闖市場有妙招 小油坊變大門店

今年48歲的楊冬珍，是河南省淅川縣九重鎮張樓村上沖組人，1993年6月，她和愛人張少發一起到湖北省丹江口市浪河鎮開了一家小油坊。如今，她的小油坊已發展成為以經營油料為主，兼營服裝、鞋類等商品的大門店。在同一條街上，同樣都是榨油的，一樣的機器設備，怎樣才能招攬到顧客？楊冬珍有她的妙招。

在“錢”字上下工夫

首先，對待顧客她從來不使假，偶爾因自己眼拙收到了假鈔，她也會自認倒霉，絕不會在和顧客的生意來往中把假鈔再花出去。

其次，公平買賣。上世紀九十年代末，當地山區的一些老人中文盲較多，不會算賬。來到楊冬珍的油坊，則不用擔心稱錯秤、算錯賬。多少芝麻榨多少油，該付多少錢，凡是該找給顧客的錢，楊冬珍一分也不會少找。即使當時顧客把賬算錯了，多付給楊冬珍錢了，下次來時，楊冬珍照樣認賬。

迎客上門 留客吃飯

楊冬珍剛開始開辦油坊時，上門榨油買油的顧客很少，咋辦？楊冬珍就舍下臉皮主動上街喊顧客來此榨油。每天她早早吃過飯開門營業，在門店前二三十米處的街道上轉悠、溜達。當她看到背著蛇皮袋或手拎油壺的人從門店前的街道上經過時，就熱情地邀請他們來自家的油坊里榨油或買油。到了吃飯時間還有顧客在油坊等候榨油時，她常常真誠地挽留顧客在自己家里吃飯。在她的油坊里榨油，顧客有一種賓至如歸的感覺，這使她的油坊里回頭客很多。

多種經營 積少成多

在當地，開辦油坊春季和夏季屬于淡季，生意較差，大多數油坊只是保本經營，獲利很少。頭腦靈活的楊冬珍“生意淡人不閑”，她從河南老家收購一些旱煙葉、小辣椒放在自己的油坊里，作為油料生意的“副業”來經營。此外，她還兼營米面、服裝、鞋類等生意。能賺一分是一分，集小財為大富。

李群山