ISO修訂乳品中蛋白質測定國際標準
2014-04-06 01:18
化學分析計量 2014年2期
據國際標準化組織(ISO)消息，國際乳品聯合會(IDF)和國際標準化組織(ISO)聯合修訂乳品中蛋白質測定國際標準ISO 8968–1:2014 (IDF 20-1:2014)，擴大可測定的乳品范圍。
除液體全脂牛奶外，該方法也適用于低脂牛奶、全脂山羊奶、全脂綿羊奶、奶酪、奶粉及奶粉產品(包含嬰兒配方奶粉)、牛奶濃縮蛋白、乳清濃縮蛋白、酪蛋白和酪蛋白酸。本次修訂再次確定了凱氏定氮法在貿易協調中的重要地位，加強了消費者保護措施。
猜你喜歡
中國飼料(2022年5期)2022-04-26
中國生殖健康(2020年4期)2021-01-18
保健與生活(2020年7期)2020-04-28
中國生殖健康(2018年4期)2018-11-06
中國質量監管(2016年10期)2016-07-10
中國釀造(2016年12期)2016-03-01
中國質量與標準導報(2015年2期)2015-02-28
Asian Agricultural Research(2015年3期)2015-02-02
知識窗(2014年11期)2014-11-14
食品工業科技(2014年3期)2014-03-22
