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大學英語教學在高職院校特色辦學中的發展思路

2017-01-21 12:46胡璐
卷宗 2016年10期
關鍵詞:特色專業英語課程

摘 要:經濟社會的飛速發展對高職院校的專業設置、特色人才培養等提出更高的要求。英語作為一門不可或缺的課程,需要在其中尋找新的思路。重慶商務職業學院禮賓班的實踐摸索不僅凸顯了本院的特色,培養了特色專業人才,而且為英語課程的改革提供了新的思考方向。

關鍵詞:特色專業;英語課程;禮賓班

近幾十年來,中國經濟在實現突飛猛進的增長的同時,也面臨著十分艱巨的挑戰:高素質技能型人才的培養規模及速度已經遠遠無法滿足經濟發展的需求,優秀人才資源緊缺已經成為制約中國發展的瓶頸。尤其是在中國對外開放的發展模式下,國際化交流日益增強,政府之間、企業之間、政府與企業等之間的交流日益增多,對于高素質技能型人才的具體標準也趨于明朗:專業基本功扎實、適應能力強、心理素質好、個人發展能力強、綜合素質過硬。

然而,很多高職類院校在培養技能型人才時往往過分強調學生的專業技能、實踐技能,而忽視了學生職業素養的培養,課程的設置也比較傾向于專業課、實訓課,而忽視了那些提高學生人文素養、個人理想、職業道德、心理素質、綜合能力的課程,培養出來的多是“工具人”,而非“職業人”。

商務類職業院校所需要的培養的是素質高、技能專的商務類人才,其專業設置也應該突出這一特色,如電子商務、商務管理、市場營銷、物流管理等專業。但要實現學生職業素養的全面提高,僅有這些課程的設置是不夠的,還需要有一些人文學科的介入。英語在培養高素質技能型商務人才方面發揮著舉足輕重的作用:作為一種工具,它是溝通的橋梁;作為一門語言,它是異國文化和人文情懷的載體,不能說有了英語課程就可以實現商務類職業院校的特色辦學,但是要實現科學的現代化的特色辦學,沒有英語課程的支撐是萬萬不能的。

面對經濟發展對人才的需求,應對高職院校人才培養的要求,為了實現特色辦學,重慶商務職業學院于2014年著手進行特色人才培養基地的建設,經過兩年多的摸索與實踐,已經初步構建了以外事禮賓班為代表的特色人才培養課程體系。外事禮賓班是重慶商務職業學院為全面貫徹“一帶一路”的發展戰略,構筑學院全方位對外合作新格局,結合重慶打造內陸開放高地的契機而開辦的一個提升學員綜合素養的人才培養平臺。學員們通過外事禮賓培訓,不斷提升自身素養,了解和掌握外事禮賓禮儀常識,為成為重慶外事工作服務技能型人才而努力。合格學員的實習、就業由學院向重慶市外事僑務辦公室推薦。主要實習、就業單位為各外領事館、政府機關、市外僑辦、外資企業、外資銀行等。為提高學生的專業素養以及綜合素質,禮賓班的課程設置兼顧了禮儀接待、形體、化妝技巧、普通話、外語、人文素養養成、個人理想提升等多個課程,學員通過學習這些課程,不僅可以掌握禮儀接待等基本技巧,規范自身行為舉止,而且可以提升個人氣質與修養,升華人生理想與境界。

英語在禮賓班的教學任務中占了舉足輕重的位置,作為外事禮儀接待人員,掌握一口流利的英語是最基本的前提,也是實現溝通的基本途徑。商務學院根據高職學生的特點,本著語言輸入為前提,通過全方位練習科學輸出的原則,在禮賓班的英語教學中進行模塊化教學,取得了優良的成果。根據語言習得的基本規律,禮賓班的模塊化教學分為基本能力訓練模塊、專項技能發展模塊以及綜合素質提升模塊三個部分。

1 基本能力訓練模塊

大部分高職學生英語基礎相對較差,很多學生受中學應試教育的影響,過分看重句子、句型、語法、單詞等書面表達的形式,忽略了口語、聽力等語言溝通中最基本的部分,很多情況下往往看得懂,但是不知如何表達出來?;灸芰τ柧毮K主要針對上述問題,旨在通過基礎訓練,提高學生的英語基本功。

該模塊主要通過晨讀及小組訓練的方式完成。訓練之前給學員提供學習資料,主要內容為相對簡單的英語文章及音頻,學員們在早讀時間進行大聲朗讀,指導教師對學員的英語單詞發音、語音、語調、句子節奏感等進行糾正和指導。課后小組成員之間進行互讀、互聽,相互學習對方的優秀之處并指出不足之處。同時,還需向學員們提供一些參考讀物供其閱讀,從而提高學員們的語感和詞匯量,開拓他們的視野。

2 專項技能發展模塊

該模塊為整個培訓任務的核心模塊,通過向學員提供不同領域、不同類別的禮儀接待詞匯及溝通技巧并展開專業化集訓,旨在提高學員在某些領域的涉外禮儀接待能力。根據涉外活動涉及的場所及方式,向學員提供機場接待、酒店接待、會議接待、展會接待、旅游接待等幾大專題訓練。機場接待主要訓練目標:了解機場接待基本流程及注意事項,掌握機場接待基本禮儀規范,熟練操作機場接待基本英語表達;酒店接待主要訓練目標:了解酒店接待基本流程及注意事項,掌握酒店接待基本禮儀規范,熟練操作酒店接待基本英語表達;會議接待、展會接待、旅游接待等均是如此。

該模塊主要采用小組合作及模擬實訓的訓練方式,通過對學員分組,學員進行角色扮演、角色互換等進行訓練;通過模擬實際場景,訓練學員實際操作能力及應變能力。

3 綜合素質提升模塊

經過前期的基本能力訓練及專項技能發展,學員的英語語言基礎得到進一步的夯實,眼界有所擴展,對于外事接待專業領域的基本接待技能也有所掌握,那么綜合素質的提升就可以讓學員不懼現場,適應環境、靈活應變的能力也會有很大提高。

該模塊主要以外出實訓的方式進行,通過與本院建立合作關系的實訓基地對學員進行全方位的綜合素質提升訓練??梢宰寣W員深入機場、酒店、展會現場、旅行社等進行實戰演練,條件允許的話,可以聘請一些外教進行指導,建立良好的語言環境,讓學員有身臨其境

之感。

經濟社會的發展對于高職院校的專業設置、特色辦學、人才培養等提出了新的要求,同時也要求英語課程的教學尋求更符合社會發展的、學院進步的發展新思路。重慶商務職業學院禮賓班的開設不僅為英語課程的改革提供了新的發展方向,而且為相關特色課程的建設帶來更多思考。

參考文獻

[1]鄧勇.高職院校職業素質教育實踐與探索[J].中國職業技術教育,2010.(2).

[2]何雪蓮.面向區域經濟的商務英語人才培養研究[J].長春大學學學報,2012(4)

作者簡介

胡璐(1987-),女,重慶商務職業學院。

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