探訪耿馬勐簡黃衣阿佤

文·圖楊茂芳

探訪耿馬勐簡黃衣阿佤

文·圖楊茂芳

有幸認識“黃衣阿佤”是在耿馬傣族佤族自治縣青苗節期間，文友許文舟相約，赴耿馬縣城拍“青苗節”照片，頭天晚上在耿馬鎮文化廣播電視服務中心張新祥文友家小聚，席間熱議勐簡大寨“黃衣阿佤”。后來，和文友連續兩次拜訪了這個神秘的村莊。

一生要舉行三次“婚禮”

初次聽到“一生要舉行三次婚禮”，深感不可思議，是熱情好客，通情達理，靠養豬種茶供出了兩個女大學生的李光兵大嫂為我們解開了謎底。

大寨“黃衣阿佤”小伙子談情說愛別有一番情趣，善良爽快的小伙子一旦看中自己喜歡的姑娘，每天晚上就會到她家幫干活，舂碓、拉磨、挑水無所不做，在干活過程中相互增進了解、加深感情、密切融合。在這期間，其他小伙子也會來串門，姑娘們有著足夠的挑選余地，最終選擇品行端莊、身強力壯、勤勞勇敢的小伙子作為自己的白馬王子，別的小伙子便會自動友好地退出另尋意中嫦娥。

雙方感情成熟后，男方家找媒人給女方家送煙，開通男女兩家婚姻之路。男方向女方家送煙后，經雙方父母同意，即可殺雞宰豬請親戚朋友來吃“小酒”， 以示訂婚。吃過小酒，男方就去女方家吃住，幫姑娘家做農活。這便是第一次“結婚”。

吃“大酒”日子，由女方父母根據家庭勞動力狀況來定，女方家庭勞動力多，吃大酒的時間就快，女方家庭勞動力少，吃大酒的時間就要延長。原因是：吃了大酒，男方可將妻兒接回自家，不再在女方家從事生產勞動。吃大酒以前所生兒女不算男方宗族。吃了“大酒”所生子女才算男方宗族。吃“大酒”由男女雙方兩家共同承辦，同樣要宴請親朋好友來祝賀。吃“大酒”男方不再向女方送禮，理由是從吃“小酒”到吃“大酒”，男方已在女方家勞動了多年，可算作送給女方父母的禮物。這又是第二次“結婚”。

茶地合影

最后一次“婚禮”就是 “割尾巴”，又稱“打掃婚事”。時間一般在農歷八月至九月兩個月內舉行，舉辦這次婚事的日子，要根據男女雙方的屬相和生辰八字，結合當地佤族的推算法來定，一般要在屬相和運勢最旺時節舉辦。舉行割尾巴婚禮時間為3天。第一天過禮，當天女方在家門外的岔路口搭建臨時簡易新房，距離遠近自行決定。還可將女方送回原來老家，再去老家迎娶，如果這樣做，一年內男方家不宜起房蓋屋。女方的臨時新房蓋好后，過禮那天女方就得住到新房里，等待第二天男方去迎娶。迎娶新娘前需由當年的媒人先去說親，待媒人將事情商定后，男方才可正式去迎娶。男方迎娶新娘需有四個老人和一對未婚男女（伴郎伴娘）；需帶兩塊肉，兩瓶酒，一斤谷子或者米，茶葉一包，黃豆半斤，錢湊足吉利數字，帶著這些東西去祭奠神靈，祈求男女雙方平安幸福，年年五谷豐登，六畜興旺。結婚儀式當天，村子里比較有威望的老人唱婚姻祝福語：“老鼠要有洞，小雀要有窩”，意思是“人一生要有個美滿幸福的家”。男方迎娶女方當日，需帶上煙、酒、肉、茶葉、四對蠟燭等禮品，請僧人念兩次經，方可迎娶新娘回家。在迎娶新娘回家的路上，要向新郎新娘拋灑米花、茶葉、紅花，以示祝福和驅走不吉祥的東西。新娘娶回到家后，新郎新娘先到寨子里的寺廟滴水積德，然后新娘背上竹籃和砍刀到山上背一籃新柴回家，昭示女方一生勤勞持家，初心不變。相關婚禮儀式結束后，新郎和新娘同吃一碗“同心飯”、同吃一塊“同心肉”，表示恩愛到老、至死不渝。這個場景會使能夠幸運舉行最后一次婚禮的老夫老妻在回憶共同走過的美好時光中熱淚盈眶，讓參加婚禮的人從中體味感悟忠貞不渝、白頭偕老的真諦。

獨特的茶禮與茶俗

與李光兵大嫂相比，張從新老哥的性格更內向一些。這位上世紀八十年代畢業于云南省畜牧獸醫學校、一直在大寨村任獸醫技術員的黃衣阿佤漢子，對本民族的文化元素有著深刻的感悟和了解，滔滔不絕的敘述，就像拉家常一樣。

大寨黃衣阿佤服飾最顯著的特征是穿土黃色衣服。未婚女子穿褲子，已婚女子穿筒裙，耳墜大銀環。黃衣阿佤的衣服全靠自己手工織布制作，每家每戶有原始的紡織工具。在過去，黃衣阿佤除了從事日常農事生產活動外，還大量種植黃棉花用來織布做衣服，現在從市場上買來棉線織布制作衣服。

采茶姑娘

采摘大樹茶

茶與黃衣阿佤的生活密不可分，蓋新房舉行賀新房儀式的禮品少不了茶。賀新房由家長領著全家老小，每人帶上禮品從外面進入房內，禮品有水酒一缸、糯米飯一鍋、茶葉一包、鹽巴一塊等。訂婚要送三次“訂婚禮”，佤語叫“都帕”。第一次，送“氏族酒”六瓶，不能多不能少，另再送些茶葉、芭蕉之類的食物，數量不限；第二次，送“鄰居酒”，也是六瓶，表示鄰居同意并可證明這樁婚事；第三次，送“大禮”，即“開門酒”，只送一瓶，是專給丈母娘放在枕邊，晚上為女兒祈禱時喝?！八痛蠖Y”時女方家的親戚朋友要到齊，要殺大公雞、煮雞肉爛飯，賓主吃喝暢談，最后商定結婚日期。送“結婚禮”禮品中少不了一斤茶葉，舉行婚禮要給前來吃酒祝賀的人送禮物，禮物中一定要有一碟米、一包茶葉、一塊鹽巴，禮物只能是單數。由此可見，黃衣阿佤禮尚往來少不了茶葉。

黃衣阿佤的喝茶習慣有“濃茶”“苦茶”“鐵板烤茶”和“擂茶”等。喝“濃茶”是佤族的一種嗜好，沖茶方式很特別，要先把茶葉放進小鐵鍋里炒至焦糊，再放入水煮十多分鐘，然后倒在土碗中飲用。初飲時感到苦澀難咽，過幾分鐘，一股甜味又回蕩口腔。喝濃茶可長時間解渴，黃衣阿佤外出勞動或遠行歸來，都要煮“濃茶”喝?！翱嗖琛?，要用一口大砂罐煮，若無砂罐也可用大茶缸煮。茶葉一般用粗制綠茶，或自制的大葉茶，煮一次放一兩左右。在火塘上像煮菜一樣慢慢地煮，煮到罐中的茶水僅剩下三五口、茶濃得幾乎成了茶膏為止。這樣煮出來的苦茶，色如煨出來的中藥湯，喝時雖然很苦，但喝后覺得清爽，它對氣候炎熱、遠離寨子到田里干活的族人具有神奇的解渴作用，喝上半口也就足夠解渴了?！拌F板烤茶”佤語叫“枉臘”，是一種與烤茶相似，但又別具一格的飲茶方法。首先用燒水壺將泉水煮沸，再用一塊薄鐵板盛上茶葉放在火塘上烤，致茶色焦黃聞到茶香味后，將茶倒入開水壺內煮。這種茶水苦中有甜，焦中有香?！袄薏琛笔秦糇骞爬系囊环N飲茶方法，即將木擂缸擂好的茶葉加入姜、桂、鹽放在陶罐內煮透后飲用，有清熱解毒，通經理肺的功效。至今佤族仍保留這種古老的飲茶方法。

黃衣阿佤烘烤罐罐茶

品嘗罐罐茶

融入時代潮流

永歷帝朱由榔逃往緬甸時，在偏僻荒涼的阿瓦山寨住了一宿，淳樸善良的佤族子民熱情款待了這位不速貴客，臨別前朱由榔將已經被逃亡沿途的荊棘撕劃得紛紛揚揚的龍袍撕碎，一戶一塊賜予子民。從那以后，大寨村的佤族男女老少就喜歡黃色，黃衣阿佤的美稱就這樣叫開了，這是口傳民間的野史，大可不必往心里去。

關于大寨村黃衣阿佤的來歷，張從新夫婦一邊泡鐵板烤茶，一邊告訴我們：“我們是中國佤民族唯一穿黃衣服的佤族群，我們的祖先一部分是軍烈遷徙到此的佤族支系，一部分是清朝乾隆年間隨宮里雁前來悉銀廠護礦、從緬甸佤城波龍山一帶遷來的‘桂王遺種’?！?/p>

依山傍水的地理環境，使得大寨成為一塊風水寶地，同時也因其險要而成為歷代兵家必爭之地。大寨佤族所屬的勐簡鄉，北與鎮康縣軍賽鎮隔南汀河相望，南與耿宣鎮相鄰，東接勐撒鎮，西為孟定鎮。大寨佤族生活在漢傣包圍圈中，加之歷史上大寨佤族與傣族之間的宗親關系密切，歷來具有包容性和開放性。因此，黃衣阿佤的文化滲透著諸多傣文化的因子，同時受“桂王遺種”的影響，還呈現出漢文化的特性。顯而易見，佤族文化、漢族文化、傣族文化匯合與碰撞，推動佤族文化向前發展，形成黃衣阿佤的獨特文化。

本分老實的張從新，如今是勐簡鄉獸醫站臨時工獸醫技術員。1982年初中畢業當勐簡鄉財政所助征員，兩年后，被推薦保送到云南省畜牧獸醫學校學獸醫，經濟上政府補助。1986年畜牧獸醫專業畢業在勐簡鄉獸醫站工作了兩個月就離職回家。大寨村黨支部書記如獲至寶，說：“從新，你回來就好，這幾年牲畜病多，豬啊雞啊死了不少，牛也死了很多。你來當村獸醫員?！蹦菚r候村前寨后大路邊到處是死豬死雞和死牛爛馬，臭氣熏天，路都過不通。大寨的黃衣阿佤，供孩子上學靠賣豬賣雞，購買油鹽醬醋煙酒靠賣豬賣雞，社會應酬送禮靠賣豬賣雞。豬雞牲口不順，村民們的日子就難熬，張從新就背著藥箱風里來雨里去，全村家家戶戶的畜圈都有它的腳印。豬屎牛糞粘兩腿，早出晚歸忙不停，一干就是27年。

登臺前的黃衣阿佤少女

黃衣阿佤的竹筒舞

穿越深邃悠遠的歷史時空，刀耕火種、只種糧食自給自足的原始農耕一去不復返，取而代之的是具有現代農業特色的橡膠、甘蔗、茶葉、香蕉、木薯等經濟作物和勞務輸出。在耿馬傣族佤族自治縣“青苗節”勐簡大寨分會場，筆者看到：《天上的太陽紅彤彤》《美麗的雪上姑娘》《走進新時代》《太陽出來照四方》《阿瓦人民唱新歌》《為什么壩區綠油油》、《五谷豐登》、《佤山酒歌》等歌舞交相呼應，優美的舞姿合著動聽的旋律，鮮麗的舞臺上飄動著潔白的哈達，狂野豪放不失柔情似水，黃衣阿佤在傳承瑰寶中融入時代潮流。

“大女兒張慧昆明醫科大學第二臨床學院研究生剛畢業，小女兒張慶楚雄醫學?？茖W院畢業已經在某醫院上班?！睆垙男路驄D興高采烈拿出兩個女兒的醫學院畢業合影照給我們看，喜悅與自豪寫在老兩口臉上。

（責任編輯/文風 設計/毛豆）

與黃衣阿佤留影