中職旅游專業學生導游詞講解技巧論

關永承

(黑龍江省教育學院，哈爾濱 150080)

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中職旅游專業學生導游詞講解技巧論

關永承

(黑龍江省教育學院，哈爾濱 150080)

摘要：作為導游人員，最關鍵的是具備較高的講解能力。講解是否精彩，語言表達能力要占到三分之二。高水平的導游講解，一是來自于導游員的文化素養，二是來自于他的語言駕馭能力。導游講解有很多技巧，中等職業學校旅游專業畢業生大多會從事導游或相關工作，因此，中職旅游專業教師和學生都要重視口語表達這一基本功訓練，努力提高導游詞講解技巧。

關鍵詞：導游員；講解技巧；中職院校

俗話說：“祖國山河美不美，全憑導游一張嘴?！痹掚m夸張，但導游語言的魅力可見一斑。導游詞講解是導游服務的基本功，也是導游服務的核心技能。導游詞講解得好，會讓游客感到愉悅、不虛此行，同時也是給旅游者留下難以磨滅的深刻印象的有效手段。

中等職業學?，F在大多實行雙證教育，旅游專業的學生在校期間會參加學校組織的導游證考試，畢業后大多會從事導游或相關工作。因此，中職旅游專業教師和學生都要充分重視口語表達這一基本功訓練，努力提高導游詞講解技巧。

一、提高中職旅游專業學生導游詞技巧的必要性

自改革開放以來，我國國內旅游發展迅速，為適應我國旅游事業的迅猛發展，我國教育事業也隨之逐步形成了涵蓋博士、碩士、本科、高職高專、中專職高五個層次的旅游教育體系[1]。中等旅游職業教育是我國旅游教育體系中最底層的基礎教育。中職旅游專業培養出來的畢業生目前是我國導游隊伍的中堅力量，在數量上占據我國導游隊伍的近半壁江山，他們素質的高與低直接影響我國導游隊伍的整體形象。眾所周知，中職的學生年齡小，基本上都是在十四五歲左右，而且上中職的學生絕大多數中知識底蘊相對薄，他們不愿意學習，學習能力、工作能力都有待于進一步提高。

導游工作是門學問，更是門藝術。中職旅游專業的學生要想將這門藝術形式演繹得精彩，需要在導游詞講解環節上下苦功夫。旅游界有句俗話叫“三年練拳，五年練腿，十年才能練就一張嘴”?？梢娋毢脤в沃v解的難度。中職旅游專業學生只有抓住了導游服務的講解這一核心技能，才能將導游工作做好，才能無愧為“旅游業的靈魂”，才能擔當起反映旅行社形象的“鏡子”的光榮稱號。中職旅游專業教師如能將學生培養成為一名優秀的導游員，將對全面提高我國導游素質，樹立我國導游員形象功不可沒。

二、目前中職旅游專業學生導游詞講解存在的問題

平心而論，中職院校旅游專業多年來為社會輸送了大量的旅游從業人員，為我國旅游事業的繁榮昌盛做出了重要的貢獻。但從查找問題的角度看，中職畢業生在從事導游工作時出現很多問題，尤其是在講解技能這一基本素質上還存在諸多亟待提高之處。通過中職旅游學生在實習及畢業后的實際工作的表現看，主要有以下幾點：

1.導游語言乏味

中職學生包括旅游專業的學生絕大多數基礎知識薄弱，厭學棄學者不在少數。他們多是在家長的壓力下不得不上職高學習，故而學習興趣不高、積極性不足，使得他們的知識底蘊不足的弱點暴露得愈加明顯。另外，中職學生較少能夠接受演講訓練，在導游講解中普遍存在一個問題那就是口頭禪多，如“嗯”“然后”“是吧”……與導游詞毫不相關的廢話。頻繁使用這些無意義的口頭禪會嚴重干擾游客的聆聽，破壞導游詞的完整性、精彩性。導游詞缺乏知識性、趣味性，使得導游員在實際工作中語言乏味、毫無趣味性可言也就在情理之中了。

2.導游詞內容空洞

如前一點所述，中職旅游專業的學生能夠將老師課堂講解的導游詞內容死記硬背下來就算是不錯的學生了。他們不會自己主動地去圖書館或者上網查找景點的相關資料，然后將自己查找到的資料進行整理、創造。所以中職旅游專業的學生在實習或者是實際工作中講解的導游詞基本人云亦云。更有甚者，由于沒有積極準備景區景點資料，頭腦中對景點講解的重點一無所知，介紹導游詞時空話連篇，僅僅是將見到的景物簡單羅列，如這里是中央大街，這是中央大街的馬迭爾賓館，這是華梅西餐廳……現在的游客旅游前大多會做功課，使很多人來之前已對旅游景點有了大致的了解，游客聘請導游員是追求高質量的旅游，導游這樣的泛泛而談不如不談。

3.講解的邏輯性差

老舍先生曾經說過：“只有邏輯性強而又簡潔的語言才是真正的語言?！睂в卧~的邏輯性說的直白一些，就是要求導游詞中心要明確，層次要分明，不要出現前言不搭后語的情況。導游員在對景點講解之前需要對講解的景點資料和講解的內容進行精挑細選，講解內容要分清楚主次，分清楚什么需要先講解，什么需要重點講解，這樣導游詞的邏輯性才能體現出來。中職旅游專業學生在導游詞講解中，往往是突擊背誦課本上的導游詞內容，甚至對景點都沒有實地考察，頭腦中對景點沒有整體概念，根本不清楚應該為游客講什么，用什么方式講解，甚至不知道自己背誦的導游詞對應哪個具體景點，于是臨時東拼西湊。加上在實際工作中由于緊張、忘詞或其他原因，講解中經常出現前言不搭后語、自相矛盾的情況。

4.亂引段子

導游詞講解要求生動，即講解時虛實結合，形神兼備，風趣幽默，生動有趣。有些中職旅游專業學生錯誤地理解了“風趣幽默”的含義，或者是受社會不良風氣影響，或者是自己也清楚自己的能力，于是“劍走偏鋒”，在導游過程中刻意追求“風趣幽默”，為了游客的笑，大量講與景點無關的段子，甚至是政治段子、黃色段子，以吸引游客的注意，迎合部分低俗游客的低級趣味追求。

教師應提醒學生，我國旅游系統中的“導游管理規定”中早已明確提出導游人員嚴禁黃賭毒。每一名導游工作者上崗時都要嚴格遵守 “導游管理規定”，保持導游員的尊嚴。即使有客人喜好這種東西，導游也絕對不允許講黃段子?！包S段子”也是一種精神污染，是一種不良的社會風氣，我們應該從道德的角度加以譴責。

5.不注意肢體語言

在導游語言實際運用中，除了有聲語言之外，還有一種必不可少的表情達意語言那就是肢體語言。肢體語言也稱態勢語言或者體態語言、人體語言，是以人的動作、表情等來傳遞信息的一種無聲伴隨語言，是導游講解中一種頻繁運用的溝通方式[2]。肢體語言可具體分為目光語、手勢語、表情語等等。有研究證實，人們傳遞信息大約35%是通過有聲語言，而用無聲語言表達態度卻高達60%以上。一名優秀的導游員除了通過繪聲繪色的講解讓游客領略祖國河山之美之外，還要掌握一定的肢體語言技巧，讓游客在潛移默化中受到感染，引發游客的共鳴。

中職院校由于師資問題，基本沒有開設這方面的課程。中職旅游學生在校期間受到這方面的培訓較少，不能較好地掌握這一技能，導致他們在實際工作中對這種語言表達方式不能熟練使用。在現場講解中，我們的學生的表現不如人意，要么是身體僵硬一動不動，要么是手舞足蹈，肢體語言運用過于頻繁，小動作多，如眼睛上翻、揉搓衣角、撓頭，等等，破壞了講解的完整性。

三、提高中職旅游專業學生導游詞講解技巧的幾點方法

中職導游專業的培養目標是以就業為導向，為旅行社、為各旅游部門培養德、智、體、美全面發展、掌握必要的導游操作技能，能在畢業后直接從事導游服務的應用性人才。因此，中職學校旅游專業的教師在日常教學中應該認真觀察、了解學生的特點及不足，有針對性地指導、訓練，幫助學生迅速成長為一名合格的導游員。提高學生導游講解技能有以下幾點建議：

1.注意培養學生語言修養

導游講解是知識和語言的高度結合的藝術，他將教師、演講、話劇等專業技術進行了綜合?，F代導游員不能是簡單的說教式講解，這就對導游員的導游講解技能提出了更高要求。導游員的講解技巧很多，但從根本上講，都是導游員自己巧妙地借助景觀素材為我所用。好的講解能夠體現出導游人員自身文化知識的豐富程度及對語言的駕馭能力。

教師在日常教學工作中要有意識地培養學生的語言能力。針對中職學生包括旅游專業的學生絕大多數基礎知識薄弱，導游講解中普遍存在口頭禪多的問題，教師可以從以下兩個方面重點關注：

(1)加強學生文化素養的培養

中職學生本身年紀就小，加上不愛學習，所以絕大多數的學生文化素養都偏低。而在實際工作中，難免會到一些文化積淀較深的景區，如故宮、文廟、布達拉宮等歷史古跡類景區。如果導游員事前不將景區相關文化熟知，只能人云亦云甚至是牽強附會胡謅八扯，那游客難免失望，甚至是投訴。所以教師應該鼓勵學生加強文化修養的提升，多了解景區的知識，尤其是本地的歷史、古跡相關知識，然后再和我國或者國外的相似景點對照，給游客講清楚他們的異同。

(2)加強學生表達能力的訓練

有研究表明，一個景觀講解得是否精彩，語言表達能力要占到三分之二。中職學生絕大多數基礎知識薄弱，尤其是文學基礎差，語言表達能力也普遍不強。教師應該針對這一不足，重點訓練學生的表達能力。一是給學生創造更多的表達機會。如鼓勵學生通過朋友來往，同學聯誼和實習中多練習、有意識地練習。如在上課時多提問，讓學生朗讀或背誦課文、名詩名句等。二是在學生訓練過程中多指導，從易到難，由淺入深，從基本的字詞的發音到單句話訓練，最后到綜合訓練，訓練中對多余的口頭禪一定要及時指出，并在今后盡量摒棄。

2.精心設計導游詞

導游員每天面對的是不同知識層次、不同年齡段、不同性別、不同民族，甚至是不同國籍的游客，現在的游客不像以前，導游員講什么他們聽什么，現在的游客的旅游期待值更高，而且每位游客的心理需求又都不一樣，這給導游員講解帶來了一定的難度。

而中職旅游專業學生的導游詞內容空洞、乏味，不能夠根據游客需求，及時改變講解內容和講解方式是一個大問題。中職學生掌握的景點知識少，導游詞難免內容單薄、空洞。教師在授課過程中不要僅限于教科書或者參考書的內容，多拓展相關的知識內容，有意識地多介紹景點的民間傳說、趣聞軼事，然后讓產生興趣的同學們利用網絡、圖書館、向師哥師姐請教等方式搜集景點的歷史典故等知識。等學生們將資料收集好后分別指導導游詞的編寫。由于是學生自己結合有關材料，設計出適合自己的導游詞來，所以他們的導游詞不會拘泥于任何的書本，不是“鸚鵡學舌”，講得可能不全、不夠透徹，但那有著學生自己鮮明的講解風格。固定時間讓學生進行展示，互評導游詞的優劣、講解內容、講解技巧等。初學編寫導游詞時，容易出現書面語重，口語化不夠的問題，這時要提醒學生，導游詞是導游用來和游客交流、溝通的，不是用來背誦的。慢慢地學生興趣濃了，也學會了搜集、整理資料，學會導游詞的寫法了，自然就能設計出精彩的導游詞了。

3.培養學生的邏輯思維

導游人員的思維要有邏輯性，導游語言要有連貫性。也就是說導游員在導游講解過程中應該根據邏輯思維規律，將要講解、介紹的資料進行分類整理，然后按照講解的先后次序排隊，即在自己的頭腦中首先要明確我要講什么，不講什么。其次，哪部分先講，哪部分后講，將自己講解的內容條理清楚地展示給游客。這就要求學生：一是對景點資料爛熟于心，能夠靈活運用，二是必須學習一些基本的邏輯方法：比較法、分析法與綜合法、抽象法、演繹法與歸納法。教師尤其是模擬導游教師在日常教學工作中要勤于指導，多指出學生邏輯性的優缺點，盡快幫助學生們建立起邏輯思維能力。

4.培養學生正確的幽默感

幽默是一種機智，是改善人際關系的潤滑劑。幽默能給人們帶來輕松的笑聲和歡樂，消減矛盾和沖突，縮短人與人之間陌生的距離。導游員面對的是來自異國他鄉的人群，彼此不熟悉，適當的幽默能拉近導游員和游客間的距離。另外，幽默的講解讓游客舒心愉悅，是游客喜聞樂見的一種方式。但要正確的認識幽默。幽默完全區別于嘲笑，更不等于為了迎合部分低俗游客的低級趣味而講政治段子、黃色段子，以吸引游客的注意。教師要提醒學生注意其中的區別。

培養學生的幽默感，主要是幫助學生做個有心人。生活中并不缺少幽默，只要是我們留心，很多場合，很多你熟悉或者不熟悉的人都在展示著屬于他們自己的幽默，如果我們善于觀察，不難發現有一些我們是可以運用到導游工作中的。另外“拿來主義”也是不錯的選擇，到網絡或者《讀者》等雜志尋找，記住經典話語，有了合適語境立即使用。當然，隨著網絡的發展，現在很多幽默笑話都在網絡瘋傳了，所以一定要不斷地充電，保持笑話的新鮮。給游客講笑話時要留意客人的反應，發現不對，趕緊停止，以免你成為一個新笑話。

幽默需要練習。想要成為一個幽默的導游員，你首先要懂得觀察，愛思考，善總結，在沒太大把握的情況下，不妨先給家人或者同學、朋友試講一下，觀察他們的反應，留意他們哪里笑，想一想為什么笑，哪里引起他們的共鳴了。然后牢記講給游客聽。當然，幽默是導游講解中常用的技巧，但并不是必不可少，更不是越多越好。否則你給游客留下深刻印象的不是幽默而是油嘴滑舌，反而不利于導游形象的樹立。

5.培養學生良好的態勢語言

態勢語言是以人的表情、姿態和動作等來表示一定語義、進行信息傳遞的一種伴隨性無聲語言。又稱為體態語言。態勢語言能有效地配合有聲語言傳遞信息，能起到補充和強化有聲語言的作用，運用得好不僅可以放大有聲語言表達效果，甚至有時還能起到口頭語言不能起到的作用。從美國心理學家艾伯特·梅拉比安的一個公式：信息的總效果=7%的有聲語言+38%的語音+55%的面部表情。這充分表明態勢語言對于人與人交流的重要性[3]。

一名優秀的導游員不僅僅需要具備良好的口語表達能力、現場反應能力及豐富的導游知識,還需要能夠展示適當的肢體語言和良好的導游舉止儀態,因而要獲得優異的成績離不開日常的知識積累和實踐能力的培養。

中職旅游專業的學生在工作中容易出現兩種錯誤：一是很少使用態勢語言，二是濫用態勢語言。教師在教學過程中要多提醒學生不能忽視游客的視覺反應，完全依靠自己的嘴去講解，教會學生正確地使用目光語、表情語、手勢語、姿態語、界域語等，讓學生在模擬導游中勤加練習。同時，注意提醒學生們態勢語的使用要合理，不矯揉造作，不然有損于導游講解的節奏和完整性。練習可以采用多種方法：如一位同學上講臺講，其他同學聽，然后師生點評；學生自己也可以錄像，自己看存在的問題；教師可以通過網絡等找一些優秀導游員的講解視頻，借助于多媒體課件及視頻影音資料等現代化的教學手段，播放給同學們看，讓學生觀摩、學習，促進學生對知識的理解和掌握。

綜上所述，中職旅游專業學生應通過勤學苦練，學會靈活運用各種導游講解技巧,使自己的講解生動而又具有感染力。

參考文獻：

[1]郭智慧.淺談如何提高中職學生的導游講解能力[J].商場現代化,2010，(7).

[2]李如嘉.模擬導游[M].北京：高等教育出版社,2002.

[3]吳鳴岐.漫談導游業務課程的教學認識[J].遼寧教育行政學院學報，2006，(12).

(責任編輯：侯秀梅)

中圖分類號：G718.3

文獻標志碼：A

文章編號：1001-7836(2016)01-0061-03

作者簡介：關永承(1978—)，男，黑龍江望奎人，助理研究員，碩士，從事中職旅游教學研究。

收稿日期：2015-11-27

doi:10.3969/j.issn.1001-7836.2016.01.025