秦立金
(赤峰學院 生命科學學院,內蒙古 赤峰 024000)
不同濃度生命素對紫甘藍幼苗生長的影響
秦立金
(赤峰學院 生命科學學院,內蒙古 赤峰 024000)
本試驗用不同濃度的生命素對紫甘藍幼苗進行葉面噴施,研究其對紫甘藍幼苗生長的影響.結果表明:不同濃度生命素促進了紫甘藍幼苗的生長.隨著生命素處理濃度的增加,植株的株高、最大葉面積、地上部與地下部干鮮重,葉綠素含量和可溶性糖含量均呈現先上升后下降的趨勢,其中500倍處理各指標均達到最大值,為本試驗篩選的最佳濃度.
紫甘藍;種子萌發;形態指標;葉綠素含量;可溶性糖含量
紫甘藍是十字花科、蕓苔屬甘藍種中的一個變種.在我國已有一百多年的種植歷史,我國大部分省區均有種植.其營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族,極富保健價值[1].因其含有大量天然色素,營養價值遠高于普通包菜.隨著對紫甘藍在養生保健和食療中的廣泛應用,現已被大規模食用.
生命素泛指所有生命所必須的物質,是內蒙古永業生物科技公司研制生產的一種植物產品,它是以自然界的風化煤和褐煤為原料,利用現代的生物技術高度提純來生產的天然黃腐植酸制劑,它不僅能刺激生根、開花、結果,促進植株生長健壯,而且能夠提高植株體內多種酶的活性和葉綠體含量,使新陳代謝旺盛、光合作用加強,有利于糖分、干物質、維c的積累,真正實現瓜甜果香菜有味.可以增產增收、改善作物的品質.已有試驗證明,植物生命素可使糧食作物平均增產10%~20%、蔬菜增產15%~30%,使農產品的質量得到明顯改善[2-8].
本試驗以日本九內農園株式會社的紫雲為材料,研究其對紫甘藍幼苗生長、葉綠素含量、糖的含量的影響,了解不同濃度生命素對紫甘藍生長節律的影響,為以后紫甘藍育種和生產制定合理技術方案提供理論依據.
2.1 試驗材料
供試材料:紫甘藍.品種:紫雲(日本九內農園株式會社)
供試試劑:植物生命素,由內蒙古永業生物技術有限公司提供.
濃度梯度:稀釋300倍,稀釋500倍,稀釋700倍,稀釋900倍,以蒸餾水為對照
2.2 試驗方法
試驗于2012年9~10月在赤峰生命科學學院花卉栽培實驗室采用盆栽葉面噴施法進行,9月5日用花盆進行盆栽試驗.當紫甘藍幼苗長至第2片真葉時(9月20日),進行上述4種不同濃度生命素葉面噴施處理,以蒸餾水為對照,每個處理3次重復.每隔5天噴一次.在最后一次噴施后一周(10月12日)測定各項形態指標及生理指標.
2.3 測定項目及方法
2.3.1 形態指標
株高量取心葉所能到達的最高高度;
最大葉面積用直尺測葉片的最長葉長和最大葉寬;
鮮重為植物的重量;
干重為80℃下烘干一定時間后的恒重.
2.3.2 產量指標
隨機選取400cm2面積內的紫甘藍幼苗,稱重量.
2.3.3 葉綠素含量的測定——分光光度法[9]
2.3.4 可溶性糖含量——硫酸蒽酮比色法測定[9]
采用EXCEL軟件處理試驗數據.
3.1 不同濃度生命素對紫甘藍生長的影響
植物的株高、葉面積和干鮮重是植物生長狀況的重要指標,也是正確估計植株發育特征和評價生長情況所不可缺少的依據.由表1可知,隨著生命素濃度的增加,紫甘藍幼苗株高、最大葉面積、地上部分干鮮重、地下部干鮮重均呈現先上升后下降的趨勢.其中500倍處理各指標均達到最大值,促進了植株的地上部與地下部的生長.
表1 不同濃度生命素對紫甘藍生長的影響
3.2 不同濃度生命素對紫甘藍產量的影響
由表2可知,各處理下紫甘藍產量比CK均增產.其中500倍處理產量最高,高達1703kg/666.7m2,比CK增產了194%.
表2 不同濃度生命素對紫甘藍產量的影響(kg/666.7m2)
3.3 不同濃度生命素對紫甘藍葉片葉綠素a、葉綠素b及葉綠素總含量的影響
葉綠素是一種與植物光合作用有關的重要色素,它的含量能夠反映植物的光合作用及其強度.葉綠素的含量在一定范圍內能反映植物光合作用水平,如果葉綠素含量低,那么植物的光合作用就會減弱,從而導致植物的生長受到抑制.由圖1可知,在不同濃度生命素處理下,葉綠素a、葉綠素b和葉綠素的總含量均呈先上升后下降趨勢,其中500倍處理的各葉綠素含量達到最大值.
圖1 不同濃度生命素對紫甘藍葉片葉綠素含量的影響
3.4 不同濃度生命素對紫甘藍幼苗可溶性糖含量的影響
植物為了適應干旱、低溫等逆境條件主動積累可溶性糖,從而降低滲透勢及冰點,以適應外界環境的變化[6].由圖2可知,紫甘藍幼苗中可溶性糖含量隨濃度的增加呈上升趨勢,500倍達到最大4.03,比對照增加49.5%.說明此紫甘藍幼苗可通過可溶性糖含量進行滲透調節,從而加強對干旱環境的適應性.
圖2 不同濃度生命素對紫甘藍幼苗可溶性糖含量的影響
4.1 不同濃度生命素對紫甘藍生長的影響
本試驗中,紫甘藍幼苗的株高、葉面積、地上部干鮮重、地下部干鮮重均比對照組有明顯的增加,促進了紫甘藍幼苗的生長.但韓開明[10]等人以小麥為材料的研究表明,與對照和噴清水處理比較,噴施生命素處理的葉面積衰減顯著減慢,其中尤以300倍濃度處理表現明顯,300倍的濃度為最適濃度,研究結果不一致,這可能是由于試驗的材料的不同引起的.
4.2 不同濃度生命素對紫甘藍產量的影響
隨著人們生活水平的提高,提高蔬菜產量和品質也成了首要問題.而大部分蔬菜來自農村,為解決目前農村傳統農業向現代農業轉換過程中出現的規模小、分散經營、比較利益低于市場的矛盾,實現農業產業化、現代化[11],我們要加大有機肥的應用,提高蔬菜(尤其是紫甘藍)的產量與品質,滿足市場需求.本試驗研究結果表明,用不同濃度的生命素對紫甘藍進行葉面噴施,增加了紫甘藍的產量.
4.3 不同濃度生命素對葉綠素a、葉綠素b及葉綠素總含量的影響
綠色植物進行光合作用的色素主要是葉綠素,葉綠素含量的多少關系到植物光合作用和光合作用的強度.本試驗結果表明,在不同生命素濃度處理下,葉綠素含量明顯增加.500倍處理的濃度時葉綠素含量最高.這可能是由于生命素使葉綠素的生物合成過程增加,導致合成的葉綠素分解減慢,從而表現出葉綠素含量增加.
4.4 不同濃度生命素對紫甘藍幼苗可溶性糖含量的影響
可溶性糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖,是構成植物體的重要組成成分之一,也是新陳代謝的主要原料和貯存物質.不同載培條件,不同成熟度都可以影響水蔬菜中糖類的含量.因此對蔬菜中可溶性糖的測定,可以了解和鑒定蔬菜體內的碳素營養狀況及品質的高低.糖類作為呼吸基質,為作物的各種合成過程和各種生命活動提供了所需的能量.本試驗表明,隨著噴施生命素處理,可溶性糖含量顯著增加.500倍處理的濃度為最適濃度,此時此紫甘藍的可溶性糖含量約為4%.在噴施生命素處理下,植物細胞可以積累可溶性糖,通過可溶性糖的積累來進行滲透調節,從而阻止細胞膜解離,進而增強細胞的保水能力,穩定細胞的結構,防止細胞脫水.
綜上所述,本試驗篩選的最佳濃度為生命素500倍處理.
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S635.2
A
1673-260X(2014)02-0014-03