4個花蔥品種引種湖南地區的物候期及生長特性分析

范　適，陳海霞?

（1.湖南環境生物職業技術學院園林學院，湖南 衡陽 421005；2.湖南農業大學園藝園林學院，湖南　長沙 410128）

4個花蔥品種引種湖南地區的物候期及生長特性分析

范適1，陳海霞2

（1.湖南環境生物職業技術學院園林學院，湖南 衡陽 421005；2.湖南農業大學園藝園林學院，湖南長沙 410128）

為了豐富湖南地區的球根花卉種類，從荷蘭引進4個不同品種的花蔥進行種植，對它們在湖南引種的物候期、觀賞特性及生長狀況進行觀察及分析。結果表明：4個花蔥品種的耐寒性較強，出苗期均在2月，出苗率在85%以上，葉片展開期在3月15～27日；除相冊外3個花蔥品種均具有良好的觀賞性能，花朵大，色彩艷麗；且3個品種均只有1個花枝，花莖長度在80.5～122.2 cm，花序直徑12～14 cm，第一朵花出現在4月中旬或5月上旬，開花持續時間25～31 d。因此，認為西西里密、額毛和格斗者這3個花蔥品種可作為春夏季花卉在湖南地區種植。

花蔥；湖南；生長特性；物候期；觀賞特性

花蔥（Allium giganteum），別名巨蔥、高蔥、碩蔥，為百合科（Liliaceae）蔥屬多年生球根花卉[1]?；ㄊ[花型優美，花色艷麗，觀賞價值較高，可應用于各種專類園、巖石園、花壇、花境等，深受人們的喜愛，現世界各國園林中多有種植，荷蘭為鱗莖主要出口國，蔥屬植物在我國主要用作蔬菜、調味品及中草藥，很少作為觀賞植物利用[2]。

目前，國內對花蔥的研究主要集中在種質資源、生長習性、活性成分等方面[3-11]。由于品種及生態環境的差異性，科學地研究花蔥的生態習性，合理引種與育種，對我國花蔥的生產與應用有很重要的作用。

湖南地區目前還未見引種花蔥的報道，試驗從荷蘭引進4個花蔥品種，調查和分析其在湖南地區露地栽培條件下的物候期、觀賞特性和生長狀況，旨在為花蔥在湖南地區的推廣應用及引種、育種提供基礎數據。

1　材料與方法

1.1試驗材料

供試的4個花蔥品種均從荷蘭引進，分別為：相冊（Album）、額毛（Forelock）、格斗者（Gladiator）、西西里密（Sicily）。每個品種的種球個數為16～18個，供試花蔥種球的球徑見表1。

表1　4個花蔥種球的球徑

1.2試驗方法

試驗在湖南農業大學園藝園林學院花卉基地進行。12月初開展種球的實生繁殖，采用隨機取樣和計數法，對出苗期、葉片集中展開期、現蕾期、花枝長度、花序直徑、籽球等進行觀察，每隔5 d記錄一次數據。1.2.1種球的處理剝去種球外面的枯皮，去除鱗莖上的老根，用0.2%多菌靈浸泡30 min，用清水沖洗干凈，晾12 h備用。

1.2.2種球的播種采用種球的實生繁殖。將棉籽殼、木屑、珍珠巖及蛭石等體積混入園土中，深翻土壤，使其與園土充分混勻[11]，在土壤中添加20 g/m2的菌蟲清進行土壤消毒。2013年12月上旬將各品種的種球種植于整好的陽畦內，澆透水，種植深度為鱗莖上覆厚度為鱗莖高2～3倍的土壤。生長期養護管理要注意中耕除草、松土澆水。

1.2.3物候期的觀察從2014年1月開始進行物候期觀察，對出苗期、葉片展開期、花現蕾期、第1朵花的開花期以及群體開花持續時間等進行調查。記錄標準：出苗期、葉片展開期、花現蕾期均為1/3群體達到相應階段的時間；出苗率為種球發芽數與總種球的百分比；第1朵花的開花期為被調查品種的第1朵花開放日期；開花持續時間即為被調查品種第1個花序的第1朵花開放到該品種最后一個花序的最后一朵花謝為止的天數。

1.2.4花蔥觀賞特性的調查每個品種內隨機抽取5株，對花枝數、花莖長度、花序直徑、花色、花形及單花序花朵數等指標，采用目測和計數法進行測定。1.2.5葉片大小及籽球特性的比較分析每個品種內隨機抽取5株，調查葉片數、葉片長度、葉片寬度等。對葉片數、葉片長度、葉片寬度等進行人工測定，計算平均值。待地上部分全部枯萎時，將鱗莖全部挖出，對籽球的性狀進行比較分析。

2　結果與分析

2.1不同花蔥品種物候期的比較

由表2可知，4個花蔥品種在湖南地區露地種植時，西西里密、額毛和格斗者 3個品種的出苗率均達到了100%，且生長情況良好。出苗最早的是西西里密，集中出苗期在2月上旬，比其他品種早10～15 d。相冊品種的出苗期比其他品種晚5～15 d，出苗率在85%左右，生長慢，且未開花，可能跟種球大小以及質量有關（見表1）。種球種植以后到種球出苗的這段時間內，湖南下過幾次大雪，在被大雪覆蓋的情況下，4個品種都沒有出現任何凍害現象，說明它們耐寒能力較強。大部分花蔥品種的出苗期在2月5～15日，葉片集中展開期在2月下旬至3月上旬，當時的日氣溫在8～10℃?；ìF蕾期（葉片張開，具蕾的花葶從葉中抽出，并慢慢抽出花枝，開始具有觀賞價值）多在4月中上旬，這一時期的日氣溫在13～20℃。4個花蔥品種中，格斗者和額毛的花期差不多，這兩個品種第1朵花的開花期均在4月18～20日左右。而西西里密的第一朵花開花時間在5月10日，花期比最早的品種大約晚20 d。5月下旬，相冊品種出現了2個花蕾，但生長緩慢，一直到6月上旬枯萎，可能是由于溫度高所致，這一時期的日氣溫約為26～35℃。

從表2中還可以看出，在湖南地區露地種植條件下，開花的3個花蔥品種中，開花持續時間長25～31 d，其中開花時間最長的是格斗者，最短的則是西西里密。

表2　4個花蔥品種物候期的比較?。ㄔ?日）

2.2不同花蔥品種花的觀賞特性比較

除相冊外，其他3個花蔥品種在湖南地區露地種植的觀賞性能良好，花大且有香味，花形奇特，色彩艷麗。由表3可知，3個品種均只有1個花枝，現蕾后期花序生長較快，平均每天可生長2～3 cm，花莖長度在80.5～122.2 cm，花莖長至90～110 cm時花朵開放，呈淡藍紫色、紫紅色等。單個花球開放15 d左右，有些花序花球由2 000～3 000朵小花組成，小花直徑可達到1 cm左右，6枚花被呈兩輪排列，整個花球隨小花的開放逐漸增大，直徑可達12～14 cm。從品種特性來看，西西里密品種的花莖長度、花序直徑均最大，分別為122.2、14.1 cm，其他2個品種花莖長度在80 cm，花序直徑在12 cm 以上。因此，3個花蔥品種花朵大，色彩艷麗，且盛花期近20 d，可作叢植盆栽觀賞，還能用于春夏季花壇及花境的布置。

表3　3個花蔥品種觀賞特性的比較

2.3不同花蔥品種葉片大小及籽球特性比較

由表4可知，4個花蔥品種的葉片數多為6或7片，品種不同，葉形以及葉片的長度和寬度也各不相同。其中，西西里密品種的葉基生，實心，扁平，呈線狀披針形，寬約2.5 cm，基部呈鞘狀，長約77.8 cm；相冊品種的葉呈圓筒形，中間空，青色；格斗者品種的葉呈長條帶形，質地肥厚，光滑無毛，平均葉寬為6.5 cm，長度49.8 cm；額毛品種的葉呈披針形，葉片數為5～7片，細長而扁平，葉平均寬度為3 cm，長度37.2 cm?？傮w上說，4個花蔥品種的葉形均較優美，具有較高的觀賞價值。

表4　4個花蔥品種葉片性狀的比較

在地上部分枯萎時，挖出全部鱗莖，并比較分析籽球的性狀，結果顯示：籽球的大小、數量及質量與品種、花期等密切相關。相冊品種未開花，收獲的籽球多，并且收獲的種球比種植之前的大、質量好；西西里密和額毛兩個品種的花期艷麗，收獲的種球相對少且??；格斗者品種的花期好，種球質量好但是也比種植前小，但是籽球比西西里密和額毛多。

3　結論與討論

國內對花蔥的引種育種、生態習性及觀賞特性的研究不多，也較少在湖南地區應用。試驗在露地栽植條件下對4個花蔥品種在湖南地區的物候期、觀賞特性及生長狀況展開了調查，發現除相冊品種以外，其他3個花蔥品種均能夠展現其株型優美、花大如球、色彩艷麗的優良性狀，可培養成春夏季花壇和花境花卉，增加春夏季的園林色彩，且花期較長，達到一個月左右，觀賞性強。此外，由于蔥屬植物的抗逆性強，基本上無需農藥防護病蟲，因此是保護綠色環境最好的植物之一[12]。

從荷蘭引進的種球進行處理后，在配置好的床土上能夠良好生長，并且沒有出現病害，能夠適應湖南的氣候。但是可能由于種球太小的原因，相冊這個品種雖然出苗早，葉片生長情況好，但是生長緩慢且未開花。

在日常管理中，可去除殘花以培養種球，兩周左右施一次肥，以促進土壤中的鱗莖發育，種球的質量直接影響來年的開花質量[13-14]。進入夏季，可逐步減少澆水量，待鱗莖休眠后，完全禁水，放置于陰涼處保存。試驗中4個花蔥品種產生的籽球數量均不多，并且籽球質量都有所下降，這可能與花蔥的品種、氣候條件及種植深度等因素有關，對于籽球的分生條件仍需進一步研究。

試驗在種植深度為鱗莖高2～3倍的情況下，4個花蔥品種種球（鱗莖）的耐寒性都很強。從初冬季節種植到次年春天破土而出，忍受了-3℃的低溫以及厚度10 cm左右的大雪覆蓋，未傷害到鱗莖和內部的花芽，一旦溫度適宜即可正常生長開花。同時，在種植期間，僅用多菌靈處理過種球，沒有任何病害，體現了它的強抗逆性。但是，花蔥不耐熱，當氣溫達30℃以上時，葉片和花相繼枯萎。

試驗中，格斗者、西西里密和額毛3個品種都保持了優良的性狀，出苗率高，生長狀況良好，都有碩大的花球，花開時節亭亭玉立、滿園芬芳，因此這3個品種適合在湖南地區栽種。而相冊這個品種在2月15日左右85%以上已萌芽，但是一直到5月24日才初現蕾，而且只出現了2個花蕾，未開花就已枯萎。這可能是因為該品種的種球較?。ㄆ贩N相冊的鱗莖遠小于其他3個品種），影響了它的生長發育，也有可能與溫度等因素有關，所以此品種不適合在湖南地區栽種。

綜上所述，花蔥抗寒抗逆性強，但不耐熱，在湖南種植時，其種球大小有可能會影響其生長發育，但具體機理還有待進一步研究；同時，種球的貯藏條件以及如何保持原品種的優良特性仍需進一步試驗。

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（責任編輯：成平）

Analysis?of?Phenophase?and?Growth?Characteristics?of?4?Cultivars?of?Allium Giganteum?in?Hunan

FAN Shi1，CHEN Hai-xia2
（1. School of Landscape Architecture, Hunan Polytechnic of Environment and Biology, Hengyang 421005, PRC; 2.College of Horticulture and Landscape, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, PRC）

In order to enrich bulbous flower species of Hunan， 4 cultivars of Allium Giganteum were introduced from Holland. The phenological phase， ornamental characteristics and growth status of 4 cultivars of Allium Giganteum in Hunan were investigated and analyzed. The results showed that 4 cultivars had strong cold tolerance. The seedling stage was in February， the seedling rate was above 85%， and the leaf expansion period was from March 15th to 27th. In addition to “album” 3 cultivars had good ornamental character with big and colorful flower. 3 cultivars had only 1 flowering stem with 80.5-122.2 cm in length， the diameter of inflorescence was 12-14 cm. The first flower’s blossom period was in mid April or early May and groups’ blossom time was 25-31 days. We could concluded that 3 cultivars of Allium Giganteum such as Sicily， Forelock and Gladiator could be cultivated as an spring and summer flower in Hunan.

Alium giganteum; growth characteristics; phenophase; ornamental characteristics;Hunan

S633.9

A

1006-060X（2016）10-0024-03

2016-07-18

國家自然科學基金資助項目（31201656）；湖南省教育廳青年基金（14B093）；湖南省林業廳科技計劃項目（XLK201338）

范適（1969-），男，湖南衡陽市人，副教授，主要從事花卉生物技術研究。