復方香氣對大學女生身心健康狀態的影響

程康++尹哲芳++王崢++吳亞妮++文宇航

[摘要] 目的 探討一種復方香氣對大學女生身心健康狀態的影響。方法 從上海交通大學女生中招募60名受試人員，采用隨機數字表以及隨機數余數分組法分為實驗組和對照組，每組30名，實驗組于2014年12月28日～2015年1月4日聞香7 d，對照組不做聞香處理。通過SCL-90量表、匹茲堡睡眠指數量表（PSQI）、抑郁自評量表（SDS）和流調中心抑郁量表（CES-D）、狀態-特質焦慮問卷（STAI）進行測評及統計分析，并收集檢測唾液中人分泌型免疫球蛋白A（SIgA）的含量變化。結果 實驗組與對照組相比，復方香氣對于SCL-90量表中的抑郁、人際關系敏感、精神病性因子，PSQI睡眠指數，SDS抑郁自評狀態，STAI狀態-特質焦慮狀態的改善均呈現極顯著性差異（P < 0.01），表明其對于實驗組志愿者的抑郁、焦慮和睡眠狀況有明顯的改善作用。實驗組唾液中SIgA含量呈現上升趨勢，提示其對人體的免疫力和抵抗力的增強有積極的促進作用，與心理量表的結果相吻合。 結論 實驗中使用的復方香氣改善了大學女生的情緒和心理狀態，有益于提升機體的免疫活力，說明復方香氣對大學女生的身心狀態有正向的調控作用。

[關鍵詞] 復方香氣；唾液分泌型免疫球蛋白A；心理量表法；身心健康

[中圖分類號] R749.92 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673-7210（2017）04（a）-0048-04

[Abstract] Objective To explore the effect of a certain compound fragrance on the physical and mental health status of the college girls. Methods The 60 female volunteers were recruited from Shanghai Jiaotong University. According to the random number table and random dex grouping method， they were randomly divided into experimental group and control group， then each group had 30 persons. The volunteers in the experimental group smelt the compound fragrance from December 28， 2014 to January 4， 2015， while those in the control group during 7 days didn′t receive any fragrance. All the volunteers were assessed by using SCL-90， PSQI， SDS， CES-D and STAI scales， while their saliva samples were collected to analyse the change of SIgA. Then all the data obtained were analyzed statistically. Results The depression， interpersonal sensitivity and psychotic factors in SCL-90， PSQI sleep index， SDS state and STAI state of those girls in the experimental group were obviously improved compared with the controI group （P < 0.01）. The level of SIgA in saliva of experimental group also performed an upward trend. It suggested that it had a positive effect on the immunity， which was consistent with the result of the psychological scales. Conclusion The compound fragrance used in the experiment has significant effect on improving volunteers′mental and physical status， while it is beneficial to enhance the immunity. Then it shows that the compound fragrance has a positive effect on the health of college girls.

[Key words] Compound fragrance； Salivary Secretory Immunoglobulin A（SIgA）； Psychological scaling method； Physical and mental health status

現代社會中，隨著工作和生活節奏的加速，人們的精神緊張、焦慮、疲憊、睡眠質量差等問題日益凸顯[1-2]。處于學習壓力高峰和身心成長期的大學生的心理、情緒等問題也越來越引起了廣泛關注，特別是大學女生需要應對相對更為復雜的生理與心理挑戰，更需要及時調整焦慮、強迫、抑郁、恐懼等不良情緒，改善機體狀態，保持身心健康。國內外對于西式芳香療法有一些研究積累，如許多植物或者精油的香氣對于神經系統有一定的調節作用，可以緩解焦慮或抑郁情緒[3-6]；或者有益于消除疲勞、緩解失眠[7-8]；或者有助于集中注意力、增強記憶力等[9-10]。其實在中醫藥領域，也有應用香藥的悠久歷史，但是傳統芳香中藥大多入煎劑應用，對于通過嗅吸入藥的復方研究稍顯不足。本研究以傳統中醫香藥揮發性香氣的升降沉浮功效為基礎，納入西式芳香療法中對改善身心狀況有益的精油香氣，將中醫“君臣佐使”的組方原則與西式調香術技巧進行結合，調配出“國香1號”復方香氣（以下簡稱“國香1號”），兼顧中醫香藥功效與香氣協調普適。為了確定“國香1號”對大學女生的心理及生理的作用功效，本研究設計了對照實驗，運用通用的心理測評工具結合生理指標的測試對其進行評價和研究。

1資料與方法

1.1 研究對象

本研究的志愿者全部從上海交通大學二、三年級女生中招募，選擇具有相近的教育背景、生活環境和身體素質者。共招募60名志愿者，采取隨機數字表以及隨機數余數分組法[11]將志愿者分為實驗組和對照組，每組30名，實驗組平均年齡為（21.59±1.47）歲，對照組平均年齡為（21.77±1.62）歲，兩組年齡差異無統計學意義（P > 0.05），有可比性。

1.2“國香1號”復方香氣的配制

以融合中西方植物的香氣與功效為目的，本實驗選用的香氣配方是針對現代人偏頭痛、思緒混亂、不安、失眠等不良健康狀況，以豆蔻、酸棗仁、紫蘇葉、玫瑰、檀香木、佛手柑等常見中藥植物和芳香植物的提取物復配而成，結合“君臣佐使”以及芳香療法組方原理，同時兼顧香氣的品質與普適度，配制了本次實驗所使用的復方香氣，以下稱之為“國香1號”香氣。

1.3 方法

2014年12月28日～2015年1月4日，實驗組志愿者每天19：00～20：00在一空間為300 m3的獨立隔離的聞香室進行聞香，聞香時從事閱讀、閉目養神或者其他舒緩活動，連續7 d。對照組在相同時間集中到另一個等同的無香室內空間，采用純凈水無味擴散作為對照。

本研究于實驗前后（相隔7 d）采用抑郁自評量表（SDS）、流調中心抑郁量表（CES-D）、癥狀自評量表（SCL-90）、匹茲堡睡眠指數量表（PSQI）、狀態-特質焦慮問卷（STAI）的混合問卷進行雙盲測試。

SDS含有20個項目，分為4級自主評分。原型是Zung抑郁量表（1965）。其特點是使用簡便，并能相當直觀地反映被測試者的主觀感受。CES-D是美國國立精神衛生研究院（NMH）的Radloff于1977 年編制，最初為了研究抑郁癥狀的相關因素以及發展規律。目前在國際上也廣泛用于對普通人群進行抑郁癥狀的篩查。SCL-90是國際上最為著名的心理健康測試量表之一，其90個自我評定項目，涵蓋了“感覺-情緒-思維-行為-人際關系-生活習慣-飲食-睡眠”等多角度評定人的心理癥狀以及健康程度的內容，分為10個因子。SCL-90可以用于測評人在1周或一個特定時間段的情況，每個因子以 0～5 分計分，分數越低，狀況越好[12]。PSQI是由 Buysee等[13]于1989年編制，Cronbach′s α為0.83，同時診斷性的敏感度為89.6%，特異性為86.5%，表明該量表具有較好的內部一致性、再測信度、構成效度及實證效度，適用于睡眠質量的評價研究。能夠從入睡時間、睡眠時長、睡眠效率等方面綜合評價實驗對象的睡眠質量。量表由18個自評條目和5個他評條目構成，其中5個他評條目不參與評分，總分范圍 0～21分，得分越高提示睡眠質量越差。STAI由Charles D.Spielberger等編制，主要針對具有焦慮癥狀的成年人。作為一種自評量表，能同時測定情境性焦慮和特質性焦慮，不僅能夠評估焦慮患者，也適合于精神衛生調查。STAI含狀態焦慮問卷（S-AI）和特質焦慮問卷（T-AI）兩個分量表，各有20個評估項。

這些量表和問卷依次分別側重于測評人的抑郁狀況、身心綜合狀態、睡眠質量和焦慮情況，綜合使用可以比較全面地評估受試者在一個時間周期前后的情緒、心理等狀態的變化。

1.4 樣本檢測

實驗前后（相隔7 d）分別采集2次唾液樣本。唾液采集前10 min，志愿者用清水漱口，使用唾液棉條采集管采集唾液。志愿者將棉條置于舌下約2 min，待棉條被唾液完全浸潤后放回采集管的小管里，用Eppendorf-5415R型冷凍離心機3000 r/min離心15 min，收集唾液5 ml，保存于采集管，并立即于-20℃凍存。采用唾液SIgA酶聯免疫診斷試劑盒測定人分泌型免疫蛋白濃度。

1.5統計學處理

采用SAS9.1.3 統計軟件對數據進行處理，定量資料的統計描述采用表示，組間比較及組內實驗前后比較采用t 檢驗。以P < 0.05為差異有統計學意義。

2結果

2.1 兩組SCL90評分比較

實驗后，兩組焦慮、敵對評分比較有顯著性差異（P < 0.05），抑郁、人際關系、精神病性評分比較，差異有高度統計學意義（P < 0.01），見表1。表明“國香1號” 能明顯減輕焦慮、敵對、抑郁等不良狀態。

2.2 兩組PSQI評分比較

實驗組實驗后的睡眠指數明顯低于對照組，兩者比較差異有高度統計學意義（P < 0.01），見表2。表明“國香1號”可很好地改善睡眠質量。

2.3兩組SDS和CES-D評分比較

實驗組實驗后的SDS評分明顯低于對照組，差異有高度統計學意義（P < 0.01），CES-D評分也明顯低于對照組（P < 0.05），見表3。表明“國香1號”對于人的抑郁情緒的控制和改善具有明顯作用。

2.4兩組STAI評分比較

實驗組實驗后的S-AI評分和T-AI評分均明顯低于對照組，差異有高度統計學意義（P < 0.01）。說明“國香1號”香氣對于狀態焦慮和特質焦慮都有明顯的改善作用（P < 0.01），見表4。

2.5兩組實驗前后唾液SIgA含量的比較

唾液中有許多抗感染物質，主要包括免疫球蛋白（Ig）和非免疫球蛋白。分泌型IgA（SIgA）覆蓋在鼻、咽、氣管、腸和膀胱黏膜的表面，是機體黏膜防御系統的重要成分，是機體的“第一道防線”，其含量變化可以表征機體的免疫活力。實驗前后兩組SIgA含量比較均無明顯差異，但實驗組實驗后呈上升趨勢，對照組則呈下降趨勢。表明“國香1號”對于人體免疫力、抵抗力的增強具有一定的正向效果，見表5。

2.6化學成分分析

采用美國LECO公司全二維氣相色譜-飛行時間質譜7890 GC/Pegasus 4D GC/GC-TOFMS對“國香1號”復方香氣物質進行檢測。共分離出915個物質，其中相似度大于600、可能性大于4000的共計430個。經過數據庫及標準品鑒定，“國香1號”復方香氣物質的主要成分是69.46%的醇類、單萜烯類和酯類化合物，具有舒緩放松情緒的作用；同時含有8.26%的氧化物類、醛類、醚類等化合物，有利于激發機體的免疫系統。

3討論

除了在芳香療法中運用芳香植物或精油的香氣進行身心療愈以外，中醫中也利用中草藥的香氣，提神醒腦[14-16]、辟邪逐穢[17-18]、通經活絡[19-22]。但是，將兩者進行結合的應用和研究較少涉及。本研究將傳統中藥植物與經典芳香植物的香氣進行結合，調配出“國香1號”復合香氣，運用唾液SIgA含量檢測與國際通用心理量表測試相結合的評估方法對“國香1號”的香氣作用進行測評。

在SCL-90量表的抑郁因子評分及PSQI、SDS、CES-D評分中，實驗組和對照組比較呈現出了顯著差異或極顯著差異（P < 0.05或P < 0.01）。唾液中SIgA含量的檢測結果表明，實驗組唾液中SIgA含量呈現上升趨勢，提示其對人體的免疫力和抵抗力的增強具有積極的促進作用，這與心理量表的結果相吻合，“國香1號”改善了人的情緒和心理狀態，進而有益于提升機體的免疫活力。

GC-MS成分分析顯示，“國香1號”香氣成分中含有較高比例的倍半萜烯醇、單萜烯類化合物。同時醇類、酯類、醚類均有一定的含量。這些成分的組合具有舒緩放松、激勵平衡的作用，是“國香1號”香氣可以紓解抑郁、焦慮情緒以及改善睡眠質量的物質基礎，這些香氣分子的種類、含量和組合對大學女生的身心狀態有正向的改善效果。

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（收稿日期：2016-10-18 本文編輯：王 麗）