2023 年第33 卷總目錄

特稿

食品安全監管科技及發展方向分 析…………………………………………龐國芳 常巧英 邵兵（1）： 1

檢測與分析

基于流式細胞儀技術的快速檢測試劑盒在生乳菌落總數檢測中的應用…趙曉美 王娉 曲天銘等（7）： 1

基于T-T 錯配和滾環擴增檢測水中的汞離 子…………………………占忠旭 朱應飛 聶翔等（16）： 1

氣相色譜-三重四級桿質譜法測定多不飽和脂肪 酸…………………牛立沙 孟志娟 趙麗敏等（21）： 1

生物傳感器技術檢測赭曲霉毒素 A……………………………………許艷麗 孟慧琴 王宗奇等（28）： 1

親水作用液相色譜法測定化妝品中麥角硫因的含 量……………………………唐毓萍 何吉超（33）： 1

QuEChERS/氣相色譜-串聯質譜法測定果蔬中19 種農藥殘 留…………李智 王素利 龔立熹等（36）： 1

HPLC-DAD 法快速測定生態紡織品中13 種致癌染 料………………徐曉麗 區少佳 馮艷玲等（42）： 1

超高效液相色譜-串聯質譜法測定鮮乳中異丙噻菌胺和聯苯吡菌胺殘留量…………………………………………………………………………… 魯琰農 逯剛 許博舟等（1）： 2

氣相色譜串聯質譜法測定黃芪和西洋參中19 種禁用農 藥…………常利民 汪春明 施鵬斐等（6）： 2

頂空固相微萃取-氣相色譜串聯質譜分析不同香型白酒的揮發性成分…………………………………………………………………………… 徐美霞 高飛 姚桂紅等（17）： 2

ICP-OES 法測定直立式聚丙烯輸液袋溶出液中12 種金屬離子的含量……………………………………………………………………………… 廖彬 艾俊濤 劉磅等（24）： 2

應用DNA 條形碼技術對口岸截獲魚翅物種進行鑒定與分 析…………虞惠貞 趙相鵬 裘慧等（1）： 6

連續流動注射法快速測定食品接觸材料及制品中游離酚的含 量………陳彩霞 梁霞 姚皓程等（9）： 6

實驗室細菌內毒素定量檢測方法建立與驗 證…………………………李輝 湯曼莉 楊玉玲等（14）： 6

餐飲中沙門氏菌實時熒光定量PCR 快速檢測方法的建 立……………陳玉珍 朱良兵 胡翮等（19）： 6

海南省部分市縣市售面制品中鋁污染現狀研究及膳食暴露評 估…………黃涵 廖凱 韓健等（25）： 6

藿香清胃膠囊中百秋李醇含量的測 定…………………………………李學紅 鞏長芹 王梓儼（29）： 6

柯薩奇病毒A 組16 型抗原ELISA 定量檢測方法的建立與初步應 用……張浩然 姜莉 劉鵬等（32）： 6

綜述與進展

現場執法食品安全快速檢測產品研發與應 用………………………………陳穎 于寧 彭濤等（46）： 1

冷凍飲品網絡銷售發展現狀及對策研 究………………………………曹東麗 翟雨佳 楊栩等（53）： 1

SNP 檢測技術在動植物源性成分鑒定中的應用………………………邢冉冉 王佳雯 張九凱等（58）： 1

快速篩查技術在食品安全領域的應 用……………………………………………馬洪悅 許秀麗（27）： 2

基于香精香料指紋圖譜的相似度評價進 展……………………………高銘遙 李翔宇 陳歡等（32）： 2

膽汁酸對水產養殖的影響及其檢測技術研究進 展……………………席靜 韓雨軒 謝婧荷等（55）： 6

高通量測序技術在海關監管中的應用概 述……………………………陳莉 鄭耿東 周廣彪等（61）： 6

標準與法規

2021 年美國FDA 拒絕進口和進口預警中國食品情況分 析…………李珍珠 郝莉花 喬青青等（64）： 1

中國與印度的食用農產品中重金屬限量法規對比研 究…………………李敏 席靜 李志勇等（42）： 2

2022 年歐盟RAPEX 通報我國玩具情況分析及應對措施研究……………馬進 錢志娟 扈羅全（38）： 6

風險分析

進口柑橘、 香蕉、 獼猴桃農藥殘留風險評 估…………………………陸陽 蒲鳳琳 劉忠瑩等（68）： 1

出口火鍋底料風險預警特征研究及發生原因分 析……………………蹇鐠 王洪武 馮英財等（41）： 6

檢驗檢測管理

化妝水質控樣品微生物檢驗能力分 析…………………………………何榮強 高土玲 符天曉（75）： 1

魚肉中氯霉素殘留量測定的能力驗證結果不合格分 析………………李英杰 劉俐 薛彥倫等（49）： 2

我國主要貿易國家（地區） 農產品跨境貿易監管經驗研 究……………劉厚榮 王然 張弛等（67）： 6

關于深化進出口商品法定檢驗制度改革的思 考……………………………王鵬 農渝 鄭西安（74）： 6

研究與探討

牡蠣基體麻痹性貝類毒素GTX1-4 標準樣品的研制……………………蘭義洋 洪麟 許炳雯等（81）： 1

不對稱PCR 結合滾環擴增信號放大技術檢測牛肉中單增李斯特 菌……龍慧 鐘淙 帥淑芬等（89）： 1

萊克多巴胺單克隆抗體非親和層析法純化研 究………………………段長飛 梁琦 馬少芹等（53）： 2

超高靈敏度二噁英分析儀在食品檢測中的應用驗證評 價……………鄭雪 顧霄瑤 孫毅之等（61）： 2

植物油中總多酚含量測定方法的建立及應 用…………………………白興斌 解迎雙 張歡等（67）： 2

僵蠶藥材及飲片非法添加淀粉和碳酸鹽或碳酸氫鹽的定性檢測方法研究………………………………………………………………………… 謝秋紅 邵大志 崔業波等（75）： 2

鹿茸中水溶性成分提取方法研 究………………………………………周遠卓 安楠 王松濤等（77）： 6

BP 人工神經網絡對莊河大骨雞剩余保質期的預 測………………………王琦 崔妍 梁健健等（86）： 6

大宗資源類商品的放射性現場快速檢測方法探測限分 析……………張輝 楊振宇 王糧子等（91）： 6

三相異步電動機效率測量不確定度評 定……………………………湯紹釗 葉德住 張悅琳等（95）： 6

大黃碳酸氫鈉片含量測定的不確定度評 定……………………………………………李娜 李惠（101）： 6

電感耦合等離子體發射光譜法測定飲用水中銅的不確定度分 析…………………于振花 安乾（104）： 6

檢測和預防性維護（IPM）在檢驗檢測機構儀器設備管理中的應 用………曾璐玥 劉懿 劉智偉（107）： 6

凍干校準品水分檢測注意事項及不確定度評 定……………………楊彥芳 屈曉麗 劉利晶等（111）： 6

實驗室質量控制

恒溫熒光PCR 法與國標法在單增李斯特氏菌檢驗能力驗證中的應用與分 析……高土玲 符天曉（50）： 6

專欄

國際生物安全發展趨勢與對策初 探……………………………………………………朱水芳 姜帆（1）： 3

豬巨噬細胞培養模型的建立與應 用……………………………………馮春燕 于浩洋 史喜菊等（6）： 3

施馬倫貝格病毒N 蛋白雙單抗夾心ELISA 檢測方法的建 立…………魏方 陳冬杰 鄧俊花等（12）： 3

飼料用魚類、 哺乳類及禽類源性成分三重TaqMan-MGB 熒光PCR 檢測方法的建立及應用………………………………………………………………………… 呂繼洲 袁向芬 林祥梅等（16）： 3

重組酶聚合酶擴增核酸試紙條快速檢測諾如病毒方法的建立與應用………………………………………………………………………… 于浩洋 馮春燕 史喜菊等（25）： 3

諾如病毒的流行、 診斷與防控建 議…………………………………王彩霞 史喜菊 馮春燕等（32）： 3

常見布尼亞病毒病診斷研究進 展……………………………………王慧煜 孔玉方 許曉琳等（39）： 3

植檢實驗室生物安全風險因子分級研 究………………………………李明福 王振華 許瑾等（44）： 3

論我國轉基因生物產品標識管理制度的完 善………………………………………李菊丹 付偉（48）： 3

高等級植物隔離溫室物理防護關鍵設施設備場景分析及風險評估…………………………………………………………………………… 朱曉霞 鄭祥 尹龍龍等（54）： 3

物種鑒定在市場生物安全監管中的應 用………………………………宋云 李鵬舉 池秀蓮等（57）： 3

市場生物安全監管中的現場快速檢測技術應用分 析………………………………雷榮 李明福（60）： 3

基于微流控芯片的核酸樣本前處理方法實驗研 究……………………楊夢佳 趙可心 陳曉芹（64）： 3

新型冠狀病毒氣溶膠的采集和檢測技術研究進展……………………………韓夢 李穎 曹曉梅（72）： 3

市售抑菌功能牙膏中違禁成分調查……………………………………夏成佳 胡鏡澤 石奇瑋等（78）： 3

化學消毒劑及其消毒效果評價的發展和應用………………………………柴真真 王靜 聶珍貴（81）： 3

生態紡織品中禁限用染料檢測的研究新進 展………………………………羅忻 王健 王鵬功等（1）： 4

氣相色譜-串聯質譜法測定牙膠玩具中20 種風險物 質…………………王志娟 邵亞男 呂慶等（9）： 4

氣質聯用法同時測定紡織品中17 種鄰苯二甲酸酯類增塑 劑………………馮徐根 楊萌 韓軍（16）： 4

新型多功能設備諧波電流檢測與技術條款分析………………………………………………扈羅全（23）： 4

淺析新能源領域工業氣體檢測中幾種氣相色譜檢測器的原理…………葉佳妮 何孟孟 孫哲等（27）： 4

質量控制圖在紡織品吸濕速干性能測試中的應用……………………………王亞萍 楊萌 韓軍（33）： 4

超高效液相色譜串聯質譜法測定化妝品中禁用藥物華法林及其鹽類…………………………………………………………………………… 孟憲雙 劉藝靜 操衛等（38）： 4

面向超高清電視的主觀評價測試圖像序列研究…………………………蔡佳 韋勝鈺 張黎敏等（42）： 4

納米材料在適配體可視化傳感器領域的應用……………………………岳錦萍 于亞笛 王婉等（47）： 4

磁性固相萃取-超高效液相色譜串聯質譜法測定紡織品中13 種鄰苯二甲酸酯………………………………………………………………………………… 秦鑫 顧虎 徐韻揚（53）： 4

基于交流阻抗法的鋰電池內阻測量方法研究與實現……………………付艷玲 李秀學 鄭淳等（58）： 4

水晶泥中的硼對兒童的經口暴露量研究…………………………………歐陽雨 田勇 麥曉霞等（62）： 4

高效液相色譜法測定美容修飾類化妝品中5 種禁用著色劑………………張濤 商靜靜 劉娟等（67）： 4

電感耦合等離子體發射光譜法測定五氧化二釩中氧化鉀和氧化鈉含量的不確定度評定……………………………………………………………………………… 王勇 楊濤 李國偉等（72）： 4

化妝品中鄰苯二甲酸二異已酯的高效液相色譜檢測及質譜確證……郭項雨 陳云霞 李文雅等（76）： 4

原子吸收法測定餐具洗滌劑中重金屬含量……………………………………崔巖 邊暉 佟麗麗（80）： 4

凈水器凈化水中22 種有機物殘留的測 定…………………………………蔡天培 閆澍 吳瑛等（83）： 4

連續流動注射法快速測定食品接觸用紙制品中甲醛提取量…………姚皓程 陳彩霞 詹詩琪等（89）： 4

超高效液相色譜法測定紡織品中碘代丙炔基氨基甲酸丁酯含量………………………………………………………………………… 林君峰 張玉爽 牛增元等（94）： 4

基于人工智能的LED 結溫非接觸式測量方 法…………………………饒豐 王昀昶 潘明清等（98）： 4

基于質控考核的蛋白粉中水分、 灰分檢驗能力分 析…………………王崇霖 杜玉萍 姜永莉等（1）： 5

液相色譜-串聯質譜法同時測定雞蛋中4 種抗病毒 藥………………孫玲玲 霍江蓮 陳冬東等（6）： 5

惡性瘧原蟲和卵形瘧原蟲雙重實時熒光PCR 檢測方法研 究……………丁旭 聶丹丹 孫玉等（14）： 5

液滴微流控-表面增強拉曼檢測新技術及應 用…………………………張奇 王玉峰 齊小花等（19）： 5

功能核酸側流層析傳感器及其食品安全快速檢測應用………………汪德穎 齊小花 盛萬里等（24）： 5

食品安全穿透式監管研究與應用………………………………………袁瑞豐 馬宇飛 田文濤等（31）： 5

我國食品安全快速檢測標準現狀與探討…………………………………康蕊 谷滿屯 周玉玲等（35）： 5

食品檢測實驗室液質聯用儀的期間核查研究…………………………崔鳳云 郭錚蕾 齊鶴鳴等（40）： 5

實驗室生物危害分析及生物安全管理……………………………………孫麗翠 姜永莉 甄理等（46）： 5

淺談海關食品安全快速檢測智慧實驗室質量控制建設……………………槐碩 楊向瑩 馬丹等（50）： 5

基于懸浮型MDCK 細胞凍存和快速復蘇的一種流感病毒培養方法………………………………………………………………………… 姬莉莉 石文迪 趙大力等（56）： 5

基于深度學習的食品安全風險知識圖譜構建方法……………………………袁剛 郭爽 唐琦等（60）： 5

基于數字微流控芯片平臺進行動物源性成分快速初篩的應用研究…………………………………………………………………………… 汪菊 王維霞 姜永莉等（66）： 5

熒光納米微球免疫層析技術檢測新型冠狀病毒研究………………………陳艷 丁旭 李朝陽等（72）： 5

豬肉中三種β-受體激動劑殘留物表面增強拉曼光譜檢測技術研究………………………………………………………………………… 裴佳歡 盛萬里 鄒明強等（77）： 5

貝類中沙門氏菌、 阪崎腸桿菌雙重RT-PCR 檢測方法研 究…………田立杰 聶丹丹 丁旭等（83）： 5

美洛昔康單克隆抗體制備及其免疫層析試紙條的研 制……………………別瑋 姚佳 馮鑫等（89）： 5

2023 年6-7 月WTO/TBT 通報…………………………………………………………………范曉譞（97）： 5

科普園地

專家教你如何挑選瓶裝飲用 水………………………………………………………彭濤 陳丹溪（80）： 2

蟑螂與食品安全…………………………………………………………………………………郭天宇（103）： 4

蠅類與食品安全…………………………………………………………………………………郭天宇（115）： 6

其他

歡迎訂閱《質量安全與檢驗檢測 》………………………………………………………………………（114）： 6

2023 年第33 卷總目錄…………………………………………………………………………………（116）： 6