磚赤紅壤施用鈣鎂肥對甘蔗的效應

劉遜忠，黃健，朱倫

（1.廣西欽州市土壤肥料工作站,欽州535000；2.廣西欽州市第二中學,欽州535000；3.廣西靈山縣農業技術推廣站,靈山535400）

磚赤紅壤施用鈣鎂肥對甘蔗的效應

劉遜忠1，黃健2，朱倫3

（1.廣西欽州市土壤肥料工作站,欽州535000；2.廣西欽州市第二中學,欽州535000；3.廣西靈山縣農業技術推廣站,靈山535400）

在花崗巖、砂頁巖母質發育的磚紅壤、赤紅壤上種植甘蔗新臺糖25號，研究單配施或相互配施鈣、鎂肥對甘蔗產量與糖分的效應。結果表明，單配施Ca肥較單配施Mg肥增產效果好，但單配施Mg肥對提高甘蔗糖分含量較單配施Ca肥明顯；Ca、Mg兩種肥料相互配施的增產或增糖效應比單配施的效果顯著。因此，在花崗巖、砂頁巖發育的磚紅壤、赤紅壤上種植甘蔗，建議Ca、Mg肥相互配施，爭取更好的效益。

甘蔗；磚（赤）紅壤；鈣肥；鎂肥；產量；糖分

甘蔗是廣西欽州市最重要的經濟作物之一,也是當地重要的支柱產業和財政收入及農民增收的重要來源。目前甘蔗種植面積穩定在5.5萬hm2以上。但單產一直在65000kg/hm2徘徊,糖分低,效益不高。其主要原因是蔗區土壤為花崗巖、砂頁巖母質發育形成的磚紅壤、赤紅壤,土壤呈酸性或強酸性,交換量低,土壤中有效Ca、Mg含量低[1-3]。此外,人們一直重視對氮、磷、鉀肥施用技術的推廣,長期施用不含鈣、鎂元素的化肥,久而久之,易導致土壤中鈣、鎂元素的匱乏,影響甘蔗單產和糖分的增加。隨著甘蔗高產栽培技術的推廣,適當配施鈣、鎂肥料已引起人們的關注。試驗研究鈣、鎂肥料對酸性磚紅壤、赤紅壤蔗區甘蔗產量、糖分及效益的影響,以期為甘蔗的科學施肥提供依據。

1 材料與方法

1.1試驗地點及土壤理化性狀

試驗在欽州市欽北區平吉“國家糖料蔗生產基地建設項目”甘蔗場（砂頁巖母質赤紅壤）和欽南區那思鎮陳啟忠蔗場（花崗巖母質磚紅壤）進行。平吉點機耕深度42㎝,土壤理化性狀：有機質23.8g/kg、堿解氮：135 mg/kg、速效磷：73 mg/kg、速效鉀：129mg/kg、有效鈣（CaO）：18.1mg/kg、有效鎂（MgO）：14.4mg/kg、p H5.2。那思點機耕深度42㎝,土壤理化性狀：有機質23.6g/kg、堿解氮：139 mg/kg、速效磷：78 mg/kg、速效鉀：137 mg/kg、有效鈣（CaO）：16.6mg/kg、有效鎂（MgO）：12.3mg/kg、pH5.0。

1.2供試材料

供試肥料：尿素（含N 46%）1200.0kg/hm2、磷酸一銨（含N 10%、P2O542%）750.0kg/hm2、氯化鉀（含K2O 60%）1200.0kg/hm2；鈣肥用石灰（含CaO 90%）1200.0/hm2、鎂肥用硫酸鎂（含MgO 28%）525kg/hm2。肥料施用方法：尿素、磷酸一銨、氯化鉀按當地常規施用方法進行；石灰70%、硫酸鎂60%作基肥,其余的在大培土時施。供試甘蔗品種為新臺糖25號。

1.3試驗設計

試驗設4個處理,3次重復,每小區面積100m2,隨機區組排列。具體處理如下：1.NPKCa（施尿素1200.0kg/hm2、磷酸一銨750.0kg/hm2、氯化鉀1200.0kg/hm2、石灰1200.0kg/hm2）；2、NPKMg（施尿素1200.0kg/hm2、磷酸一銨750.0kg/hm2、氯化鉀1200.0kg/hm2、硫酸鎂525.0kg/hm2）；3.NPKCaMg（施尿素1200.0kg/hm2、磷酸一銨750.0kg/hm2、氯化鉀1200.0kg/hm2、石灰1200.0kg/hm2、硫酸鎂525.0kg/hm2）；4.NPK（CK）,施尿素1200.0kg/hm2、磷酸一銨750.0kg/hm2、氯化鉀1200.0kg/hm2。

肥料施用方法：供試肥料品種對應相關處理施用,施肥比例：尿素、磷酸一銨、氯化鉀各20%、石灰70%、硫酸鎂60%作基肥；尿素、磷酸一銨、氯化鉀各30%作苗肥；尿素、磷酸一銨、氯化鉀各50%,石灰30%、硫酸鎂40%作攻莖肥。施攻莖肥后進行大培土。

1.4甘蔗種植方式及管理

2011年3月上旬下種,下種前用800倍50%甲基硫菌磷浸種消毒10min。種植行距1.0m,雙軌雙芽段緊密排列種植,下種量為1052個基本芽/小區。日常管理按當地常規生產管理進行,次年1月上旬收獲。

2 結果與分析

2.1不同處理對甘蔗生長的影響

2.1.1 對甘蔗生育期的影響由表1可見,平吉、那思兩個點甘蔗從種植到工藝成熟期,單配施鈣肥、鎂肥的處理1、處理2生育期表現一致,鈣肥、鎂肥配合施用的處理3分蘗初期、分蘗盛期、伸長初期比單配施鈣肥、鎂肥的提前3～5d,對照（CK）分蘗初期、分蘗盛期、伸長初期比鈣肥、鎂肥配合施用的相對推遲了5～9d,而工藝成熟期則提前了6～8d。表明施用鈣肥、鎂肥對甘蔗生育期有一定的影響,而鈣肥、鎂肥配合施用影響更明顯。

2.1.2 對甘蔗出苗和分蘗的影響于5月5日和6月5日調查甘蔗的出苗率和分蘗率,平吉點處理3出苗率為94.5%（表2）,比處理1、處理2、處理4（CK）提高0.7%、1.5%、3.4%；那思點處理3出苗率為94.6%,比處理1、處理2、處理4（CK）提高1.1%、1.5%、4.1%。兩個點處理3與處理4比差異均極顯著,與處理2比差異顯著,與處理1比差異不顯著；處理1、處理2與處理4（CK）比差異均極顯著,處理1與處理2比差異顯著。平吉點處理3分蘗率為110.5%,比處理1、處理2、處理4（CK）提高2.2%、2.9%、9.1%；那思點處理3分蘗率為113.0%,比處理1、處理2、處理4（CK）提高2.6%、3.4%、10.8%。兩個點處理3與其他3個處理比差異均極顯著,處理1、處理2與處理4（CK）比差異均極顯著,處理1與處理2比差異顯著或極顯著。說明鈣肥、鎂肥配合施用對提高甘蔗的出苗率、分蘗率有顯著的影響,比單配施鈣肥或鎂肥的效果好（表2）。

表1 不同處理對甘蔗生長的影響

表2 不同處理對出苗和分蘗及甘蔗產量構成因素的影響

2.1.3 對甘蔗生長速度的影響兩個點甘蔗生長速度調查結果（表3）,從6月至11月間,鈣肥、鎂肥配合施用的處理3月生長速度均比其他3個處理加快,月長高比單配施鈣肥、鎂肥的增3～12cm,比處理4（CK）月長高7～21cm,單配施鈣肥、鎂肥的處理1、處理2之間月長高差異不大,但比處理4（CK）月長高增4～14cm。說明施用鈣肥、鎂肥對甘蔗生長發育具有促進作用,而鈣肥、鎂肥配合施用月生長速度更快。

表3 不同處理對甘蔗生長速度的影響

2.2不同處理對甘蔗產量構成因素的影響

從表2方差分析結果看,施用鈣肥、鎂肥對甘蔗產量構成因素具有明顯的影響。平吉點處理3有效莖73571條/hm2,比處理1、處理2、處理4（CK）增加2262條/hm2、4212條/hm2、10332條/hm2,增長3.2%、6.1%、16.3%,差異極顯著或顯著；處理2與處理4（CK）比,差異極顯著；處理3與處理1比,差異顯著。成莖率處理3為70.3%,比處理1、處理2、處理4（CK）提高0.9%、2.0%、4.8%,差異顯著或極顯著；處理2與處理4（CK）比,差異極顯著；處理3與處理1比,差異顯著。莖徑處理3為2.80cm,比處理1、處理2、處理4（CK）增粗0.10cm、0.15cm、0.38cm,差異均極顯著；處理1、處理2與處理4（CK）比,差異均極顯著；處理1、處理2之間差異不顯著。莖長處理3為333cm,比處理1、處理2、處理4（CK）增加13cm、17cm、47cm,差異均極顯著；處理1、處理2與處理4（CK）比,差異均極顯著；處理1、處理2之間差異不顯著。單莖重處理3為1.63kg,比處理1、處理2、處理4（CK）增加0.08 kg、0.05 kg、0.20kg,差異均極顯著；處理1、處理2與處理4（CK）比,差異均極顯著；處理1、處理2之間差異不顯著。田間錘度各處理間差異極顯著,處理3為23.8%,比處理1、處理2、處理4（CK）增加0.8%、0.5%、1.0%。

那思點有效莖各處理間差異極顯著,處理3為75015條/hm2,比處理1、處理2、處理4（CK）增加3771條/ hm2、5280條/hm2、9202條/hm2,增長5.3%、7.6%、14.0%。成莖率各處理間差異極顯著,處理3為70.8%,比處理1、處理2、處理4（CK）提高2.0%、2.8%、5.8%。莖徑處理3為2.82cm,比處理1、處理2、處理4（CK）增粗0.17cm、0.22cm、0.42cm,差異均極顯著；處理1、處理2與處理4（CK）差異均極顯著；處理1、處理2之間差異顯著。莖長處理3為330cm,比處理1、處理2、處理4（CK）增加11cm、14cm、46cm,差異均極顯著；處理1、處理2與處理4（CK）比,差異均極顯著；處理1、處理2之間差異不顯著。單莖重處理3為1.61kg,比處理1、處理2、處理4（CK）增加0.05 kg、0.04 kg、0.20kg,差異均極顯著；處理1、處理2與處理4（CK）差異均極顯著；處理1、處理2之間差異顯著。田間錘度各處理間差異極顯著,處理3為24.0%,比處理1、處理2、處理4（CK）增加0.9%、0.5%、1.3%。由上可見,施用鈣肥對甘蔗產量構成因素的影響較施用鎂肥效果好,但對提高甘蔗田間糖錘度（糖分含量）則較施用鎂肥差；而鈣肥、鎂肥配合施用既能提高甘蔗產量,又能提高糖分含量。

2.3不同處理對甘蔗產量、蔗糖分、含糖量的影響

由表4可知,從產量看,兩個點均以處理3產量最高,平吉點處理3、處理1、處理2比分別處理4（CK）增產32.6%,22.2%,21.2%；處理3比處理1、處理2增產8.5%、9.4%；處理1與處理2相差不大。處理3與處理1、處理2、處理4（CK）比,差異均極顯著；處理1、處理2與處理4（CK）比,差異均極顯著。那思點處理3、處理1、處理2比處理4（CK）增產30.1%、19.8%、18.0%；處理3比處理1、處理2增產8.7%、10.3%；處理1比處理2增產1.5%。處理3與處理1、處理2、處理4（CK）比,差異均極顯著；處理1、處理2與處理4（CK比）,差異均極顯著；處理1與處理2比,差異不顯著。這說明在花崗巖、砂頁巖母質發育形成的磚紅壤、赤紅壤蔗區,增施鈣、鎂肥對甘蔗產量的提高具有促進作用,而鈣、鎂肥配合施用的效果更顯著。

表4 不同處理對甘蔗產質量及經濟效益的影響

蔗糖分含量平吉點處理3、處理1、處理2比處理4（CK）提高0.5%,0.1%,0.3%；處理3比處理1、處理2提高0.4%、0.2%；處理1與處理2比下降0.2%。處理3、處理2與處理1、處理4（CK）比,差異均極顯著；處理3與處理2比,差異不顯著；處理1與處理4（CK）、處理2比,差異顯著。那思點處理3、處理1、處理2比處理4（CK）提高0.6%,0.2%,0.4%；處理3比處理1、處理2提高0.4%、0.2%；處理1與處理2比下降0.2%。處理3、處理2與處理1、處理4（CK）比,差異均極顯著；處理3與處理2、處理1與處理4（CK）比,差異不顯著；處理1與處理2比,差異極顯著。

含糖量平吉點處理3、處理1、處理2比處理4（CK）增加36.8%、23.0%、23.5%；處理3比處理1、處理2增加11.2%、10.8%；處理1與處理2比下降0.04%。處理3與處理1、處理2、處理4（CK）比,差異均極顯著；處理1、處理2與處理4（CK）比,差異均極顯著；處理1與處理2比,差異不顯著。那思點處理3、處理1、處理2比處理4（CK）增加35.0%、21.3%、20.9%；處理3比處理1、處理2增加11.4%、11.7%；處理1與處理2比增加0.03%。處理3與處理1、處理2、處理4（CK）比,差異均極顯著；處理1、處理2與處理4（CK）,比,差異均極顯著；處理1與處理2比,差異不顯著。綜上所述,增施鈣、鎂肥對提高甘蔗產量、糖分含量及產糖量具有明顯的影響[3-7],鈣、鎂肥配合施用效果更好。

2.4不同處理對甘蔗經濟效益的影響

分析不同處理的經濟效益（表4）表明,兩個點均以處理3獲得的經濟效益最高,平吉點、那思點處理3凈增收分別為50150.4元/hm2、50577.1元/hm2,比處理4（CK）凈增收的36515.9元/hm2、39014.5元/hm2,分別增長37.3%、29.6%；比處理1凈增收的46084.5元/hm2、46390.3元/hm2,分別增長8.8%、9.0%；比處理2凈增收的45463.6元/hm2、45412.0元/hm2,分別增長10.3%、11.4%?？梢?鈣肥、鎂肥配合施用經濟效益最好。

3 小結

根據供試土壤理化性質和測定結果,花崗巖、砂頁巖母質發育形成的磚紅壤、赤紅壤呈較強酸性反應,有效Ca、Mg含量低,在種植甘蔗時,增施鈣、鎂肥料可明顯提高產量、糖分含量及經濟效益。

3.1 施用Ca、Mg肥對甘蔗具有顯著的增產效應,Ca肥增產幅度較Mg肥增產幅度大。

3.2 施用Ca、Mg肥可提高甘蔗糖分含量,Mg肥提高幅度較Ca肥提高幅度明顯。

3.3 Ca、Mg 2種肥料相互配施的增產或增糖效果優于單配施的效果。

3.4 本試驗條件下,鈣肥、鎂肥配合施用對提高甘蔗產量、糖分含量、產糖量及經濟效益最為顯著。建議在磚紅壤、赤紅壤地區乃至我國南方其他酸性土壤的甘蔗生產上根據土壤中鈣、鎂元素含量狀況,因地制宜,推廣Ca、Mg肥與氮、磷、鉀配合施用,爭取更好的效益。

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Effect of Calcium and Magnesium Fertilizer Application in Latosol and Lateritic Red Earth on Sugarcane

LIU Xun-zhong1,HUANG Jian2,ZHU Lun3
(1.Soil and Fertilizer Workstation of Guangxi Qinzhou,Qinzhou 535000,China;2.Second Middle School of Guangxi Qinzhou,Qinzhou 535000,China;3.Popularizing Station of Agricultural Technique at Ling Shan County of Lingshan,Lingshan 535400,China)

In order to explore effects of applying single and both calcium and magnesium fertilizer in the latosol and lateritic red earth,the sugarcane ROC 25 was tested on yield and sugar content of sugarcane,they were applied.The results showed that:the yield of single calcium fertilizer was higher than that of applying single magnesium fertilizer,but the sugar content was increased significantly the single magnesium fertilizer for using in comparison with single calcium fertilizer.In addition the effect of mixed application of both calcium and magnesium fertilizer on yield and sugar content of sugarcane was better than the application of the two fertilizers alone.Therefore,mixed application of calcium and magnesium fertilize in the atosol and lateritic red earth was suggested for better benefit.

sugarcane;latosol and lateritic red earth;calcium fertilizer;magnesium fertilizer;yield;sugar content

S143；S566.106

：A

2001—2011年《中國糖料》綜合影響因子

資料來源：中國知網

年份 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011影響因子 0.0956 0.2114 0.1818 0.146 0.278 0.252 0.346 0.357 0.324 0.426 0.472

1007-2624（2013）02-0011-04

2012-05-29

國家糖料蔗生產基地建設項目（桂發改農經〔2011〕569號）。

劉遜忠（1957-）,男,廣西北海市人,高級農藝師,從事土壤肥料技術、作物栽培技術研究與推廣工作。E-mail: lxz683@163.com