油菜科學創新栽培技術探討及主要病蟲害防治措施

灑進華

當前，隨著市場對油菜需求量的顯著增加，如何更好地提升油菜的產量和品質，滿足市場需求是當前科研工作人員需要重點解決的問題。油菜生育周期較短，在調整農業產業結構以及增加農田復種指數方面發揮著重要的作用，實際栽培管理過程中要結合所在地區的氣候特征，科學選擇油菜品種，并完善相應的栽培技術方案。同時，在油菜大田種植管理過程中，也需要將關注重點放置在油菜主要病蟲害的針對性防范方面，構建綜合性的防治措施，將油菜病蟲害的發生流行率降低到最低程度，更好地推動油菜種植產業的高質量發展。本文主要結合實際工作經驗，首先探討了油菜的栽培技術，然后明確了油菜主要病蟲害的防治措施，希望對更好地提高油菜的產量和品質有一定幫助。

油菜是一種重要的經濟作物，廣泛用于食品、醫藥、飼料和工業原料等領域。油菜籽被加工成食用油，是人們日常生活中不可或缺的食品原料之一。油菜籽中富含健康的多不飽和脂肪酸和維生素E，對人體健康有益。此外，油菜籽可以提取菜籽油并制成生物柴油，具有可再生能源的特點。因此，在工業領域中，油菜的應用越來越廣泛，對可持續發展和綠色環保具有重要意義。同時，油菜渣是一種優質飼料原料，富含蛋白質、纖維和營養物質，能提高畜牧業的生產效益，滿足不同動物品種的需求。隨著市場對油菜需求量的逐漸增加，需要從科學栽培和加強病蟲害防范，兩個方面不斷提高油菜的產量和品質。在油菜生產過程中通過合理施肥、病蟲害防治、灌溉管理等措施，充分發揮油菜的生長潛力，提高經濟效益。

一、油菜栽培技術

1、油菜品種的選擇與處理

①油菜品種的選擇

要確保所選擇的油菜品種具有較強的環境適應性、產量潛力大、抗病蟲害能力強、具有較強的抗逆性、適宜機械化生產。目前在甘肅省和政縣推廣用較好的油菜品種，主要有青雜5號、青雜9號、青雜15號、青雜12號、華油雜62號、秦油雜19號、隴油19號、隴油17號等。

②油菜種子的處理

油菜播種前，種子處理是非常重要的一個環節，主要包括精選種子、曬種和藥劑拌種。在容器內放足清水，倒入種子進行攪拌，之后撈去浮在上面的輕種、雜質，最后撈出下沉的種子晾干。選擇晴天將種子在陽光下晾曬1-2天，曬種能增加油菜種子酶的活性，降低水分，提高油菜種子發芽勢和發芽率，同時，可通過紫外線殺死種子表面病菌，減輕病蟲害的發生。注意：曬種時種子避免與金屬器具接觸，也不要將種子直接放在水泥地上，防止高溫產生局部性溫度過高燙傷種子。播種前要做好藥劑拌種，油菜種子可選用70%噻蟲嗪種子處理懸浮劑8-16mL/1kg，或600g/L吡蟲啉懸浮種衣劑20mL/1kg，加0.136%赤·吲乙·蕓苔可濕性粉劑2g/1kg，兌水20mL，混合均勻調成漿狀藥液，與種子充分攪拌，直到藥液均勻分布到種子表面，晾干后即可播種，可防治蚜蟲和黃曲跳甲。配制好的藥液應在24h內使用，以免產生沉淀影響使用；拌種處理后的種子應及時播種。

2、種植地的選擇與處理

油菜對土壤的要求不嚴格，既可以在砂質土壤中種植，也可以在粘質土壤中種植。但是，為了獲得較好的產量和品質，最好選擇肥沃、排水良好的土壤。同時，油菜對pH值的要求較寬，pH值在6-7.5之間的土壤都適合種植油菜。在油菜播種前，應提前進行翻耕整地，以改善土壤結構，殺滅病蟲害，提高土壤的肥力。一般來說，油菜的播種時間在春季和秋季，因此，翻耕整地的最佳時機應在播種前1-2個月。翻耕深度應根據土壤質地和農作物種類來決定。一般來說，沙質土壤和輕質壤土的翻耕深度可以達到20-30cm，而粘質土壤的翻耕深度可以稍淺，約15-25cm。翻耕后，土壤應破碎、平整，以利于播種和幼苗的生長。油菜對氮、磷、鉀肥的需求較大，因此，底肥應以這三種元素為主。具體的施肥量應根據土壤肥力和前作物情況來決定，施用完全腐熟的有機肥1500-2000kg/667m2、45%的復合肥10-15kg/667m2、過磷酸鈣15-20kg/667m2和硫酸鉀10-15kg/667m2。底肥應在翻耕時深施，以利于油菜的吸收和利用。施肥后，應將肥料和土壤混合均勻，防止肥料燒傷幼苗。

3、科學播種

①適時早播

和政縣春油菜的播種日期會受到當地氣候條件的影響，通常在春季氣溫逐漸回升、土壤濕度適宜的時候進行播種。具體的播種日期可以根據當地農業技術服務中心發布的春耕春播通知或指南來確定。同時，播種日期的確定還需考慮油菜品種的生長周期和當地氣候特點。一般來說，春油菜的播種日期大約在3月中下旬，但不同品種的生長周期和耐寒性有所差異，因此，在確定播種日期時，還需根據所選品種的特點來選擇最佳播種時間。

②播種方法

在油菜種植過程中應該積極推廣應用機械化寬幅云播播種技術。油菜機械化寬幅勻播播種是一種現代化的播種方式，它能夠提高播種效率，節約人力資源，同時確保播種質量。播種寬幅主要取決于播種機的設計和油菜的種植方式。一般來說，寬幅播種機的播種寬度可以達到數米，但具體寬度應根據實際情況和播種機的性能進行選擇。播種行距通常在20-30cm之間。適播種深度通常在1-2cm之間。播種量通常在400g/667m2左右，具體數量應根據油菜品種、種子大小、種子活力等因素進行調整。過多或過少的播種量都可能影響油菜的生長和產量。機械化播種應保證播種的均勻性和精確性，避免種子的堆積或缺失。同時，播種機應具有良好的適應性，能夠適應不同的土壤和氣候條件。

4、田間管理

①查苗補苗

油菜種子播種后，觀察種子發芽情況，檢查土壤表層是否有幼苗出土。一般情況下，播種后5-7d左右，種子開始發芽。幼苗長出2-3片葉時，進行查苗。此時期可以觀察到幼苗的生長情況，有利于及時發現缺苗、死苗等問題。對于缺氧較為嚴重的，要及時進行補種。在補種前，選擇適宜的補種品種，并進行種子處理，如浸種、催芽等。確保補種幼苗能盡快生長發育，縮短與原播種幼苗的差距。根據查苗結果，確定需要補種的區域。補種方法有移苗補栽和直接播種兩種。對于缺苗不嚴重的推薦，采用移植補栽方法。將生長良好的幼苗從其他區域移植到缺苗區域。移植時注意保護幼苗根系，避免損傷。移植后及時澆水，確保幼苗成活。對于缺氧較為嚴重的，可以采用直接播種方法，在缺苗區域進行播種，播種方法與原播種區域相同。注意控制播種深度，避免過深或過淺。播種后及時澆水，確保種子發芽生長。補苗后要加強幼苗的管理，及時澆水、施肥，確保幼苗生長發育。同時注意病蟲害防治，提高補種幼苗的成活率。

②間苗定苗

間苗通常在油菜出苗后10-15d進行，此時油菜已經形成2-3片真葉。間苗主要是去除病弱苗和過密苗，保留健壯苗，以達到適宜的植株密度。間苗后的植株間距通常在8-12cm之間。具體的間距應根據油菜品種、生長條件和種植目標進行調整。定苗通常在油菜形成5-6片真葉，高約10-15cm時進行。定苗是進一步調整植株密度，保證每株油菜有足夠的生長空間，以達到最高的產量。定苗后的植株間距通常在20-30cm之間，行距在30-40cm之間。具體的間距和行距應根據油菜品種、生長條件和種植目標進行調整。在間苗和定苗處理過程中首先，對油菜田進行初步的觀察，了解植株的生長情況和植株密度。然后，使用手工工具如鋤頭，按照預定的間距，逐行進行間苗或定苗。間苗或定苗時，應優先保留生長健壯、無病蟲害的植株。間苗或定苗完成后，再次對油菜田進行觀察，檢查是否達到預期的效果。如果發現有遺漏或錯誤，應及時進行調整。

③中耕除草

油菜苗期中耕除草是一項重要的農業技術活動，這需要對時機的選擇、頻率、深度和操作技術流程有正確的理解，才能在保證油菜生長的同時，有效抑制雜草的生長。苗期中耕除草的頻次應根據雜草的生長情況和天氣情況來確定。常規操作是在第一次中耕除草后，每隔10-15d進行一次，直至油菜長到可以覆蓋田面，阻止雜草生長。頻率的選擇需要權衡雜草的清除效果和對油菜生長的影響。油菜出苗后當油菜苗高達5-8cm，即3-4片真葉階段時，可以進行第一次中耕除草。因為此時的雜草剛剛開始生長，易于清除，也可減少對油菜苗的干擾。中耕除草的深度主要取決于油菜的生長情況和土壤的濕度。一般來說，中耕深度約為5-10cm，以不傷及油菜根部為準。使用專門的中耕除草機具，根據田間的實際情況調整機具的工作深度和速度；在操作中，應注意機具的運行速度，不宜過快，以免傷及油菜苗。

④追肥灌溉

春季油菜生長周期較短在大田管理過程中應該做到早追苗肥重施薹肥，當油菜進入到花莢期之后，要適量補充肥料，滿足植株的生長需求。一般在定苗7-10天d左右，追施尿素4-6kg/667m2。油菜進入到抽胎期之后是營養生長向著生殖生長轉變的關鍵時期，同時也是需水需肥量最多的時期，一般追施尿素8kg/667m2左右。當油菜進入開花后期之后，生殖生長占據主導優勢，一邊開花一邊結莢，這個時期是決定單株結實量的關鍵時期，所以要追施一次花莢肥，通?？梢赃x擇使用1-2kg/667m2的尿素和100-200g/667m2磷酸二氫鉀，分別將其配制成1%-2%、0.1%-0.2%的溶液，進行葉面噴灑，增強葉子光合作用能力，一般間隔7-14d使用一次，必要時使用1-2次。同時在油菜的現蕾期和開花期要做到科學灌溉，確保這兩個階段的田間持水量能夠達到65%-70%。

二、常見病蟲害防治

1、油菜菌核病

油菜菌核病的病原菌為核盤菌，主要以菌核在土壤、病殘體和種子上越冬。病菌通過風、雨、灌溉水、農事操作等途徑傳播。菌核病在溫度適宜（15-25℃）、濕度較高（75%以上）的情況下易發生。苗期病斑主要發生在地面根莖相接處，呈紅褐色斑點，后擴大轉為枯白色，組織濕腐，上面長出白色絮狀菌絲。葉片發病呈圓形或不規則形水漬狀病斑，病斑中心部灰褐色或黃褐色，邊緣暗青色，略有輪紋。莖部發病呈梭形淺褐色水漬狀病斑，病斑中部白色，邊緣有褐色輪紋。果莢受害呈灰白色或白色，內生有細小菌核。在油菜生長過程中，重點抓好初花期、盛花期和終花期三個時期的防治?？蛇x用多菌靈、菌克靈、菌核凈、托布津等殺菌劑及其復配農藥。多菌靈使用濃度為1000-1500倍液?；蛘呤褂镁遂`800-1000倍液，或者使用菌核凈700-1000倍液，在油菜生長季節，特別是初花期和盛花期，每隔7-10d進行一次防治。

2、油菜霜霉病

油菜霜霉病的病原菌為霜霉屬的真菌，病菌主要通過風、雨水和農事操作等途徑傳播。油菜霜霉病在溫度較低（16℃左右）且濕度較高的環境下易發生。發病初期，葉片上出現淺綠色小斑點，后逐漸擴大為黃色斑塊。病斑背面可見白色霜霉層，發病后期葉片變褐色枯死。發病后花梗上長出白色霜霉狀物。角果感染后，嚴重變褐萎縮，表面覆蓋白色霜霉層，最后枯死。防止該種病害可以選擇使用甲霜靈、代森錳鋅、福美雙、丙森鋅等殺菌劑。甲霜靈用量約為100-150g/667m2，代森錳鋅80-100g/667m2，福美雙為50-70g/667m2，丙森鋅50-70g/667m2，兌水30-40kg/667m2，在油菜生長季節，特別是初花期和盛花期，每隔7-10d進行一次防治，必要時連續使用2-3次。

3、油菜黃曲跳甲

黃曲跳甲是一種對油菜等十字花科植物有害的昆蟲。成蟲體長約8-10mm，前翅呈深灰色或黑色，上有淡黃色或白色斑紋；幼蟲呈淡黃色或綠色，背部有黑色點狀斑紋。幼蟲主要以油菜葉片為食，可造成葉片被蛀、骨架化，重度為害時可導致葉片凋落和影響植株正常生長。成蟲以油菜的新葉、花蕾、嫩莢等為食，造成葉片損傷和繼續產卵，使植株受到二次感染。油菜黃曲跳甲的幼蟲在葉片上造成不規則形狀的坑洞，葉片變得破碎，表面呈現透明或薄膜狀。葉片上也可能出現細小的黑色蚜蟲糞便。在發生嚴重蟲害的油菜田中，在葉片上可見到大量的幼蟲和成蟲。同時，受害的油菜植株會出現黃化、畸形和凋落的現象。防控該種害蟲可以選擇使用20％氰戊菊酯乳油2500倍液、10％氯氰菊酯乳油3000倍液、48％毒死蜱乳油1000倍液、90％晶體敵百蟲1000倍液、50％辛硫磷乳油1000倍液、魚藤精300-400倍液，用藥量控制在30-50kg/667m2，每間隔7-10d，使用一次，連續使用1-2次。其中敵百蟲與辛硫磷灌根對幼蟲和蛹有很好的防治效果。

4、油菜菜青蟲

油菜菜青蟲是油菜上的一種重要害蟲，其幼蟲以油菜葉片為食，對油菜產生嚴重危害。菜青蟲成蟲是一種中小型的灰色或灰褐色蛾類昆蟲，前翅長約12-15mm，呈葉狀。具有耐寒性，善于飛行和遷移。幼蟲身體呈淡黃綠色，長度約為2-3cm。身體細長，有三對胸腳，尾部有一對肛足。幼蟲的頭部黑色，有黑色斑塊。菜青蟲主要在油菜生長季節活動，其發生量和為害程度隨著季節的變化而變化。通常在早春或秋季密度較高，夏季較少。蟲幼蟲主要在3-4齡時期對油菜葉片進行食害，這一時期也是對油菜產量影響最大的階段。菜青蟲多以群體的形式出現，幼蟲密集聚集在油菜葉片上共同進食，導致葉片的大面積損傷。菜青蟲幼蟲以油菜葉片為食，造成葉片被蛀食的表現。嚴重的情況下，葉片會被完全蛀食，只剩下葉脈和骨架。由于油菜葉片被大面積蛀食，導致葉片水分流失加快，油菜植株表現出萎蔫、枯黃的癥狀，嚴重影響生長發育。葉片被蛀食嚴重導致光合作用減弱，植物無法充分利用陽光合成養分，導致生長緩慢，產量減少。一般情況下，油菜菜青蟲的為害會導致油菜產量降低10%-40%不等。同時，油菜菜青蟲在控制草地貪夜蛾等天敵和天氣環境的作用下，具有較強的適應性和抗藥性。其種群數量在短期內可能快速增長，對油菜產業造成嚴重威脅。油菜菜青蟲推薦使用2.5%菜喜懸浮劑1000-1500倍液，或5%銳勁特懸浮劑2500倍液，或10%除盡懸浮劑2000-2500倍液，或24%美滿懸浮劑2000-2500倍液，或40%新農寶乳油1000倍液，或3.5%銳丹乳油800-1500倍液，或20%斯代克懸浮劑2000倍液等噴霧，或2.5%敵殺死乳油3000倍液，或2.5%保得乳油2000倍液，或10%殲滅乳油1500-2000倍液交替噴霧防治用藥量控制在30-40kg/667m2，每間隔7-14天，使用一次，連續使用1-2次。

總之，當前市場對油菜的需求持續增長，科學栽培技術的應用對實現高產、優質、可持續發展具有重要意義。通過科學的栽培管理措施，可以提高經濟效益，保護生態環境，滿足市場需求，促進油菜產業的健康發展。