CCPA集團在不斷研發更好的飼料

曹乾大 編譯

（四川省自貢市富順縣農牧業局，四川 自貢 643200）

CCPA集團在不斷研發更好的飼料

曹乾大 編譯

（四川省自貢市富順縣農牧業局，四川 自貢 643200）

CCPA集團擁有眾多的子公司，并且出口量占據銷售總額的50%左右，他們在研究和創新方面相當突出。此外，它從實驗室水平直接到農場水平給養豬場提供了有效的解決方案。每年有超過700個配方在營養中心進行了動物測試。

圖1 豬場內部配置

CCPA 是法國“conseil et compétences en productions animales”的縮寫，主要的工作就是在動物生產方面提供專業的建議。15年以來，飼料方面的專業技術一直是CCPA集團在所有動物生產中的核心技術，尤其是在豬生產中更為突出。

CCPA集團在Rennes 附近的Janzé擁有自己的飼料生產基地，不僅如此，他們還有其他的便利設施條件。他們的單胃動物營養研究中心合作經營的3家公司是歐洲最大的動物營養測試中心，它由4個實驗中心和飼料加工廠組成，每年都會測試諸如家禽、豬、兔的720多個飼料配方。

設置在Janzé的實驗室專門研究營養和健康，實驗室面積超過1 400 m2，2013年1月13日，這個實驗室正式開始運行。CCPA集團投資了140萬英鎊將分析實驗室重組擴大，這種專設的私企實驗室在法國是罕見的，它能同時研究動物營養和健康，并且搭建了全國性的農場測試網絡用于測試創新配方。

CCPA集團的豬場部門負責人Laurent Roger說：“飼料占飼養成本中的65%～70%，飼料價格的巨大差異意味著飼料利用率成為了效益的關鍵?！睆倪@句話中可以看出，對飼料及動物需求的研究是他帶領的3人團隊首先要解決的問題。

新配方

過去的幾十年，CCPA集團重點研究過很多關于豬的項目，比如消化系統健康、藥物殘留、盈利和生產性能等。在2011-2012年，CCPA集團的豬場部門和飼料配方部門合作創造了一個新的配方，配方命名為“凈能量豬肉”，配方的目的在于節約飼料成本。

“這個配方在Euronutrition研究中心經過許多飼料消化實驗的結果合并得出的”，Roger補充說，這個新配方能節省一些費用，但沒有副作用。這個新配方考慮引入新的原料，比如啤酒糟粕和其他的酒廠副產品。

此外，2013年已經完成了肌肉和磷吸收的研究，之后跟進研究磷的消化生理過程。Roger解釋到：“我們將可消化磷酸鹽替換為為標準化的可消化磷酸鹽，這當中就會節省一筆費用?！逼駷橹?，磷消化利用率的效益仍然被低估了。

此外，還需要在配方中添加最佳配方的氨基酸，其中包括亮氨酸、異亮氨酸和組氨酸。Roger補充到：“我們的配方中包含了9種氨基酸，增加了蛋白穩定性，蛋白利用更高效?！弊詈蟮呐浞街?，蛋白的含量從14.5%～14.7%降至13.7%～13.8%，在保證動物需求的前提下不影響生產性能。

消化系統健康

目前為止 的第10個年頭，CCPA集團在執行一項宏大的研究項目，這個項目命名為“Axion”，主要研究動物營養和健康交互。Fabrice Robert，集團研發部門的負責人說：“這個項目是研究動物營養和動物對生存環境適應之間的關系的，我們是這個項目的先驅，目的是提高動物自身的健康狀況，減少抗生素的使用?！盇xion是一個真正的跨專業平臺，這個項目的推進受益于物種研究部門和衛生部門Deltavit實驗室的合作研究成果。

Axion項目開發了一個完整的系列，以滿足動物不同的健康狀況，這個系列在飼料中添加了有益植物原料，這些植物原料具有特殊的生物效應，Axion主要包含以下幾個品種：

1）Ax'écla —— 仔豬第一階段的飼料，未添加抗生素，有助于減少斷奶時仔豬的生存壓力，分為Ax' cla Adapt和Ax'écla Intense 2個品牌；

2）Axion Imm'Ax —— 用于保障斷奶時仔豬的生長不受影響；

3）ProActiv'Balance —— 添加了功能性蛋白和兒茶素，幫助仔豬獲得持續的消化系統菌群平衡能力；

4）Axion Sow'Ax ——哺乳母豬飼料，可增加初乳抗體水平和母豬產奶量。

為了進一步研究仔豬腸道黏膜的消化生理，CCPA集團去年承諾在Toulouse成立一個與INRA的研發合作研究項目。

Nat é via 方法

另一個值得注意方法的是全球Natévia 方法，這個方法旨在幫助母豬哺育更大體重和更勻稱的小豬，這是給飼料加工商和廠長們對高產母豬管理的有力支持。

每窩仔豬數量的增加，是和仔豬均重降低、仔豬不勻稱度相關聯的，每多生產1頭仔豬，那么仔豬的初重將降低40 g左右，同時仔豬的發育不良情況呈線性增加。但是，仔豬不勻稱情況和死胎數量的增長反映了子宮內發育延遲情況變得更加嚴重。仔豬發育不良對經濟效益有很大的影響，發育不良會造成22%的死胎，這將是很大的一筆損失。此外，存活的仔豬在斷奶和育肥階段的生長速度也明顯降低。

CCPA集團的豬場部門提供一系列的營養學解決方案，通過定制程序和改變日糧水平來改善這種情況。添加一系列的營養添加劑是主要的解決途徑，比如添加Deltamigo這種添加劑。這些添加劑富含維生素、葉酸、生物素和快速吸收的碳水化合物，它們在母豬受孕階段起到促進母豬排卵和受精卵著床的效果。在產仔前，這些添加劑可以提高仔豬的活力，促進母豬產仔。

關于Axion項目或Natévia方法，CCPA擬建的營養學解決途徑的改善效果是非常不錯的。Roger說到：“我們的研究工作將受到歐洲ProHealth項目的推動，這個項目將開辟新的解決方法，并促進我們的實驗室和歐洲各國研究人員的交流。它將綜合研究畜禽各方面的影響因素和社會的期望，從而為社會提供更廣泛、精準的營養學解決辦法?！?/p>

ProHealth研究項目

CCPA集團已經在動物健康及營養領域經營了很長的時間，正是這些核心數據（表1），它才被選擇參加歐洲宏大的ProHealth項目。ProHealth項目于2013年正式啟動，它聯合了歐洲11個國家的22個合作伙伴共同研究，這個項目重點研究提升單胃動物健康、生產質量，降低環境污染并保證農場盈利的辦法。這個項目協同NewcastleUniversity拿到119萬英鎊科研基金，這是歐盟在動物健康研究領域資助的最大一筆科研基金。

表1　CCPA集團關鍵數據

（原文網址：http：//www.pigprogress.net/Growing-Finishing/Nutrition/2015/12/CCPAs-ongoing-searchfor-better-feed-ingredients-2728736W/ ）