一次學術交流帶來的技術革新

○文/劉　明

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一次學術交流帶來的技術革新

○文/劉明

2016年1月29日，由廣東省科技廳主辦、廣東省農業廳承辦的稻谷熱泵干燥機科技成果鑒定會在廣州召開。這套由廣東省現代農業裝備研究所（以下簡稱：農裝所）研發生產的設備被鑒定委員會一致認為：該技術在熱泵干燥機的控制技術和系統節能技術研究方面達到國際領先水平，填補國際空白。

這項被稱為廣東烘干破題的革命性技術始于10年前由廣東省農機學會組織的一場學術交流活動。

2006年，廣東省農機學會（以下簡稱：學會）組織了本會相關專家參加了一場美籍華裔科學家到廣東進行學術交流的活動。在此次學術交流活動中，一位科學家提出熱泵干燥技術在稻谷烘干中的應用問題。當時，這位科學家正在著手這方面的技術試驗，并希望在國內找到有能力承擔這個項目試驗工作的團隊，而農裝所（時稱農機所）無疑是最好的選擇。

熱泵干燥技術是一項節能環保的干燥技術，農裝所干燥中心從1984年就開始研發并推廣應用熱泵干燥技術，是國內應用該技術最早、應用面最廣泛的單位之一，在當時主要應用于水產和水果、蔬菜的烘干。把這項技術應用于稻谷烘干在國內尚屬空白。此次交流活動結束后，農裝所立即著手熱泵干燥稻谷烘干設備的試驗研究，并結合廣東省實際情況進行了適用性改進，為廣東稻谷烘干翻開了新的篇章。

2012年7月，正值廣東早稻收獲季節，學會受廣東省農業廳委托在羅定市召開稻谷熱泵干燥節能減排新技術新裝備推廣演示會，歷經6年不斷試驗、改進，農裝所研制生產的稻谷熱泵干燥設備首次驚艷亮相。

參加現場演示會的農業部規劃設計研究院研究員沈瑾對熱泵稻谷干燥機給予高度評價——“利用熱泵干燥技術干燥水稻，是重大突破；將干燥和儲藏相結合，是重要的飛躍。弘科針對產業問題，站在行業的角度，刻苦鉆研，應用集成技術解決政府需求、農民問題，為從事農業領域的科學工作者帶了個好頭?！?/p>

據介紹，熱泵干燥設備最大的技術優勢就是節能減排、一機二用。據測算，稻谷熱泵干燥機與目前燃油干燥機相比，能耗費用降低60%以上，屬于節能減排、新型環保農業裝備。使用熱泵干燥機干燥水稻，不但使用成本低，而且其“一機二用”的功效保證了烘干機的使用效率：稻谷收獲季節可以干燥稻谷，農閑時熱泵機組作為保鮮庫的冷源，可用于果蔬的保鮮、稻谷和大米的儲藏，干燥功能和保鮮儲藏功能分別通過兩個蒸發器間的切換使用完成，可同時作業，也可單獨作業，很好地解決了傳統烘干設備一年大部分時間閑置的問題。

為了推廣熱泵干燥設備，2014年11月5日學會在廣東省農業機械化培訓中心舉辦的“廣州市水稻收獲、烘干機械化技術培訓班”上安排了糧食烘干技術的專題課程。廣州各區農機推廣部門的負責人和工作人員、農機專業合作社（大戶）、種糧大戶和農機用戶共58人參加了培訓。2014年11月30日至12月1日，在廣東省農業機械學會“促進廣東農機化加快發展”學術研討會上，農裝所干燥設備中心主任劉清化進行了“水稻收獲后烘干貯藏加工一體化建設”的專題演講，來自全省農機系統、大專院校、研究所及生產企業和基層農機合作社代表共150人參加了此次會議。

如果說2012年的現場演示會讓農戶對熱泵干燥設備有了初步了解的話，那么培訓和學術研討則讓來自全省的用戶對這項技術和設備有了更深入的了解，有許多培訓班的學員后來都成為了弘科的客戶。

“學會的交流活動讓我們了解到世界農業發展的前沿技術，而在我們研發試驗的過程中又利用學會的平臺向同行展示這項新的技術，起到了推廣和示范作用。我們希望未來學會利用自身優勢在新技術的推廣和培訓方面做更多工作?！眲⑶寤f。

學會自成立起就致力于學術交流活動，向全省農機科研、生產、推廣工作者打開了一扇了解世界最新農機科技技術的窗口，從向歐美學習到向日韓學習，再到近年來的與臺灣同行頻繁交流，學會始終將學習交流內容與廣東實際需求相結合，讓學會會員第一時間掌握國際先進訊息和動態。與此同時，充分發揮學會的平臺優勢，與國內同行廣泛交流，為廣東農機化發展貢獻應盡之力。