高職院校研學旅行課程育人體系的教學設計及其實踐策略

許文鈺

（四川職業技術學院，四川遂寧 629000）

引言

素質教育從理論知識、專業技能、智育教育和科學文化素質等方面對高職院校學生提出了一定的要求，高職生不僅要具備社會適應能力，還要成為社會發展所需的人才。就高職教育來說，雖然高職院校在調整課程的基礎上實施了教育改革工作，但是在社會快速發展的背景下，學校面臨嚴峻的競爭壓力和日益提升的人才培養要求。更應當結合教學本質，主動地改革并實施研學旅行課程，不斷地完善其教學體系。高職院校應當基于實踐育人理念，充分地整合校內外各種教育資源，在共享優質教育資源和轉變傳統教學模式的基礎上，不斷地完善課程建設，凸顯研學旅行課程對高職人才培養的重要作用，從而培養出兼具綜合素質和實踐能力的高職人才。

一、高職院校研學旅行課程育人體系中存在的問題

研學旅行充分地結合了教育和旅游。目前，研學旅行得到了快速地發展，不僅獲得了國家支持，還具備了政策基礎，且規模越來越大，呈現出了良好的發展空間。此外，研究旅行的產業鏈也不斷完善，價值越來越高。然而其中也存在諸多問題，主要有以下幾個方面。

（一）缺乏完善的研學旅行體系設計

各地高職院校已將研學旅行課程納入實踐課程中。然而，學校主要以實踐教學計劃為依據，讓學生自主實施實踐課程，學院內部缺乏統籌規劃，也沒有與其他學院和市文化單位進行互動交流與整體規劃。各地現有的研學基地并未形成有效、嚴謹規范的互動機制和整體運營規劃，學校沒有從課程、時間和人員配置等維度，為基地和研學旅行制定相應的統籌管理機制與運營管理制度。

（二）研學旅行專業課程缺乏

高職院校在開發研學旅行課程期間，充分地結合本土特色文化，不僅可以實現育人目標，還可以起到弘揚文化的作用。該課程充分地體現了實踐導向和個性化特征。但是學校在開發該課程時，忽略了學生個體的差異性和課程開發的針對性。首先，學校目前在開發研學旅行課程時，忽略了從教學目標、個性特征、文化底蘊方面考慮各類課程、學生和文化基地的特點。其次，在課程開展前后各環節，雖然學校采取了統籌協調機制，卻沒有做好課前準備，也沒有制定準確的教學目標，未發揮課后反饋的作用。

（三）課程評價體系不足

研學旅行課程具有一定的特殊性，與普通課程相比，學生不僅要掌握理論知識，還要具有實踐能力，要能夠自主探究學習，然而學生個體的差異和學習地點的差異會導致他們獲得不同的學習效果。而課程評價結果可以為學校提供重要的課程優化依據。然而，在目前的研學旅行教育中，學校并未制定多樣的評價體系，主要采用學生自評法，并未讓研學基地參與課程評價，也沒有為研學旅行課制定完善的評價指標，更傾向于評價學生的知識掌握情況，很少關注其綜合素養和實踐能力。

二、高職院校研學旅行課程育人體系的教學設計及其實踐策略

（一）篩選優質研學資源，拓展研學教學資源

1.篩選優質研學資源

研學旅行課程不僅涉及知識和技能教學，還涉及德育教育。為此，高職院校想要達成既定的人才培養目標，就要打造多元課程，積極地利用本土旅游教育資源，發揮此類資源的優勢，特別是部分地區擁有一些特色紅色資源，有助于高職學生對中華歷史文化的認知，高職院?？梢栽谡n程內容中融入這些優秀傳統文化，采用寓教于樂的形式，優化高職生的教育環境，豐富他們的學習資源。研學旅行這一教學方式兼具古老和新穎的特點，多樣的課程形式便于學生對研學旅行發展歷程的了解，而高職院校也要結合現代教育理念，為學生構建一個多元化、開放性、綜合性的研學旅行課程，從而推動其探索能力、動手能力和專業意識的提升，也可以強化他們的體驗式學習力度。此外，高職院校要在了解各專業發展方向的基礎上，從教育內容、課程結構等方面對研學旅行課程進行調整和優化，打造立體化、多維化的研學旅行課程，并采用有效的課程建設策略，以推動高職學生的不斷發展[1]。

2.拓展研學教學資源

高職院校實施研學旅行課程，可以為學生創建一個優質的學習氛圍，這對其專業認知能力、職業情感和崗位勝任能力的提升與發展意義重大。然而，在實際教學過程中，一些高職院校仍舊面臨諸多研學旅行教學問題，主要原因是并未采用與高職生思維特點相符的課程教材，導致一些學生無法在具體實踐中有效地運用自身所學的理論知識，也無法理解這些理論知識。為此，高職院校不僅要遵守教材建設原則，還要主動地推進教材研發工作，構建與學生學習需求和實情相符的教材內容。高職院校要在明確育人目標的基礎上，圍繞課程設置情況，結合當地的域情、自身的校情和學生的學情，充分地發揮自然資源和歷史文化資源的優勢，與知名院校、著名企業、科研機構和各類實踐基地合作，打造以高科技產業、知識科普、地方資源為重點的企業研學基地、管原研學基地和鄉土研學基地。在這些基地開展人文歷史教學、科技創新教學和經濟發展教學，以拓展高職生的實踐課程內容，達成“研、學、旅”深度融合的課程目標。

（二）基于核心素養目標，制定研學課程目標

1.打造多元的育人目標

研學旅行作為高職院校的教育活動之一，在發展學生核心素養的同時，要注重學生多元化、立體化的發展，以此為課程實施目標，幫助學生形成良好的綜合能力。

一方面，要教授學生知識和技能，在明確研學資源類型的基礎上，根據研學主題確定具體的育人目標，要讓學生明白自己要學習哪些知識、該課程主要涉及哪些內容、是否與課內知識契合等問題，在此基礎上完善、拓展、強化學生的知識體系、社會生活技能和知識運用能力。另一方面，要注重過程與方法，除了自主探究外，學校也可以讓學生采用小組合作等學習方式，這對其實踐能力、合作意識和思考能力的提升意義重大，且學生在親身探究、參與項目學習活動的過程中，可以進一步提升自身綜合能力。此外，還涉及情感態度和學生的價值觀，學校要充分地發揮社會主義核心價值觀的優勢，同時靈活利用傳統文化等資源，不斷提升高職教育的水平。

2.設置任務驅動課程目標

在制定課程目標的過程中，學校應充分地發揮任務對學生的驅動作用，讓他們在自主探究和自主實踐的過程中，逐漸積累實踐經驗，形成科學的世界觀、人生觀和價值觀。詳細來說，高職院校要根據研學主題確定具體的課程目標，在此基礎上，構建并明確具體的教學情境和研學任務。此外，高職院校也要將學生的知識、技能等目標納入課程目標中。

（三）基于競賽優勢，開展學科競賽

高職院校要積極地開展學科競賽，用實踐培養學生的知識運用能力和創新能力。高職院?？梢越Y合省教育廳頒布的最新的學科競賽規定，確定并布置具體的參賽主題和參賽任務，鼓勵學生成立參賽隊伍，并發揮學生和教師的主體與指導作用。以高職旅游專業綜合技能大賽為例，高職院?？梢栽谘袑W基地開展集研學旅行項目、研學課程和研學旅行視頻的策劃、設計與拍攝于一體的學科競賽，高職院校要根據具體的比賽要求，組織參與研學旅行課程的學生成立相應的參賽團隊，并確定各團隊所需完成的各項任務。按如下三個階段開展參賽作品創作活動。

在第一環節，學校要發揮學生的主觀能動性，讓他們采用自主調研等方式，獲取自身所需的資料信息，在創作完成后，提交初稿。開展暑假景區調研活動，讓學生在查閱資料的基礎上，完成旅游資源、各景點和各研學主題的評價、拍攝和制定任務，可以是綠色自然主題，也可以是紅色文化主題，基于學生實情確定其研學項目，讓他們結合主題內容和風格的特點，完成研學課程、研學視頻和團隊初稿的制定、拍攝與提交工作。在第二環節，師生共同前往案例地，學生要在教師指引下開展、分析實地調研和二次調研，經過反復修改、不斷完善和補充等操作，完成團隊作品的二次創作。在第三環節，由教師指導各團隊精雕細琢、不斷完善作品。學生要在自主學習、自主調研和自主創作的基礎上，根據教師的指導對作品進行反復地創作和打磨，最后提交最終的參賽作品。學生在這一期間，可以通過自主調研、學習和探究等活動，形成深刻的感悟，特別是自己策劃或創作的作品獲獎或被相關企業錄用后，學生可以獲得強烈的成就感，這不僅可以促使學生更加熱愛自身的專業，且對其未來的學習和深造意義重大。

（四）基于評價優勢，開發研學課程評價

高職院校在建設研學旅行課程的過程中，要基于動態性和創造性原則，從實踐活動和實施過程入手，將其貫徹到整個研學旅行教育活動中。在評價研學旅行實施成效和學生的學習成效時，高職院校不僅要實施過程性評價，還要采用終結性評價法。無論采用哪種評價方式，都是研學旅行評價必不可少的組成部分，也是二次認知、深化和開發研學旅行課程的體現。為此，在評價研學旅行課程實施效果時，高職院校必須全方位地反思研學旅行課程實施過程[2]。在全方位反思的基礎上，明確課程評價和課程開發的依據與內涵，具體做法如下：

首先，高職院校要反思課程目標與內容，判斷課程是否具有清晰的背景和主題引領作用，課程教學和“立德樹人”是否具有明確、可行、有推廣意義的目標，課程目標和課程內容與師生、社會的需求是否相符，其中是否包含了學生專業學科教學內容等等。另外，要反思整個研學旅行課程的實施效果，要求高職院校從師生、學校和社會領域思考研學旅行課程帶來的影響和變化。例如，學生核心素養、學校教育工作的培養與改進狀況，研學旅行教育在教師、家長和社會領域的認知和認可度有無變化等。當然，在反思研學旅行課程實施效果時，需要思考的內容還有很多，如課程目標的設定是否合理，課程評價方式是否科學，評價結果有無利用價值，是否投入了充足的人力、物力和財力等資源，是否需要優化課程實施方案等等[3]。

三、結語

總的來說，高職院校在建設研學旅行課程的過程中，要正視存在于研學旅行課中的問題，如缺乏完善的研學旅行體系設計和研學旅行專業課程、研學導師儲備不足、學校沒有充分聯系研學基地、課程評價體系不足等，在嚴格遵守“立德樹人，實踐育人”目標的基礎上，篩選優質研學資源，拓展研學教學資源、基于核心素養目標，制定研學課程目標、基于競賽優勢，開展學科競賽、基于評價優勢，開發研學課程評價，從而為研學旅行活動在高職院校的順利實施奠定堅實的基礎。