蔣叔閎
一忌過量:飲酒過量會導致腦出血。一般酒精(乙醇)的中毒量為70~80 ml,飲白酒一次不宜超過50 ml;啤酒不宜超過一瓶。
二忌干杯:干杯為急喝,容易導致大腦皮層興奮和麻痹,動脈硬化患者容易導致腦血管破裂。
三忌冷酒:白酒主要成分除了乙醇之外,還有醛。醛雖然不是主要成分,但危害比乙醇大,醛沸點低(20℃),燙酒便可揮發。
四忌空飲:空腹飲酒對口腔、食管、腸胃均有害處,容易引起乙醇毒性反應。應該先進食后飲酒,使體內酶活力增強,保護肝臟。
五忌摻飲:酒分為發酵酒(黃酒、啤酒)和蒸餾酒(白酒)。由于質雜的發酵酒與濃度大的蒸餾酒摻飲,容易引起頭痛、惡心。
六忌吸煙:邊飲酒邊吸煙,可刺激煙中尼古丁在人體中的吸收,可誘發肝臟病和心肺病的發生。
七忌受涼:酒后血管擴張,血流加快。酒后受涼,容易使體溫失調,容易導致感冒,容易得麻痹癥和腳氣病。
八忌洗澡:酒后洗澡,容易促使體內儲備的葡萄糖消耗,血糖下降。同時酒中的乙醇又能阻礙肝臟對葡萄糖儲存的恢復,容易使人休克。
九忌病飲:病中飲酒,則加重病情。特別是肝病患者,因為酒精能阻止肝糖元的結合,使周圍組織的脂肪進入肝內,形成脂肪肝。
十忌孕飲:孕婦飲酒,通過血液危及胎兒,使胎兒的大腦和心臟受酒精毒害,輕者影響胎兒生長發育和智力下降,重者則死亡。