牙山黑絨山羊生長發育規律的研究

孔凡虎，朱應民，李渤南，傅建功，由 佳

（1.山東省煙臺市畜牧獸醫工作站，煙臺 264000；2.山東省棲霞市畜牧獸醫站，棲霞 265300）

研究簡報

牙山黑絨山羊生長發育規律的研究

孔凡虎1，朱應民1，李渤南1，傅建功2，由 佳1

（1.山東省煙臺市畜牧獸醫工作站，煙臺 264000；2.山東省棲霞市畜牧獸醫站，棲霞 265300）

文章通過對不同月齡牙山黑絨山羊體尺、體重數據的測定分析，研究了其生長發育規律。結果表明：牙山黑絨山羊公、母羔初生重分別為2.80 kg和2.47 kg，差異不顯著（P＞0.05）；6月齡公、母羊體重分別為20.76 kg和17.58 kg，差異顯著（P＜0.05）；12月齡公、母羊體重分別為26.78 kg和25.52 kg，差異也顯著（P＜0.05）；24月齡公、母羊體重分別為 38.75 kg和 36.67 kg，差異也顯著（P＜0.05）；36月齡公、母羊體重分別為46.29 kg和37.50 kg，差異極顯著（P＜0.01）；母羊比公羊早熟，在36月齡公、母羊體重均達到成年水平。36月齡公羊平均體高66.1 cm、體長79.89 cm、胸圍85.76 cm、管圍8.75 cm，母羊分別為59.27 cm、70.11 cm、77.03 cm、8.02 cm，表明其體尺指數符合草食畜種的體態結構特點。

牙山黑絨山羊；生長發育；體重；體尺

家畜的生長發育是其遺傳素質與環境條件共同作用的結果。每個畜種由于長期的自然馴化和人工選擇的差異，形成了自身的生長發育特征。研究和掌握這些特征，對于飼養管理中采取階段性科學飼養，選擇合格的利用時間，進而最大限度地提高經濟效益，都具有重要的參考價值［1-5］。牙山黑絨山羊是優秀的絨肉兼用型山羊品種，其生長發育規律鮮有報道。本研究系統分析了牙山黑絨山羊從初生至成年各月齡體尺、體重的生長發育規律，以期為今后的生產利用和選育提高提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗羊只

本研究在棲霞金牛嶺羊業有限公司和蓬萊和圣牙山黑絨山羊原種場進行，選擇健康、出生日期相近的牙山黑絨山羊公羊195只、母羊295只，連續測定其初生、3月齡、6月齡、12月齡、24月齡、36月齡和48月齡的體重、體尺。

1.2 測定指標

體重測量在早上空腹用電子磅秤，體尺（體高，體長，胸圍，管圍）測量用專用的測杖和軟尺，按照實際月齡測定。

1.3 數據的統計分析

用Excel建立原始數據庫，用SPSS 13.0軟件對牙山黑絨山羊不同年齡階段的生長發育特點進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 體重變化情況

2.1.1 體重增長情況 由表1可知，牙山黑絨山羊公羊初生、3月齡、6月齡、12月齡、24月齡的體重分別為36月齡體重的6.05%、31.50%、44.85%、57.85%和83.71%；母羊初生、3月齡、6月齡、12月齡、24月齡的體重分別為 36月齡體重的 6.59%、31.31%、46.88%、68.05%和97.79%。6月齡時公、母羊體重分別為20.76kg和17.58kg，均占36月齡體重的44%以上，表明牙山黑絨山羊6月齡內生長發育快。牙山黑絨山羊24月齡之前公、母羊的增重非常明顯，各月齡公羊體重均顯著大于同期母羊（P＜0.05），表明公羊生長速度比母羊快。到24月齡時平均體重分別達38.75 kg和36.67 kg，分別占成年體重的83.71%和97.79%；24月齡之后母羊體重增加減緩，而公羊的增重依然明顯，到36月齡時公羊體重平均46.29 kg，其體重基本達到體成熟的狀態，這表明公羊比母羊晚熟。

2.1.2 絕對增重情況 絕對增重是一定時期內的平均日增重，表示家畜生長速度情況，是衡量動物的營養水平、判斷其生長發育水平是否正常的依據。由表2可知，羔羊體重隨著月齡的增長而逐漸增加，初生～3月齡公、母羊日增重分別為130.89 g和103.00 g，兩者差異顯著（P＜0.05），生長發育速度最快，以后生長水平下降；3～6月齡公、母羊日增重分別為68.67 g和64.89 g，差異也顯著（P＜0.05），生長發育仍處于高峰期；6～24月齡公、母羊日增重均在30 g以上，日增重仍處于較高水平，公、母羊日增重雖然略有差異，但生長高峰出現的時間基本相同，基本符合絕對生長的一般規律；24～36月齡公羊的平均日增重明顯下降，母羊變化不大；36～48月齡公羊日增重6.96 g，母羊2.90 g，公、母羊體重增長較小，表明36月齡公、母羊基本達到體成熟狀態。

表1 牙山黑絨山羊各年齡段體重變化kg

2.1.3 相對增重情況 相對增重是一定時期內的增長量占原來體重的比例，即相對生長率，表示家畜生長強度情況。由表2可知，牙山黑絨山羊體重的生長強度隨著月齡的增長而下降，0～3月齡公、母羊相對增重率最大，分別達420.71%和375.30%，3～6月齡呈現明顯的直線下降趨勢，盡管公、母羊表現略有差異，但兩者均表現出在0～6月齡生長強度最大，從6月齡開始逐漸變得平緩，這與家畜生長發育規律基本一致，即在幼年時由于新陳代謝旺盛，生長發育強度較大，而成年后生長強度則趨于穩定。

表2 牙山黑絨山羊體重絕對生長與相對生長

2.2 體尺變化情況

體高、體長、管圍實際上反映了骨骼的生長情況，胸圍在一定程度上反映了肌肉及皮下脂肪的積累。從表3可知，牙山黑絨山羊體尺均隨月齡的增長逐漸增加，公羊 3、6、12、24月齡的體高分別達 36月齡體高的70.87%、79.97%、87.59%和 94.14%，母羊 3、6、12、24月齡的體高分別達36月齡體高的75.2%、86.4%、92.37%和97.33%；公羊3、6、12、24月齡的體長分別達36月齡體長的62.32%、71.92%、81.89%和 93.58%，母羊3、6、12、24月齡的體長分別達 36月齡體長的65.27%、74.65%、86.22%和 93.72%；公羊 3、6、12、24月齡的胸圍分別達 36月齡胸圍的 65.17%、74.35%、77.83%和90.59%，母羊3、6、12、24月齡的胸圍分別達36月齡胸圍的 67.74%、79.74%、84.34%和 94.03%；公羊 3、6、12、24月齡的管圍分別達36月齡管圍的77.14%、79.43%、88.57%和95.31%，母羊3、6、12、24月齡的管圍分別達36月齡管圍的71.07%、83.67%、89.90%和97.63%。

表3 牙山黑絨山羊體尺cm

從表4可知，牙山黑絨山羊公、母羊在24月齡以前體高、體長、胸圍、管圍的絕對生長和相對生長率均表現較高，24～36月齡除胸圍有所增加外，體高、體長、管圍變化不大，說明此階段牙山黑絨山羊的骨骼生長已經占很小的比例了，主要是肌肉及皮下脂肪的增加。

表4 牙山黑絨山羊主要體尺絕對生長與相對生長10-3cm/d

3 討論與小結

（1）通過對牙山黑絨山羊生長發育規律的分析，認為該品種早期生長發育快，6月齡公羊體重是初生重的7.41倍，是成年羊體重的44.85%；6月齡母羊體重是初生重的7.12倍，是成年羊體重的46.88%；日增重公、母羊分別為68.67 g和64.89 g。隨著年齡的增長，絨山羊生長發育速度減慢。由此可見，充分利用6月齡以前羔羊生長發育快、日增重高的特點，抓好此期絨山羊的飼養管理，供給均衡豐富的營養，對促進生長發育將具有極其重要的意義。

（2）從統計結果看出，牙山黑絨山羊在24～36月齡時，體重、體高、體長、胸圍均達到了全期的最高峰，此時羊只已經體成熟，遺傳性能穩定，生產性能也最高，并達到了穩定狀態，是充分發揮種畜性能的良好時期，應加強飼養管理，保持羊只健康，合理組織配種，獲得優質高產的后代，增加養羊經濟收入，加快品種育成速度。

（3）通過對牙山黑絨山羊生長發育觀察，可以看出羊只36月齡以后增重速度逐漸變慢。公羊12～24月齡平均日增重32.79 g，相對增重44.7%；24～36月齡平均日增重20.66 g，相對增重19.46%；36～48月齡平均日增重為6.96 g，相對增重5.49%。按照這個規律，建議飼養牙山黑絨山羊公羊最好不要超過3周歲，這樣不但可以獲得較好的肉用效益，而且還可以獲得較高的毛絨效益。

［1］薛科邦，朱玉成，宗海萬，等.隴東絨山羊生后期生長發育規律的觀測及分析［J］.畜牧獸醫雜志，2009，28（5）：5-10.

［2］崔緒奎，王金文，張果平，等.魯西黑頭羊生長發育規律研究［J］.現代畜牧獸醫，2017（3）：1-5.

［3］張明新，柳楠,壽永昌，等.優質細毛羊生長發育規律的研究［J］.吉林農業科學，2002（1）：43-46.

［4］張年，索效軍，熊琪，等.湖北黑頭羊生長發育規律的研究［J］.湖北農業科學，2013，20（10）：4987-4990.

［5］范景勝，熊朝瑞，鄭水明，等.簡陽大耳羊生長發育規律研究［J］.四川畜牧獸醫，2012（9）：31-32，35.

過刊征訂

1.《中國草食動物》雜志1999年（1～6期）21元，2000—2002年（1～6期）27元，2003年（2～6期）33元，2004—2008年（1～6期）39元，2009—2016年（1～6期）48元（均含掛號郵資）；

2.有 2002、2003、2004、2005、2006 和 2007 年養羊專輯（包括品種、遺傳、繁育、營養、市場等內容），價格分別為 31、34、26、58、38、28 元，含掛號郵資，數量有限，欲購從速；

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《中國草食動物科學》雜志社

S827.2

A

2095-3887（2017）06-0070-03

10.3969/j.issn.2095-3887.2017.06.020

2017-09-14

煙臺市科技發展計劃項目（2015NC043）

孔凡虎（1981-），男，畜牧師，碩士研究生，主要從事畜牧獸醫技術推廣工作。