揚州歷史上的名士

周國安

揚州的歷史文化積淀十分豐厚,可謂人文薈萃,名流眾多。這些留在揚州歷史上的光輝的名字,成為揚州歷史文化獨特的人文資源。

為此后千年中國政治、經濟、文化全面領先世界奠定了思想基礎,首倡“罷黜百家、獨尊儒術”的西漢大儒董仲舒,曾被漢武帝派到揚州,擔任江都國相,推動了江淮學術的發展。

江都公主劉細君,在公元前105年就遠嫁烏孫國和親,比名聞天下的昭君出塞早了整整72年,可謂中華第一位“和親公主”。

唐宋兩代文人墨客對揚州的偏愛特別多。唐代大詩人李白、白居易均在揚州留下傳世名篇。徐凝一句“天下三分明月夜,二分無賴(通“奈”)是揚州”,使揚州有了“月亮城”的美譽;杜牧一句“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫”,讓“明月”和“玉簫”幾乎成了揚州的名片。揚州詩人張若虛僅兩首詩傳世,其中一篇《春江花月夜》就被譽為“孤篇壓全唐”。歐陽修在揚州任太守期間“揮毫萬字一飲千鐘”,瀟灑風流,他一手打造的千年名勝平山堂,成為一代文宗與一座名城緊密相連的象征。

揚州史上的國際交流特別多。唐代揚州人鑒真大和尚把佛教律宗精義傳到東瀛日本;宋代穆罕默德十六世裔孫普哈丁在揚州傳播伊斯蘭教,并創建了仙鶴寺。

明清兩代揚州名臣特別多?！皵迭c梅花亡國淚,二分明月故臣心”,千古忠魂史可法英勇無畏的高大形象,深深地植入揚州人民的心中。一代名臣阮元是清代中期文壇領袖,又是揚州學派的領袖人物。

揚州跟明清幾大古典小說淵源深厚?！端疂G》的作者施耐庵是揚州興化人;《儒林外史》的作者吳敬梓對揚州情有獨鐘,生前多次到此,并終老于揚州;《紅樓夢》的作者曹雪芹的祖父曹寅,在揚州天寧寺奉旨刊刻《全唐詩》,《紅樓夢》的女主人公林黛玉,是在綠楊城廓長大的揚州姑娘。

揚州還有鄭板橋、金農等“揚州八怪”。以他們為代表的揚州畫派,在繼承傳統的基礎上,重在創造與發揮,開創了一代新畫風,為中國繪畫的發展立下了不朽的功業,也成了揚州的一張文化名片。

揚州走出的現代著名作家、學者朱自清,他利用手中的筆宣傳揚州,歌頌揚州,自豪地宣稱“我是揚州人”。他的《背影》,是感人至深的親情散文經典;又一篇《荷塘月色》,也是膾炙人口的抒情小品名篇。

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別樣的揚州符號

“三頭”宴世人熟知的揚州美食是揚州炒飯和揚州煮干絲。其實,“三頭”宴才是揚州大菜的招牌菜,顯露出揚州曾經的富足和大氣?！叭^”分別是清燉蟹粉獅子頭、扒燒整豬頭、拆燴鰱魚頭。

“早上皮包水,晚上水包皮”這句揚州諺語,說的是揚州人嗜好喝早茶和下澡堂子的習俗,這是揚州休閑文化的兩大特色。揚州人早上起來后,不趕著上班的人喜歡到茶樓喝茶,讓那清新的茗茶蕩滌掉一肚子濁氣,此謂“皮包水”;而到了晚上,他們喜歡到澡堂子里泡老半天,洗去一天的塵埃和疲勞,此謂“水包皮”。