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重慶市璧山區:推動果蔬產業綠色高效發展夯實城郊優質農產品供應基地地位

2024-03-26 01:31
農產品市場周刊 2024年2期
關鍵詞:璧山果蔬蔬菜

璧山區毗鄰重慶市主城區,是成渝雙城經濟圈重要節點城市、重慶市重點蔬菜供應基地和市民休閑采摘目的地。近年來,璧山區堅持生態優先、綠色發展,以打造重慶“綠色菜園、四季果園、城郊花園”為目標,通過選育培育良種、推廣綠色生產技術、打造綠色品牌、壯大新型經營主體等多種措施,構建“璧北蔬菜保障供應區”“璧西十萬畝水果基地”的農業產業布局,推動果蔬產業在綠色轉型的同時高質高效發展,先后榮獲全國農產品質量安全縣、農業標準化示范區、蔬菜產業重點縣、無公害果菜十強縣、兒菜之鄉等數十項榮譽。2018—2022年,璧山全區蔬菜種植面積由34.28萬畝提升到37.51萬畝、產量由73.24萬噸提升到85.1萬噸,分別提高9.4%、16.2%。水果種植面積由13.7萬畝提升到16.9萬畝、產量由13.36萬噸提升到18.1萬噸,分別提高23.36%、35.5%。

選育培育良種,增添果蔬產業生態“本味”

一是建機構。與重慶市農科院共同組建重慶市璧山區都市果業研發中心、渝西蔬菜研發中心,開展果蔬新品種引進、篩選、規范化栽培等技術研究,為果蔬科學種植提供支撐。目前,已引進葡萄、李子、桃子、柑橘、枇杷等果蔬新品種100余個,80%以上品種為重慶地區首次引進。二是建體系。依托兩大研發中心,培育蔬菜育苗研發主體8家,年生產蔬菜種苗3000余萬株,80%種子種苗銷往四川、貴州、云南等地。建設柑橘種苗基地8個,是重慶最大的柑橘種苗供應基地之一。初步形成“科研院所支撐—企業實體化運行—種植大戶應用”的現代良種繁育體系,全區水果良種覆蓋率達85%,蔬菜良種覆蓋率達98%。三是建規范。全面整合各類果蔬質量標準資源,制修訂果蔬產業技術章程10余項,全面覆蓋種植面積較大的果蔬品種,助推產業綠色高效發展。以設施農業全產業鏈建設為突破口,加快果蔬產業生產技術規程推廣應用。累計建成簡易蔬菜大棚和智能薄膜溫室大棚超12萬平方米,建設水肥一體化、噴滴灌面積近2000畝。建成特色蔬菜基地10個、專業村20個,水果基地6.8萬畝。

推廣綠色技術,增添果蔬產業生態“本色”

一是強化技術推廣應用。根據果蔬產業發展的特點,將農作物病蟲害生物防治、物理防治與化學防治有機結合,指導經營主體和農戶推進科學防治。全區蔬菜綠色防控面積達17.88萬畝,綠色防控覆蓋率50.08%;水果綠色防控面積達8.16萬畝,綠色防控覆蓋率51.25%,有效提升了產品品質,保障百姓舌尖上的安全。二是強化試驗示范建設。蔬菜方面,推進地下病蟲和地上害蟲防控技術示范,推廣“生物農藥+粘蟲板+太能殺蟲燈”立體綠色防控模式,降低化肥、農藥施用量30%以上。水果方面,推廣實施以草治草、黃蚜板、防草布等綠色防控技術。尾菜處理方面,推廣直接還田和腐熟還田兩種技術,在璧北地區建設密封式尾菜漚肥池100口,示范“尾菜—堆漚—蚯蚓—有機肥”的生態種養循環技術模式。三是強化耕地質量提升。應用有機肥替代化肥、酸化土壤治理等技術,推廣“土壤調理劑+常規施肥+有機肥、土壤調理劑+優化施肥+有機肥”等模式,提升耕地土壤質量。通過撒施生石灰或鈣鎂磷肥,輔以畝施用生物有機肥,土壤pH值提高0.1~0.5,有機質提升5%。

打造綠色品牌,增添生態產業化“靚色”

一是強化組織保障。出臺《重慶市璧山區人民政府關于加快發展品牌農業的實施意見》,把品牌農業發展列入農業年度考核重要內容,從人才、資金等方面予以支持,充分調動企業和生產經營主體創建農產品品牌的積極性和主動性。建立品牌農業獎勵制度,對通過無公害農產品認證、綠色食品認證、有機食品認證的農產品,一次性獎勵申報單位1~6萬元。二是推進品牌認證。大力發展優質綠色果蔬農產品,不斷提升品牌數量和質量,加快培育本土農產品品牌。培育璧山葡萄、璧山番茄、登云坪臍橙、涼水櫻桃、丁家兒菜、大路黃花等特色農產品品牌。全區農產品地理標志2個,名牌農產品78個,綠色食品68個,最美綠色食品企業5家,最佳綠色食品產品2個?!拌瞪狡咸选薄拌瞪椒选比脒x全國名特優新農產品名錄。三是推介優質品牌。組織推介璧山優質農產品參加中國綠色食品博覽會、全國名特優新農產品產銷對接活動、科普宣傳活動、航空助農大會等,提振璧山品牌,提高品牌知名度和影響力?!拌瞪狡咸选睒s登全國區域公用品牌價值榜,價值評估為6億元?!坝彖涤瘛毖?、沃柑、春見等在2018年首屆重慶市“三峽杯”優質晚熟柑橘評比中獲“三金兩銀”?!胺涮抢睢鲍@2020年第二屆“三峽杯”優質脆李“果王獎”。

壯大經營主體,提升生態產業化“成色”

一是壯大新型農業經營主體。印發實施《璧山區深入推進“三社”融合發展政策措施》,通過政策引導、示范引領,培育和發展果蔬產業專業合作社和家庭農場,促進產業適度規?;l展。全區現有從事果蔬等特色經濟作物經營主體397個,50畝以上水果經營主體240個,30畝以上蔬菜經營主體193個。二是培育各類產業人才。根據果蔬產業發展需要,積極開展各類人才培育。近兩年培訓高素質農民1500人次,其中:致富帶頭人300人、新型農業服務主體經營型290人、電商直播100人、現代青年農場主48人、農業職業經理人39人、農村實用人才60人。三是拓展產業新業態。大力發展訂單農業、直播帶貨、休閑采摘、社區團購等新業態、新模式,以綠色生態產品與優質服務滿足不同消費者需求,拓寬優質果蔬產品銷路、提升產品效益。

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