不同蛋白水平的顆粒料對特陶寒羔羊干物質采食量及飼料利用率的影響

藺軍

（甘肅省隴西縣畜牧獸醫技術服務中心，隴西 748100）

不同蛋白水平的顆粒料對特陶寒羔羊干物質采食量及飼料利用率的影響

藺軍

（甘肅省隴西縣畜牧獸醫技術服務中心，隴西 748100）

試驗旨在探討不同蛋白水平的顆粒料對特陶寒雜交羔羊干物質采食量及飼料利用率的影響，為全價顆粒料配方的篩選提供依據。選用80只（公母各40只）出生日期相近（5 d之內）、體重相似（4.51 kg±0.72 kg）的健康特陶寒雜交羔羊，按照2×2兩因子設計隨機分為A（母羊）、B（母羊）、C（公羊）、D（公羊）四組,每組20只，分別補飼蛋白水平為18%（A、C組）和21%（B、D組）的顆粒料，試驗期為120 d。結果表明：用不同蛋白水平顆粒料補飼1～120日齡的羔羊，母羔1～120日齡平均干物質采食量高于公羔，但其飼料利用率低于公羔。

蛋白水平；特陶寒羔羊；采食量；利用率

在羔羊哺育過程中，日糧蛋白水平對羔羊的生長發育起著十分重要的作用，直接影響雜交肉羊后期的正常發育和生產性能。Titi等［1］研究了不同蛋白水平對Awassi羔羊和黑山羊羔羊生長的影響，通過飼喂12%、14%、16%和18%四種不同蛋白水平的飼料，結果表明，飼喂18%蛋白水平和16%蛋白水平的羔羊具有最大的日增重和最終體重；王永軍等［2］進行的羔羊隔欄補飼試驗結果顯示，羔羊補飼21%蛋白水平的飼料時，全期平均日增重可達300 g，補飼效果最佳。目前，對特陶寒雜交羔羊生長所需合適蛋白水平的顆粒飼料的研究較少。因此，本試驗根據特陶寒雜交羔羊的生理特點，通過飼喂2種不同蛋白水平的顆粒料，探討特陶寒雜交羔羊的干物質采食量及飼料利用率。

1 材料與方法

1.1 試驗設計及試驗動物

本試驗采用2×2兩因子設計，選用出生日期相近（5 d之內）、出生體重相似（4.51 kg±0.72 kg）的健康、同質性較好的特陶寒雜交羔羊80只（公母各半），隨機分為4組，其中A、B組為母羊，C、D組為公羊，分別飼喂蛋白水平為18%（A、C組）和21%（B、D組）的顆粒飼料，試驗期120 d，A組和B組、C組和D組初生重差異均不顯著（P＜0.05）。4組羊均定量人工哺乳羊奶，每日人工哺乳時間及哺乳量安排見表1。

表1羔羊人工哺乳方案

1.2 羔羊飼養管理

試驗前用百毒殺溶液對羊舍地面、墻壁、羊欄等噴灑消毒。人工哺乳時，每次喂完羔羊后都要將奶碗沖洗干凈。根據羔羊是否出現腹瀉及精粗飼料采食情況調整飼喂量（羔羊出現腹瀉現象時肌肉注射痢菌凈加以治療），逐漸減少日哺喂次數，增加飼喂量。

每組在規定日齡進行采食精料顆粒料（見表2）和苜蓿干草訓練。給飼遵循少量多次原則，每組羔羊1～60日齡每天早、中、晚按照設計（7：30、11：30、17：00）補飼顆粒料，61～120日齡每天早晚（7：30、17：00）補飼。注意保持飼料飼草清潔，每日清掃飼槽。

試驗期間每天記錄羔羊飼喂量（羊奶、精料及粗料），采樣期收集剩料，計算實際日采食量。

表2 顆粒飼料組成及營養成分（絕干基礎）%

1.4 試驗樣品的采集及指標測定

記錄每階段初和最后一天（出生日、5 d、15 d、25 d、35 d、45 d、60 d、75 d、90 d、105 d、120 d） 早晨羔羊空腹體重。

飼料利用率=日增重/日均干物質采食量

1.5 數據處理與統計分析

用SPSS 13.0統計軟件一般線性模型中單因子方差分析法進行分析，差異顯著時用Duncan法進行多重比較。

2 結果與分析

從表3可以看出，羔羊日均干物質采食量與飼料利用率呈負相關關系。低蛋白組羔羊1～120日齡的平均采食量略高于高蛋白組，高蛋白組羔羊1～120日齡的平均飼料利用率高于低蛋白組。

各組羔羊采食量隨著日齡的增加而增加，母羔1～120日齡的平均采食量大于公羔。A組母羔和C組公羔1～120日齡的平均采食量分別高于 B組母羔和D組公羔，可見低蛋白日糧有利于此階段羔羊采食量的增加。

在飼料利用率方面，隨著日齡的增加，各組羔羊飼料利用率逐漸減小，總體來說，1～120日齡公羔的平均飼料利用率大于相同蛋白水平下的母羔，高蛋白組B組和D組羔羊1～120日齡的平均飼料利用率均高于低蛋白組A組和C組。

表3 不同蛋白水平顆粒料對特陶寒羔羊干物質采食量及飼料利用率的影響

3 討論

剛開食的羔羊，需要一定的時間適應植物型日糧，因而必然影響其采食量，羔羊到了3周齡時瘤胃內微生物區系開始形成，內壁的乳頭狀突起逐漸發育，開始具有反芻動物的消化功能，對各種粗飼料的消化能力逐步增強，采食量明顯上升。Sawal等［3］報道，羔羊補飼階段飼料轉化率的范圍為1∶2.5～1∶3.9，而Santra等［4］的試驗結果表明，補飼期飼料轉化率范圍為1∶3.3～1∶3.6。Slabbert等［5］報道，羔羊采食量與日糧中能量的濃度呈反相關，蛋白水平不會影響羔羊的干物質采食量，而羔羊的DMI也與母乳的攝入量沒有直接關聯。本試驗中低蛋白組羔羊采食量略高于同性別高蛋白組羔羊，但差異并不顯著（P＞ 0.05），這與以上研究結果一致。

4 小結

羔羊日均干物質采食量與飼料利用率呈負相關關系。低蛋白組羔羊采食量略高于高蛋白組同性別羔羊，高蛋白組羔羊飼料利用率則高于低蛋白組同性別羔羊。母羔具有較大的采食量和較小的飼料利用率。

［1］ Titi H H，Tabbaa MJ，Amasheh MG，et al.Comparative performance of Awassi lambs and Black goat kids on different crude protein levels in Jordan［J］.Small Ruminant Research，2000，5（15）：131-135.

［2］ 王永軍，陳玉林，趙永貞，等.小尾寒羊羔羊隔欄補飼效果研究［J］.家畜生態學報，2003（8）：14-16.

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［4］ Santra A，Karim S A.Effect of protein levels in creep mixture on nutrient utilization and growth performance of pre-weaner lambs［J］. Small Ruminant Research，1999，33：131-136.

［5］ Slabbert N，Campher J P，Shelly T.The influence of dietary energy concentration and feed intake level on feedlot steers.1.Digestibility of diets and rumen parameters［J］.South African J Anim Sci，1992，22：101-106.

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S826.5

A

2095-3887（2017）03-0070-03

10.3969/j.issn.2095－3887.2017.03.019

2017-03-22

藺軍（1979-），男，獸醫師，學士，主要從事畜牧獸醫技術推廣工作。