邢臺市主要糧食作物實現化肥用量零增長有效途徑探析

張建發

（河北省邢臺市農業局，邢臺054001）

1 化肥使用現狀

邢臺市素有 “冀南棉海糧倉”之稱，該市是農業大市，也是化肥使用大市。據統計2014年全市化肥施用總量 （折純）36.4447萬t，占全省12%，其中氮肥14.0235萬t，磷肥5.8556萬t，鉀肥3.2930萬t，復合肥13.2726萬t。

化肥施用對提高糧食產量發揮了重要作用，對糧食增產的貢獻占40%～50%。1983年全市化肥施用量只有12.2萬t，糧食單產2831kg/hm2，糧食總產134.4萬t。隨著化肥工業快速發展，化肥施用量從1983年的12.2萬t增加到2014年36.4萬t，增加了近3倍；化肥用量由251.5kg/hm2提高到546.3kg/hm2，增加了2.2倍；糧食單產由2831kg/hm2提高到6350kg/hm2，提高了2.2倍。

2 施肥中存在的問題

2009～2014年通過對全市2萬個農戶冬小麥-夏玉米輪作施肥基本情況調查表及200個農戶長期施肥監測點數據進行分析匯總，發現農戶在施肥中存在以下問題。

2.1 化肥用量偏高

2014年全市化肥每667m2均用量36.42kg，比全國32.38kg的平均水平高4.04kg，高11.1%，遠高于8.00kg的世界平均水平。小麥每667m2均用量40.00kg，玉米每667m2均用量30.00kg。

2.2 施肥結構不合理

施肥結構及肥料養分配比不合理，供應不平衡，氮素比例偏高，鉀肥施用不足，微量元素肥料施用面積不足30%。據統計2014年全市施用配方肥12萬t，只占化肥使用總量的33%。

2.3 肥料利用率較低

2012～2014年在邢臺市寧晉、任縣、隆堯等糧食主產縣通過對冬小麥常規施肥肥料利用率試驗研究結果顯示，氮肥、磷肥、鉀肥當季平均利用率分別為26.0%、15.7%、41.6%，均低于全國平均水平的32.0%、19.0%、44.0%[1]，與國際公認的適宜氮肥利用率30%～50%、磷肥10%～30%、鉀肥40%～60%還有不小的差距，肥料利用率仍有較大的提升空間。

2.4 施肥方式落后

目前肥撒施、表施、沖施現象依然存在，機械化施肥、水肥一體化高效精準施肥方式剛剛起步。據統計，目前該市冬小麥種肥同播面積2.8667萬hm2、夏玉米22.8667萬hm2，分別占播種面積的8.5%和70%，機械化施肥比重不高；冬小麥緩控釋肥施用面積5.7333萬hm2、夏玉米8.6000萬hm2，分別占播種面積的17%和26%，比例偏低。

3 化肥用量零增長潛力分析

3.1 化肥用量變化趨勢

由邢臺市歷年化肥使用量[2]（表1）表明化肥使用情況具有以下特點：一是化肥使用總量逐年增加。由1983年的12.2253萬t增加到2001年的29.5193萬t，增加140%。2014年化肥使用總量達到36.4447萬t，是1983年的2.98倍、2001年的1.23倍。二是化肥使用總量增加趨勢放緩。2009～2014年化肥使用總量年均增幅為1.5%。三是自2009年開始氮肥、磷肥使用量逐年小幅度減少，年均減少分別為1.2%、1.6%。鉀肥用量趨于平穩。復合肥用量逐年增加，年均增幅為7.4%。

表1 邢臺市歷年化肥使用量

3.2 冬小麥、夏玉米合理施肥量

邢臺市從2005年開始承擔農業部測土配方施肥項目，2009年該項目已實現全覆蓋，涉及全市21個縣（市、區），技術推廣面積累計66.6667萬hm2以上，技術覆蓋主要糧食作物 （冬小麥、夏玉米），建立不同區域測土配方施肥核心示范區18個，通過核心示范區多年試驗數據表明，山前平原區冬小麥目標產量在7500～9000kg/hm2的地塊合理施肥量為420kg/hm2，夏玉米目標產量在8250～9750kg/hm2的合理施肥量為315kg/hm2；東部低平原區冬小麥目標產量在7500～8250kg/hm2的地塊合理施肥量為405kg/hm2，夏玉米目標產量在7500～9000kg/hm2的合理施肥量為300kg/hm2。冬小麥、夏玉米合理用量較全市平均用量分別低180～195kg/hm2、135～150kg/hm2。由此可見，通過推廣科學施肥技術，主要糧食作物在穩定產量的前提下，減少化肥使用量是可行的。

4 實現化肥用量零增長有效途徑

4.1 大力推廣科學施肥技術

根據化肥使用現狀及存在問題，重點做好 “精、調、改”。一是精準施肥，根據土壤條件、作物產量潛力和養分綜合管理要求，合理制定各區域、作物單位面積施肥限量標準，大力推廣節肥高效施肥技術，提高肥料利用率。肥料利用率提高10%，相當于減少化肥用量3.6萬t；二是調整肥料結構，按照減氮、調磷、補鉀、配微的總體原則，平衡各種養分比例，提高肥料增產效果。調減氮肥10%，可減少氮肥用量1.4萬t，增加鉀肥用量20%，可增加鉀肥用量0.6萬t，增加微肥用量0.05萬t，增減相抵化肥總用量減少0.75萬t，同時也提高了農作物產量；三是改進施肥方式，采取機械深施、葉面噴施等方式，節肥增效，降低肥料施用成本[3]。

4.2 推廣水肥一體化技術

水肥一體化技術是施肥方式的巨大變革，具有明顯的節水節肥、省工省時、增產增效的作用。與常規灌溉方式相比，滴灌小麥水肥一體化產量和千粒重分別高出4.0%和11.7%，灌溉量和施肥量分別減少62.2%和58.1%[4]。小麥微噴水肥一體化技術在華北平原壤質土一般節水450～750m3/hm2，沙質土一般節水量為3000m3/hm2[5]。水肥一體化技術節水、節肥效果顯著。

4.3 推進新肥料新技術應用

綜合國內外研究成果和資料表明控釋肥料能依據作物營養階段、連續性等營養特性，調控氮磷鉀及必要的微量元素等養分供應強度與容量，使促釋和緩釋協調，能達到供肥緩急相濟效果的長效高效營養復合體[6-8]。推進新型肥料試驗、示范和篩選，選擇效果突出的的緩控釋肥料、水溶性肥料、液體肥料、葉面肥、生物肥料、土壤調理劑等高效新型肥料，進行大面積示范推廣。提高肥料利用率，減少肥料投入量。

4.4 增施有機肥

有機肥料的施用對于改善土壤理化性質，保持土壤有機質，增強土壤酶活性，維持土壤生產能力非常重要[9]。據研究表明在稻田用20%的豬糞型生物有機肥替代20%的化學氮肥施用，氮肥利用率可達到32.64%[10]?？梢?，增施有機肥對提高肥料利用率及減少肥料投入量具有至關重要的作用。

4.5 提高耕地質量水平

加快高標準農田建設，改善耕地基礎條件。開展耕地質量保護與提升行動，改良土壤、培肥地力、控污修復、治理鹽堿、改造中低產田，普遍提高耕地地力等級。通過加強耕地質量建設，提高耕地基礎生產能力，確保在不增加化肥投入的同時，保持糧食和農業生產持續穩定發展。

4.6 加大宣傳培訓和扶持補貼力度

農業主管部門及技術推廣單位要采取多種形式做好宣傳培訓工作，利用廣播、電視、報刊、互聯網等媒體，大力宣傳科學施肥知識，增強農民科學用肥意識，營造良好社會氛圍，加強新型經營主體培訓力度，著力提高種糧大戶、家庭農場、專業合作社科學施肥技術水平。同時財政部門要加大扶持補貼力度，擴大測土配方施肥、耕地質量保護與提升項目規模，支持緩控釋肥料、秸稈還田、綠肥種植、增施有機肥和機械化施肥等技術推廣[3]。對新型經營主體、適度規模經營提供科學施肥服務施用配方肥、緩控釋肥、有機肥予以補助。支持化肥使用量零增長行動開展。

[1]農業部新聞辦.我國當季肥料利用率進入國際公認適宜范圍.中國農資，2013-10-18(21)

[2]邢臺市統計年鑒.1983，2001，2009～2014

[3]農業部.到2020年實現化肥使用量零增長行動方案.中華人民共和國農業部公報，2015-02-17，19～23

[4]杜軍，沈振榮，張達林，等.寧夏引黃灌區滴管水肥一體化冬小麥灌溉施肥技術研究.節水灌溉，2011，12:44～49

[5]李月華，李琴，等.小麥微噴水肥一體化技術試驗示范初報.河北農業科學，2012，16（7）：28～31

[6]梁素珍.美國肥料科技的發展趨勢.世界農業，1996，11:41～42

[7]馮元琦.控釋緩釋碳銨肥料.化工進展，1995，2:37～40

[8]高俊文.緩效肥料的生產技術及發展趨勢.化肥與催化，1991，1:59～65

[9]BarzegarAR，YousefiA，DaeyashenasA.TheeffeetofadditionofdifferentamountsandtyPesofwheat.Plantand5011，2002，247:295～301

[10]李先，劉強，榮湘民，等.有機肥對水稻產量和品質及氮肥利用率的影響.湖南農業大學學報，2010，6:258～262