2016年江蘇高考的 “五性”考查

江蘇 張卓鵬

2016年江蘇高考的 “五性”考查

江蘇 張卓鵬

編者按：本文點出的“五性”不僅是江蘇高考命題的特點與趨向，也是全國高考命題的趨向，廣大師生在復習參考時應重視。

2016年江蘇生物高考題大多以生產實踐、最新的科學進展和實驗素材為背景，考查學生在新背景、新情境下運用基礎知識的能力。試題中有關生命科學的最新進展及其在生產生活中應用的呈現，在拓展考生思維的同時，積極引導中學生物的教學應不斷關注生命科學的飛速發展和學科核心素養的提升。全卷命題穩中求變，變中求新，尤其突出實驗真實性、觀察準確性、思維靈活性等“五性”的考查，對新一屆高三師生生物復習教學有著積極的導向作用。

1.追本溯源，考查實驗真實性

例1.（題5）關于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質和DNA的鑒定實驗，下列敘述正確的是 （ ）

A. 還原糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑，二苯胺試劑

B. 鑒定還原糖、蛋白質和DNA都需要進行水浴加熱

C. 二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色

D. 脂肪、蛋白質鑒定時分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀

評析 此題是對還原糖、脂肪、蛋白質和DNA的鑒定的考查，解答本題的關鍵在于熟記還原糖鑒定，脂肪鑒定，蛋白質鑒定，DNA鑒定的試劑種類和顏色變化；同時要了解鑒定的過程，是否需要水浴加熱等。以往此類物質鑒定試題更突出具體的顏色反應，對于所用試劑本身的顏色考查甚少，對此實驗未曾做過、死記結論的學生是一個新的考驗。實驗考查應追本溯源，突出真實性，這也是當前實驗教學必須提倡的。因為目前學校多媒體輔助教學大多到位，有好多老師為了省事，就直接播放實驗視頻，而學生很少有機會得到真正的實驗探究，這是有違實驗教學初衷的。

常言道：百聞不如一見。聽一遍，不如看一遍；看一遍，不如做一遍。生命科學本身就是一門實驗科學，中學生物實驗教學有待進一步加強，增強學生感性認識，現場感很重要，學生有所感才會有所悟。

【答案】C

例2.（題10）定量分析是科學研究的重要方法。下列能用血細胞計數板直接計數的是 （ ）

A. 海拉細胞懸液 B. 濃縮培養的噬菌體

C. 自來水中大腸桿菌 D. 蛙卵

評析 此題是對血細胞計數板計數應用的考查，解答本題的關鍵在于理解血細胞計數板計數的應用，血細胞計數板是在光學顯微鏡下對細胞進行計數，不能在光學顯微鏡下看到的或不需通過光學顯微鏡就可以觀察到的均不能用血細胞計數板直接計數。海拉細胞懸液是癌細胞培養液，能用于血細胞計數板直接計數，A正確；噬菌體是病毒，在光學顯微鏡下不能觀察到，B錯誤；自來水中大腸桿菌數量太少，不能用血細胞計數板直接計數，C錯誤；蛙卵體積大，可通過肉眼觀察到，不能用血細胞計數板直接計數，D錯誤。

血細胞計數板是高中生物實驗中常用的顯微操作器具，有的學生還沒有具體使用過，有的學生連血細胞計數板上有幾個計數室、使用時注意事項、用后如何清洗等都知之甚少。如僅僅死記計算公式，按比例換算，缺乏感性認識，遇到上述試題就常常束手無策。盡管高考中關于血細胞計數板的使用已考過多次，但設問的角度年年有創新，在復習備考中也引起了師生的重視，但每次得分率都很低。足見“探究培養液中酵母菌種群數量的動態變化”等相關學生實驗正常開展的重要性。

【答案】A

2.細讀圖解，考查觀察準確性

例3.（題6）下圖為一種溶質分子跨膜運輸的示意圖。下列相關敘述錯誤的是 （ ）

A. 載體①逆濃度運輸溶質分子

B. 載體②具有ATP酶活性

C. 載體①和②轉運方式不同

D. 載體②轉運溶質分子的速率比自由擴散快

評析 此題是對物質跨膜運輸的考查，解答本題的關鍵在于仔細讀圖，準確判斷運輸的方式：判斷濃度運輸方向，是否需要載體協助，是否消耗能量。由圖可知載體①逆濃度梯度運輸溶質分子，A正確；載體②順濃度梯度運輸溶質分子，不消耗ATP，不具有ATP酶活性，B錯誤；載體①和②轉運方式不同，前者是主動運輸，后者是協助擴散，C正確；協助擴散有載體協助，自由擴散沒有，前者快，D正確。

巴甫洛夫有句名言：“觀察，觀察，再觀察?！庇械膶W生讀圖時不夠細致，甚至走馬觀花，如解上題中拿不準載體②是否具有ATP酶活性，但如能觀察到該圖左上角的鈉-鉀泵利用ATP并做對比，就能確定載體②不具有ATP酶活性，載體②是順濃度梯度運輸溶質分子的，不消耗ATP，為協助擴散方式。

【答案】B

例4.（題14）下圖中甲、乙兩個體的一對同源染色體中各有一條發生變異（字母表示基因）。下列敘述正確的是 （ ）

A. 個體甲的變異對表型無影響

B. 個體乙細胞減數分裂形成的四分體異常

C. 個體甲自交的后代，性狀分離比為3∶1

D. 個體乙染色體沒有基因缺失，表型無異常

評析 此題是對染色體結構變異的考查，解答本題的關鍵在于據圖正確判斷出染色體缺失、倒位，同時理解缺失和倒位對生物生存的影響，染色體倒位在減數分裂過程中形成四分體的特點：呈“十字形”，該題難度比較大。個體甲的變異屬于染色體缺失，影響表型，A錯誤；個體乙發生的變異是染色體倒位，減數分裂形成的四分體異常，呈“十字型”，B正確；含缺失染色體的配子一般是敗育的，故其后代一般不會發生性狀分離，C錯誤；個體乙染色體沒有基因缺失，但發生倒位，表型會發生異常，D錯誤。

同源染色體上的基因成對存在，要么是相同的基因，要么是等位基因，上題甲、乙圖中都可拿左邊的這條染色體作對照，注意觀察比較，便可迅速判斷右邊染色體是哪一種染色體結構變異。

【答案】B

3.創新情境，考查信息科學性

例5.（題18）近年誕生的具有劃時代意義的CRISPR/ Cas9基因編輯技術可簡單、準確地進行基因定點編輯。其原理是由一條單鏈向導RNA引導核酸內切酶Cas9到一個特定的基因位點進行切割。通過設計向導RNA中20個堿基的識別序列，可人為選擇DNA上的目標位點進行切割（見下圖）。下列相關敘述錯誤的是 （ ）

A. Cas9蛋白由相應基因指導在核糖體中合成

B. 向導RNA中的雙鏈區遵循堿基配對原則

C. 向導RNA可在逆轉錄酶催化下合成

D. 若α鏈剪切點附近序列為……TCCACAATC……，

則相應的識別序列為……UCCACAAUC……

評析 此題是對基因編輯技術的考查，在一個全新的學科前沿新情境下，設置了與核心知識點“蛋白質合成”“核酸堿基配對原則”“中心法則”相關的考點，考查學生運用學科知識解決問題的能力。解答本題的關鍵在于結合圖示理解基因編輯技術的操作過程，圖中向導RNA為雙鏈RNA，與DNA相似，含有氫鍵，兩條鏈間遵循堿基互補配對原則；同時理解DNA和RNA在堿基上的區別，前者含T，后者含U，均能與A互補配對，另外理解逆轉錄過程也是解答本題的關鍵，逆轉錄過程需要逆轉錄酶，以RNA為模板合成DNA。

21世紀，是信息高度發展的世紀?！吨泄仓醒雵鴦赵宏P于深化教育改革全面推進素質教育的決定》中明確指出：要重視培養學生收集處理信息的能力。提供新情境，以最新的科學進展和實驗素材為背景進行命題，對每個考生來說都是公平的。學生在收集信息的同時，要能與已掌握的相關知識內容及時掛鉤，尋找關聯，準確處理信息。如上題C選項中提到逆轉錄酶，要能迅速想到以RNA為模板催化合成DNA的。

【答案】C

4.調整思路，考查思維靈活性

例6.（題26）為了研究神經干的興奮傳導和神經-肌肉突觸的興奮傳遞，將蛙的腦和脊髓損毀，然后剝制坐骨神經-腓腸肌標本，如下圖所示。實驗過程中需要經常在標本上滴加任氏液（成分見下表），以保持標本活性。請回答下列問題。

任氏液成分(g/L)

（1）任氏液中維持酸堿平衡的成分有_____________，其Na+/K+比與體液中_____________的Na+/K+比接近。

（2）任氏液中葡萄糖的主要作用是提供能量，若將其濃度提高到15%，標本活性會顯著降低，主要是因為______________。

（3）反射弧五個組成部分中，該標本仍然發揮功能的部分有_____________。

（4）刺激坐骨神經，引起腓腸肌收縮，突觸前膜發生的變化有___________________、_______。

（5）神經-肌肉突觸易受化學因素影響，毒扁豆堿可使乙酰膽堿酶失去活性；肉毒桿菌毒素可阻斷乙酰膽堿釋放；箭毒可與乙酰膽堿受體強力結合，卻不能使陽離子通道開放。上述物質中可導致肌肉松弛的有_____________。

評析 此題是對神經調節的考查，解答本題的關鍵在于正確理解興奮在神經元間的傳遞，理解當興奮傳到突觸前膜時，突觸前膜產生的變化：膜內外電位改變產生動作電位，釋放神經遞質至突觸間隙，作用于突觸后膜，使突觸后膜產生電位變化；另神經遞質作用于突觸后膜后就被水解或轉移，若不能水解或轉移，則持續發揮作用；若突觸前膜神經遞質不能釋放，或不能作用于突觸后膜，則興奮不能傳遞。

值得一提的是第（2）問中：任氏液中葡萄糖的主要作用是提供能量，若將其濃度提高到15%，標本活性會顯著降低。原因分析時如僅僅從供能角度考慮，是不可能得出正確結論的。此時需要考生調整思路，另辟蹊徑，標本活性降低除供能減少外還有沒有其他因素，考查學生思維的靈活性，可聯想到外界高滲溶液中細胞會滲透失水，導致細胞代謝強度下降等。

【答案】（1）NaHCO3和NaH2PO4組織液 （2）細胞失水 （3）傳出神經、效應器 （4）產生動作電位 突觸小泡釋放乙酰膽堿（神經遞質） （5）肉毒桿菌毒素、箭毒

5.答案多元，考查解題開放性

例7.（題27）高密度水產養殖常會引起池塘水體富營養化，影響養殖。下圖為利用稻田生態系統凈化魚塘尾水的示意圖，箭頭所指為水流方向。請回答下列問題：

（1）魚塘大量投餌后，水體常會出現有害的硫化物，這些硫化物最可能是餌料中的__________分解產生的。

（2）圖示系統在實現了水資源循環利用的同時，魚塘富營養化還為水稻生長提供了一定的__________元素營養。

（3）為調查圖中稻田害蟲的發生狀況，可采用_________法，分別統計__________的種群密度。

（4）通過稻田凈化，B處水樣中可溶性有機物濃度比A處顯著下降，其主要原因是在稻田中的__________（填序號）微生物分解了大量有機物。

①好氧 ②光合放氧 ③厭氧 ④兼性厭氧

（5）出現藻類水華的魚塘尾水流經稻田后，B處水樣中藻類數量大大減少。從生態學角度分析，藻類數量減少的原因有___________。

評析 此題是對種群和生態系統的考查，解答本題的關鍵在于理解生態系統中各種成分之間的聯系，分解者分解有機物形成無機鹽和CO2，供生產者再次利用；生態系統中生產者間存在競爭關系，結果導致一種生物數量增加，一種生物數量減少；另外，調查種群密度的取樣方法決定于地塊的形狀，若為正方形，常用五點取樣法，若為長方形，常用等距取樣法。

（4）問稻田中哪些微生物分解了大量有機物，應該是分解者，具體包括好氧微生物、厭氧微生物和兼性厭氧微生物等，由于是選擇填空題，就必須注意選全。

（5）出現藻類水華的魚塘尾水流經稻田后，B處水樣中藻類數量大大減少。從生態學角度分析，藻類數量減少的原因有多種可能，如水稻與藻類競爭光照和營養、動物攝食、微生物等產生殺藻物質等，均會導致藻類數量的減少。此問答案多元，考查學生的發散性思維，解題開放性程度大，要求考生要敢想敢答，只要緊扣題意，言之有理，均能得分。

【答案】（1）蛋白質 （2）N、P （3）五點取樣 各種害蟲 （4）①③④ （5）競爭光照和營養、動物攝食、微生物等產生殺藻物質

以上生物高考命題“五性”的考查與2017年《普通高中生物課程標準》（2016年7月20日版）所倡導的學科核心素養的培養是相吻合的。生物學核心素養主要包括生命觀念、理性思維、科學探究、社會責任四個方面，生物教師務必要認真學習并掌握其內涵實質，這對今后教學、命題研究、學生發展等很有指導意義。

（作者單位：江蘇省南通市通州區金沙中學）