硼酸殼聚糖包衣對大白菜種子出苗率的影響

武峻新，程季珍，程伯瑛

（山西省農業科學院蔬菜研究所，山西太原030032）

殼聚糖用稀酸溶解后形成的溶液可用于種子包衣[1-6]。硼酸中所含的硼是植物必需的微量元素，植物缺硼時，根尖分生組織的細胞分化和伸長會受到抑制；且硼酸還可以作為醫用消毒劑[7-8]。故研究硼酸和0.177 mm食品級殼聚糖（簡稱殼聚糖）等包衣大白菜種子對田間出苗率的影響，以便為篩選出種衣劑中較適宜的硼酸用量提供試驗依據。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

1.1.1 供試大白菜種子 其為太原二青B粒徑等級種子[9]。

1.1.2 供試器材 燒杯，移液管，種子盒，天平1（分度值 0.01 g），天平 2（分度值 0.01 mg），36%乙酸，紙袋，鋁箔袋，不銹鋼或塑料或角質的小藥勺，白瓷盤，pH值試紙，殼聚糖，硼酸（分析純，河南焦作市化工廠產品）。

1.2 試驗方法

1.2.1 硼酸的定性試驗 硼酸與殼聚糖均為固態物，易稱量。于2004年7月，取少量硼酸與殼聚糖放入燒杯中，并加入少量1%乙酸溶液，觀察硼酸在乙酸中的溶解性以及與殼聚糖的成膜性、包衣性、穩定性等。

1.2.2 硼酸殼聚糖包衣種子試驗 于2004—2005年進行2組試驗，每組試驗設5個處理（包括對照），種同一塊試驗地，每處理設4次重復，每個重復種同一個小區。每個處理用種子10 g，殼聚糖3.4 mg，種液比為30∶1，用1%乙酸溶液0.34 mL溶解硼酸及殼聚糖后形成透明狀的黏稠液體，用來包衣大白菜種子（對照除外）。（1）第1組試驗：處理1.用硼酸0.1 mg；處理2.用硼酸0.5 mg；處理 3.用硼酸 1.0 mg；處理 4.用硼酸2.0 mg；處理5.用干種子作為普通對照。（2）第2組試驗：處理1.用硼酸4.0 mg；處理2.用硼酸6.0 mg；處理3.用硼酸8.0 mg；處理4.用硼酸10.0 mg；處理5.用1%乙酸溶液拌種作為拌種對照。

操作步驟：（1）7月11日，用天平1稱10份種子，每份10 g，分別放入種子盒內備用；用天平2按照試驗要求分別稱8份硼酸依次放入標有處理號的燒杯中，將燒杯放入干燥器中備用。（2）7月13日，用天平2稱9份殼聚糖，每份3.4 mg，分別放入標有處理號的燒杯中。按照試驗要求，用移液管量取9份1.0%乙酸溶液0.34 mL分別加入相應編號的燒杯中，待硼酸與殼聚糖完全溶解后（20 min左右），溶液呈完全透明黏稠狀，再往每一個燒杯的黏稠狀溶液中加入10 g種子，并輪流用小藥勺攪拌種子，使黏稠狀溶液包衣在種子上，直到包衣種子互不黏在一起時，把每一個燒杯中的包衣種子倒入標有相應處理號的白瓷盤內晾干，用于當年（2004年7月14日）和用紙袋及鋁箔袋貯存1 a后（2005年7月21日）田間播種。分裝包衣種子方法、田間播種方法和出苗數調查方法，可參照文獻[10-14]。

2 結果與分析

2.1 硼酸定性結果

燒杯中少量硼酸與殼聚糖的混合物，在加入1%乙酸溶液后，3種物質很快形成透明黏稠液體狀，說明硼酸、殼聚糖、乙酸這3種物質之間有很好的互容性，可用于包衣種子。

2.2 硼酸殼聚糖包衣種子對出苗的影響

2.2.1 第1組試驗 從表1可以看出，在2004年，用4個（較低濃度）硼酸殼聚糖包衣處理的出苗勢（63.5%～69.5%）均略低于普通對照的出苗勢（71.5%）；從出苗率來看，處理1為73.8%、處理2為73.5%，略高于普通對照的72.0%，而處理3為68.0%、處理4為69.5%，略低于普通對照。包衣種子播種田間，黃條跳甲、小菜蛾幼蟲、菜葉蜂幼蟲等害蟲咬食出土幼苗的子葉及心葉，為害嚴重，故不能按常規天數調查出苗率。在2005年，紙袋貯存1 a后，各包衣處理的出苗勢（36.8%～45.0%）均低于普通對照的出苗勢（46.0%）；從出苗率來看，只有處理1（53.3%）和處理3（53.5%）高于普通對照（50.8%）；鋁箔袋貯存1 a后，各包衣處理的出苗勢（29.0%～40.0%）均低于普通對照的出苗勢（40.3%）；從出苗率來看，只有處理3（51.0%）和處理 4（46.3%）高于普通對照的出苗率（44.0%）。播后8 d的出苗數，紙袋貯存為599株，鋁箔袋貯存為538株，說明鋁箔袋貯存效果低于紙袋貯存效果。每10 g種子用0.1～2.0 mg的硼酸與殼聚糖包衣后，當年及貯存1 a后播種，幼苗均生長正常，無藥害，雖能在一定程度上提高出苗率（勢），但結合硼酸用量與出苗率（勢）之間的關系及包衣種子貯存1 a后的出苗率（勢）可知，存在出苗勢和出苗率不穩定現象。

表1 第1組硼酸殼聚糖包衣種子出苗調查 %

2.2.2 第2組試驗 由表2可知，在2004年用4個（較高濃度）硼酸殼聚糖包衣處理后，從出苗勢來看，除處理2（55.0%）略低于拌種對照（59.3%）外，處理1（59.8%）、處理 3（62.3%）、處理4（65.0%）均高于拌種對照；從出苗率來看，處理3（64.0%）和處理4（63.8%）略高于拌種對照出苗率61.8%，而處理1和處理2分別為60.0%和58.8%，略低于拌種對照。不能按常規天數調查出苗率。在2005年，紙袋貯存1 a后，各包衣處理的出苗勢（40.5%～45.3%）均低于拌種對照的出苗勢（47.0%），而各包衣處理的出苗率（46.0%～54.0%）均高于拌種對照的出苗率（45.8%）；鋁箔袋貯存1 a后，各包衣處理（處理2的28.3%除外）的出苗勢（33.5%～41.5%）均高于拌種對照的出苗勢（29.3%），各包衣處理的出苗率（47.3%～53.3%）均高于拌種對照的出苗率（44.3.%）。播后8 d的出苗數，紙袋貯存的為587株，鋁箔袋貯存的為610株，說明鋁箔袋貯存效果優于紙袋貯存。由此可以看出，每10 g種子用硼酸4～10 mg與殼聚糖包衣，當年及貯存1 a后播種，出苗勢和出苗率均較好，幼苗生長均正常，無藥害，可在一定程度上提高種子的抗逆性。

表2 第2組硼酸殼聚糖包衣種子出苗調查 %

3 小結

本試驗表明，適量的硼酸、0.177 mm食品級殼聚糖、乙酸這3種藥劑之間有很好的互容性和成膜性，可用于大白菜種子包衣。

2 a的試驗結果表明，每10 g太原二青B粒徑等級種子用0.1～2.0 mg的硼酸與3.4 mg殼聚糖包衣后，其在當年播種或用鋁箔袋（紙袋）貯存1 a后播種，出土幼苗生長均正常，無藥害，但存在出苗勢和出苗率不穩定現象，其原因還需進一步研究。

本試驗表明，每10 g太原二青B粒徑等級種子用4～10 mg的硼酸與3.4 mg殼聚糖包衣后，其在當年播種或用鋁箔袋（紙袋）貯存1 a后播種，其出苗效果均高于同時期拌種對照的出苗效果，幼苗生長均正常，無藥害，對出苗率有一定的促進作用，可在一定程度上提高種子的抗逆性。鋁箔袋貯存的效果優于紙袋貯存。

硼酸對大白菜植株的長期作用和其他微量元素的共同作用還需進一步研究。

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