覆盆子
- 不同干燥加工技術對覆盆子營養成分保留的影響研究
450000）覆盆子俗稱樹莓，是我國北方地區較為常見的水果。覆盆子具有多種營養成分，如花青素、黃酮水楊酸、亞麻酸等，具有延緩衰老、提高機體免疫力、保護心血管等諸多功能。傳統自然存儲時，雖然會保證覆盆子的口感，但很容易損壞，影響覆盆子的食用。針對這種情況，需要設計科學、合理的干燥加工技術，以提升覆盆子的保存時間。1 材料與方法1.1 試驗材料選擇鄭州市某覆盆子種植園提供的相同品種的覆盆子，并根據研究需求，對覆盆子果實進行了適當篩選，以保證覆盆子顆粒大小均勻，
現代食品 2023年18期2023-11-29
- 覆盆子補虛續絕,強陰健陽功效探析*
《本草綱目》言覆盆子:“益氣輕身,令發不白,補虛續絕,強陰健陽。[1]”《名醫別錄》言其:“益氣輕身,令發不白?！盵2]李時珍總結其有“補虛續絕,強陰健陽”的功效,但后來的本草典籍、教材均未闡述此功效,如《中華人民共和國藥典》和《中華本草》中言覆盆子的功能與主治為:“補肝益腎,固精縮尿,明目。治療陽痿早泄,遺精滑精,遺尿尿頻,目暗昏花?！睆娬{了覆盆子益腎助精的作用[3-4]。然“補虛續絕,強陰健陽”確為覆盆子功效,筆者結合歷代本草典籍和醫家臨床實踐闡述如下
河南中醫 2023年6期2023-07-29
- 發酵法提取覆盆子黃酮的研究
053000）覆盆子為薔薇科懸鉤子屬植物，2015 年國家衛計委把覆盆子列為藥食同源食品。藥用覆盆子為覆盆子未成熟果實，經采摘熱燙后，干燥而成。覆盆子具有多種功能性成分，如黃酮類化合物、多酚類物質、鞣花酸、生物堿、有機酸、甾醇等[1，2]。研究證明，覆盆子入膀胱經，覆盆子提取物和活性成分具有抗氧化、防癌抗癌、抗老化、溫腎補腎、預防心腦血管疾病等功效[3～5]。黃酮類化合物為覆盆子中的主要功能成分，具有重要的作用。藥物中提取黃酮的方法很多，發酵法提取功能成分
現代農村科技 2023年6期2023-06-24
- 德興：覆盆子長成“致富果”
晨（特約記者）覆盆子，又稱懸鉤子。覆盆子是我國傳統中藥材，在《神農本草經》中被列為上品，《本草綱目》《藥典》等古今中藥書籍中均有收載。取“山川之寶，惟德乃興”之意得名的德興市，位于贛、浙、皖交界處的懷玉山脈北麓。環境優美，森林覆蓋率76.2%，是“中國天然氧吧”。德興境內有藥用植物1927 種，藥食同源植物66 種，是中國中醫科學院的中草藥研究基地和培訓試驗基地，有“野外就是藥房，深山就是藥庫”的美譽。德興民間自古就有種植和應用覆盆子的歷史，德興覆盆子因具
江西農業 2023年1期2023-02-28
- 覆盆子鞣花酸含量影響因素分析
322305)覆盆子為薔薇科植物掌葉覆盆子的干燥果實，用于腎虛遺尿、小便頻數、陽瘓早泄、遺精滑精等癥的治療[1]，其功能和療效民間基礎好、認可度高，同仁堂、胡慶余堂和九芝堂等諸多國內知名的中成藥生產企業均對該藥材有大量需求。浙江為覆盆子道地產區，栽培面積達0.49萬hm2[2]，但是近幾年發現，市場上覆盆子鞣花酸含量常常達不到藥典規定標準，對整個覆盆子產業造成不良影響。本文從種源、施肥、遮陰、果實成熟階段、炮制方法等方面對覆盆子鞣花酸含量的影響因素開展研究
浙江農業科學 2023年1期2023-01-17
- 掌葉覆盆子根和莖中主要礦質營養元素含量的動態變化
0020)掌葉覆盆子(RubuschingiiHu)是薔薇科(Rosaceae)懸鉤子屬多年生植物，主產于我國華東地區的浙江、江西、福建等省，是一種傳統的藥食兩用植物[1-2]。掌葉覆盆子未成熟果實收載于《中華人民共和國藥典》(2015年版)，具有補肝益腎、固精縮尿、明目等功效[3]，成熟果實可鮮食，富含黃酮類化合物、可溶性糖、VC等營養成分[4]。掌葉覆盆子干燥根及殘莖為常用畬藥，名為擱公扭根，以畬族習用藥材名義收載于《浙江省中藥炮制規范》(2015年版
安徽農業科學 2022年22期2022-12-20
- 覆盆子
—宋·王安石《覆盆子》這首詩描寫的是覆盆子的生長樣貌。覆盆子生長在野外，根系繁茂，盤踞在幽靜的樹林叢間。清晨之時，露水還在枝葉之間，紅色的果實點綴綠葉，綠葉團團襯托著紅果，陽光穿過了樹林的間隙，露珠顯得更加光亮。果實收獲的時節到了，村里的孩童們在林間開心地摘著覆盆子。一籃一籃的覆盆子，是自然的饋贈，孩童們嬉笑奔走，相互打鬧，鄉村小路上，飄著一股淡淡的覆盆子的清香。詩人通過描寫覆盆子，表達自己對美好田園生活的向往。覆盆子，又可稱之為“蓬虆”“插田泡”“刺萢”
養生月刊 2022年8期2022-11-25
- 覆盆子活性成分及其綜合利用研究進展
510000)覆盆子(RubusChingiiHu)是薔薇科懸鉤子屬木本植物，早于秦漢時期便已記載于《神農百草經》中[1]，廣泛分布于中國浙江、江蘇、安徽、福建和廣西等地，2020版《中國藥典》[2]規定覆盆子為華東覆盆子的干燥果實，作為傳統中藥材被應用于中醫領域已有幾個世紀的歷程[3-4]。 體外及動物試驗研究[5-7]表明，覆盆子還具有抗癌、抗氧化、抗菌、抗衰老、抗炎等作用，而這些生理活性功能主要歸因于其豐富的活性成分。近年來，浙江省覆盆子種植面積超過
食品與機械 2022年9期2022-10-24
- 掌葉覆盆子根莖中重金屬年動態變化及相關性分析
0020)掌葉覆盆子為薔薇科懸鉤子屬植物，主要分布于我國華東地區的江蘇、安徽、浙江、江西、福建等省[1]，是一種重要的藥用植物，其根、葉、未成熟果實均可入藥。掌葉覆盆子的未成熟干燥果實是一味常用中藥，名為覆盆子，具有益腎、固精、縮尿和明目之功效，用于遺尿尿頻、陽痿早泄、遺精滑精和目暗昏花等治療[2]，為《中華人民共和國藥典》(2020年版)收載的常用中藥。掌葉覆盆子的成熟果實可鮮食，黃酮類化合物、可溶性糖、VC等營養成分和生物活性物質含量較高[3]，世界糧
浙江農業科學 2022年10期2022-10-10
- 百草園里的藥食佳品覆盆子
刺，還可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得遠?！?span class="hl">覆盆子不僅好吃，還可以入藥?！侗静菥V目》記載覆盆子“益腎固精，補肝明目，縮尿”，可以泡服覆盆子酒治療“虛寒遺尿”。據記載，東晉醫學家葛洪曾患有“夜尿癥”，久治不愈。一次他到山中采藥時，發現一些帶刺的樹枝上有許多紅色的小野果，葛洪當時正好饑渴難忍，便一口氣吃了很多這種小果子，結果當天夜里，葛洪一次也沒有起來如廁。從此，葛洪便把這種果子列為補腎固精治遺尿的藥物，并為之命名曰“覆盆子”
保健與生活 2022年10期2022-05-06
- 覆盆子果實中鞣花酸含量變化與影響因素分析
效[1-3]。覆盆子藥材是薔薇科植物華東覆盆子（Rubus chingii Hu）的干燥果實，為藥食同源，使用歷史悠久?，F代藥理學表明，覆盆子具有顯著的抗腫瘤、抗氧化、降血糖血脂、抗衰老、抗血栓、抗阿爾茨海默病、改善腎臟等作用。在臨床上常用于遺尿尿頻、遺精滑精和陽痿早泄等疾病的治療[4-8]。覆盆子中的主要化學成分有二萜（苷）、三萜（苷）、黃酮（苷）、甾體、香豆素類、酚酸類等。其中鞣花酸是《中華人民共和國藥典》（2020版，一部）中藥覆盆子中判別質量的成分
智慧農業導刊 2022年4期2022-03-31
- 覆盆子：晶華發鮮澤，葉實分青紅
—宋·王右丞《覆盆子》詩詞賞析這首詩中，詩人描寫的是覆盆子的生長樣貌。覆盆子生長在野外，根系繁茂，盤踞在幽靜的樹林叢間。清晨之時，露水還在枝葉之間，紅色的果實點綴綠葉，綠葉團團襯托著紅果，陽光穿過了樹林的間隙，露珠顯得更加光亮。果實收獲的時節到了，村里的孩童們在林間開心地摘著覆盆子。一籃一籃的覆盆子，是自然的饋贈，孩童們嬉笑奔走，相互打鬧，鄉村小路上，飄著一股淡淡的覆盆子的清香。詩人通過描寫覆盆子，表達的是自己對美好田園生活的向往。養生解讀覆盆子，又可稱之
養生月刊 2021年2期2021-12-02
- 覆盆子的基原植物考證
中國藥典》規定覆盆子為薔薇科植物華東覆盆子（又稱掌葉覆盆子）（Rubus chingii Hu.）的干燥果實，具有益腎固精縮尿、養肝明目的作用，可用于治療遺精滑精、遺尿尿頻、陽痿早泄、目暗昏花等證[1]。歷代本草文獻顯示，早在東漢時期就有關于“覆盆”的記載，距今已有2000多年的藥用歷史。雖然文獻中對覆盆子記載較多，但對于覆盆子的基原植物，不同時期的記載較為模糊而雜亂。此外，目前由于覆盆子地方習用品種較多，其市場流通品種也較為混亂復雜，影響人民群眾的用藥安
浙江中醫藥大學學報 2021年9期2021-10-20
- 腎虛尿頻 試試覆盆子食療方
列為上品。關于覆盆子的功效，還有一個傳說。相傳古時一老農經常上山，見此果實，便采之服用解渴，說來也怪，自從吃了這種野果后，老人發現起夜次數減少，精力也比以前充沛。果實的神奇療效就這樣一傳十，十傳百。中醫認為，覆盆子甘酸而溫，為補肝腎之要藥，具有益腎固精、補肝明目、縮小便的功效，可用于治療腎虛陽痿、遺精早泄、小便頻數、小兒遺尿等病癥。歷代很多中醫古籍中均有對覆盆子的記載。如《本草經疏》載：“覆盆子，其主益氣者，言益精氣也。腎藏精、腎納氣，精氣充足，則身自輕，
保健與生活 2021年9期2021-08-26
- 腎虛尿頻 試試覆盆子食療方
列為上品。關于覆盆子的功效，還有一個傳說。相傳古時一老農經常上山，見此果實，便采之服用解渴，說來也怪，自從吃了這種野果后，老人發現起夜次數減少，精力也比以前充沛。果實的神奇療效就這樣一傳十，十傳百。中醫認為，覆盆子甘酸而溫，為補肝腎之要藥，具有益腎固精、補肝明目、縮小便的功效，可用于治療腎虛陽痿、遺精早泄、小便頻數、小兒遺尿等病癥。歷代很多中醫古籍中均有對覆盆子的記載。如《本草經疏》載：“覆盆子，其主益氣者，言益精氣也。腎藏精、腎納氣，精氣充足，則身自輕，
保健與生活 2021年9期2021-08-26
- 覆盆子的質量標志物預測分析
330004）覆盆子為薔薇科華東覆盆子（Rubus chingiiHu）干燥未成熟果實，具益腎固精縮尿，養肝明目的功效，臨床上用于治療遺精滑精、遺尿尿頻、陽痿早泄和目暗昏花［1］。其主要化學成分包括萜類、黃酮、生物堿和酚酸類等，藥理研究顯示其有顯著的抗腫瘤、抗氧化、降低血糖、降血脂、抗衰老和抗炎等藥理作用［2］。近年來對覆盆子的質量評價從定性分析到定量分析，從單指標到多指標發展，并且不斷完善，但是建立在藥理藥效基礎上的質量控制鮮有報道。而以“功效（藥效/毒
江西中醫藥大學學報 2021年4期2021-08-03
- 覆盆子山谷
了的野漿果——覆盆子。認識覆盆子這個詞是在小學課本里，魯迅那篇著名的《從百草園到三味書屋》，“如果不怕刺，還可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得遠”。而在認識這個詞之前，早就和村里的小伙伴們一起采摘過它，嘗過它的味道，只是我們不叫它覆盆子，我們叫它樹夢子。覆盆子的成熟期很長，從谷雨到小滿，在村莊的馬路邊就能看見它們，寶石樣的紅果綴在綠葉間，漿汁飽滿，甚是誘人。如果不是饞極了，馬路邊的覆盆子是不會采的，車來車往，免不了要落下灰塵
作文新天地(小學版) 2021年5期2021-07-07
- 覆盆子山谷
了的野漿果——覆盆子。認識覆盆子這個詞是在小學課本里，魯迅那篇著名的《從百草園到三味書屋》，“如果不怕刺,還可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攢成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得遠”。而在認識這個詞之前，早就和村里的小伙伴們一起采摘過它，嘗過它的味道，只是我們不叫它覆盆子，我們叫它樹夢子。覆盆子的成熟期很長，從谷雨到小滿，在村莊的馬路邊就能看見它們，寶石樣的紅果綴在綠葉間，漿汁飽滿，甚是誘人。如果不是饞極了，馬路邊的覆盆子是不會采的，車來車往，免不了要落下灰塵
作文新天地 2021年15期2021-06-01
- 浙江省覆盆子產銷現狀及發展對策
322305)覆盆子為薔薇科懸鉤子屬植物，又叫懸鉤子、樹莓等，《中國藥典》規定的藥用覆盆子為華東覆盆子(RubuschingiiHu)(下文均指此種)，主要分布在我國南方的浙江、廣西、江西、貴州、福建等地[1]。夏初果實由綠變綠黃時采收，除去梗、葉，置沸水中略燙或略蒸，取出，干燥而得。覆盆子屬藥食兩用品種，其味甘、酸，性溫。歸肝、腎、膀胱經，具益腎、固精、縮尿、養肝明目等功效[2]。常用于治療腎虛遺尿、小便頻數、陽痿早泄、遺精滑精。近幾年來，浙江省覆盆子從
浙江農業科學 2021年1期2021-01-04
- 手腳涼，覆盆子煮雞腰子
藍森麟覆盆子是常見的水果，也可作為中藥材，有益腎固精縮尿、養肝明目的功效。對于整天手腳冰涼的女性，覆盆子可有效緩解癥狀。推薦一個食療方：取桑葚、枸杞、紅棗各30克，女貞子20克，柏子仁15克，菟絲子、覆盆子各10克，雞腰子20個，老姜3片，蔥3段，米酒、精鹽適量。藥材稍沖洗后，除雞腰子、紅棗，其余藥材加水6杯用大火煮沸，改小火煮至湯汁剩約2杯時，去渣;紅棗去核、藥湯備用;雞腰子洗凈，放入沸水焯燙，隨即撈起瀝干;燉盅放入紅棗、雞腰子、調料及藥湯，加蓋入鍋蒸至
科學導報 2020年74期2020-12-21
- 覆盆子的化學成分研究進展
青島）0 引言覆盆子系薔薇科(Rosaceae)懸鉤子屬(Rubus)植物，又稱掌葉覆盆子，始載于《名醫別錄》，收載于2015版《中國藥典》。主要指華東覆盆子(Rubus chingii Hu)未成熟的果實，夏初果實由綠變綠黃時采收，除去梗、葉，置沸水中略燙或略蒸，取出，干燥即得[1]。主要產于浙江、福建等地，可藥食兩用。研究表明，覆盆子中主要含有黃酮、萜、生物堿以及酚酸等類成分，具有顯著的抗腫瘤、抗氧化、降血糖血脂、抗衰老和抗炎等作用，臨床上常用于遺尿尿
世界最新醫學信息文摘 2020年71期2020-09-26
- 覆盆子多糖的超聲輔助提取工藝研究
軍 李萌摘 要覆盆子作為藥食同源的食物，含有豐富的藥用及食用功能性化合物，其中，覆盆子多糖有廣泛的藥理作用。為研究浙產覆盆子中多糖的含量，本文通過單因素及正交試驗，在超聲輔助下，考察了超聲時間、超聲溫度及液料比對覆盆子多糖提取含量的影響。實驗結果表明：在超聲時間30min，超聲溫度50℃，液料比40：1條件下，得到的覆盆子多糖含量較高，得率為5.04%。關鍵詞覆盆子多糖;提取;超聲輔助中圖分類號： TQ281? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標
科技視界 2020年10期2020-05-21
- 益腎固精覆盆子
的紅果子賜名“覆盆子”。魯迅先生在《從百草園到三味書屋》一文中描寫道：“如果不怕刺，還可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得遠?！彼崴崽鹛鸬?span class="hl">覆盆子不僅可以作水果食用，還有非常好的藥用價值?！侗静輦湟酚涊d其：“益腎臟而固精，補肝虛而明目，起陽痿，縮小便?！蔽覈卸喾N覆盆子，但可以稱為“掌葉覆盆子”的，集中在浙江、江西、安徽一帶，葉形如掌。掌葉覆盆子又稱華東覆盆子，是《中國藥典》中記載唯一可以入藥的覆盆子品種，同時也是藥食同源品種
保健與生活 2020年8期2020-04-28
- 山野里的紅燈籠
、麥泡、山莓、覆盆子……魯迅先生在《從百草園到三味書屋》中，關於覆盆子有這樣的記載：“如果不怕刺，還可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得遠”。幼年閱讀時，根本不會將覆盆子與“夢菇子”聯繫起來，甚至還在揣測所謂的覆盆子到底是什麼東西。覆盆子一般生長在山坡灌木叢、荒地、小溪邊以及田間地頭。它長得很快，一塊荒地，春日里短短一個月，即冒出一叢一米左右高的長著皮刺和嫩葉的樹。農歷二、三月間，開出白色的小花，待到立夏前後，一片片、一簇簇、
杰出人物 2020年2期2020-04-01
- 覆盆子及其制劑的質量控制研究進展*
334000)覆盆子，又稱掌葉覆盆子，為薔薇科(Rosaceae)懸鉤子屬(Rubus)植物，主要指華東覆盆子(RubuschingiiHu)未成熟的果實，是臨床疾病治療中常用的一種中藥材之一。研究表明，中藥材覆盆子及其制劑通常用來治療遺尿尿頻、陽痿早泄、遺精滑精、目暗昏花等疾病[1]。近年來，隨著覆盆子藥材及其制劑的廣泛使用，不少學者逐漸加深對覆盆子及其制劑的質量控制研究，包括建立了以椴樹苷、鞣花酸、蘆丁、金絲桃苷、異槲皮苷、山柰酚-3-O-蕓香糖苷等為
廣州化工 2020年19期2020-03-08
- 高效液相色譜法對比分析覆盆子果酒發酵前后有機酸變化
053000)覆盆子果酒是以覆盆子漿果為主料，經酵母發酵而成的具有較強保健功效的果酒，有機酸是一類含有羧基的化學物質[1-2]，是果酒中主要的風味營養物質，其含量高低與酒的質有著極其密切的關系，同時，有機酸也是覆盆子漿果的主要功能性成分之一，分析發酵前后有機酸的變化，對于確定覆盆子果酒的品質和功能性意義重大，本研究利用HPLC法對覆盆子果酒發酵前后有機酸對比分析，旨在探明覆盆子果酒發酵過程中有機酸的變化規律，并表征覆盆子果酒的內在品質特征。1 材料與方法1
山東化工 2019年24期2020-01-16
- 覆盆子在男性不育癥中的應用
與腎關系密切。覆盆子為薔薇科懸鉤子屬植物華東覆盆子(RubuschingiiHu)的干燥成熟果實，始載于《名醫別錄》，是藥食兩用的藥材，藥用價值極高，具有益腎固精縮尿、養肝明目的功效?，F代藥理研究發現,覆盆子含有豐富的化學成分，具有補腎、抗氧化、抗衰老、保護生殖系統等作用。在眾多治療男性不育的方劑配伍中均有覆盆子，并取得了比較好的療效。本文就覆盆子在治療男性不育癥中的應用作一論述。1 覆盆子的功效覆盆子性味甘、平、無毒，入肝、腎、膀胱經，具有益腎固精縮尿、
中醫藥信息 2020年5期2020-01-11
- 覆盆子產業發展前景和技術管理技術淺談
李嬌覆盆子學名叫做薔薇科懸鉤子，是一種多年開花落葉的小型灌木類植物，是一種既可食用也可以藥用的植物，在國內種植廣泛，范圍涵蓋整個中國，品種更是發展至210多種。隨著近年來，科技的發展和進步，發現覆盆子果實內部含有多種藥用價值成分，被廣泛應用至各行各業，如保健藥品、化妝保養、藥品治療等，在現代生活中能滿足人們對天然保健型食品的需求，所以說覆盆子未來發展前景十分廣闊。一、覆盆子產業的未來前景1、良好的功效覆盆子果實可以正常食用，也可以入藥藥用，對人的身體有非常
農民致富之友 2019年33期2019-12-20
- 覆盆子特征特性及高產栽培技術
張玉榮覆盆子（學名：Rubusidaeus）屬于薔薇科木本植物，氣味清香，營養價值豐富，并且利用覆盆子的根進行泡酒，具有舒筋活血、消炎退腫的功效。利用覆盆子的莖葉煎水，還可以作為痔瘡洗液，有著非常好的治療效果?；?span class="hl">覆盆子良好的營養價值與藥物價值，近幾年針對于覆盆子的市場需求也越來越旺盛，因此為更好的促進我地農業經濟發展，通過從吉林省白山市引進四季紅、英果紅、秋紅、哈瑞太茲、俄羅斯紅等覆盆子品種進行觀察研究，對其生育期、果實大小、品質產量等進行比較，篩選出適
農民致富之友 2019年30期2019-10-21
- “覆盆子”的愛
，而我吵著要吃覆盆子，她沉默不語。奶奶半歪著身子，帶著個超大的老花鏡就著從窗戶外斜進屋的光線納鞋底，時不時還把針頭在頭發里蹭蹭，她這是把我當空氣的節奏啊。我一生氣，甩門回了房間。為什么不去給我摘覆盆子，為什么把我當空氣，為什么說沒時間自己卻還在納鞋……我越想越氣，越想越委屈，一下子眼淚就不爭氣地流了下來，就在這時我聽見了開門的聲音，我的心一下緊張了起來，難道奶奶是被我氣走了嗎？想到這，我立刻沖了出去。我站在細雨中四處張望，終于在薄霧中看見了那個熟悉的身影，
青少年日記 2019年3期2019-08-19
- 覆盆子化學成分與藥理作用分析
310000）覆盆子是薔薇科植物華東覆盆子的干燥果實，不僅可食用，還可藥用，其有著廣泛的應用及十分悠久的歷史。覆盆子可實現益腎固精縮尿、養肝明目等功效，適用于治療目昏眼花、遺精滑精及陽痿早泄等病癥。作為腎寶合劑中不可或缺的一項藥味，且為方中單味藥材成本最高的藥材，覆盆子現標準收錄于《中國藥典》2010年版一部239頁［1］。近年來，眾多研究人員對覆盆子的化學成分及藥理作用展開了廣泛研究。為了推進對覆盆子的有效開發利用，提高對覆盆子治病藥效物質基礎的有效認識
醫藥前沿 2019年22期2019-01-05
- 加工工藝對覆盆子果汁飲料品質的影響
321203)覆盆子又稱紅樹莓，為薔薇科懸鉤子屬小漿果，原產于歐洲和亞洲北部，在溫帶地區均有種植，品種繁多，有近200種?！吨袊幍洹芬幎ㄖ兴?span class="hl">覆盆子為薔薇科植物華東覆盆子(Rubuschingii)，在果實由綠轉黃時采收，經沸水略燙或略蒸后干燥的果實。中醫認為覆盆子具有益腎固精縮尿、養肝明目等功效，用于治療遺精滑精、遺尿尿頻、陽痿早泄、目暗昏花，是腎寶合劑等方劑的主要原料?，F代醫學研究發現其具有顯著的抗氧化[1-2]和抗炎[3-4]功效。此外，研究還發現其
浙江農業科學 2018年10期2018-10-29
- 補腎佳品覆盆子
中醫藥大學由于覆盆子色澤紅潤，味道獨特，還有芳香氣味，加之長得實在是可愛，又功效奇妙，因此在古時候，覆盆子就已經深受人們的喜愛了，從蘇東坡寫過的《覆盆子帖》可見一斑。初夏時節，朋友采來了鮮甜的覆盆子送給他。收到禮物的東坡先生揮毫寫下“覆盆子甚煩采寄，感怍之至。令子一相訪，值出未見，當令人呼見之也……”。益腎又養肝許多中藥材的發現都是偶然的，覆盆子也不例外。相傳，古時候有一位老者，有夜間尿頻的問題。有一次上山砍柴，他發現山坡上有一株植物，結了許多小果實，氣味
中醫健康養生 2018年8期2018-08-14
- 覆盆子多酚的提取工藝及體外抗氧化活性研究
133002)覆盆子是薔薇科懸鉤子屬木本植物,主要含有菇類、黃酮、氨基酸、維生素E等成分。近年來研究表明覆盆子具有抗腫瘤、抗衰老、抗癌、抗淋巴細胞增殖等多種生理功能[1]。覆盆子中黃酮類化合物具有清除自由基、抗血小板凝集的作用，并能顯著提高紅細胞超氧化物歧化酶活性[2]；覆盆子中水楊酸具有促進尿酸排泄，緩解痛風的療效[1]；覆盆子中鞣化酸抑制癌細胞的生長[3]。多酚類化合物是是高等植物代謝過程中的次級代謝產物，具有抗腫瘤、抗氧化、抑菌、抗動脈硬化、抗痛風及
吉林醫藥學院學報 2018年3期2018-05-15
- 覆盆子名字的由來
邢鵬宇覆盆子是薔薇科木本植物，果實酸甜，可以用來入藥。其名稱的由來就與其功效有直接關系。據說古代有幾位男性結伴出行，長途跋涉后又渴又餓，便在附近尋覓吃食。后來在附近的一棵樹上發現了一種類似于草莓的野果，摘下來一嘗發現酸甜可口，于是幾個人就摘這種野果充饑解渴。沒想到當天晚上足足睡了一整夜都沒有夜尿，由此發現這種野果固精、縮尿的功效非同一般。長期吃這種果子，以往多次夜尿的人都可以將尿盆倒扣過來不使用了，因此得名“覆盆子”。其實，覆盆子就是人們常說的“樹莓”，其
保健與生活 2018年10期2018-01-26
- 覆盆子名字的由來
文/邢鵬宇覆盆子是薔薇科木本植物，果實酸甜，可以用來入藥。其名稱的由來就與其功效有直接關系。據說古代有幾位男性結伴出行，長途跋涉后又渴又餓，便在附近尋覓吃食。后來在附近的一棵樹上發現了一種類似于草莓的野果，摘下來一嘗發現酸甜可口，于是幾個人就摘這種野果充饑解渴。沒想到當天晚上足足睡了一整夜都沒有夜尿，由此發現這種野果固精、縮尿的功效非同一般。長期吃這種果子，以往多次夜尿的人都可以將尿盆倒扣過來不使用了，因此得名“覆盆子”。其實，覆盆子就是人們常說的“樹莓”
益壽寶典 2018年23期2018-01-26
- 覆盆子益精理論的轉化應用
01)0 引言覆盆子,指薔薇科植物華東覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果實,甘、酸、溫,具有補腎益精縮尿,補肝明目的功效［1］,但其最早是以蓬蘽之名記載于《神農本草經》［2］,云:“蓬蘽,味酸,平,主安五臟,益精氣,長陰令堅,強志倍力,有子。久服輕身不老。一名覆盆?！笨梢?覆盆子最早也是因其突出的益精功效而被記載于古籍中。從狹義上說,益精的精指生殖之精；從廣義上說,益精的精則指精氣。精氣是構成人體生長發育及各種功能活動的物質基礎,而精氣藏于腎中
轉化醫學電子雜志 2018年5期2018-01-16
- 采摘覆盆子 等
去西溪濕地采摘覆盆子。覆盆子在爸爸老家奉化的方言里叫“阿公公”，它熟透的時候是紅色的，酸甜可口。這些覆盆子長在一片蘆葦叢邊的草地上，那是我們三周前就發現的“秘密基地”。我們一直默默地等著它們成熟，直到這次放假。爸爸采了好多嬌艷欲滴的覆盆子，但是他說成了“紅艷欲滴”。哈哈，一字之差，爸爸一定是高興糊涂了吧！我也不甘示弱，采了許多微紅的、軟軟的覆盆子。我偷偷地嘗了一顆，沒想到又澀又酸?？磥?，要更紅一點的覆盆子才會甜。我和爸爸在草叢中不斷搜索，還是我火眼金睛，發
小學生(看圖說畫) 2017年9期2017-11-06
- “超級果實”覆盆子
看似其貌不揚的覆盆子也是中西醫學領域都推崇的“超級果實”。波蘭克拉科夫農業大學研究顯示，覆盆子含有大量抗氧化劑，高于其他大家所熟知的莓果類，有助于降低罹患心臟病、癌癥、關節炎、中風、呼吸性疾病的風險。覆盆子并非是現代醫學才認可的自然產物，也是中醫藥極為重要的藥材之一。覆盆子具有補身功效，尤其是補腎。有助于促進女性子宮健康，以及改善男性夜尿、前列腺健康問題?？梢栽诔燥垥r或睡覺前喝一小杯覆盆子酒，能夠促進消化及達到養生保健效果。中醫在配藥時經常會用到覆盆子果實
現代養生·上半月 2017年10期2017-10-12
- 補腎固精覆盆子
榮華覆盆子性味甘、酸，微溫，入肝、腎經，有補腎助陽、固精縮尿、益肝明目之功，適用于腎虛遺尿、小便頻數、陽痿早泄、遺精滑精、帶下過多及肝腎不足之目暗不明等病癥。覆盆子甘溫能補，酸可收澀，為產后排尿異常之要藥?！侗静菅芰x》言其：“益腎臟，縮小便，服之當覆其溺器，故此取名也?！薄侗静菡x》言：“覆盆，為滋養真陰之藥，味帶微酸，能收攝耗散之陰氣而生精液，故寇宗爽謂益腎縮小便，服之當覆其溺器，語雖附會，尚為有理?！薄睹t別錄》言其：“益氣輕身，令發不白?！薄侗静輦湟?/div>
現代養生·上半月 2017年8期2017-08-10
- 童年的覆盆子
記載著我一次摘覆盆子時的情景……那天，我興奮極了，在車上好奇地張望著。滿山青翠的竹子為群山添了一份素雅的氣氛，生機勃勃的竹葉在微風中搖擺著枝丫，揮舞著手臂歡迎我們的到來。我激動地拉下車窗，閉著眼睛靜靜感受著山里清新的空氣和泥土散發出來獨特的清香，心里的憂愁煩惱早已被拋在了腦后，真是暢快極了。這時正值六月，覆盆子長得旺盛，一大叢一大叢綠油油的樹木襯托著那小巧玲瓏的果實，散滿了山間，在太陽的照射下充滿了生機?！翱炜?！快看！那有一叢覆盆子！”不知誰喊了一句。我的閱讀與作文（小學高年級版） 2017年8期2017-08-04
- 覆盆子高產高效種植技術
張光偉覆盆子是薔薇科懸鉤子屬藤狀灌木。覆盆子有較高的經濟價值，其漿果含有豐富的營養成分，每100克漿果中還含有0.5～2.5毫克的水楊酸，常用于生產發汗劑。根用于浸酒有舒筋活血、消炎退腫的功效。莖葉煎水可作為痔瘡洗液，治療效果較好?！侗静菥V目》記載覆盆子“氣味甘，平，無毒，可益腎固精，縮尿壯陽?！闭憬∨桶部h境內蘊藏著極為豐富的野生覆盆子，但由于市場需求量逐年增加，野生資源日益枯竭。筆者根據覆盆子的生長習性，利用野生種苗進行人工繁殖栽培，既保護了覆盆子野生農村百事通 2017年8期2017-04-26
- 覆盆子發酵酒香氣成分分析
053000）覆盆子發酵酒香氣成分分析朱會霞，孫金旭，王翠翠，王志杰，翟碩莉，李志濤，賀立霞（衡水學院，河北衡水053000）以覆盆子漿果為原料，制備覆盆子果酒，主要對覆盆子果實和發酵前后香氣成分的定性及變化進行分析。通過GC-MS法對發酵前后的香氣成分進行對比鑒定，覆盆子果酒中共有53種成分被鑒定出，醇類物質11種；酯類物質20種；酸類物質9種；酮類物質6種；酸苷類物質1種；醛類物質4種；其他成分1種。經鑒定得出的覆盆子發酵酒的主要香氣物質為：2，3-丁食品研究與開發 2017年7期2017-04-20
- 覆盆子的營養成分和藥理作用的研究進展
274015)覆盆子的營養成分和藥理作用的研究進展石永芳(菏澤學院 藥物科學與技術系，山東 菏澤 274015)覆盆子含有豐富的黃酮類、維生素、和多種氨基酸等多種功效成分，不僅具有很高的營養價值，而且有很好的藥理價值，本文從這兩個方向入手，介紹了覆盆子的研究進展。覆盆子；營養價值；生物活性；藥理作用覆盆子,又名樹莓。覆盆子主要生長在野山上，隸屬薔薇科懸鉤子屬植物，其根莖葉可入藥。古書籍《本草通玄》中這樣描述道，覆盆子，性甘味平，入腎經，可壯陽治痿，固澀精液山東化工 2017年6期2017-04-09
- 吃什么最補腎
謂一舉兩得。而覆盆子和桑葚子便是最好的補腎水果搭檔。覆盆子和桑葚子被譽為中藥補腎的“梁山伯與祝英臺”，可謂是補腎領域的黃金搭檔，夫妻搭檔。覆盆子補腎陽為主；桑葚子補腎陰為主。此二物藥食同用，鮮品為水果，干品為中藥，夫妻搭檔，共補腎精，一熱一涼，不會上火，也不會胃寒，可使平衡陰陽。常吃覆盆子、桑葚子能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、美容養顏的功效。覆盆子、桑葚子有改善皮膚血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，并能延緩衰老。(摘自《健康時報》文/董飛俠家庭醫藥 2017年23期2017-03-25
- 覆盆子
物老師說，它叫覆盆子，屬于薔薇科懸鉤子屬，多年生落葉灌木。全世界有450余種，多分布在北半球的寒帶和溫帶，中國有210余種，南北各地均有野生。覆盆子春末開花，花兒為淡紅色，花瓣兒短于萼片，果子可食，味兒甘甜，還可入藥，有補腎、元陽和縮尿的功能。孩子們爭先恐后地摘著，一邊往嘴里塞一邊逗趣兒地喊著：“快吃呀，免得夜里尿被！”我手捧著鮮紅的覆盆子果，心想，為什么叫它覆盆子呢？原來它果實較大而表面顆粒較小，摘下后果子的中間有很多空隙，像個盆子，長在枝上就像覆蓋的盆新少年 2016年12期2016-12-20
- 消失的覆盆子
郭中發消失的覆盆子湖南桂東縣一中 郭中發責任編輯：宋 俊記得小時候，我家對面的江邊有很多覆盆子。覆盆子生長在江邊狹小的石縫里，我從未看到過它們的根須。我已記不清冬天的覆盆子長什么樣子，不知是早已化泥護花，還是依舊凄涼地匍匐在岸邊，默默地與嚴寒抗爭，為來年的新綠汲取養分。我只記得它們會在春水尚未漲起來時，與其他野草一起吐出嫩綠，為蕭條不已的江岸帶來第一份生機。嫩嫩的葉片一撮一撮的，像毛尖茶，不用幾天，一蓬蓬的綠，就長成了一把把油綠的大傘。它們緊貼地面，刺也初中生 2016年35期2016-12-12
- 補腎最佳組合：覆盆子與桑葚子
謂一舉兩得。而覆盆子和桑葚子便是最好的補腎水果搭檔。覆盆子和桑葚子被譽為中藥補腎的“梁山伯與祝英臺”，可謂是補腎領域的黃金搭檔，夫妻搭檔。覆盆子補腎陽為主；桑葚子補腎陰為主。此二物藥食同用，鮮品為水果，干品為中藥，夫妻搭檔，共補腎精，一熱一涼，不會上火，也不會胃寒，可使平衡陰陽。常吃覆盆子、桑葚子能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。覆盆子、桑葚子有改善皮膚血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏發等作用，并能延緩衰老。家庭醫藥·快樂養生 2016年10期2016-10-19
- 淳安覆盆子變身生財“富盆子”
//章富陽淳安覆盆子變身生財“富盆子”□撰文//章富陽半夏村，是淳安覆盆子產業的發源地，杭州地區遠近聞名的專業村。村里人人都能栽種、戶戶都會加工，覆盆子人工栽植面積已接近2000畝，帶動周邊栽植面積1000多畝，臨岐鎮被譽為“淳安覆盆子之鄉”乃當之無愧。目前，該鎮總產量已突破200噸，占全國的50%，產值突破3000萬元。傳統山珍煥發新生機在游客和食客眼里，它是美味佳肴；在農夫和商人眼里，它是穩產高效的商品；在制藥師眼里，它則是一味良藥……小小覆盆子，投入浙江林業 2015年9期2015-12-21
- 覆盆子漿果果酒發酵條件研究
053000）覆盆子漿果果酒發酵條件研究王志杰，徐衛霞，王鵬，王燦，孫金旭（衡水學院，河北衡水053000）對覆盆子漿果果酒發酵條件進行初步研究，研究表明：研究結果發現適宜的工藝參數為：果膠酶添加量3%，酵母菌接種量1.2 g/L，初始糖濃度20°BX，發酵溫度24℃，初始pH 3.3，發酵時間9 d。覆盆子；果酒；發酵作為“藥食同源”的功能性保健食品原料，覆盆子濕果柔嫩多汁，風味獨特，色澤誘人，被歐美譽為“紅寶石”“癌癥克星”，近年來，我國對覆盆子食品開食品研究與開發 2015年10期2015-10-21
- 覆盆子紅
劉思迪覆盆子作為一種水果的種類，在歐美倒是很常見的，而中國是近幾年才又開始盛行這種水果的，因為中國人素來講究一個雄渾大氣，作為一個“舌尖上的國家”，在吃的方面自然也是講究得很，經常是要看起來大氣、圓潤，以求個富裕之氣，比如蘋果或者桃子一類，都是圓潤且色澤飽滿的。覆盆子雖然有著看起來多子的外觀，但是一個個顆粒很小，未免顯得太過小氣。而且又沒有絕佳的口感，需要靠運氣或者技巧來挑才行，著實麻煩。況且覆盆子的表面還有一層絨毛，有的甚至有倒刺，怎么看都不是能讓人順利北京青年周刊 2015年1期2015-09-10
- 覆盆子多糖的提取及覆盆子糕的制備
336000)覆盆子多糖的提取及覆盆子糕的制備李桂蘭1,2,肖小年1,*,芮 成2,王江南3(1.南昌大學,江西南昌 330047;2.江西省醫藥學校,江西南昌 330200;3.宜春職業技術學院,江西宜春 336000)運用內部沸騰法提取覆盆子多糖,以提取溫度、液料比和提取時間為考察對象,優化獲得最優提取條件,結果顯示,提取溫度80℃、液料比10∶1、提取時間10min時覆盆子多糖得率最高為5.62%。本實驗還利用覆盆子多糖制作了覆盆子糕,并研究其制作條食品工業科技 2015年11期2015-05-05
- 覆盆子酮研究進展
101407)覆盆子酮(又稱懸鉤子酮)存在于天然的覆盆子果汁中，含量約為(0.1～0.2)×10－6，是覆盆子精油的重要香味成分，是國內外廣泛應用的一種具有幽雅果香的香料［1］，其化學名稱為4－對羥基苯基－2－丁酮，為具有光澤的顆?；蜥槧畎咨Y晶，熔點83℃，沸點161℃(0.67 kPa)，可溶于醇類和油類，幾乎不溶于水。覆盆子酮不僅大量用于配制食用香精和日用香精，且還用于合成制造醫藥［2－3］、興奮劑［4－5］、化妝品［6－7］、卷煙［8－9］、染料等精細石油化工進展 2015年5期2015-04-16
- 覆盆子研究進展及其資源開發利用
00）0 概述覆盆子（Rubus chingii Hu）為薔薇科（Rosaceae）懸鉤子屬（Rubus L.）植物，為多年生落葉小灌木。 全世界有450 種以上，主要分布在北半球的寒帶和溫帶。 中國約有210 種，南北各地野生。 覆盆子為覆盆子植物的聚合果，藥食兼用， 現已廣泛應用于藥品、食品、保健品、化妝品等行業[1-2]。 覆盆子富含碳水化合物、蛋白質，特別是鞣花酸、超氧化物、維生素、萜類、黃酮等功能化合物。尤其抗衰老物質SOD 及抗癌物質( 韉化酸科技視界 2014年22期2014-04-17
- 覆盆子的炮制與功用
靜 劉芳 賀薔覆盆子可食用，又可藥用，其應用廣泛且歷史悠久。覆盆子品種、來源古今有異，唐代以前為薔薇科懸鉤子屬的木本植物的果實。自唐代開始，作為覆盆子使用的就有薔薇科植物掌葉覆盆子、插田泡等的未成熟果實。有的品種為地方習用藥材?！端幍洹?010 年版及2008年版《北京市中藥飲片炮制規范》規定：覆盆子的品種為華東覆盆子，本文介紹均為此品種。覆盆子的采摘及性狀覆盆子為薔薇科落葉灌木植物，通常生于山區、半山區的溪旁、山坡灌叢、林邊及亂石堆中。每年夏初6 至8首都食品與醫藥 2012年17期2012-10-16
- 覆盆子的氨基酸組成及營養評價
242700）覆盆子（raspberry）又稱樹莓、牛奶母、大號角公，薔薇科懸鉤子屬漿果植物，主要產于浙江、安徽、四川及貴州等地［1－3］。覆盆子不僅是味道非常鮮美的生食果品，其果實和葉片也具有較高的營養價值，含豐富的氨基酸、單寧酸、兒茶酚、維生素B2、超氧化物氧化酶以及鈣、鉀、鋅等微量元素［4－7］，《本草綱目》有記載“氣味甘，平，無毒，有益腎固精縮尿壯陽作用”［8］，因此，覆盆子及其葉片具有藥食兩用的功能。目前，對覆盆子果實的營養價值研究相對較多，但對合肥工業大學學報（自然科學版） 2012年12期2012-03-07
- 童年的覆盆子