廣豐的溫度和氣度

楊桂平

一

一腳踏在廣豐的土地上，便覺得熱浪撲面。不管是廣豐天氣的熱浪，還是廣豐人的熱情，都讓我這個西北人覺得暖心暖胃。

住在酒店的當晚，我們去了廣豐的夜市。晚上一行人逛街，找特色小吃，大街燈火輝煌，小吃店大多是炒米粉和燒烤店，打烊得多?？磿r間十一點，尚早，可能是質樸的習慣使然。轉角處找到一家烤魚店，亮燈，有本地帥哥美女經營。進去坐下，不一會魚上來，配四樣小菜。有炒牛肚、炒筍片、炒鴨血，各有特色。還有一青菜，是蒜蓉清炒油麥菜，清香入鼻。白天在農家見小塊青菜地，綠色盈盈，像是燈光里的翡翠，在這霧蒙蒙的天氣里，它提神又好吃?；厝グ菜?。

一個地方的小吃最能體現當地的風土人情。但是，現在能夠吃到一個地方的特色菜肴也不大容易。城市里、鎮子上都是一樣的連鎖店，南北菜肴混雜，沒有明顯的特色區別。也只有火鍋的特色鮮明一點，但五花八門的小火鍋加盟店里也變得一模一樣了。因此，在廣豐，每一頓飯都有的炒米粉，還有在文港鎮的那一晚我喝著那個黑乎乎的老鴨湯，這些，都讓我覺得觸摸到了一絲和我們大西北的不一樣，感覺到了它別樣的風土人情。

第二天，在去銅鈸山采風的車上，洪局長一路上都讓我們品嘗廣豐的特色美味食品。有“柚子哥”的紅柚，還有柚皮制作的小吃，甜而微辣，余味悠長。在白花巖休息時，品嘗到了炒熟的南瓜子，感覺味道很特別，瓜子香脆不膩口，火候適中。同行的朋友要了名片，我想他是不是想讓這小小的南瓜子落戶西北的超市，這也不失為一次意外收獲吧。

說起吃，在東陽鄉吃得有特色、愜意。東陽秀麗寧靜，一派天然意境，像未琢雕飾的村姑，有一種溫暖安靜的秀氣飄逸。晚飯時分飄著雨絲，兩天的相處，大家互相熟識，寫作的人本身就沒有地域的限制，到哪都有在家的感覺?；ハ嗾{侃已是常態。在東陽鄉的祝家村吃的晚飯，飯桌上，吃著當地的特色菜肴，大家像久別的朋友一樣，話語悠長。東陽鄉黨委書記是一位八〇后的年輕人，后生可畏。榮榮老師把他和我們西北的劉老師比擬：一個是西北大灰狼，一個是江西小綿羊。惹得一桌人開懷大笑，胃口大增，臨了還增加了一盆湯面。大家吃得盡興。

臨走的那天，蔣建偉主編還讓我們嘗到了當地特色食品烤鴨。也讓我們結識了王永壽老師。吃著王永壽老師做的烤鴨，品著他寫的文章，我感覺到了廣豐美食的魅力。

二

廣豐的風景自不必細說。山水景色都是細膩溫婉可人的，尤其那個震撼人的紅軍巖。那個懸崖峭壁挺立在云霧里，我們仰視的是一種精神。那種高度和凜然真的震撼人。

去銅鈸山時，有小雨，霧很大，不過感覺很清爽。銅鈸山上有九仙湖，有九仙山。九仙湖云霧繚繞似乎人間仙境。九仙湖水供廣豐人飲用，容不得污染，所以游人近不了身，遠遠看她更有韻味。像是燈下看美人，越看越美。九仙山姿態百千，繞湖而立，不急不躁，勝似神仙。

六石巖那個絕對就不用對了，誰對上了那才怪呢！上白花巖有點意思，雨中爬山，路用鵝卵石鋪就，鞋底硬，硬對硬特滑，更有甚者穿高跟鞋上去，下來一路狂喊，到終點了臉上汗津津、紅撲撲的，像是桑拿浴歸來。坐車上腦子里冒出一段文字，隨手記錄在手機：“九仙湖∕隱于世∕坐在云端∕飲如純露∕看∕是清晨露珠∕是冰雪故鄉∕再看一眼∕鄉愁濃得化不開∕這霧∕不懂湖的心思∕兀自纏綿∕走出了陰天∕走不出晴天”

“白花巖∕一朵江南的蓮∕仙渡江湖∕種下一顆豆∕萬般相思∕固化∕云霧茶樹∕那么∕經年后∕你還是你嗎∕兀自巋然不動的蓮花∕禪宗∕還有那個九仙山∕都是失散多年的親人”

風景惹人醉，比醉酒更是濃郁。我不是善飲者，但對于酒可以淺嘗品味。我喜歡秀麗的風景，也喜歡游覽風景的暢快，如沐春風，心曠神怡。在廣豐的游歷，尤其如此。

在廣豐，那些堅守在廣豐大地上的古建筑群也很震撼人。王家大屋、祝氏宗祠、文昌閣，都無愧于“中華第一民宅”“江南古宅博覽園”的說法。

王家大院的主人是一位商人，走南闖北，見多識廣。他的宅子既有南方建筑的精巧又有北方建筑的宏大，巧妙的結合彰顯出南北風情的和諧統一，那種氣派少有?，F在，大屋院子里有人散居，有一家人在剖魚洗菜，有小孩子在玩耍。這些恍惚中有穿越時空的感覺。在仰視大屋的恢宏氣派的同時，也感嘆屋子主人一生命運的蹉跎。我心想，旅游的開發千萬不要整出一座座只有游客喧嘩的寂寞景點，能尚存一點生活的痕跡，自然世俗的熱鬧更好。這個建于雍正年間的大院在十都古村的歷史上是濃郁的一筆，直到現在，還是豐盈飽滿的一筆華章，絢麗燦爛。

祝氏宗祠給我的第一感覺是井然有序。它和文昌閣的建筑風格一樣，都深藏著一種制度在里面，是那個時代的烙印。明朝時，民間祭祖禮儀限制的放寬，開展了一個大建宗族祠堂的熱潮，封建禮教不斷下滲，通過宗祠文化的不斷蔓延和滲透。也許，每一座祠堂不僅僅代表著一種建筑群落的風格，也是一種精神風格的傳承。在祝氏宗祠里，能夠深切感知這一理念。他們的后代從形式與內涵都傳承了下來，真的很難得。

東陽鄉的古建筑群落眾多，村子也很古樸自然。不管是對建筑藝術的研究者，還是每一個來到東陽的旅人，穿行在這些建筑之中，都會深深感知一種超凡脫俗、清凈自然的世外桃源的境界。覺得到東陽，不虛此行。

在短暫的采風活動中，我轉變了對旅游的看法，廣豐歸來尤其如此。豐盈富饒、溫暖、熱情——這些詞匯是我對廣豐最初的影響和感受，但我覺得廣豐的內涵不僅僅用這么簡單的幾個詞就能概括了，需要時間，需要感情的付出，像是感知一個人，需要一輩子的光陰來相伴。

責任編輯：曹景峰