李玉鳳
(牡丹江市水產技術推廣站 黑龍江 牡丹江 157022)
夏季是魚類生長最為旺盛的季節,因此該季節被稱為魚類生長的黃金季節,但我們都知道,該季節也是細菌、寄生蟲繁殖的高峰期,容易引起魚病暴發。稍有不慎就會帶來不同程度的經濟損失。那么該如何防治魚病,預防死魚事件的發生呢?筆者認為,夏季養魚必須抓好水質、投餌、施肥、防病、巡塘、捕撈等六個關鍵環節。
進入炎熱的夏季后,池塘水溫逐漸升高,魚類的生長活動也較為旺盛,為此我們一定要注意,應使池塘保持在最高水位。成魚池水位應在2m以上;魚種池水位應達到1.5m左右。但池水不宜過肥“,肥、活、嫩、爽”的水質為最好,一般池水透明度應控制在20~30cm。
高溫季節投飼量較大,魚類的排泄物也較多,極易在底泥中產生有毒氣體,造成池水缺氧水質變壞,引起泛塘死魚事故的發生。因此,我們一定要根據養殖品種、放養密度、水體顏色及透明度等,通過加注新水、調節池水pH值(7.5~8.5之間最好)、開增氧機以及施增氧劑等措施,適時調控好水質,防止泛塘事故的發生。
夏季,尤其是7~8月份,是魚類生長旺盛的季節,以投喂飼料為主的魚類生長速度最快,所以這個階段一定要讓魚吃飽吃好。以草魚為主的池塘,要先投喂青飼料再投全價顆粒飼料,全價顆粒飼料蛋白含量在27~28%即可。青飼料每日投喂2次,以當日吃完為好;主養鯉魚、鯽魚的魚塘,一般每日投喂全價顆粒飼料3~4次,每次投喂以魚吃到七、八分飽為宜。
俗話說:“一天不喂,等于三天白喂”。對此,有不少人并沒能很好的認識。覺得在飼料投喂上可有可無,常常忽多忽少,致使大部分魚類長期處于饑餓狀態,導致魚類生長不正常,疾病多,產量低。那么,怎樣做到科學投餌呢?筆者認為,要在“四定”上做文章。
1、定時:投喂時,每天堅持定時投喂。一般以上午9:00~10:00或下午14:00~15:00為宜。要嚴格控制上午魚類浮頭時投喂和投喂夜食,否則夜間魚類吃飽后,會增強呼吸,消耗大量溶氧。
2、定位:投餌時,最好投喂在固定的地方。有條件的,可設餌料臺以便觀察魚類吃食狀況,從而給魚類投喂適當的餌料。
3、定質:投喂餌料要新鮮,避免投喂霉變的餌料。
4、定量:投餌時,要保持一定的數量,根據魚池內魚的總量確定投餌量。
在餌料品種上要堅持精粗搭配,以粗代精,以草養魚,降低成本。三伏天,草魚、魴魚最喜歡覓食水草,如這期間能正常投喂水草會使草食魚類生長快,產量高。我們應充分利用水草資源,這樣既可降低養殖成本,又可提高成魚產量。
此外,投餌應根據天氣、水質及魚類攝食情況靈活掌握。天氣晴朗時適當多投;天氣悶熱時應少投或不投。
培肥池水是養魚過程中非常重要的一個環節,但一定要注意,氣溫升高以后,培肥池水時應盡量使用無機肥或微生物制劑,少用或不用有機肥。精養高產魚池應以施磷肥為主(過磷酸鈣為好),氮肥為輔。一般每7~10d施用一次,每畝池水用尿素1~2kg、過磷酸鈣2~4kg,施用時應將肥料先兌水使其充分溶解,再均勻地潑灑于水面。對于水質過瘦的池塘,可施入少量發酵腐熟的有機肥。但特別提醒的是,一定要采取少量多次的原則,勤觀察水色,根據水的肥度控制追肥用量。
盛夏季節也是魚類發病的季節,發病后死亡率高,損失大。我們往往平時不注意預防魚病、疏于管理,往往發現死魚時才引起注意。由于魚類生活在水中,它們的活動不易被人們察覺,一旦發生病害和死魚,要確診較為困難,治療起來也較麻煩,基本上都是進行全塘群體治療。內服藥一般只能由魚類主動攝食,當病情較嚴重,魚已失去食欲時,即使有特效藥物,也很難達到治療的效果。況且,好的藥物價格也較高,增加治療成本。即使尚能吃食的病魚,但因搶食能力差,往往也由于沒有吃到足夠的藥量而影響療效。因此,在對待魚類的病害問題上,只有采取防重于治的措施,樹立“無病先防,有病早治”的觀念。如果等魚發病后再去用藥,效果并不好。也有人錯誤地認為,新開挖的魚池和清整過的魚池不必用藥防治。目前,據我們調查了解,大部分清整過的池塘和新開挖的池塘也會普遍發病、死魚。所以,一定要堅持“以防為主、防重于治,無病先防、有病早治”的原則。
一是水體消毒:每半個月要用魚用殺菌藥(氯制劑、碘制劑)或殺蟲藥交替全池潑灑消毒,特別是對輪捕輪放及垂釣的魚塘,捕魚和補放魚后要及時潑灑藥物進行消毒,做好防病。如有寄生蟲,要先殺蟲后殺菌;二是食場消毒:5~7d就要在食場周圍潑灑藥物消毒,特別是草魚的青飼料臺周圍更要進行嚴格的消毒。同時可在飼料臺上進行藥物掛簍掛袋,5d一個療程;三是定期投喂藥餌;四是保持魚塘的環境清潔:魚池發生魚病,應及時將死魚撈出,以防病菌傳染和水質惡化,并正確診斷及時治療,同時在魚病流行期間要對網具、桶等養魚工具進行消毒,避免交叉傳染;五是搞好生態預防:生態防病一般是通過清除淤泥,改良底質、水質,輪換養殖對象進行的。
目前很多池塘多年重復使用,由此導致淤泥過多,而且高密度養殖過程中過量投飼和過度用藥的問題。急需做好防止水體缺氧和硫化氫、氨氮超標而造成的魚類中毒死亡。在生產過程中,一旦發現魚浮頭,要先開增氧機,同時加注新水,觀察30min左右,如果魚群都向增氧機附近游動,說明是缺氧,應繼續開動增氧機;如果魚不是游往增氧機附近,而是東游西竄,并在下風口處能聞到刺激性氣味,則可能是硫化氫或氨氮過量所致,應立即關掉增氧機,取底層水樣進行檢測,并在技術人員的指導下使用降解藥物,以緩解或終止浮頭。
生態預防可以采取如下措施:一是經常加水和在中午開增氧機2~3 h曝氣:開動增氧機使溶氧量飽和的表層水倒流到底層,而底層水滾動到表層,使整個池塘水溶解氧處于均勻飽和,有利于防止魚類浮頭泛塘;二是合理搭配養殖品種:這樣可以充分利用水體空間和提高餌料利用率。如果是村邊肥水塘或者是配套禽畜場的魚塘,因水質過肥,可以適當搭配濾食性魚類(鰱、鳙魚),防止藍綠藻過量,引起水質敗壞;如果是清水半瘦塘,青飼料又比較豐富的,則以主養草魚為主,但也要合理搭配濾食性魚類,以防水質過肥。
應注意的是,魚類浮頭時,千萬不要用藥。因為魚類浮頭時正是池塘最缺氧的期間,如果這時用藥會加速魚類窒息死亡。
巡塘工作是池塘養魚過程中的重要環節。特別是夏季,養殖戶一定要堅持做到每天早、中、晚三次巡塘,特別是陰雨天及悶熱天氣更要及時巡塘,因為在這種天氣情況下極容易發生缺氧泛塘事故,及時巡塘可做到早發現早采取措施,保證魚的健康生長。
盛夏季節,悶熱雷雨天氣多,魚類時常因水質過肥,天氣悶熱而缺氧浮頭,如稍不注意,就會造成池塘死魚。魚類浮頭有輕重之分,一般早晨開始浮頭則是輕浮頭,半夜開始浮頭為重浮頭;在池塘中間浮頭為輕浮頭,發展到四邊的為重浮頭;聽到腳步聲就下沉的為輕浮頭,不下沉的則為重浮頭。如發現嚴重浮頭應立即采取增氧措施,無增氧設備的應立即加注新水或施用增氧劑。
對于輪捕輪放的魚池,首先要控制好成魚池的載魚量。超過或達到一定數量時,要堅持做好輪捕輪放。捕撈時,動作要迅速,快捕快放,捕大留小。捕撈后,要及時補放一定數量的魚種,為下年培育好足夠的大規格魚種打好基礎。
起捕成魚時,一定要注意以下幾點:一是拉網操作要小心,避免機械損傷而造成魚死亡;二是起捕后要及時調節好池塘水質,并做好藥物消毒防病,避免發生魚??;三是由于魚的活動量大,耗氧量大,起捕應在早晚天氣涼爽時進行,不要在天氣悶熱及中午水溫高時起捕,以減少魚的傷亡。