‘西嶺’核桃是從‘遼寧1號’實生苗中選出的早實核桃品種。2012年1月通過河北省林木品種審定委員會審定并命名。
樹勢強健,樹冠半圓形,樹姿開張,枝條密集粗壯。雌花序著生1~4朵花,雌花柱頭黃綠色,并能保持到幼果期;雄花序長7.6 cm左右。堅果圓形,果基圓,果頂平,平均縱徑3.9 cm、橫徑3.7 cm、側徑3.7 cm,堅果質量15.9 g,屬大型果。殼面極光滑,色淺,縫合線較平,果形美觀。內褶壁退化或膜質,橫隔窄、革質或膜質。殼厚1.1 mm,易取整仁。仁質量9.65 g,出仁率60.68%。仁飽滿,淡黃色,紋理較深,味香微澀,脂肪含量67.0%。
在石家莊地區4月初萌芽,比‘遼寧1號’晚4~5 d。4月初日平均溫度13~15℃時枝條開始生長。4月14日左右雄花開放,4月17日至4月25日為雌花期,雄先型。8月底至9月初果實成熟,果實發育期120 d左右。11月上旬落葉,樹體營養生長期210 d。5年生樹平均枝長72.35 cm,新梢粗1.26 cm,節間長5.15 cm,雙果率57.0%,三果率為5.24%。5年生樹每平方米冠幅投影面積結果30.9個,折合單株產量8.13 kg,每公頃產量4 268 kg。5年生樹最高單株產量10.2 kg,折合每公頃產量5 355 kg。
適宜華北核桃主產區栽培。園地要求質地疏松,保水性、透氣性良好的沙壤或中壤,土層深度1 m以上,pH 6.5~8.0,地下水位最高時在2.0 m以下,并具備灌溉條件。適宜栽植株行距為3 m×5 m和4 m×5 m。授粉品種有‘遼寧5號’‘中林1號’‘中林5號’等。樹形宜采用多骨干高位開心形。選留七八個主枝,分二三層(或呈螺旋狀配置),層間距60~80 cm(枝間距20~30 cm)。骨干枝的開張角度為75~80°,其他枝條拉平。整形完成后,落頭開心。病害主要有炭疽病、黑斑病、腐爛病,蟲害主要有刺蛾、紅蜘蛛和近幾年發生較為嚴重的美國白蛾等。