如何提高中學生化學實驗水平

吳樹財

[摘 要]要提高中學生化學實驗水平，首先要使學生明確化學實驗的重要性，其次要及時糾正實驗操作，第三要明確各實驗步驟，第四要注意實驗素養的養成。

[關鍵詞]提高 中學生 化學實驗水平

[中圖分類號] G633.8[文獻標識碼] A[文章編號] 16746058（2016）140102

隨著素質教育的深入，化學實驗所占的比重越來越大，如何提高中學生化學實驗水平必須得到足夠的重視。然而，實際情況是，條件好點的學校，學生還能看教師在講臺上演示實驗；條件差的學校，多數是講實驗，很少動手操作。加上“應試教育”的影響，有的教師在指導學生實驗時，只要求學生機械記憶儀器名稱、實驗步驟、現象要點等，把生動活潑的實驗活動，變得僵死呆板，忽略對學生實驗興趣的激發。根據筆者多年的教學經驗，要真正提高學生的實驗水平，需要做好以下四個方面的工作。

一、明確化學實驗的重要性

化學實驗既是化學學科的基礎，又是掌握化學知識規律的向導和手段。實驗教學可以幫助學生形成化學概念，理解和鞏固化學知識，培養學生觀察現象、分析問題、解決問題的能力，使學生初步掌握一些常用的化學實驗技能，培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學方法?；瘜W實驗活動還能培養和鍛煉學生的獨立性，思維的整體性、邏輯性、發散性和敏捷性等品質?；瘜W實驗就是科學研究的縮影，通過實驗可以激發學生學習和探索的欲望，激起學生對實驗現象更深入的思考，由表及里、由此及彼、去粗取精、去偽存真，不但知其然，更知其所以然。學生在實驗中不斷地發現問題、解決問題，使思維能力和知識層次得以提升。

二、及時糾正實驗操作

如使用酒精燈時，絕大多數學生會錯誤地把燈帽平放在桌面上，個別學生甚至用嘴巴去吹滅酒精燈；使用試管時，超過半數的學生把試管夾夾在試管的中間；等等。針對上述種種情況，平時課堂上做演示實驗或學生實驗時，教師要特別注意加以強調。學生分組實驗時，教師應一組一組地巡視，并做好個別指導，及時糾正錯誤的操作。

三、明確各實驗步驟

化學實驗主要包含實驗原理、實驗裝置、實驗操作、情況反饋四部分?；瘜W實驗教學過程中，特別要引導學生圍繞上述步驟進行實驗探索和辨析。實驗原理即反應原理，指的是具體的實驗中，什么樣的物質發生何種變化得到什么樣的結果，如反應物的比例是怎樣的，需要什么反應條件等。選擇合適的實驗裝置指的是為了達到某個具體的實驗目的，選用何種儀器、設備，采用何種組合、連接方式等，根據實驗原理，對特定的反應物或生成物，選取合適的量取、混合、加熱、反應、除雜、分離、干燥、收集、檢驗、吸收、緩沖（安全）等儀器，根據實驗需要，選用的儀器之間大小、規格怎樣協調、搭配，各自有哪些優缺點，能否作某種調換或代用等。為達到良好的實驗效果，選用的儀器應采取怎樣的位置順序以及安裝與拆除的先后順序等。恰當的實驗操作指的是根據具體的實驗目的和儀器，按要求進行實驗操作活動，如應當經過哪些操作步驟？這些步驟的先后順序如何？省略或調動某些步驟會有什么影響？通過層層設計，激發學生思考問題，誘導他們研討探究。情況反饋就是把實驗的現象和本質以及疑問等以書面形式寫出來，加深認識，且方便后續研究。

四、注意實驗素養的養成

首先，要養成細心觀察的習慣。一般說來，學生對化學實驗都頗有興趣，但往往只是好奇心驅使所致。若觀察實驗時目的不明確，將不利于學生集中注意力于主要現象，加之多數演示實驗儀器小，學生多，距離遠，所以學生觀察到的實驗現象很多是不準確的。為此，在實驗教學過程中要注意培養學生細心觀察的習慣，提高學生實驗水平。

其次，要堅持實事求是的態度。筆者平時在組織學生進行分組實驗時，嚴格要求學生養成據實完成實驗報告的良好習慣，即使實驗失敗或出現異常，也要按照實情填報實驗現象和結果，然后及時分析失敗或出現異常的原因。例如，學生做“乙醛滴進新制氫氧化銅懸濁液加熱”的實驗，按理應當先出現美麗的橘黃色最后呈磚紅色沉淀，但有的學生卻得到深棕色甚至黑色的沉淀。在這種情況下，必須向學生強調要據實填答沉淀顏色，并引導學生討論分析原因。

再次，運用典型實驗導思。為了提高化學實驗教學中思維訓練的效能，借助典型的化學實驗來誘導、激發學生的思維活動，可從以下三個方面著手：一是宏觀地把握大綱、教材的整體，作出不同年級通過不同典型實驗對學生進行不同思維訓練的規劃，分階段、分層次實施；二是激發學習者的主觀能動性，將教材規定的某些演示實驗或學生實驗，改為實驗設計或實驗習題，讓學生根據實驗要求自己提出實施方案，以提高其創造性思維的能力；三是選用一些試卷的典型綜合實驗題，指導學生解題，并與實驗相結合。

以上是筆者在化學實驗教學中的探索與嘗試，它不但提高了學生學習化學知識的興趣，更提高了中學生化學實驗水平。我們的教學只有不斷創新、與時俱進，才能有效促進學生的發展。

（特約編輯 安 然）