雨生紅
- 3-羥基丁酸對雨生紅球藻PSⅡ光化學活性與色素合成的影響
301802）雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）是一種淡水單細胞藻類，隸屬于綠藻門、綠藻綱、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬，普遍分布于自然界的淡水生境中[1]。在外界環境條件適宜時，微藻以游動狀態存在，此時細胞呈卵圓形或橢圓形，依靠兩條頂生、等長的鞭毛運動，這一階段的細胞大多呈綠色，營養生長旺盛，生物量積累迅速。在受到環境脅迫時，雨生紅球藻細胞以紅色厚壁孢子形式存在，細胞鞭毛脫落，運動能力喪失，微藻細胞逐漸合成并積累蝦青素，此階段藻細
食品研究與開發 2023年22期2023-11-20
- 乙醇-硫酸銨雙水相體系萃取蝦青素的研究
母、粘紅酵母、雨生紅球藻、銅綠小球藻以及蝦、蟹殼等多種生物中提取。雨生紅球藻中蝦青素含量可高達細胞干重的4%,被公認為生產天然蝦青素的最佳來源。目前有多種雨生紅球藻蝦青素提取物在售賣,有效成分蝦青素含量在1%～10%左右。雙水相體系萃取蝦殼中蝦青素已有報道[6]。乙醇-硫酸銨雙水相能夠使蝦殼蝦青素乙醇提取液中80%以上蝦青素包括游離蝦青素及蝦青素酯形成沉淀,而集中于雙水相的上下兩相之間。該法具有分相快速、處理量大、環境友好、不用加熱等優點,有利于蝦青素的濃
河北漁業 2023年10期2023-11-06
- 混合光照對雨生紅球藻PSII 光化學活性與色素積累的影響
300074）雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）是一種綠藻門的單細胞微藻，其生活史主要有兩個階段，分別是游動細胞階段和不動細胞階段。游動細胞階段依靠兩條頂生等長的鞭毛進行運動，細胞富含葉綠素，呈綠色；不動細胞階段沒有鞭毛不能運動，細胞內合成并積累蝦青素，呈紅色。蝦青素（astaxanthin，ASTA）是一種脂溶性類胡蘿卜素，是迄今為止在自然界有機體中發現的抗氧化能力最強的物質[1]，因其具有清除自由基、提高機體免疫力的作用，目前
食品研究與開發 2023年20期2023-10-24
- 蝦青素的主要來源物種
——雨生紅球藻?
401220）雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）是一種淡水單細胞綠藻，隸屬于綠藻門、綠藻綱、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬，該藻能大量積累蝦青素（astaxanthin）而呈現紅色，故名紅球藻。雨生紅球藻是繼螺旋藻（Spirulin）、小球藻（Chlorella）研究開發之后發現的又一種富含營養價值和藥用價值的經濟微藻，主要活性成分包括蝦青素、多糖、蛋白質和脂質等，2010年被我國批準為新資源食品。雨生紅球藻被公認為自然界中生產天然蝦
生物學通報 2022年2期2022-12-12
- 飼料中添加雨生紅球藻對尖吻鱸生長性能、抗氧化能力及免疫狀態的影響
問題的新方向。雨生紅球藻 (Haematococcus pluvialis) 隸屬于綠藻門、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬，富含天然蝦青素，廣泛分布于自然界中[10]。在不利的生長環境 (如高溫、高鹽、強光等) 或自然生長后期，雨生紅球藻細胞壁變厚，細胞大量積累蝦青素[11]。富含蝦青素的雨生紅球藻既可作為飼料免疫增強劑，也可作為魚粉替代原料，對水產動物的生長性能、免疫能力和體色具有積極作用。研究表明，飼料中添加雨生紅球藻可以提高花鱸 (Lateolabrax
南方水產科學 2022年5期2022-10-25
- 飼糧中添加雨生紅球藻對DHA富集鵪鶉蛋蛋品質和蛋黃中丙二醛含量的影響
待解決的問題。雨生紅球藻是一種淡水單胞綠藻，因能夠大量累積蝦青素呈現紅色而得名，是公認的天然蝦青素來源之一。蝦青素又名蝦黃素、蝦黃質，是一種酮式類胡蘿卜素，其化學名為3，3'-二羥基-4，4'-二酮基-β，β'-胡蘿卜素，具有抗炎、著色、預防糖尿病腎病、提高免疫力、抑制脂過氧化等功能［8］。蝦青素內存在三種旋光異構體，其中天然的左旋型蝦青素具有最強的抗氧化能力，其抗氧化能力是維生素E的500～1 000倍，因此天然的左旋型蝦青素被稱為“超級維生素E”［9］
塔里木大學學報 2022年3期2022-09-28
- 雨生紅球藻對戚風蛋糕品質的影響及其蝦青素穩定性
在2010 年雨生紅球藻就被批準為新資源食品，但其應用主要集中在蝦青素提取物，而關于藻粉直接在食品中的應用研究較少。將富含蝦青素、不飽和脂肪酸和植物蛋白的雨生紅球藻直接應用于食品中不僅能提高其營養價值，改善食品的色澤，還可以節省蝦青素分離提取的成本。HOSSAIN 等將雨生紅球藻粉添加到曲奇餅干中，發現其抗氧化能力顯著提升。王寶貝等將雨生紅球藻粉添加到吐司中用以改善面包的色澤和質構特性。雖然雨生紅球藻在曲奇、吐司等烘焙食品中的應用已有報道，但這些研究更多的
食品工業科技 2022年19期2022-09-27
- 真菌Simplicillium lanosoniveum DT06 對雨生紅球藻生長與脂類合成的影響
產成本[4]。雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）是一種能夠合成脂類和高附加值的蝦青素的單細胞綠藻，是生產生物柴油的優良藻種[5]。 雖然雨生紅球藻能夠合成高附加值的蝦青素并且脂類含量較高，但其生長速率慢，生物量低，進而導致脂類產量低。 這是因為雨生紅球藻是弱勢藻類，容易受到有害細菌和真菌的感染，從而使其生長受到抑制[6]。 實際上，在開放式大規模培養藻類過程中，無菌培養是不可能實現的，有害微生物的污染是任何藻類大規模生產生物柴油的
可再生能源 2022年8期2022-08-17
- 雨生紅球藻中蝦青素成分的提取的專利研究進展
有著廣泛應用。雨生紅球藻是目前發現的游離蝦青素及其酯類含量最高的天然來源，因此實際生產中將雨生紅球藻中蝦青素類物質的作為提取來源的相關提取工藝研究很多[1-2]。目前天然蝦青素的提取方法，主要包括有機溶劑浸提法、微波輔助萃取法、酶解法、堿提法、超臨界CO2萃取法。藻類中制備蝦青素存在成本高、雜質多、提取困難等問題；對于從雨生紅球藻中提取蝦青素該工藝，主要存在以下三方面問題：(1)雨生紅球藻細胞壁較厚，而蝦青素的提取率與破壁率密切相關，因此其加大了蝦青素的提
化工管理 2022年22期2022-08-15
- HPLC法測定沙棘雨生紅球藻膠囊中異鼠李素的含量
分必要的。沙棘雨生紅球藻膠囊是由沙棘、雨生紅球藻粉以及玉米淀粉等輔料制成的具有抗氧化功能的保健食品。在2020年版《中國藥典》（一部）中記載，沙棘為胡頹子科植物沙棘（Hippophae rhamnoides L.）的干燥成熟果實[1]，性溫，味微酸，歸脾、胃、肺、心經，為蒙古族、藏族常用藥材，現作為一種藥食同源的植物被廣受關注。沙棘果實中含有多種生理活性物質，如黃酮類、多酚類、油脂、多種維生素和微量元素等[2]，具有健胃消食[3]、止咳祛痰[4]、抗炎鎮痛
特產研究 2022年4期2022-08-05
- 雨生紅球藻磷脂-二酰甘油?；D移酶基因的鑒定與表達分析
應用潛力巨大。雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）是一種淡水單細胞綠藻，在脅迫條件下能合成和貯存大量類胡蘿卜素-蝦青素（Astaxanthin），被認為是獲得天然蝦青素最佳的生物種質。誘導雨生紅球藻蝦青素合成積累的脅迫條件包括高光[4]、氮缺乏[5]、高光與氮缺乏或磷缺乏結合[6]、營養脅迫[7]、鹽脅迫[8]、高溫[9]和化學調節劑[10]等。雨生紅球藻細胞中的蝦青素主要以酯的形式存在，包括蝦青素單酯（70%）和蝦青素雙酯（25%
山西農業科學 2022年3期2022-03-17
- 雨生紅球藻中代謝物及礦質元素對高光的響應
在逆境條件下，雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）能大量積累蝦青素及一些化合物，其中，蝦青素具有抗氧化、抗炎、抗癌和增強免疫等活性，被廣泛應用于功能型營養食品和藥物中。因此，研究逆境條件下，雨生紅球藻中這些活性物質合成積累機制以及建立相應的調控技術，促進微藻高效生產這些有益生物資源，以達到商業化應用是目前研究的一個活躍領域[2]。應對不利的環境條件，植物（微藻）會在細胞和分子水平上利用各種機制來應對[3]。前期的研究表明，雨生紅球藻
山西農業科學 2021年11期2021-12-17
- 雨生紅球藻藻粉對拜城油雞生產性能、蛋品質和抗氧化性能的影響
且其主要存在于雨生紅球藻為代表的藻類中[6-7]。目前，國內外對于蝦青素的研究多集中在水產和肉雞養殖上[8-12]，主要功能作用為用于觀賞魚的增色，以及改善肉雞的皮膚及肌肉色澤、生長性能、免疫和抗氧化性能等，而在蛋雞養殖上的研究報道較少。蛋雞在生產期間常常容易發生氧化應激反應，從而造成產蛋性能不穩定等問題。另外，由于拜城油雞產蛋量偏低，提高其產蛋、孵化性能和蛋品質，對該行業發展和種質資源保存具有重要意義。因此，本試驗以新疆拜城油雞蛋雞為研究對象，通過在其飼
動物營養學報 2021年11期2021-12-08
- 雨生紅球藻積累蝦青素的分子基礎與人工誘導調控研究進展
01802 )雨生紅球藻(Haematococcuspluvialis)是一種單細胞微藻，在分類學上屬綠藻門、綠藻綱、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬[1]。其生活史主要分為游動細胞階段和不動細胞階段。在外界環境條件適宜時，微藻以游動狀態存在，依靠兩條頂生、等長的鞭毛運動，這一階段的細胞大多呈綠色，此時微藻生長旺盛，生物量積累迅速[2]。當雨生紅球藻處于高光照度、高鹽度及營養缺乏的脅迫條件時，細胞以紅色厚壁孢子形式存在，此階段細胞鞭毛脫落，運動能力喪失，開始逐漸
水產科學 2021年5期2021-12-06
- 雨生紅球藻藻種改良趨勢及育種研究進展
264000）雨生紅球藻Haematococcus pluvialis 屬綠藻門、綠藻綱、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬，是自然界中蝦青素含量最高的生物[1,2]，已被廣泛應用于水產和家畜、禽養殖、醫藥、食品、化妝品等領域。利用雨生紅球藻生產天然蝦青素已成為高值經濟微藻技術研發的熱點。但雨生紅球藻培育條件要求高，易被其他微藻、雜菌污染，生長緩慢，培養周期長。因此，篩選生長速率快、蝦青素含量高的雨生紅球藻株是亟待解決的問題。本文主要概述了雨生紅球藻育種研究現狀，
水產學雜志 2021年5期2021-11-29
- 雨生紅球藻破壁孢子粉對Ⅱ型糖尿病大鼠肝腎的保護作用
用有積極意義。雨生紅球藻為團藻目紅球藻科紅球藻屬植物，又名湖生紅球藻或湖生血球藻，廣泛存在于自然界中［9］。雨生紅球藻厚壁孢子經高壓均質等技術操作得到雨生紅球藻破壁孢子粉(Sporoderm－broken Spore Powder of Haematococcus pluvialis)，其蝦青素含量極高，是公認的天然蝦青素的最好來源［10－12］。蝦青素因其化學結構具有較強活性功能，如抗氧化、抗衰老、增強免疫力等，常用于保健食品等領域［13－15］。研究表
食品工業科技 2021年1期2021-06-22
- 雨生紅球藻sir基因克隆及在硫代謝中的功能分析?
次克隆和分析了雨生紅球藻的sir基因，并用qRT-PCR方法檢測了sir基因在不同亞硫酸鹽濃度下的變化，驗證了其與硫代謝的相關性，最后檢測了不同硫酸鹽濃度對雨生紅球藻生長和sir基因轉錄水平的影響。本研究為了解雨生紅球藻硫代謝機理奠定了基礎，也為雨生紅球藻培養基的優化提供了理論指導。1 材料與方法1.1 藻種和培養條件本實驗選用的雨生紅球藻藻株(HaematococcuspluvialisHOUC9)來源于中國海洋大學藻類遺傳學實驗室。雨生紅球藻綠色生長階
中國海洋大學學報（自然科學版） 2021年7期2021-05-25
- CO2和乙酸鈉對雨生紅球藻生長及其蝦青素積累的影響
等作用[1]。雨生紅球藻(Haematococcus pluvialis)是蝦青素的優質天然來源，其積累蝦青素量最高可達細胞干重的 4．6%[2]。雨生紅球藻是綠藻綱(Chlorophyceae)紅球藻科(Haematococcaceae)的一種單細胞微藻，在低光、營養充足的環境中藻細胞呈綠色游動狀態，生長分裂迅速；在高光、高鹽、低氮等不利環境下藻細胞鞭毛消失、細胞壁增厚并靜止不動開始積累蝦青素[3-4]。因此，目前利用雨生紅球藻生產蝦青素一般分兩個階段：
核農學報 2021年3期2021-02-22
- 提高雨生紅球藻細胞密度發酵工藝的優化研究
300308）雨生紅球藻（Haematococcus plivialis）是自然界中天然蝦青素含量最高的物種，含量可達細胞干重的7%[1]。蝦青素是一種類胡蘿卜素，具有極強的抗氧化能力，其抗氧化能力約為其它類胡蘿卜素的10倍[2]，遠遠強于其它普通抗氧化物質，因而被廣泛應用于飼料、保健品、化妝品等多個領域[3]。但與其它微生物相比，雨生紅球藻光自養培養存在生長較慢、環境適應能力較差的缺點[4]。在雨生紅球藻生活史中存在多種細胞形態，國際上存在多種分類，劉建
食品研究與開發 2021年1期2021-01-13
- 雨生紅球藻在水產飼料中的應用
及微生物體內。雨生紅 球 藻（HaematococcusPluvialis）是近年來被研究最多，也是被公認為自然界中天然蝦青素的積累以及應用于水產動物中的最佳來源之一；其蝦青素積累速率和產生總量較其他綠藻高，蝦青素的含量可高達細胞干重的4%，是目前所知蝦青素含量最高的一種生物體，被看作是天然蝦青素的“濃縮品”。一、雨生紅球藻中的蝦青素介紹雨生紅球藻細胞內的蝦青素含量為1.5%-3.0%，被認為是自然界中生產天然蝦青素的最好生物。雨生紅球藻所含蝦青素以反式結
漁業致富指南 2020年22期2020-12-18
- 雨生紅球藻中蝦青素檢測方法綜述
殼［3，5］、雨生紅球藻［4］及紅法夫酵母［6］中，其中雨生紅球藻中在脅迫條件下可積累蝦青素達到干重的5%.由于蝦青素結構中有兩個手性C 原子，雨生紅球藻中的結構為3S，3S’構型，而合成的為手性混合物，以3R，3R’構型為主，雨生紅球藻被認為是天然蝦青素生產的最佳來源.雨生紅球藻在脅迫后形成膠殼狀外壁，細胞內色素提取時，常規的溶劑很難進入細胞內部將色素萃出，通常需要結合破壁方法.其次，雨生紅球藻細胞內蝦青素主要以蝦青素酯的形式存在，即不同?；溄Y合的蝦青
內蒙古民族大學學報(自然科學版) 2020年2期2020-06-05
- 光照、氮素和高鹽脅迫對雨生紅球藻積累蝦青素的影響研究
301823）雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）是一種單細胞微藻，在分類學上隸屬于綠藻門、綠藻綱、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬。細胞寬約 19 μm～51 μm，長約28 μm～63 μm，生殖方式為單細胞孢子生殖或合子生殖。雨生紅球藻的生活史呈現多樣性，但主要分為游動階段細胞和不動階段細胞兩種狀態。游動階段細胞呈卵圓形或橢圓形，細胞運動依靠兩條頂生、等長的鞭毛，這一階段的細胞大多呈綠色，偶爾也呈紅色；不動階段細胞呈圓形，沒有鞭毛不
食品研究與開發 2020年12期2020-06-05
- 雨生紅球藻HaeDGAT2-3 的分子克隆和生物信息學分析
12-13]。雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）是一種單細胞真核綠藻，在脅迫條件下（如高溫、高光和N脅迫等），雨生紅球藻細胞形態由快速生長的綠色營養細胞轉變為紅色厚壁孢子狀態[14-15]，此時蝦青素在藻細胞內大量積累以抵御不良環境。天然蝦青素具有極強的抗氧化性，抗氧化能力是維生素C 的65 倍，是β- 胡蘿卜素的54 倍[16]。相較于其他產蝦青素來源（紅法夫酵母、南極磷蝦等），雨生紅球藻具有生長速度快、蝦青素產量高（達細胞干質
山西農業科學 2020年5期2020-05-19
- 利用低溫等離子體刺激雨生紅球藻生長和蝦青素積累（2020.2.28 中國科學院）
行業。自然界中雨生紅球藻是蝦青素積累量最高的微藻。目前，蝦青素需求不斷增大，且價格昂貴，需要通過技術開發提高雨生紅球藻生長速率及蝦青素產量以滿足需求。低溫等離子體可以產生多種活性物質，并引起多種生物學效應。前期，中國科學院合肥物質科學研究院技術生物與農業工程研究所研究員黃青課題組利用低溫等離子體技術，在微生物滅菌、食品安全和誘變育種方面取得一系列進展。近期，課題組發現低溫等離子體在適當條件下能刺激雨生紅球藻生長及蝦青素積累，相關研究成果發表在Bioreso
三農資訊半月報 2020年4期2020-03-11
- 雨生紅球藻對面包烘焙品質的影響
緩面包的老化。雨生紅球藻含有豐富的蛋白質、多糖、蝦青素、不飽和脂肪酸及維生素等營養成分[9]，具有全面且均衡的營養價值。面包中加入富含營養素的藻類，在提高面包營養價值的同時也使其具有微藻風味[10]38-45。蝦青素不僅具有鮮艷的紅色，還具有較強的抗氧化活性，將富含蝦青素的雨生紅球藻添加至食品中，不僅能提高食品的營養價值，還能改善食品的色澤[11]。有研究表明，添加0.87%的蛋白核小球藻粉使面包更有彈性，發酵效率也更高，并且延緩淀粉老化變硬，延長面包的貨
食品與機械 2020年1期2020-03-06
- 模糊PID控制在雨生紅球藻藻液溫度調控中的應用
域。[1-2]雨生紅球藻由于其蝦青素含量高且為純左旋結構而被認為是目前自然界中生產蝦青素最好的生物來源。雨生紅球藻的培養過程深受外界環境影響，其中溫度就是一個關鍵的環境因素。[3-5]雨生紅球藻藻液的溫度控制系統是一個時變、非線性、強耦合和環境不確定的復雜系統，因此，傳統的PID控制器雖然具有結構簡單、操作簡便、穩定性好等優點，但對難以確立精確模型的植物工廠溫控系統來說控制效果并不理想。模糊PID控制器是在傳統PID控制器上加入模糊控制算法，適用于難以確立
廣西農業機械化 2019年4期2019-11-29
- 響應面法優化雨生紅球藻產蝦青素培養條件
300384）雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）是一種淡水單細胞藻類。當雨生紅球藻細胞受到外界環境脅迫時，會轉變成厚壁孢子狀態，其特征主要表現為細胞進入孢囊期，鞭毛慢慢脫落，運動速度降低直至不游動，色素由核周圍逐漸向四周擴散，由綠色最終變為紅色[1-2]。紅色酮類胡蘿卜素蝦青素（3，30-二羥基-β，β-胡蘿卜素-4，40-二酮）是最強大的生物抗氧化劑，研究表明，蝦青素可能在抗抑郁和預防 UVA誘導所致的皮膚老化方面有一定效果[3
天津農學院學報 2019年3期2019-10-23
- 人參雨生紅球藻固體飲料的研制
要】以人參、雨生紅球藻、藍莓、黑果腺肋花楸果、桑椹為原料，研制一款具有抗衰老功能的固體飲料。將原料按比例制成混合粉，添加適量輔料調配均勻，采用 L9（34）正交試驗確定最佳的原輔料配比方案為：原料混合粉38%，低聚異麥芽糖13%，麥芽糊精15%，檸檬酸0.15%?！娟P鍵詞】人參;雨生紅球藻;固體飲料;研制【中圖分類號】R285.5 ?????【文獻標識碼】A? ????【文章編號】1004-7484（2020）09-0243-02篩選具有抗衰老的藥食同源
中國保健營養 2019年9期2019-10-20
- 淡紫擬青霉TD16促進雨生紅球藻生長和油脂合成的研究
300130)雨生紅球藻是一種高附加值的單細胞綠藻，在脅迫狀態下能夠大量合成蝦青素和油脂[1]。雨生紅球藻油脂的脂肪酸組成主要為棕櫚酸、油酸和亞麻酸等，可作為生物柴油的理想原料[2-3]。為提高雨生紅球藻用于生物柴油生產的經濟性和可持續性[4]，通常采用油脂和蝦青素聯產工藝[5-6]，但此工藝需要在脅迫條件下誘導油脂和蝦青素合成，降低了雨生紅球藻的生長速率，故油脂平均比合成速率依然較低。因此，如何同時提高生物量和油脂的平均合成速率，是雨生紅球藻用于生產生物
中國油脂 2019年8期2019-08-22
- 雨生紅球藻蝦青素合成研究進展
姜思，佟少明?雨生紅球藻蝦青素合成研究進展姜思，佟少明遼寧師范大學 生命科學學院 植物生物工程重點實驗室，遼寧 大連 116081蝦青素是一種重要的次級類胡蘿卜素，具有高活性的抗氧化功能，廣泛應用于食品保健、醫藥、水產養殖等領域。雨生紅球藻是一種在脅迫條件下能夠大量積累蝦青素的微藻。文中回顧了雨生紅球藻蝦青素的生物合成研究的進展，包括蝦青素生物合成的誘導與調控、蝦青素合成與光合作用及脂類代謝的關系等研究現狀。蝦青素，生物合成，雨生紅球藻蝦青素 (Astax
生物工程學報 2019年6期2019-07-10
- 雨生紅球藻和小球藻間的原生質體融合與糖異養融合子篩選
產養殖等行業。雨生紅球藻是生產天然蝦青素的最好生物材料,其含量可達干重的2.0%～5.0%,為自然界中蝦青素含量最高的生物[2-4]。目前,雨生紅球藻已實現規?；酿B殖與蝦青素的商業化生產,市場規模已達六億美元,并正在以每年10%的速度快速增長。然而長期以來,雨生紅球藻的養殖一直依賴于光合自養,生產受到地理、天氣等自然環境條件的限制,同時由于雨生紅球藻本身的特性,其生長極其緩慢,遠不及小球藻、螺旋藻等經濟微藻[5-6],因而目前規?；B殖效率不高。除自養生
食品工業科技 2019年9期2019-06-24
- 雨生紅球藻破壁孢子粉對小鼠酒精性損傷腎臟的保護作用研究
究則相對較少。雨生紅球藻(Haematococcus pluvialis)是一種單細胞綠藻,因其在孢子形成過程中會積累大量的類胡蘿卜素,主要為蝦青素,因此被稱為天然蝦青素的“濃縮品”,而蝦青素也是雨生紅球藻主要的活性物質[7～9]。雨生紅球藻被認為是蝦青素最好的來源之一,在2009年被列為新資源食品,因此關于雨生紅球藻的活性功能研究也受到廣泛關注。黃浦俊等[10]比較了破壁與未破壁雨生紅球藻粉的抗氧化能力,發現無論是破壁還是未破壁的雨生紅球藻粉都具有較強的
生命科學研究 2019年2期2019-05-23
- 飼料中添加雨生紅球藻對紅白錦鯉生長、體色及抗氧化能力的影響
301800）雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）又稱湖生紅球藻或湖生血球藻，隸屬于綠藻門（Chlorophyta）、團藻目（Volvocales）、紅球藻科（Haematococcaceae）、紅球藻屬（Haematococcus）。雨生紅球藻富含蝦青素，其細胞內蝦青素含量為1.5%～3.0%，是已知天然蝦青素合成生物體中積累量最高的生物。蝦青素是一種類胡蘿卜素，呈深紅色，具有促進養殖對象著色、抗氧化和增強免疫力等作用，能使一些魚
生物化工 2019年1期2019-04-10
- 雨生紅球藻破壁孢子粉對小鼠酒精性肝損傷的保護作用
具有重要意義。雨生紅球藻(Haematococcuspluvialis)是一種淡水單細胞綠藻,隸屬綠藻門、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬[9-10]。雨生紅球藻有兩種生長形態,適宜條件下(弱光和氮磷充足)以浮游的綠色營養細胞形式生長,但在不利環境下,則會形成一層厚壁孢子,同時細胞內則累積大量的類胡蘿卜素,主要為蝦青素[11-14],藻源蝦青素是雨生紅球藻的主要活性物質。研究表明,雨生紅球藻能夠通過抗氧化作用緩解運動大鼠的心肌損傷[12],白云[15]研究了雨生
食品工業科技 2019年5期2019-04-01
- 雨生紅球藻ZL-1生長和蝦青素積累條件優化
孫雪, 張琳?雨生紅球藻ZL-1生長和蝦青素積累條件優化李艷國, 楊柳, 徐年軍, 孫雪, 張琳*寧波大學海洋學院, 浙江省海洋生物工程重點實驗室, 寧波 15211分離鑒定了一株雨生紅球藻ZL-1, 比較了不同接種密度和吲哚乙酸濃度對其生長的影響; 在此基礎上, 探究了不同濃度水楊酸和鹽度對雨生紅球藻蝦青素積累的影響。結果表明: (1)接種密度為2.00×104cell·mL–1時, 雨生紅球藻生長快速, 最終生物量達到最大值0.43 g·L–1; 不動
生態科學 2018年1期2018-03-26
- 碳源和乙醇調控雨生紅球藻生長與蝦青素積累
的油脂[2]。雨生紅球藻(H.pluvialis)是一種單細胞綠藻，細胞內能合成積累高水平的蝦青素。蝦青素是一種高值、有超強抗氧化特性[3]的類胡蘿卜素，廣泛應用于醫藥、保健營養品、化妝品、水產養殖、食品和飼料工業[4]?，F今，微藻來源的產品(燃料、類胡蘿卜素、多不飽和脂肪酸、蛋白質等)價格一般大約3～5倍于其他來源競爭品的市場價格[5]，但市場需求卻日益增加，特別是消費者更青睞這些健康、安全、活性成分高的綠色天然產品。天然蝦青素正是這樣一種產品，其含量可
山西農業大學學報（自然科學版） 2018年3期2018-03-12
- CO2濃度對雨生紅球藻生理生化指標的影響
315211）雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）是綠藻綱（Chlorophyceae）、團藻目（Volvocales）、紅球藻科（Haematococceae）的一種單細胞綠藻。它的生活周期可分為營養細胞和厚壁孢子兩個時期，環境有利時主要以綠色游動細胞的形式存在，環境不利時形成厚壁孢子并大量累積蝦青素［1］。其最高蝦青素含量可達到干重的5%以上［2］，且所含蝦青素在結構、功能、應用和安全性上優于人工合成的，被認為是天然蝦青素含量最
生物技術通報 2018年1期2018-01-31
- 運用雨生紅球藻生產蝦青素的研究進展
查協作江蘇中心雨生紅球藻屬于水生單細胞藻類物質，按照蝦青素含量、形態以及顏色等，可將其分為后壁孢子、孢子、游動細胞與不動細胞四種。為提高雨生紅球藻蝦青素提取量，以雨生紅球藻生產蝦青素相關專利申請概況介紹為例，對運用雨生紅球藻進行蝦青素生產的研究進展展開解讀，期望能夠為雨生紅球藻應用提供一些理論方面支持。蝦青素在自然界中存在極為廣泛，火烈鳥羽毛、鮭科魚類以及植物葉、花等都含有極為豐富的蝦青素。該種類胡蘿卜素生理功效較為突出，在視力改善、抗氧化性以及抗腫瘤等方
食品安全導刊 2018年27期2018-01-17
- 雨生紅球藻細胞形態轉換和藻落形成差異研究
華, 劉天中?雨生紅球藻細胞形態轉換和藻落形成差異研究程天佑1, 2, 徐曉瑩1, 2, 張文蕾1, 張 維1, 陳 林1, 袁冠華1, 2, 劉天中1(1. 中國科學院 青島生物能源與過程研究所, 中國科學院 生物燃料重點實驗室, 山東 青島 266101; 2. 中國科學院大學, 北京 100049)基于雨生紅球藻()培養過程中游動細胞和不動細胞的形態差異與轉換, 對比研究了兩種細胞類型在離心收集與藻落形成效率上的差異。結果表明, 雨生紅球藻SCCAP
海洋科學 2017年8期2017-12-27
- 雨生紅球藻蝦青素對小鼠免疫調節的研究
100121）雨生紅球藻蝦青素對小鼠免疫調節的研究劉穎芬1，辛乃宏1，李炳乾1，張云澤1，鐘貞2，蔡祥焜2，喬秋爽2，鄭立新2，*（1.中鹽工程技術研究院有限公司，天津300450；2.中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心，北京100121）評價雨生紅球藻蝦青素對小鼠免疫功能的調節作用。選用雌性ICR小鼠，試驗分為4個免疫組，分別進行，每組設置低、中、高劑量及對照組。低、中、高劑量分別為0.083、0.167、0.5 g/kg·BW，對照組喂服植物油，試驗周
食品研究與開發 2017年20期2017-10-16
- 雨生紅球藻中蝦青素萃取工藝優化
315211)雨生紅球藻中蝦青素萃取工藝優化徐 煜, 張 琳, 李亞鶴, 楊 柳, 王 東, 孫 雪， 徐年軍(寧波大學 海洋學院, 寧波 315211)建立了雨生紅球藻中蝦青素的超聲波提取和高效液相色譜檢測方法, 優化了雨生紅球藻蝦青素萃取工藝各項參數。實驗數據顯示: 相對于其他有機溶劑, 最佳提取溶劑為丙酮, 以蝦青素含量作為衡量標準, 各溶劑提取效率的順序為: 丙酮>二氯甲烷/甲醇(1∶3,V/V)>甲醇>石油醚>氯仿。通過響應面實驗, 對影響蝦青素
生物學雜志 2017年1期2017-02-18
- 酶解結合物理法對雨生紅球藻破壁處理的工藝研究
解結合物理法對雨生紅球藻破壁處理的工藝研究余紹蕾*杜偉春 鴨喬（云南綠A生物工程有限公司，云南昆明650106）雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）是一種單細胞綠藻，屬于綠藻門（Chlorophyta）綠藻綱（Chlorophyceae）團藻目（Volvocales）紅球藻科（Haematococcaccac）紅球藻屬（Haematococcus）。雨生紅球藻在特定生態環境中能形成厚壁孢子，積累大量的蝦青素，是自然界中能夠大量合成和
食品工程 2016年4期2017-01-19
- 雨生紅球藻蝦青素的制備及生物活性研究進展
100191）雨生紅球藻蝦青素的制備及生物活性研究進展賀青華，李勇超，王文娟，張波*（北京聯合大學應用文理學院功能食品科學技術研究院，北京100191）蝦青素是類胡蘿卜素的含氧衍生物，人工養殖的雨生紅球藻是天然蝦青素的最好來源。蝦青素具有多種生物活性，在疾病的預防和治療中起重要作用。文章介紹了蝦青素的提取與穩定性以及在人體中的吸收與代謝，主要對雨生紅球藻蝦青素的抗氧化活性以及在炎癥、糖尿病、心血管疾病、免疫調節以及抗癌等方面的研究進展和應用現狀進行了綜述。
中國釀造 2016年11期2016-12-14
- 飼料中添加雨生紅球藻對七彩神仙魚生長、體色及抗氧化力的影響
)?飼料中添加雨生紅球藻對七彩神仙魚生長、體色及抗氧化力的影響王 磊，陳再忠，冷向軍，高建忠，劉 穎，劉漢鵬，宋雪露(上海海洋大學水產與生命學院,上海 201306)為探討雨生紅球藻(Haematococcuspluvialis)對七彩神仙魚(Symphysodonharaldi)增色效果以及對機體抗氧化力的影響，分別用添加0(對照組)、3.33、6.66、9.99、13.32和16.65 g/kg雨生紅球藻(折算成蝦青素添加量分別為0、100、200、3
淡水漁業 2016年6期2016-12-03
- 雨生紅球藻農桿菌轉化體系的建立
30009)?雨生紅球藻農桿菌轉化體系的建立侯善茹, 馮興標, 李光偉, 陳丹陽, 袁瀏歡， 劉永勝(合肥工業大學 生物與食品工程學院,安徽 合肥 230009)文章以植物表達載體pBI121、農桿菌EHA105為體系,建立了農桿菌介導的雨生紅球藻轉化方法,通過篩選羧芐青霉素、G418等抗生素對雨生紅球藻生長的影響,確定了以200 μg/L G418和500 mg/L羧芐青霉素為篩選體系。轉化的雨生紅球藻以CaMV 35S和來源于番茄的八氫番茄紅素脫氫酶基
合肥工業大學學報（自然科學版） 2016年9期2016-11-23
- 雨生紅球藻規?；囵B技術的研發進展
61102)?雨生紅球藻規?；囵B技術的研發進展蔡明剛*,李峰(廈門大學海洋與地球學院,福建廈門361102)作為一種重要的類胡蘿卜素,天然蝦青素因其強抗氧化能力而具有抗癌、增強免疫、抗紫外線、著色等功效,故具有很高的經濟價值和市場需求．雨生紅球藻(Haematococcuspluvialis)被公認為天然蝦青素的最佳來源,現已成功實現規?；囵B．另一方面,由于其生長緩慢、易受污染等特點使其大規模高密度培養受到限制,該領域研究遂成為當前國際研究和生產方面的
廈門大學學報（自然科學版） 2016年5期2016-10-18
- 生產蝦青素的雨生紅球藻藻株及其培養基篩選
）生產蝦青素的雨生紅球藻藻株及其培養基篩選吳曉娟，唐小平，蘇艷秋，羅國強 （通威股份有限公司，四川成都610041）為篩選獲得適合大規模生產蝦青素的藻株及適宜其生長和蝦青素積累的培養基，研究比較了3個不同品系的雨生紅球藻H 2、H 3、H 4在4種不同培養基BBM、BBM+1 g/L NaAC、SM、BG11中的生長和蝦青素積累情況。結果表明：SM有利于雨生紅球藻的生長和生物量的積累；而在相同培養基中，生長速度為H3＞H2＞H4。在所有試驗組中，藻株H3在
中國飼料 2016年8期2016-09-21
- 光照強度和溫度對雨生紅球藻生長、蝦青素及內源脫落酸積累的影響*
照強度和溫度對雨生紅球藻生長、蝦青素及內源脫落酸積累的影響*陶云瑩， 王巧晗**， 赫勇， 宮慶禮(中國海洋大學水產學院， 山東 青島 266003)本文探討了光照強度和溫度2個生態因子對雨生紅球藻(Haematococcusplivialis)生長、蝦青素及內源脫落酸積累的影響。研究表明，光照強度、溫度及二者交互作用對雨生紅球藻的生長、蝦青素及內源脫落酸的積累均有顯著影響(P光照強度； 溫度； 雨生紅球藻； 生長； 蝦青素； 內源脫落酸引用格式：陶云瑩，
中國海洋大學學報（自然科學版） 2016年8期2016-09-06
- 微波消解ICP-OES法同時測定雨生紅球藻中20種無機元素的含量*1
ES法同時測定雨生紅球藻中20種無機元素的含量*1周彬1，楊麗娜1，肖麗恒1，謝啟明2（1.楚雄州質量技術監督綜合檢測中心，云南 楚雄 675000；2.楚雄師范學院化學與生命科學學院，云南楚雄675000）目的本試驗以雨生紅球藻為試樣，建立微波消解-電感耦合等離子體發射光譜 （ICP-OES）法，同時測定雨生紅球藻中20種無機元素 （Ca、Mg、K、Na、Fe、Al、Mn、Ba、Zn、Sr、Cu、Ti、Co、Cr、Ni、Pb、Li、Cd、Ag、Se）的分
楚雄師范學院學報 2016年3期2016-09-02
- 雨生紅球藻源蝦青素對糖尿病小鼠的降糖作用及其機制
100191)雨生紅球藻源蝦青素對糖尿病小鼠的降糖作用及其機制李勇超,賀青華,劉瑞雪,張 波*,楊宗鑫,周 敏(北京聯合大學功能食品科學技術研究院,北京聯合大學應用文理學院,北京 100191)通過尾靜脈注射四氧嘧啶(45～50 mg/kg BW iv)建立小鼠高血糖模型,研究雨生紅球藻源蝦青素(astaxanthin,ASX)對四氧嘧啶高血糖小鼠血糖的調節作用。分別以雨生紅球藻源蝦青素粉(蝦青素含量為2%)25、100 mg/kg連續灌胃高血糖小鼠14
食品工業科技 2016年24期2016-02-17
- 雨生紅球藻的大規模培養以及蝦青素的提取技術
中[3-4]。雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）在特定的條件下可積累本身干重的1%以上的蝦青素，是天然蝦青素“濃縮品”和最好的生物來源[5-6]。雨生紅球藻是一種淡水單細胞微藻，屬綠藻門、綠藻綱、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬。其具有特殊的生物學性質，即在弱光及營養豐富的條件下，以游動的綠色營養細胞存在，而在不利于其生長的條件下，以不動厚壁孢子存在，同時在體內積累大量的蝦青素[7-8]。鑒于雨生紅球藻此生長特點，目前國際上成功的生產模
科技視界 2015年29期2015-10-19
- 雨生紅球藻提取物對糖尿病小鼠血糖及血脂水平的干預和調節作用
310018）雨生紅球藻提取物對糖尿病小鼠血糖及血脂水平的干預和調節作用黃河儒1，2，王姍姍1，倪曉鋒1，陳日萍2，張佳莉2，陳翼翔3，沈生榮1＊（1．浙江大學生物系統工程與食品科學學院，杭州310058；2．浙江省醫學科學院，杭州310013；3．浙江傳媒學院電子信息學院，杭州310018）通過造小鼠糖尿病模型并給予不同劑量的雨生紅球藻提取物，研究其對糖尿病造模小鼠糖耐量和胰島素耐量的影響、血脂的調節情況及改善糖尿病病情的可能的作用機制．通過四氧嘧啶腹腔
浙江大學學報（農業與生命科學版） 2015年6期2015-08-02
- 雨生紅球藻生長和蝦青素積累條件的研究進展
禮摘要：綜述了雨生紅球藻生長和蝦青素積累的多種影響因素，包括環境因子（光照、溫度、鹽度、pH）、營養鹽、維生素、微量元素及植物激素，以期為雨生紅球藻的科學化養殖及利用提供參考。關鍵詞：雨生紅球藻；生長；蝦青素積累；環境因子；營養鹽；維生素；微量元素；植物激素雨生紅球藻（Haematococcus plivialis）是綠藻門（Chlorophata）、綠藻綱（Chlorophyceae）、團藻目（Volvocales）、紅球藻科（Haematococcac
河北漁業 2015年7期2015-07-21
- 高產蝦青素的雨生紅球藻脅迫條件和中試研究*
業［1－4］。雨生紅球藻(Haematococcus pluvialis)是一種常見的生存于淡水中的單細胞綠藻，生長周期中明顯地呈現出2個階段:在生長條件適宜的情況下，以綠色帶鞭毛的可游動細胞形態大量繁殖;在生長環境不利的情況下，綠色游動細胞逐漸喪失鞭毛，細胞壁加厚，形成紅色包囊，同時細胞質油脂小泡中大量積累蝦青素。在不利條件下積累蝦青素的含量可高達干重的5%［5］，并且具有所需營養簡單的特點，因此被認為是生產蝦青素最好的自然資源。然而與螺旋藻、小球藻等已
食品與發酵工業 2015年6期2015-05-12
- 雨生紅球藻在水產養殖中的應用
610041）雨生紅球藻中含有大量天然蝦青素，也是已知天然蝦青素合成生物體中積累量最高的生物。蝦青素是一種類胡蘿卜素，具有促進養殖對象著色、抗氧化和增強免疫力等作用，能使蝦、螃蟹、鱒魚和三文魚等水生動物機體呈現紅色或桔紅色，增加水產品的營養和商品價值，同時也是這些水產動物正常生長所必需的營養物質（陳峰和姜悅，1999）。此外，與其他類胡蘿卜素一樣，水產動物自身不能合成蝦青素，只能通過攝食富含蝦青素的微藻、浮游植物等水生生物才能獲得并在體內積累（Britto
中國飼料 2015年19期2015-01-25
- 響應面分析法優化雨生紅球藻產蝦青素培養基
景[7-9]。雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）是蝦青素的良好來源[10]，而且雨生紅球藻所含蝦青素是3S-3’S異構體，與水生動物所含蝦青素極為相似，易被生物體吸收[11]，雨生紅球藻被認為是自然界積累天然蝦青素能力最強的生物。這是通過化學合成以及利用紅發夫酵母發酵的蝦青素所不具備的優勢[12]。培養基質是雨生紅球藻生長和蝦青素積累的重要因子，是影響雨生紅球藻培養及蝦青素擴大工業化生產的要素[13-14]。本研究采用響應面分析法
中國釀造 2014年12期2014-04-12
- β-環糊精包合雨生紅球藻皂化產物可行性研究
β-環糊精包合雨生紅球藻皂化產物可行性研究萬慶家1*，饒高雄2，鴨 喬1，張秋玲1，龍 祥11云南綠A生物工程有限公司，昆明650106;2云南中醫學院，昆明650500本文以雨生紅球藻皂化產物中蝦青素含量為評價指標，對β-環糊精包合雨生紅球藻皂化產物可行性進行了實驗研究。試驗結果表明，當雨生紅球藻粉在優選的實驗條件下皂化產物經β-環糊精包合后，HPLC檢測主要成分組成未見明顯變化，包合率可達到90%。于溫度40℃，濕度75%條件下進行穩定性加速實驗，結果
天然產物研究與開發 2011年4期2011-11-23
- 雨生紅球藻紫外誘變及抗銨品系篩選3
266003)雨生紅球藻紫外誘變及抗銨品系篩選3張 麗1,2,范鳴浩1,2,宋益民1,2,張學成233(1.青島科技大學化工學院,山東青島266042;2.中國海洋大學海洋生命學院,山東青島266003)經紫外誘變,篩選出在碳酸氫銨濃度為400 mg/L條件下可以生存的突變株。通過培養基中氮、磷、鐵、溫度、光照及p H值對雨生紅球藻誘變株生長的影響進行比較,對以上3種營養鹽及3種環境因子分別進行三因素三水平正交實驗,以優化培養條件。進而對雨生紅球藻野生型及
中國海洋大學學報（自然科學版） 2011年6期2011-09-04
- 利用光生物反應器培養雨生紅球藻的研究初探
生物反應器培養雨生紅球藻的研究初探沈 淵1, 蔡明剛1,2, 黃水英1, 石榮貴1, 李 哲1, 陸曉霞1(1. 廈門大學 海洋與環境學院, 福建 廈門 361005; 2. 福建省海洋化學與應用技術重點實驗室, 福建 廈門361005)用光生物反應器與光照培養箱兩種培養容器培養雨生紅球藻(Haematococcus pluvialis), 對雨生紅球藻在兩種容器培養過程中細胞生長、pH值、溶解氧(DO)及蝦青素積累情況進行比較, 同時比較不同接種密度對光
海洋科學 2010年10期2010-10-23
- 雨生紅球藻培養過程中色素動態變化與光合生理特性研究
510632雨生紅球藻培養過程中色素動態變化與光合生理特性研究王 群,桑 敏,李愛芬＊,張成武暨南大學水生生物研究中心,廣州 510632以雨生紅球藻Haem atococcus pluvialisCG-06為實驗材料,分析測定在正常培養周期內藻細胞主要色素的變化動態、光合生理特性,以及培養基中硝態氮的含量。結果表明,雨生紅球藻在綠色細胞階段的主要色素包括:葉綠素、葉黃素、β-胡蘿卜素,培養至紅色細胞階段增加了角黃素、海膽酮、蝦青素單酯及雙酯等次生類胡蘿
天然產物研究與開發 2010年5期2010-09-15