我要喝酒！

惠榮 胡綱

不想喝酒的人，你可能連酒吧的門都進不去。

為什么這樣說呢？

More Whisky Bar有兩扇密碼門，如果輸錯了密碼，門是打不開的。

所以，第一次來More Whisky Bar一定要記得提前了解一下，或者仔細看旁邊的提示牌，才能獲得密碼。

放心好了，這只是酒吧和你玩的一個游戲，只要想去酒吧喝酒，即便輸錯了密碼，里面的工作人員也會出來迎接你，為你打開大門，告訴你密碼。

請記好，密碼是：我要喝酒！

More Whisky Bar的店長是位已經從業11年的專業調酒師，2016年從北京回到西安，這家酒吧也是2016年開業的，之前開在曲江，裝修風格偏復古歐美式，接待來客主打高端、私密；2018年從曲江公館和園搬過來，裝修風格改為了洞穴風，店內分為外面大廳、洞穴走廊、內部包廂幾個部分。這種洞穴風的裝修風格在西安也很有特點，也更面向大眾化。

More威士忌酒吧在經營理念上更多的是給顧客分享威士忌、雞尾酒文化，讓更多喜歡威士忌、雞尾酒的朋友相聚。在酒品選擇上，會在全國尋找經銷商去搜尋一部分有特點的酒，如數量稀少或者不常見的酒品。

酒吧大廳的布局中，酒品展柜和操作臺占了很大的比例，操作臺因為下沉了部分，所以更突出了這塊區域很大，圍繞操作臺一圈就可坐15人之多，更不要說還有其他的座位。值得一提的是他們有兩個操作臺，較小的操作臺就在洞穴走廊的位置，但你不會因為操作臺的存在，感覺到走廊特別窄小，恰恰相反，小操作臺上的展品比很多威士忌吧酒吧里全部的酒品都多。

More Whisky Bar與人間飲酒指南從2022年開始和西安最大的經銷商“whisky島”一起舉辦威士忌展會，西安周邊的很多品牌商及顧客都會去參加，有興趣的朋友屆時都可以去參加。Ω