水生蔬菜規?；a基地建設項目總結

胡建杰 王華英 陳水校 華成華

（浙江省蕭山區農技推廣中心 311203） （蕭山區農二場農業科）

蕭山區新塘街道地勢低洼、土壤粘重，種植普通蔬菜效益較低。在區農業局、街道辦農技人員的幫助指導下調整了種植結構，2000年引進種植水生蔬菜蓮藕，取得了顯著成效，通過多年來不斷引進新品種、新技術，效益不斷提高。2008年，成立了杭州蕭山淤貝水生蔬菜專業合作社，種植面積46.9hm2。通過采用不同水生蔬菜的間作套種、水旱輪作，提高了復種指數；利用防蟲網、大棚等設施進行反季節栽培生產無公害農產品，延長了蔬菜供應期，獲得了較高的經濟效益。2009年全年共生產各類蔬菜1900萬t，總產值438.3萬元，凈收益208.2萬元，分別比2008年提高了5.24%、37.42%、39.97% ?，F將水生蔬菜規?；a基地建設項目總結如下。

1 引進示范新品種

2009年共引進4個新品種，其中慈菇種植面積0.47hm2，667m2產量 1030kg、產值 4120 元，鮮食大豆新品種浙鮮豆3號種植面積0.4hm2，667m2產量700kg、每kg售價3.6元，水芹菜種植面積0.33hm2、黃秋葵0.13hm2。蓮藕新品種以早熟蘇州花藕為主，并積極試種新品種中熟科選一號，晚熟鄂蓮四號、遲白荷蓮。

2 應用設施技術，提高經濟效益

通過應用大棚等設施，提早或延后上市，以達到均衡供應，提高經濟效益。如毛豆采用大棚栽培，12月中旬播種，翌年1月下旬移栽，5月底采收，667m2產量350kg，平均單價16元/kg，比露地每kg售價提高10元，667m2增收3500元。藕于1月15日移栽，采用大棚栽培，6月20日采收，比露地提早上市1個月，每kg售價8元，平均每kg售價提高2元，667m2增收3000余元。

3 合理間作套種，提高土地利用率

合理間作套種，不僅可提高土地利用率，還可減輕病蟲害。主要模式有：春毛豆—秋玉米—青菜，夏茭/蓮藕—秋茭，蓮藕—青菜/秋玉米，茭白—青菜/四季豆，春玉米—秋大豆—青菜（蘿卜）。特別是夏茭/蓮藕—秋茭種植模式，不但合理利用了土地，且經濟效益較高，2009年試種了0.4hm2，茭白667m2產量650kg、產值 6500 元，蓮藕 667m2產量 1500kg、產值3150元，秋茭667m2產量500kg、產值6500元。該種植模式比單一種植茭白或藕增收2～3倍。主要栽培技術：夏茭在2008年底挖墩移栽，每隔2m移栽2行茭白，株距 40cm、行距 80cm，667m2栽 1200墩，翌年5～6月初采收。蓮藕在4月底、5月初移栽，在茭白預留處種植1株，單支藕1kg左右，667m2用種量 200～250kg，行距 2.8m、株距 1.2m，667m2栽 200株。8月中旬蓮藕采收后移栽茭白苗，每墩3～5株，株行距 50cm×90cm，667m2栽 1400墩，10月下旬～11月下旬采收。

4 推廣無公害生產技術

按無公害要求進行生產，做到預防為主、綜合防治，充分運用物理防治、農業防治、生物防治，配合運用化學藥劑防治病蟲害。積極推廣應用性引誘劑和誘捕器、高效低毒低殘留農藥、蔬菜專用肥等。

5 產供銷一體化

在東門農貿市場設立直銷攤位，日銷售蔬菜300kg，7～8月份高溫期間本地蔬菜短缺，正是水生蔬菜銷售旺季，在批發市場設立長期銷售點，日銷售量5000kg，既豐富了市場供應，又取得了較好的經濟效益。

6 試驗示范、擴大輻射面積

水生蔬菜易種植好管理，既耐高溫又不受低溫影響，農藥用量少，可隨吃隨采，市場銷售前景廣闊。在合作社的帶動下，不僅新塘街道的水生蔬菜種植面積逐年翻番，還帶動了周邊紹興柯橋、所前、戴村、義橋、進化、浦陽等地菜農慕名前來我地采種，供種面積達6.67hm2。

7 明年計劃

繼續優化布局，擴大新品種示范種植面積，應用滴灌設施，推廣高效種植模式、無公害生產技術等，樹立農業高產高效的典型，并帶動周圍農民一起種植。