對蘋果老園更新的建議

尚 捷，杭萬森

（1河南省靈寶市川口鄉農業服務中心，河南 靈寶 472520；2河南省靈寶市園藝局，河南 靈寶 472500）

蘋果老園更新逐漸成為靈寶乃至三門峽市周邊地區果業發展的瓶頸問題。為了摸清蘋果老園更新中存在的問題，我們對靈寶市陽店鎮布張村、市園藝場、市高山天然公司等幾個老園更新典型進行調查，現簡述如下。

1 蘋果老園更新基本情況

1.1 陽店鎮布張村

該園位于布張村七組后崤地，面積2 hm2，涉及農戶8個。海拔500m，地勢平坦，可澆灌。前后共栽過3茬樹。最早在20世紀50年代，大冠稀植，品種有‘紅玉’‘倭錦’‘國光’等。80年代分地到戶后以‘青香焦’‘金冠’為主。21世紀初，直接更新栽植第3茬果樹，樹種有蘋果、梨、桃。蘋果品種有‘嘎拉’‘富士’等，長勢良好，無生長不良現象。典型戶劉贊益，2006年更新栽植蘋果，為M26中間砧‘紅富士’，株行距1.8 m×2.0m，面積0.28hm2。苗木來自于當地集市。調查當年，根頸10cm以上處樹干直徑20cm。果園結果較多，全部套塑膜袋，大部分直徑超過75mm。生產管理主要有兩個特點：一是肥料投入大，年施復合肥1t；二是矮砧栽培。據該村技術員介紹，該園是直接更新，老樹刨了直接栽新品種，沒有輪作其他農作物。

1.2 市園藝場

老園更新涉及柏村、前嶺、土坡3個隊，目前果樹長勢良好。據園藝場退休職工、原隊長寧玉良介紹，柏村1985年開始更新，栽3年生養干苗，株行距4 m×5m，挖1m見方定植坑，更新面積20hm2。前嶺老園更新早于柏村1年，果園抽槽，當年回填栽樹。

1.3 市高山天然公司

該園前茬為蘋果，2010年間作玉米；2011年栽植‘紅露’‘紅富士’，株行距 2.0m×3.5m，面積 20hm2。 主要措施是機械開溝、土壤改良、科學栽植、精心管理，成活率較高，長勢良好。2014年開始結果，666.7 m2產1300kg；2015 年產 2100kg。

2 建議

目前，蘋果園更新從理論和實踐上都有所突破。但由于思想認識問題、農戶個體經營(規模小而分散)和勞動力缺乏，在更新過程中各項技術措施落實不到位，新技術、新模式應用困難，應引起重視。根據我市的典型經驗，結合周邊省市的做法，需重點把握4個關鍵技術環節。

2.1 加強土壤改良

無論是土壤抽槽或挖大坑栽植，都要進行土壤改良。一是撿凈果園殘留的老根；二是底層回填活土時施足有機肥；三是配合施用益恩木、木美土里、益生元等生物肥，有條件的也可以使用有機營養發酵液、EM菌、VAM菌。VAM菌即泡囊叢狀菌根真菌，是一種與果樹共生的內生菌根真菌，可促進果樹的生長和結果。重茬地建園時，在果樹根際直接接種VAM菌，可減輕果樹再植病的發生。土壤改良盡可能避免用化學藥劑消毒，以免破壞土壤微生物種類和生存環境。

2.2 嚴格苗木質量

提倡采用成品無病毒苗或養干大苗，并在栽植前做好苗木消毒、生根處理。無病毒苗、養干大苗具有長勢強、生長快、抗性強等優點，生產上應大力推廣應用。養干大苗可以采用塑料編織袋培育，直接定植。

2.3 高標準栽植

按照設計的行距挖定植溝，并及早回填土壤。栽前定植坑一定要澆水沉實，嚴格按照技術要領栽植。山區以春栽為主（土壤解凍后開始栽植），栽后灌透水、覆地膜，伏天每隔半月左右澆1次透水。

2.4 強化栽后管理

一是加強土肥水管理。留足樹盤，杜絕間作高稈作物或蔬菜等需水肥量大的作物；推廣應用果園覆草、種草、覆膜技術。二是強化病蟲害防治，突出越冬防寒和根腐病的預防。