香蕉巧克力麥芬

這是一款無油低糖的健康甜品，做法簡單，香甜可口。

用料：

熟透的香蕉1根，雞蛋1個，低筋面粉80克，鹽1克，泡打粉2克，巧克力豆20克。

做法：

1.將香蕉和雞蛋放入料理機中，打成糊狀。

2.低筋面粉和泡打粉、鹽混合，過篩，加入香蕉糊、巧克力豆拌勻，分裝到紙杯中，入預熱180℃烤箱，烤15分鐘左右。