芋頭
- 這種食物是維護免疫力的好幫手
于康芋頭雖然看起來“土氣”不起眼，但是營養價值很高。吃芋頭對身體具體有哪些好處？需要注意什么呢？一起來了解一下吧！吃芋頭可以輔助降血壓，還是膽固醇的“搬運工”我們知道薯類富含鉀離子，鉀離子有助于身體將鈉排出，起到輔助調節血壓的功效。芋頭相對其他薯類，比如紅薯和山藥，鉀離子含量更高，是薯類中有助于控制血壓的佼佼者。芋頭還是“膽固醇的搬運工”，它富含可溶性膳食纖維，能幫助我們把體內多余的脂肪和膽固醇排出。大芋頭適合燉肉，小芋頭適合蒸著吃芋頭特別適合和肉搭配食用
保健與生活 2023年14期2023-07-20
- 阿嬤的芋頭菜粥
我：“你想不想吃芋頭菜粥呀？”我毫不猶豫地答道：“想??！不過什么是芋頭呀？”阿嬤笑了，也不多說，帶上鋤頭和籃子，領著我來到了屋側。她走近那叢碧綠油亮的“野草”，便動手挖了起來。不一會兒，幾個土褐色的泥球就被翻出了地面?！澳憧?，這就是芋頭了?！卑咧噶酥杆鼈?，轉頭對我說道。芋頭拎回家后，阿嬤便麻利地將它們洗凈削皮，改刀切成了小塊兒。芋頭外表長得像個土疙瘩，內里卻怪好看的，白肉上點綴著星星點點的淡紫色。接著阿嬤又去菜園摘了些包菜回來，切成細絲。淘了米，取出蝦皮
家教世界·創新閱讀 2023年3期2023-06-09
- 芋頭雖好，不能吃太多
芋頭的營養價值很不錯，其不僅可以輔助降血壓，還是膽固醇的“搬運工”。但是芋頭再好也不能吃太多。芋頭富含可溶性膳食纖維，能幫助人體將多余的脂肪和膽固醇排出去，延緩人體對能量的吸收，使人體不至于在短期內迅速發胖。市面上有大芋頭和小芋頭，大芋頭一般是荔浦芋頭，小芋頭則是毛芋。研究表明，將等量的大芋頭和小芋頭切成大小相同的塊，放入等量的油中，模擬芋頭在油鍋中的烹飪過程，結果發現，大芋頭吸走的油量更多。不過，芋頭雖然能吸附油脂，但淀粉含量高，如果當蔬菜食用，很容易導
家庭醫藥 2023年2期2023-05-30
- 香煎芋頭糕
制作方法材料荔浦芋頭200g干香菇適量臘腸適量糯米粉50g玉米淀粉40g鹽適量糖適量五香粉適量做法干香菇泡發切丁，臘腸切丁，芋頭切細長條；熱鍋倒油，香菇丁和臘腸丁放進去炒香盛出；芋頭條中放入糯米粉和玉米淀粉，并放入適量的鹽、糖、五香粉抓拌均勻；靜置10 分鐘左右芋頭條稍微變軟，放入容器中壓實，上鍋蒸30分鐘；蒸好出鍋后再用鏟子將芋頭壓實，取出切塊；放入鍋中煎至兩面金黃，撒上白芝麻即可。
美食 2023年4期2023-04-11
- 阿嬤的芋頭菜粥
我：“你想不想吃芋頭菜粥呀？”我毫不猶豫地答道：“想??！不過什么是芋頭呀？”阿嬤笑了，也不多說，帶上鋤頭和籃子，領著我來到了屋側。她走近那叢碧綠油亮的“野草”，便動手挖了起來。不一會兒，幾個土褐色的泥球就被翻出了地面?！澳憧?，這就是芋頭了?！卑咧噶酥杆鼈?，轉頭對我說道。芋頭拎回家后，阿嬤便麻利地將它們洗凈削皮，改刀切成了小塊兒。芋頭外表長得像個土疙瘩，內里卻怪好看的，白肉上點綴著星星點點的淡紫色。接著阿嬤又去菜園摘了些包菜回來，切成細絲。淘了米，取出蝦皮
家教世界 2023年9期2023-03-22
- 刨芋頭
張弈誠我們家的芋頭成熟了。爺爺奶奶正在收芋頭，我便也跟去湊熱鬧。我來到了田頭，遠遠看去，一片綠色映入眼簾，風兒吹過，泛起陣陣波濤。走近一看，嗬，好大的葉片，表面毛茸茸的，仿佛長了一層細細的胎毛。我用力擠了一下，一些綠色的液體濺了出來，濺到我的皮膚上，喲，還挺癢。芋頭根部的土高高隆起，有的甚至裂開了。芋頭莖大葉肥，像一個個戴著斗笠的游俠潛伏在菜地里?！靶』镒?！別發愣了！快來幫忙！”奶奶的聲音把我拉回到了現實，她一邊做著示范，一邊說：“先把葉和莖割掉，然后把周
少年文藝·我愛寫作文 2023年2期2023-02-24
- 山東奶心芋頭小時候的好味道
賞味山東特產奶心芋頭的好時節。奶心芋頭又名毛芋頭，相比其他芋頭，奶心芋頭個頭小巧肉質雪白，口感細膩，軟糯香濃還會拉絲，煮熟后蘸白糖吃是許多人記憶中小時候的味道。山東地區氣候條件非常適宜種植小芋頭， 其中，以安丘市、莒縣種植面積最大，是全國小芋頭主要種植地，估計種植10萬畝以上，產量20萬噸以上。有些地區還啟用了創新的栽培技術，使得芋頭的產量提高，效益大幅增加。如山東萊陽市的覆蓋套種模式，能明顯提高芋頭產量，平均增產可達25.89%。
農產品市場周刊 2022年19期2022-11-23
- 芋頭小姐姐
文 陳愛蘭1小芋頭是侄女的孩子，自打出生，侄女就實施她的“放養法”。小芋頭七八個月時，侄女搭建了一個安全的活動空間，放著繪本、積木以及其他玩具，讓小芋頭自個兒玩。玩之前，侄女講一點繪本上的內容，告訴她積木怎么搭、玩具要愛護，之后不再管，隔一會兒過來看一下，抱抱孩子，給個甜甜的吻。人天生是愛自由的，“沒人管”的芋頭，在里面亂翻、亂搭、亂啃。嘴里咿咿呀呀，不知在說些什么，反正很開心。一周歲以后，翻書有模有樣，會指著繪本講給自己聽，積木也能搭起來，玩具不再亂啃了
莫愁 2022年27期2022-11-14
- 世界芋頭生產貿易形勢分析
071000）芋頭（）是天南星科多年生宿根性草本植物，原產于中國、印度和馬來西亞等亞熱帶地區，全球各地都有廣泛栽培。中國芋頭栽培以南方地區為主，珠江流域、長江流域、淮河流域及臺灣省是中國芋頭主產區（向華 等，2018）。當前，國內外對芋頭的主要研究方向是芋頭種植技術改進（崔香菊，2015；王安 等，2021）、營養成分和加工工藝優化（杜志磊 等，2021；張莉 等，2021），以及芋頭生產機械改進（潘松 等，2020；秦戰強 等，2020）等，而對芋頭產
中國蔬菜 2022年6期2022-06-22
- 芋頭小姐姐
陳愛蘭1小芋頭是侄女的孩子，自打出生，侄女就實施她的“放養法”。小芋頭七八個月時，侄女搭建了一個安全的活動空間，放著繪本、積木以及其他玩具，讓小芋頭自個兒玩。玩之前，侄女講一點繪本上的內容，告訴她積木怎么搭、玩具要愛護，之后不再管，隔一會兒過來看一下，抱抱孩子，給個甜甜的吻。人天生是愛自由的，“沒人管”的芋頭，在里面亂翻、亂搭、亂啃。嘴里咿咿呀呀，不知在說些什么，反正很開心。一周歲以后，翻書有模有樣，會指著繪本講給自己聽，積木也能搭起來，玩具不再亂啃了。侄
莫愁·家教與成才 2022年9期2022-05-30
- 留住芋頭丸子
中學/劉暢我愛吃芋頭丸子，不僅是因為它的美味，更是因為我有一段關于芋頭丸子的難忘記憶。那是一個冬天，油鍋里的油噼里啪啦地飛濺著，剛炸好的芋頭丸子出鍋了，金燦燦的，一口咬下去，脆脆的、糯糯的，還有點燙嘴。姥姥一邊忙活著，一邊招呼我們切條、裹面、下鍋、翻攪，一切都是那么的有條不紊，一點不拖泥帶水，仿佛一氣呵成。芋頭丸子做好了，姥姥的脊梁也顯得不再那樣彎了。一陣忙活后，姥姥的手微微扶著墻，輕輕顫抖著，她一步一步地慢慢走回了屋子。掀開門簾，滿屋都是芋頭丸子香甜的味
中學時代 2022年4期2022-05-12
- 甜甜芋頭糖
煎餅、炸丸子、熬芋頭糖。在整個臘月里，每天姥姥都很忙，我和小舅舅在灶臺前借著幫姥姥燒火的機會，最先把年味嘗到嘴里。我最喜歡的是在熬芋頭的時候，和小舅舅爭著搶著給姥姥燒火，我們都想第一個吃到芋頭糖。姥姥先把大個的芋頭揀挑、洗凈，然后放到大鐵鍋里煮。等了好久，熟芋頭的香味開始往鼻子里鉆，一打開鍋蓋，空氣也變得香甜。姥姥拿筷子戳，輕松地戳穿整塊芋頭，芋頭變得松軟，煮芋頭的工作才算完成。姥姥把冒著熱氣的芋頭放到大盆里，讓我和舅舅使勁地用搟面杖搗碎。等到芋頭不那么熱
新天地 2022年1期2022-01-28
- 青菜芋頭羹
霖每到秋天，便是芋頭成熟的時節了。田間那接天的芋葉，碧綠無窮卻也隱約泛黃，在金秋的艷陽下，闊大的芋葉都微微卷起，頗似盛夏時節的荷葉。所以，故鄉的人們也把芋葉叫作“芋荷”。雖被人們叫芋葉為“荷”，但是芋葉卻是一頭寬、一頭窄，呈現出“盾”的形狀，而真正的荷葉則是圓形的。秋天的南方，陽光依然熱烈，挖芋頭的時候，在陽光底下，人們也習慣性地扯下芋荷當遮陽帽。芋頭多長在潮濕的田地或是溝渠的旁邊。挖芋頭的時候，不能著急，若是急了，難免將芋頭挖得“破了相”。所以，要先抓住
青春期健康 2021年21期2021-12-08
- 香糯芋頭花樣吃
江初昕我國種植芋頭歷史悠久，2000多年前的《詩經·小雅》就有“君子攸芋”的詩句。芋頭作為蔬菜或雜糧，在古代農業中占有重要位置，受到人們普遍喜愛。芋頭天性喜水，臨水而生?；蛟诤訛┥?，或在水溝邊，都能覓其碧葉翩躚的蹤影。春季，將芋母切成若干塊，種下土壤里。到了春夏之交，地里便長出嫩綠的卷心的葉子來。不久之后，卷心的葉子漸漸舒展開，舉托起大大圓圓的芋葉，微風拂起，一片起伏翠綠的波濤。芋頭即是蔬菜，也是糧食，在我們山區里，田少糧缺，芋頭被廣為種植。因為種得多，又
旅游 2021年12期2021-12-03
- 青菜芋頭羹
霖每到秋天，便是芋頭成熟的時節了。田間那接天的芋葉，碧綠無窮卻也隱約泛黃，在金秋的艷陽下，闊大的芋葉都微微卷起，頗似盛夏時節的荷葉。所以，故鄉的人們也把芋葉叫作“芋荷”。雖被人們叫芋葉為“荷”，但是芋葉卻是一頭寬、一頭窄，呈現出“盾”的形狀，而真正的荷葉則是圓形的。秋天的南方，陽光依然熱烈，挖芋頭的時候，在陽光底下，人們也習慣性地扯下芋荷當遮陽帽。芋頭多長在潮濕的田地或是溝渠的旁邊。挖芋頭的時候，不能著急，若是急了，難免將芋頭挖得“破了相”。所以，要先抓住
青春期健康·家庭版 2021年11期2021-11-23
- 秋芋頭
樹貴秋天一到，吃芋頭的好季節就來了。在我的家鄉，芋頭有大、小兩種，大的如碗，如盆，小的如“蹲鴟”。古人認為芋頭形狀像蹲伏的鴟鳥，因此稱芋頭為“蹲鴟”?！妒酚洝へ浿沉袀鳌罚骸拔崧勩肷街?，沃野，下有蹲鴟，至死不饑?！睆埵毓澱x：“蹲鴟，芋也?！倍字镍|鳥，到底有多??？麻雀大而已。當然，無論大芋頭還是小芋頭都廣受鄉人歡迎，只在吃法上有區別。先說小的。在家鄉，這樣的小芋頭又稱芋頭子、芋頭苗，稱呼里有可愛嬌慣的意味。洗一些這樣的小毛芋頭，不去皮，蒸或煮，差不多火候
電腦迷 2021年9期2021-10-12
- 芋頭田
，我發現了一大片芋頭田。遠遠看去，綠油油的芋頭葉在陽光的照耀下，顯得格外青翠欲滴。它們迎著風，就好像驕傲挺拔的士兵排列整齊，在等待首長的檢閱。一下車，我就迫不及待地走近芋頭田。芋頭葉像荷葉一樣大，形狀好像愛心，葉子邊緣微微卷起一道邊兒。葉片脈絡分明，錯落有致。仔細看，我發現葉片的不同位置顏色也不同，越靠近中心點的部分顏色越深，然后慢慢向外淡去。再配上纖細的莖，顯得更加亭亭玉立。我想，生機勃勃的芋頭葉下面，一定生長著很多軟糯可口的芋頭。想著想著，我不禁垂涎欲
少年文藝·開心閱讀作文 2021年8期2021-09-05
- 中獎
丁運山芋頭在一家公司做業務員，平時雖然忙點累點，他感到充實，快樂。他為人謙和，不摸麻將，不酗酒，唯一一個愛好，就是買體育彩票。他的辦公抽屜、文件柜里到處放著他買過的體育彩票，弄得同事，尤其是坐在他對面的陳程經常拿他開涮，說他想一夜暴富，想靠體育彩票發財?！罢嬗心敲慈菀拙筒挥霉ぷ?，大家都去買得了……”芋頭也不計較陳程的冷嘲熱諷，你說你的，我玩我的，照買不誤。有一天，陳程翻看一篇小說《中獎》時，恍然明白芋頭購買彩票的目的。作者寫的是民工茂恩癡迷買彩票，他不是夢
金山 2021年12期2021-01-07
- 芋頭壓縮和剪切特性試驗研究
070)近年來，芋頭作為一種重要的水生蔬菜品種，種植面積不斷增加，規?；?、產業化發展迅速[1]，其出口量和出口額均占水生蔬菜總出口的60%以上[2].2016年主產省市有福建省、山東省、湖南省等，種植面積總計1.18×105hm2，總產量為335.26萬t，其中山東省芋頭種植面積為2萬hm2，產量78萬t，排名第1.芋頭在收獲和運輸過程中會產生一定的機械損傷，剪切力和壓力是造成芋頭機械損傷的重要原因.在芋頭的機械化收獲過程中，挖掘鏟在入土時，剪切力過大，易
甘肅農業大學學報 2020年3期2020-07-21
- 常吃芋頭好處多
武曉云芋頭是藥用價值很高的食物。中醫認為，芋頭味甘、辛，性平，有小毒。能益脾胃，調中氣，化痰散結?？芍紊偈撤α?、久痢便血、癰毒等病癥。具有消瘰散結、通便解毒、益氣健脾、添精益髓之功用。芋頭不僅口感細軟，營養豐富，并且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用，其中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治腫瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術或術后放療、化療及其康復的過程中，有較好的輔助作用。經常食用芋頭，對甲狀腺結節，子宮肌瘤，卵巢囊腫，乳腺增生，皮下脂肪瘤
保健與生活 2020年11期2020-06-23
- 澆芋頭的少年
父親的腿傷了，澆芋頭的事情就落在他的身上。芋頭這東西怕旱，又怕澇。所以他每天都得在午后去給芋頭澆水，給那些長著招風耳的芋頭澆水。我有時有事去校外，也會遇見他在給他自家垛上的芋頭澆水。他澆水的勺柄很長，他把長長的勺柄倚在腿上，然后再用力，水揚了起來，飛到長著招風耳的芋頭葉上，芋頭葉躲了一下，水就澆到了芋頭根上。應該說澆芋頭是一件很吃力的事，但他做得還是很快的。中午吃了力，下午第一節課時他就困了。到底還是少年啊。有一天，輪到我上下午第一節課，對他我心里已有了準
意林·作文素材 2020年24期2020-02-07
- 胃有恙者最好常把芋頭吃
/劉姿含芋頭是天南星科多年生宿根性草本植物，其地下塊莖可食用。我們的先人早就將其作為一年生作物栽培，以提高地下塊莖的產量和風味，形成了多頭芋、大魁芋、多子芋等不同品類。芋頭藥食兩用，可以補中益氣、益胃寬腸、解毒通便、消腫止痛，是不可多得的營養食材。中醫認為，芋頭性平，味甘、辛，生食有小毒，有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎的功效，可用于治胃痛、痢疾、慢性腎炎等?，F代營養學分析認為，芋頭富含淀粉、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B
家庭醫學·下半月 2020年4期2020-01-13
- 秋食芋頭 消食化積
文/王延群芋頭吃法很多，可蒸、煮、煎、炸，還可做糊、燒湯、煮凍等。廣東的“紅燒芋頭扣肉”，潮州的“芋泥金爪”，福建的“柿霜芋泥”，四川的“椒麻芋頭”，江南的“排骨芋頭湯”“芋頭雞汁”等，都是膾炙人口的名菜。芋頭還可做芋餅、芋粉團等，都是金秋季節的美味佳肴。芋頭，又名芋艿、毛芋、青芋等，為天南星科植物芋的塊莖，我國南方和華北各省均有栽培。芋頭營養豐富，具有和馬鈴薯大致相同的營養價值。由于它質地比馬鈴薯細軟，又不含龍葵素，易于消化，其消化率可達98.8%，故特
保健醫苑 2019年11期2019-11-27
- 第一次種芋頭
奶奶一起到田里種芋頭。這可是我第一次種芋頭?，F在有一個問題，芋頭的種子在哪里呢？奶奶說：“芋頭的種子就是我們平時吃的芋頭?！闭f完，她便從一個大袋子里拿出許多帶著干泥土的芋頭?！斑@是去年秋天留的芋頭種子，現在我們先來挑種子吧?！敝灰娔棠棠贸鲆粋€芋頭說：“軒軒，看，這種中間飽滿、兩頭圓潤的芋頭就可以作為種子?！敝灰娝┲鴾\褐色的外衣，頭上冒出了嫩綠的芽，好像戴了一頂小小的尖帽子似的。我也拿起一個，想看一下它是否飽滿，結果用手一捏，芋頭直接碎了?！斑?？我也沒使多
故事作文·高年級 2019年8期2019-08-20
- 這里也有樂趣
快點做飯?！斑@有芋頭哎！”我看到餐桌上的盤子里有自己愛吃的芋頭，便提議道，“炒芋頭吃吧，炒芋頭吃吧！”我不斷地嚷嚷，可媽媽瞟了一眼裝滿芋頭的盤子說：“要吃的話你得自己把它搗爛，做成餅?！薄?span class="hl">芋頭這么滑，該怎么弄呢？”吃過芋頭的人一定都知道，芋頭好吃可難弄啊?！澳悄愕米约合朕k法啰?！眿寢尷淅涞貟亖硪痪湓?，又繼續忙她手上的活兒了。我盯著芋頭，突然靈光一閃：“哈哈，我有主意了！”我從餐廳拿來大號湯勺，接著，用勺子用力搗芋頭?？烧l知，芋頭竟像個頑皮又涂滿潤滑油的孩子
創新作文·初中版 2019年2期2019-08-05
- 芋頭淀粉及其提取工藝的研究進展*
541006）芋頭每年的產量巨大，但與其他薯芋類原料相比，人們對芋頭的開發利用程度較低，尤其是對芋頭中淀粉的使用率有待進一步提高。芋頭塊莖中淀粉含量占70%，如果將芋頭中淀粉提取出來，并加工成其他產品，可增加芋頭的經濟效益，具有廣闊的應用前景。本文通過研究芋頭及芋頭淀粉的特性，對芋頭淀粉提取工藝的研究進展進行綜述，為芋頭淀粉提取工藝的充分利用以及開發芋頭系列產品提供參考依據。1 芋頭及其特性1.1 芋頭的形態結構芋頭，俗名芋艿，又被叫做里芋、毛芋、土芝、
食品工程 2019年3期2019-02-13
- 挖芋頭之旅
……我來到一片種芋頭的地方，不管三七二十一徒手拔起芋頭，但芋頭仍然紋絲不動。我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，“你這個破芋頭，別以為我拔不動你！”我怒吼道。接著，我雙手抓住芋頭的葉柄，發瘋般地使勁拔，終于，芋頭被我拔了上來，我看了看手中的“戰利品”，差點吐血！原來只是把芋頭的地上部分拔了下來，而芋頭還在土里?！鞍?，白忙活了?！蔽野β晣@氣地說。一直在旁邊“觀戰”的奶奶笑著遞給我了一把小鍬和一把鐮刀，說：“孫子，用上這些東西，挖芋頭會方便很多?！蔽伊⒖堂靼琢四棠?/div>
小學時代 2019年8期2019-01-11
- 入冬后“芋”見你
共營養師 張寧寧芋頭屬于薯芋類食物，富含淀粉，其口感細軟，綿甜香糯，可作為主食食用，也可做成甜食等美味菜肴，是秋冬養生滋補的佳品。從中醫的角度看，芋頭性平，甘辛，歸胃、腸經，具有益胃、寬腸、通便、解毒等功效，深受人們的喜愛。下面，我們就來說一說芋頭的營養和功效。吃芋頭好處這么多健脾促消化，改善便秘 芋頭含有天然的多糖類植物化學物質及多種微量元素，能增進食欲，幫助消化。芋頭入脾胃經，可補益脾胃，增強脾胃的消化功能。另外，芋頭又富含膳食纖維，能刺激胃腸道的蠕動樂活老年 2018年11期2019-01-08
- 我學會了做芋頭扣肉
道很好吃的菜——芋頭扣肉。芋頭香粉香粉的，五花肉非常酥軟，肥而不膩。我連忙拜奶奶為師，學做這一道芋頭扣肉。奶奶說芋頭扣肉是用五花肉和芋頭做食材的，要做好這一道菜，關鍵在于選好材料。早上，我跟著奶奶先買肉，奶奶說一定要選三層的五花肉，要肉質緊實才好吃。說到芋頭，奶奶說廣西荔浦的芋頭最好，是古時專門進貢給皇帝吃的，也叫貢芋。蒸、煮、炸都很好吃，據說乾隆皇帝最愛吃?，F在很難買到正宗的荔浦芋頭了，但是荔浦芋頭經過改良引進后的香芋還不錯。面對一堆芋頭，只見奶奶拿拿這廣東第二課堂·小學 2018年12期2018-12-28
- 冬吃芋頭好處多
文 /秦 竹時下芋頭大量上市了，它深褐色圓形，表面不光滑，外皮有長短不一的毛刺，就像體內生長的腫瘤。雖然外形看起來有點丑，但卻是藥用價值很高的食物。中醫認為，味甘辛，性平，具有消瘰散結，通便解毒，益氣健脾，添精益髓之功用?！兜崮媳静荨酚小?span class="hl">芋頭治中氣不足，久服補肝腎，添精益髓”的記載。長期食用，對于甲狀腺結節，子宮肌瘤，卵巢囊腫，乳腺增生，皮下脂肪瘤，纖維瘤，肝、腎囊腫，慢性淋巴結炎及各種惡性腫瘤有一定預防和輔助治療作用。消腫抗瘤。根據中醫“取象比類”的理論農產品市場周刊 2018年48期2018-12-20
- 健脾解毒吃芋頭
文/古 國冬季是芋頭大量上市的時候。芋頭又名芋艿、毛芋，為天南星科植物芋的塊莖。中醫認為，芋頭味甘、辛，性平，入大腸、胃經，有解毒、散結、消瘰之功。由于芋頭的淀粉顆粒小，僅為馬鈴薯淀粉的十分之一，消化率可達98.8%以上，含有的黏液皂素又能夠保護胃腸黏膜、潤滑腸道，有助消化吸收，促進排便，就解決了胃腸病患者吃不進、排不出的問題。同時，芋頭營養豐富，滿足了病后體虛的補益需求。營養分析表明，本品淀粉含量為69.6%～73.7%，蛋白質含量為1.75%～2.3%長壽 2018年1期2018-07-20
- 美味的荔浦芋
？沒錯，說的就是芋頭！那今天我就來介紹家鄉荔浦的特產——荔浦芋。春天，農民伯伯滿懷希望地把一塊塊芋頭胚芽種到地里。過不了多久，芋頭胚芽就長出一片片嬰兒手掌般大小、細嫩的葉子。細細密密的春雨一來，遠遠望去，細嫩的芋頭葉子又像姑娘撐著的傘似的，輕盈而曼妙。芋頭葉子越長越大，當長出七八片葉子時，芋頭胚芽就發育成拳頭般大小的“芋頭娘”，也就是芋頭媽媽了。農民伯伯為了讓芋頭媽媽生出更多芋頭寶寶，這時就得添泥，把露出地面的芋頭埋好。秋天到了，芋頭成熟了。秋高氣爽，最適創新作文(5-6年級) 2017年10期2018-07-06
- 猴王吃芋頭戰勝胃癌
幾十年不間斷地吃芋頭。病魔襲來說來讓人難以置信，崔龍海老先生是一位曾經闖過鬼門關的胃癌患者！而幫助他戰勝癌癥的，正是在平常人看來毫不起眼的小小芋頭。1990年，62歲的崔老被確診為中期胃癌，切除五分之四的胃后，又因腸黏連住院。當時，一個月動了兩次手術的崔老身體很虛弱，急需營養來恢復元氣，可他恰恰在進食方面有問題，食物下肚感覺胃里頂得慌，稀飯也只能吃兩調羹，唯有喝點開水，有時甚至連喝水都吐。醫生斷言，崔老的身體狀況已經極度危險，最多只能活3個月，少的話只有半特別健康 2018年5期2018-06-22
- 錫劇“猴王”崔龍海 靠樂觀食療戰勝胃癌
幾十年不間斷地吃芋頭。說來讓人難以置信，崔龍海老先生是一位曾經闖過鬼門關的胃癌患者！而幫助他戰勝癌癥的，正是在平常人看來毫不起眼的小小芋頭。1990年，62歲的崔老被確診為中期胃癌，在切除五分之四的胃后，又因腸粘連住院。當時，一個月動了兩次手術的崔老身體很虛弱，急需營養來恢復元氣，可他恰恰在進食方面有問題，食物下肚感覺胃里頂得慌，稀飯也只能吃兩調羹，因此只能喝點開水，有時甚至連喝水都吐。醫生斷言，崔老的身體已經極度危險，最多只能活3個月，少的話只有半個月的北廣人物 2018年11期2018-06-21
- 秋吃芋頭
料1.中秋節有吃芋頭的習俗，掃描二維碼來了解一下吧。2.生芋頭會讓手發癢，所以，寶寶在和奶奶一起洗芋頭、剝芋頭的時候，要戴上手套哦。3.荔浦芋頭在芋頭家族里是一位“明星”，它也是2008年北京奧運會專用芋頭，掃描二維碼來了解一下吧。4.時空建議：做晚飯時，寶寶和奶奶在廚房進行活動。5.延伸問題：寶寶，芋頭家族里有一位“明星”，你知道是誰嗎？九月，盛夏余熱未退，早晚已微涼。此時，吃點芋頭，不僅可以健脾胃，還能潤燥清熱。這道香煎芋頭餅不僅營養豐富，而且味道香酥動漫界·幼教365(小班) 2018年9期2018-05-14
- 芋頭里的愛
靖江市第三中學 芋頭的清香飄進了半掩的門窗，外婆又在煮芋頭了。我幾乎是蹦跳著進入廚房的，看著白煙裊裊的灶臺，我不禁開始期待那一個個小巧的芋頭。外婆揭開了鍋蓋，那夾雜著泥土氣息的香味喚醒了我胃里的饞蟲，我的手剛伸出去就被外婆輕輕拍回：“燙呢！”外婆嗔笑著?？伤氖謪s直直地伸向剛蒸好的芋頭，開始嫻熟地剝芋頭那丑陋的黑褐色外皮，她的手被燙得泛紅，嘴里“嘶嘶——”地吸氣，臉上卻始終掛著一絲微笑。芋頭被剝去外皮后，露出梨花般雪白的嫩肉，像個襁褓里的娃娃。外婆的手腕兒作文中學版 2018年4期2018-04-10
- “猴王”崔龍海吃芋頭戰勝胃癌
幾十年不間斷地吃芋頭。說來讓人難以置信，崔龍海老先生是一位曾經闖過鬼門關的胃癌患者！而幫助他戰勝癌癥的，正是在平常人看來毫不起眼的小小芋頭。1990年，62歲的崔老被確診為中期胃癌，在切除五分之四的胃后，又因腸粘連住院。當時，一個月動了兩次手術的崔老身體很虛弱，急需營養來恢復元氣，可他恰恰在進食方面有問題，食物下肚感覺胃里頂得慌，稀飯也只能吃兩調羹，因此只能喝點開水，有時甚至連喝水都吐。醫生斷言，崔老的身體已經極度危險，最多只能活3個月，少的話只有半個月的戀愛婚姻家庭·養生版 2018年2期2018-03-01
- 挖芋頭
我帶你去田野里挖芋頭吧！”“好嘞，挖芋頭去嘍！”我一蹦三尺高，戴上草帽，拎著竹籃，拿著小鏟子，和奶奶一起向芋頭田出發。到了田里，我只看見成排成排的“荷葉”，哪里有芋頭的影子呀？我一邊手搭“涼棚”四處張望，一邊問：“奶奶，芋頭在哪兒？”奶奶指著那些跟荷葉相似的葉子說：“遠在天邊，近在眼前，芋頭就在這兒。咱們現在就來挖吧！對了，要戴上手套喲?！薄安淮餍袉?？太麻煩 了?！薄?不行，不然手會癢的！”怕癢的我乖乖聽了話。戴好手套，我握緊小鏟子，挨著芋頭莖往下挖?！安?/div>作文小學高年級 2018年12期2018-01-25
- 鄉下的芋頭
慣將地瓜稱呼為“芋頭”，麥子收完以后，幾乎家家戶戶都會在田間地頭種一點芋頭。有時候也會在麥場里，開辟點暫時閑置的公共地盤。更多的人家，會選擇將自家土地的一半都插上芋頭秧。插芋頭秧的活兒，我們小孩子也可以幫上忙，不過是在挖出的坑里，將秧子丟進去，而后用腳丫子扒拉點周圍的泥土埋上一截根莖，便算完了工。芋頭們生命力旺盛，連莖帶葉丟進去的秧子，被太陽一曬，就蔫了，我們小孩子免不了擔心，是不是都死了？可是隔上幾天，就會看到它們又一棵棵抬起頭來，完全換了一副活潑的模樣少年文藝 2017年9期2017-10-25
- “猴王”的芋頭養生法
之道，就是靠他的芋頭養生法。1990年，62歲的崔老被確診為中期胃癌。在切除五分之四的胃后，他食欲大減，甚至到了只能喝水的地步。當時一個朋友告訴他，芋頭營養豐富易消化，特別適合胃病患者食用。崔老也來不及細想，就決定先吃三小塊糖芋頭試一試。奇妙的是，原來崔老只要吃一點點食物就感覺有胃鳴感，但這三塊芋頭卻讓他胃部感覺很舒服，而且不再有胃鳴現象。吃了幾天芋頭以后，崔老發現自己的大便開始變得暢通。從這天開始，崔老開始體驗到芋頭的神奇之處。在那段身體最虛弱的時候，芋家庭百事通·健康一點通 2017年9期2017-09-22
- “猴王”崔龍海以芋頭為養生法寶
幾十年不間斷地吃芋頭。說來讓人難以置信，崔龍海老先生是一位曾經闖過鬼門關的胃癌患者！而幫助他戰勝癌癥的，正是在平常人看來毫不起眼的小小芋頭。1990年，62歲的崔老被確診為中期胃癌，在切除五分之四的胃后，又因腸粘連住院。當時，一個月動了兩次手術的崔老身體很虛弱，急需營養來恢復元氣，可他恰恰在進食方面有問題，食物下肚感覺胃里頂得慌，稀飯也只能吃兩調羹，因此只能喝點開水，有時甚至連喝水都吐。醫生斷言，崔老的身體已經極度危險，最多只能活3個月，少的話只有半個月的華人時刊 2017年9期2017-09-14
- 李林栽芋
打算栽水稻，要栽芋頭。去年李林栽了十五畝水稻，這十五畝地，只有三畝是李林自己的地，其它都是租別人的地。兩季下來，除去各項開支，李林只賺到萬把塊錢，才是人家城里人一兩個月的收入。李林覺得栽芋頭會好些，一畝芋頭收三千多斤，三塊錢一斤，就是一萬塊，栽三畝芋頭，是三萬塊。這幾天，李林都在想這個問題，今天想通了，李林荷了鋤頭下地了。路上，李秋生騎著摩托追上了李林，李秋生在城里碼石，因為跟李林關系好，李秋生總想讓李林跟他一起去碼石?，F在，他又跟李林說：“你還是別栽禾了北方文學 2017年19期2017-08-01
- 美味的荔浦芋
？沒錯，說的就是芋頭！那今天我就來介紹家鄉荔浦的特產——荔浦芋。春天，農民伯伯滿懷希望地把一塊塊芋頭胚芽種到地里。過不了多久，芋頭胚芽就長出一片片嬰兒手掌般大小、細嫩的葉子。細細密密的春雨一來，遠遠望去，細嫩的芋頭葉子又像姑娘撐著的傘似的，輕盈而曼妙。芋頭葉子越長越大，當長出七八片葉子時，芋頭胚芽就發育成拳頭般大小的“芋頭娘”，也就是芋頭媽媽了。農民伯伯為了讓芋頭媽媽生出更多芋頭寶寶，這時就得添泥，把露出地面的芋頭埋好。秋天到了，芋頭成熟了。秋高氣爽，最適創新作文(小學版) 2017年30期2017-02-25
- 長征小記
的莊稼漢子，小名芋頭。芋頭的父母在芋頭很小的時候就沒了，芋頭吃著百家飯逐漸長大。芋頭從小上樹掏鳥，下水摸魚，對周邊的地勢十分熟悉，他主動為紅軍充當向導，引著紅軍到達了大庾嶺。過了一兩個時辰，紅軍就跨過了山嶺上“分江廣之界”的梅關。這里自秦已有，北望江西，南瞰廣東，氣勢磅礴。芋頭說：“首長，下面就是葫蘆村。前幾天，我聽說那里建了許多炮樓，里面有好多兵，厲害著哩?！标犻L說：“老鄉，謝謝你，我知道了。但是這里不安全，你趕緊回去吧?！闭f完，隊長就帶著隊伍繼續向前挺金山 2016年9期2016-10-12
- 6招教你挑選美味芋頭
6招教你挑選美味芋頭國家二級公共營養 李曉麗芋頭非常容易消化和吸收，因此既可當菜，又可作為主食，是減肥瘦身、滋補身體的純天然營養佳品。那么，該怎樣挑選優質、好吃的芋頭呢？外表勻稱無破損 剝開芋頭的毛皮，仔細察看有沒有霉爛、干硬、斑點等現象，形狀還要勻稱，沒有破損，這是優質芋頭的必備條件。泥土氣味外殼硬 新鮮的芋頭帶著泥土的氣息，而且捏起來比較硬，發軟就表明不太新鮮了。重量輕的口感好 大小一樣的兩個芋頭，用手掂一掂，分量輕的，表明淀粉含量高、水分少，這樣的芋飲食保健 2016年5期2016-04-11
- 我終于品嘗到了愛的味道
吃的食物就是水煮芋頭。煮熟的芋頭又香又甜，可好吃了。但是在做芋頭前，得先把芋頭皮給摳掉，可摳的時候手指甲會很疼，所以我并不能經常吃到美味的芋頭。有一次，我因為淘氣玩水而發了燒，頭暈目眩卻又不敢對父母說。我想沒什么大不了的，也許睡一覺就會好了。結果到第二天早上，我竟然燒到了39℃。爸爸發現后，趕緊把我抱到醫院里掛吊瓶。到了中午，我才稍微好了一些，但什么東西都吃不下，唯獨想吃芋頭。爸爸知道后趕緊給我買了兩斤芋頭和一斤瘦肉，做好了給我吃?？粗邑澙返某韵?，爸爸笑作文周刊·七年級讀寫版 2015年5期2015-05-30
- 食療兼優的芋頭
渾家團圍坐，煨得芋頭熱，天子不如我”。這是宋代流傳于民問的一首歌謠。芋頭又叫毛芋、芋艿，為天南星科植物。原產東印度、馬來半島的沼澤地區，我國南方種植較多。根據母芋和子芋的生長習性，芋頭可分為多子芋、魁芋和多頭芋三類。芋頭富含淀粉，既可當菜食用，又能作糧充饑。芋頭營養豐富，吃法很多，蒸、煮、煨均可。芋頭作粥，更受老年喜愛。蘇東坡有詩云：“香似龍誕仍釅白，味如牛乳更全清，莫將南海金薺膾，輕比東城玉糝羹”。對芋頭粥稱頌備至。中醫認為，芋頭甘、辛、平，補氣益腎，和華人時刊 2013年1期2013-03-26
- 入冬后“芋”見你