河南涉外旅游市場需求下旅游翻譯人才培養改革研究

張瑾

（信陽農林學院外國語學院，河南信陽464000）

河南涉外旅游市場需求下旅游翻譯人才培養改革研究

張瑾

（信陽農林學院外國語學院，河南信陽464000）

在河南省涉外旅游市場快速發展的背景下，本文對河南省旅游翻譯人才的需求進行分析，并從課程設置、考核方式、師資力量三個方面指出現有旅游翻譯人才培養模式中存在的問題。在此基礎上，提出以職業能力為核心的旅游翻譯人才培養策略，并從改革課程設置、優化考核體系、加強師資隊伍建設三個方面提出具體改革方法，以使旅游翻譯人才培養更適應涉外旅游市場的發展需求。

涉外旅游；市場需求；職業能力；培養策略

一、河南省涉外旅游市場的翻譯人才需求分析

近年來，在省政府的正確引領下，河南省旅游業發展良好。其中，入境旅游創匯收入逐年遞增，自2010年至2015年，入境創匯收入分別為4.98億美元、5.4億美元、6.11億美元、6.6億美元、7.3億美元和7.6億美元。這說明河南入境旅游發展有著巨大的潛力。在這種情況下，翻譯也發揮著越來越重要的作用。因此，能熟練從事旅游翻譯工作的高素質、應用型翻譯人才已經成為河南涉外旅游可持續發展的一個根本要求。

而據調查，目前我省的涉外導游數量與涉外旅游業的快速發展極不相稱。在一些重點旅游城市如洛陽、開封、安陽等地尤為明顯，旅游旺季涉外導游更顯稀缺，根本無法適應我省涉外旅游業的高速發展。以2014年為例，河南省外國游客接待量增長到227.2萬人次。河南省擁有旅行社1100多家，導游員1400多人，而外語導游不足總數的十分之一，遠遠滯后于大幅增長的外國游客的數量，供小于求。另外，據河南省旅游局的統計資料顯示，目前河南省的導游人員大部分為初級導游，中、高、特級導游人數很少；35歲以下的年輕導游比較多，工作年限在十年以上、工作經驗豐富的資深導游數量較少。而且外語導游中兼職的多，專職的少，很多是外語專業的大學生，或是有某一語種特長的社會人士，缺乏旅游專業課程的系統學習和培訓。這些原因導致涉外翻譯人員整體素質偏低，難以勝任有深厚文化底蘊景點的講解工作，從而導致導游服務的質量不高，對河南旅游的國際推廣和繁榮發展產生負面影響。

由此可見，目前河南省旅游翻譯人才的數量和翻譯水平尚不能滿足涉外旅游市場發展的需求，甚至在一定程度上制約著涉外旅游市場的可持續發展。

二、河南省旅游翻譯人才培養中存在的問題

自高校開始擴大招生之后，河南省各高校的外語專業學生數量也相應增多，每年外語專業畢業生人數也急速增長，但仍不能滿足河南涉外旅游市場的需求。主要問題在于畢業生的工作能力與用人單位的人才需求難以匹配，究其主要原因，在于高校的人才培養模式與市場需求脫節。

首先，課程設置與市場需求存在差距。目前，河南省各高校的課程體系傳統守舊，側重語言或翻譯基礎知識，基本以“翻譯技巧、練習”和“翻譯理論”為核心來設計課程，而忽視了實踐教學。如各高校慣例性地開設英漢互譯、英語寫作、全國通用的旅游地理、餐飲文化等課程。而缺少與社會需求一致的、科學合理的課程設置，導致學生在校所學與實際工作需求脫節，學生走上工作崗位后要花費較長時間進行旅游相關專業知識和技能的學習和培訓。

其次，考核方式傳統單一。各高校主要采用筆試形式對學生進行考查?？碱}多為教材上的相關內容，學生通過死記硬背便可取得較高成績，但這種考核并不能真正反映學生的外語應用能力，也不利于學生自主學習能力和創新能力的培養。

最后，旅游翻譯專業師資力量薄弱。缺乏外語能力過硬、具備跨學科多元化知識結構的“雙師型”教師團隊。大多數教師的知識結構都以外語為主，而對鄰近學科、邊緣學科和交叉學科的知識儲備不足，導致不能勝任旅游相關專業的課程授課任務，不利于旅游翻譯人才的培養。

三、以職業能力為核心的旅游翻譯人才培養策略

為了避免人才培養與市場需求脫節，緩解河南涉外旅游市場對旅游翻譯人才需求量大和外語專業畢業生就業率低的矛盾，本文提出以“職業能力”為核心的旅游翻譯人才培養策略，并針對性地將人才培養和涉外旅游市場聯系起來，以培養出滿足涉外旅游業發展要求的翻譯人才。具體的職業能力構成見表1。

表1 旅游翻譯人才職業能力結構

以下從課程設置、考核方式、師資力量三個角度探討實現以職業能力為核心的具體人才培養改革。

（一）改革課程設置

課程設置是培養人才的前體條件和重要保障。因此，在課程設置時必須充分考慮涉外旅游市場對翻譯人才的需求，體現以學生為中心的教育觀，即圍繞提升學生的職業能力為目標設置課程體系。而一名合格的翻譯人才，不僅要熟悉所譯的兩種語言文字，更要對由這些語言文字所承載的人文習俗及社會價值體系有所認識。所以，在課程設置時需正確把握旅游外語專業與相關旅游專業知識課程的關系，側重各項職業能力的培養。具體可按以下幾點實現課程設置的多元化：1.設置雙語基礎課程和文化背景知識課程。不僅要加強外語的聽、說、讀、寫、譯能力，也要進行漢語文化知識的學習，以加強對雙語的靈活轉換運用。比如：取消高年級的精讀和泛讀課程，開設中西語言文化比較、外語國家社會與文化、中華典籍閱讀欣賞、西方漢學、河南文化等作為替代課程，以提高閱讀技能以及雙語的文化素養和文學修養。2.設置旅游專業知識課程。為了彌補學外語的人不懂旅游專業知識的缺憾，使翻譯更準確恰當，設置相關專業知識課程，或者定期開設專題講座，以完善學生的知識結構。3.設置信息知識課程。包括信息技術的運用、工具書的使用、機器翻譯、術語管理系統、本地化軟件工具等，以作為提高學生翻譯技術手段和自主學習能力的課程。4.增設實踐課程。實踐教學是培養學生職業能力的關鍵。在課程設置時，應減少理論知識的學習，增加實踐教學環節，培養學生的應用創新能力。如可以將高年級的口語和寫作課程調整為演講、辯論、中英文導游模擬。商務、導游等不同文體的應用文寫作課程，也可聘請資深涉外導游或外事接待人員到學校講學，以具體案例向學生展示理論知識在實踐中的運用。這樣，不僅能使學生及時了解涉外旅游業的發展現狀，而且能促使其充分吸取實踐經驗，同時激發其學習的積極性，培養其對涉外旅游業的工作興趣。

（二）優化考核體系

教育質量的判斷依據歸根結底不是看學生在學校時能考多少分，而是看他們是否能掌握了適應行業要求、社會需要的職業能力。旅游外語教學的目的是培養學生在旅游活動中應用外語對不同的景點進行介紹，在酒店接待等具體工作中進行不同的服務情景對話，對不同的文化進行詮釋，從而實現有效交際的能力。這就表明，旅游外語教學的一項特殊要求，就是突出聽、說能力。因此，考核時應側重口語考試，改變傳統的以筆試定成績的形式?？梢試L試采用對學習“過程”和“結果”并重的多元化的考核方式對學生進行評價，如形成性評價與終結性評價相結合。形成性評價主要考核學生在平時學習過程中的學習態度、課堂表現、活動參與、任務完成等情況。加大形成性評價的比重，能有效激發學生的學習動力，培養其自主學習能力，進而提高其創新實踐能力。同時，可以及時檢測學生的學習效果，使隨后的教學更有針對性，做到及時發現問題、解決問題。在建立多元化的考核方式的同時，評價主體也可以多樣化。除了教育部門、學校主管部門和教師外，還應包括學生的自我評價和反饋意見；合作企業指導教師對學生實踐能力的考核等。這樣考核的優勢在于不僅考核了相關理論知識，還考核了對外語和旅游專業知識的實際應用能力，能引導學生逐步深入了解涉外實際工作需求，積極主動地提高自身實踐能力。

（三）加強師資建設

師資隊伍是人才培養質量的關鍵因素。針對目前河南高校外語教師知識結構單一、行業知識儲備不足的情況，可以采取以下幾種措施促進外語教師旅游化、旅游教師英語化，從而加強“雙師型”教師隊伍的建設。1.校內和旅游管理學院合作，進行內部培養。外語專業教師到旅游管理學院進行旅游專業課程的學習，旅游管理學院的教師也可到外語學院進行外語知識培訓和學習。這樣，可以充分利用校內資源，實現內部資源共享。2.鼓勵青年教師到國內、外相關院校進修旅游相關專業課程，提高教師知識水平，優化知識結構。3.有校外實習、實訓基地的院?？梢耘山處焻⒓由嫱饴糜纹髽I頂崗實習，以獲取專業技能和實際工作經驗，進而提高實踐教學能力。除了內部培養教師外，還可以聘請校外資深導游、國內外知名學者和經驗豐富的企業管理人員進行專家專題講座，以實現“翻譯知識+旅游專業知識”的有效結合講解。同時，通過鮮活的事例和真實的感受，提升學生對涉外旅游專業的認知度和感知度，激發學生對旅游翻譯工作的興趣，引導學生接受行業訓練。

人才培養如同產品加工，最終是要滿足市場的需求。河南旅游翻譯人才的培養要深入研究河南涉外旅游市場的需求狀況，改革課程設置，優化考核體系，強化師資力量，加強多學科滲透，以培養出高素質、職業能力強的旅游翻譯人才，更好地為河南省涉外旅游業服務。

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G642

A

1673-0046（2016）11-0147-03

2015年度河南省高等學校重點科研項目《高素質旅游翻譯人才培養與河南旅游業互動發展研究》，項目編號：15B880013