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24.1公頃校園博物志

2024-03-04 13:08梁瀚王誠皓鞠天睿韓晶周永恒孫銘澤陳康張興遠李易彤孫雪楊
大學生 2024年2期
關鍵詞:博物威海牡蠣

梁瀚 王誠皓 鞠天睿 韓晶 周永恒 孫銘澤 陳康 張興遠 李易彤 孫雪楊

博物學是一門內涵豐富的綜合性學科,包括天文學、地質學、地理學、生物學、人類學等學科的部分內容??茖W史上,博物學傳統是與數理傳統同樣重要的兩大研究范式。

博物的“復興”

20世紀50年代前,博物學幾乎是數理學科以外各學科的全部。涌現出大量“亞里士多德式的通才”。如:布豐、卡爾·林奈、查爾斯·羅伯特·達爾文、讓·亨利·卡西米爾·法布爾等。

但到了20世紀末,隨著學科研究的不斷細分,如分子生物學在分子水平上整合了生物學,使得博物學一度陷入了低谷,甚至有時只是以生物學或者地球科學一個不起眼分支的身份出現。

近來博物學出現了“復興”趨勢,一些高校開設了“博物學導論”為全校公共選修課,其目的不在于培養什么博物學家,而在于提高學生的基本素質、增強通識教育,使其了解大自然,理解生命的多樣性。

2015年9月,位于山東省威海市南海新區的北京交通大學威海校區正式投入使用。威海校區占地74.1公頃,規劃建設面積22.6萬平方米。瀕臨黃海,附近即是12公里長的黃金沙灘海岸線,萬畝松林生機勃勃,自然風光秀麗。威海校區直線距離海灘5.5公里,蜿蜒的金花河穿過校區流入黃海。因此,北交大威海校區具有豐富的自然資源、可觀的“物種總數”與“物種密度”。據不完全統計,校區物種有150種以上。

作為校園里一群關注博物學的大學生,我們對北交大威海校區的動植物進行了系統的研究和圖鑒編寫,《北京交通大學博物志》誕生了。

它的內容主要分為4個章節,分別是草本植物篇、木本植物篇、陸生動物篇和水生動物篇,分別從學名、特征、應用價值、人文價值、奇聞逸事等方面介紹北交大威海校區及其附近常見動植物特性。

校內“生命”

在我們看來,校園是有生命的,大學校園應具有物種保育和生態教育的重要功能,它們也是教育的一部分。因此,我們第一個目的就是向同學普及校內的動、植物知識。

為此,我們開展了關于校內動、植物樣品的采集和分類工作。目前,我們不僅完成了校園內所有動、植物圖像的主體提取和識別區域工作,還完成了所有動、植物樣本的描述撰寫工作,內容涵蓋了不少專業知識。比如北京交通大學的校樹是銀杏樹,但銀杏樹為什么叫這個名字?因為它的果實表面有一層疏水膜,將其果實浸入水中后,疏水膜會形成一層空氣薄膜,看起來像鍍銀的顏色。因此,銀杏因其果實在水中變銀亮色的特點而被稱為“銀杏”。

又比如無花果是威海地區特產。原來,當年無花果在英國租借威海后由歐洲傳入,因為威海與無花果原產地有相同的緯度和氣候,非常適合無花果生長,威海很多家庭院落都栽有無花果樹,經過一步步地改良,逐步演變成了如今的特色產品。

怎么吃海鮮?

威海是全國有名的貝類產地,每年出產數以百萬噸計的鮑魚、牡蠣、扇貝等。山東威海乳山市的乳山生蠔更是以鮮美聞名全國,校園里有些同學來自于非沿海城市,缺乏挑選海鮮和吃海鮮的經驗。因此,希望向同學們科普如何挑海鮮、怎樣吃海鮮。

從威海校區向西南驅車20多公里,我們來到乳山海水產品養殖基地。海邊的場景頗為震撼:離岸百十米外,海面上漂浮著大量排列整齊的浮球,隨著海浪有序起伏,幾乎看不到盡頭——這就是傳說中的“海上牧場”,浮球下吊著網箱,里面養著牡蠣、鮑魚、扇貝等各種海鮮水產。

在博物志中,我們詳細地告訴大家海鮮選購知識。比如購買牡蠣時,要盡量去市場購買養殖牡蠣,而不是購買漁民自己捕捉的天然牡蠣,因為天然牡蠣小的沒肉,大的性腺很大,性腺發育會消耗營養,因此肉質會變得很柴。而市場上的牡蠣是人工養殖的牡蠣,是三倍體牡蠣,天然牡蠣有兩套染色體(二倍體)??茖W家人工培養出四倍體牡蠣,兩者雜交,誕生出三倍體牡蠣。三倍體牡蠣無法正常減數分裂,因此不能繁育后代,類似于無籽西瓜,性腺無法正常發育,所以口感會更好些。

不美觀的植物

在威海的灘涂上,有3種最常見的植物:堿蓬、苜蓿、檉柳。有的同學會覺得這3種植物并不美觀,但我們研究發現,種植它們與國家政策和國家戰略息息相關。

近年來,氣候變化成為人類面臨的全球性問題。海洋是地球上最大的活躍碳庫,其容量約是大氣碳庫的50倍、陸地碳庫的20倍。海洋儲存了全球約93%的二氧化碳,吸收了工業革命以來人類活動產生的約30%的二氧化碳。這種由海洋生態系統捕獲的碳匯被稱為“藍碳”,有儲碳量巨大、儲碳效率高、碳儲存周期長等特點。

在請教了北京交通大學環境學院的田秀君教授后,我們得知威海市是國內開展藍碳研究最早的地區之一,近年來,威海市在藍碳經濟發展領域已開展大量工作,取得了顯著成效。

堿蓬、苜蓿和檉柳,這3種植物可耐微堿,在沿海灘涂種植它們,能起到減少水土流失和改良土壤的作用。此外,這幾種植物都具有一定的經濟價值:可以食用、入藥、制作飼料等,還能作為碳匯被出售,實現經濟發展與環境保護的雙豐收。

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