘味”羊肉，培育適應西北寒旱地區自然生態環境、繁殖性能突出、肉用性能明顯的肉羊新品種（系）。

3.6.3 提高區域性現代生豬良種繁育水平 支持涼州牧原創建國家核心生豬育種場，引進約克、長白、杜洛克、PIC豬等瘦肉型豬新品系，開展瘦肉型豬三元雜交和配套系生產[5]。扶持生豬龍頭企業和政府聯合建設社會化、標準化的生豬授精站點，提高優良種豬的覆蓋面和生豬生產整體水平。

3.6.4 加強市場化家禽良種繁育運行模式構建堅持以市場為導向，以科技為支撐，外引和培育相結合，重點依托德青源雞場，聯合甘肅畜牧工程技術學院，建設與市場經濟相適應的高效、優質、安全的家禽良種繁育體系運行模式，保障家禽產業種源有效供給和穩定發展。

4 結語

種子是現代農業發展的“芯片”，更是做好畜禽種業振興行動的基礎和關鍵[6]，發展現代種業、抓好鄉村產業振興是新時代實施鄉村振興戰略的重要推手，也是現代農業發展的必然要求。只有準確把握種業振興行動的方向和途徑、目標任務和措施要求，構建現代畜禽種業產業體系，才能助推武威市畜牧業提質增效。