新鄉市休閑漁業發展現狀與思考

(新鄉市水產技術推廣站，河南新鄉453000)

隨著社會經濟的發展和居民生活水平的提高，人們更加追求高品質的物質生活，越來越多的人們喜歡到水庫、海邊休閑旅游，吃魚宴、品海鮮，節假日到近郊垂釣，這種渴望親近自然、回歸自然的理念促進了休閑漁業的發展。所謂休閑漁業是以漁業為基礎，將現代漁業與旅游、觀光、餐飲、健身及普及知識等有機結合，增加漁業體驗方式，提升旅游品質，并提高從業者收益的一種產業。

一、新鄉市休閑漁業的發展情況

新鄉市地處華北平原，位于河南省北部，南臨黃河，北依太行，為豫北政治、經濟和交通中心。全市宜漁面積6666.7 ha，主要集中在延津縣、衛輝市的大沙河流域和東部沿黃的原陽縣、封丘縣等地。目前，新鄉市共有中型水庫7座，面積327 ha。

截至2017年底，新鄉市漁業養殖面積3440公頃，年產水產品6萬t，漁業總產值7.1億元。休閑漁業總產值1699.3萬元，經營主體數量139個。其中休閑垂釣及采集業經營主體數量90個、旅游導向型休閑漁業經營主體7個、觀賞魚產業經營主體數量42個。

近年來，新鄉市克服困難，因地制宜探索多種漁業產業經營類型，如觀賞魚產業、生產垂釣漁業產業、休閑旅游餐飲相結合的產業類型。一些地方進一步拓展休閑內涵，拉長產業鏈，從以往單一的垂釣觀賞型嘗試向垂釣、觀賞、休閑、示范等多功能方向發展；從簡單的漁業生產向觀光農業、旅游業、服務業融為一體的都市型漁業新格局發展；從單項開發休閑漁業嘗試向與農業示范園區、無公害基地建設相結合，與旅游景區、休閑度假區相匹配的方向發展，初步建立休閑漁業雛形。目前休閑漁業按其表現形式可大致分為生產經營型、飲食服務型、游覽觀光型、科普教育型等。

1.生產經營型

指以漁業生產為中心產業，以垂釣為輔的生產經營模式。這是休閑漁業出現的最早模式之一，也是較為單一的一種類型。新鄉市一些漁場利用池塘、水庫、無公害養殖基地等漁業設施，放養各類魚類，以養殖生產為主，附帶休閑垂釣，這種專注生產又面向大眾的模式利于促進養殖環境的改變以及養殖品種結構的調整，利于生產經營。

2.休閑垂釣型

休閑垂釣型利用池塘、水庫養殖基地等漁業設施，放養少量魚種和部分成品魚，配備垂釣設施，開展垂釣業務，再以簡單的餐飲服務吸引垂釣者，經營收益以垂釣餐飲為主。這種模式簡單但見效快效益高，經營者多為魚塘養殖承包者，以家庭經營為主。如新鄉市獲嘉縣部分養殖合作社從單一漁業養殖轉換為休閑垂釣和養殖生產同時進行的模式。

3.觀光旅游型

以當地觀光旅游資源為主，結合水資源優勢，開發休閑漁業，形成集垂釣、生態旅游、度假娛樂、水上運動等多種功能為一體的休閑漁業模式。新鄉市輝縣八里溝、關山、萬仙山、郭亮等景區具有充分的水資源優勢，已經開發了五龍山響水河水上樂園，通過提供水上娛樂、休閑垂釣、餐飲服務、溫泉洗浴等多種項目吸引眾多游客，為景區帶來了豐厚的經濟效益。

4.觀賞魚生產型

以觀賞魚引進、養殖生產、經營為主的產業。觀賞魚具有點綴居室美化環境的作用，延津縣、衛輝市一些養殖場主要養殖錦鯉及少量名貴品種，養殖技術現已基本成熟，初步形成規模。

5.綜合型

集養殖生產、休閑垂釣、餐飲服務、旅游觀賞于一體的經營模式。新鄉市荷葉鯽魚農民專業合作社起初是一家專業從事“荷葉”牌無公害水產品規?；B殖、標準化管理、專賣店銷售、品牌化運營的農民專業合作社，也是河南省水產界農漁對接成功的實踐者。該合作社起初主要采取產、銷一條龍的銷售模式，生產環節苗種統一優選、飼料統一自配、魚藥統一采購、技術統一指導、魚病統一防治、商品魚統一銷售，從生產源頭全程控制水產品質量，經過幾年經營該合作社的產品成功入駐新鄉胖東來百貨、鄭州麥德龍超市等多家知名超市。經過幾年發展，荷葉鯽魚合作社開始在養殖生產的基礎上增加餐飲服務、休閑垂釣、近郊休閑觀光項目。為擴大品牌影響力，每年定期舉辦“魚王爭霸”活動，并與攝影協會合作，吸引攝影愛好者參加，活動期間能吸引上萬人了解荷葉鯽魚專業合作社，為休閑垂釣業務擴展增添動力。

二、存在的主要問題

1.資金不足，水資源受限，缺乏整體規劃

新鄉市養殖戶大多沒有雄厚的資金準備，加上本地水資源不夠豐富，很少有人愿意從整體上謀劃休閑漁業發展方向。另外，從業者素質不高，對經營的休閑漁業總體布局不合理，市場定位不明確，發展初期經常出現配套設施不完備，服務意識和服務質量差的情況，很難滿足顧客多方面的需求，制約休閑漁業更好發展。

2.經營規模小、模式單一

新鄉市漁業主要以養殖為主，經營者多為魚塘或者水庫的承包者，由于發展休閑漁業投入大見效慢，投資又主要靠經營者自己，故受資金限制，新鄉市很多養殖戶存在項目投入少，經營模式單一的問題，以單一生產，單一垂釣，單一觀光或者餐飲為主的較多，有特色的綜合性休閑漁業企業很少。

3.創新水平低，吸引力不強

休閑漁業的內涵十分豐富，應該多樣化發展，但目前新鄉市休閑漁業活動內容相對匱乏，除垂釣、觀光、游玩、餐飲等一些項目之外，大規模綜合性休閑場所經營模式尚不成熟，創新力不從心。

4.從業人員素質差，缺少學習平臺

休閑漁業從業人員大多為農民，專業知識缺乏，接觸行業專家學者的機會少，缺少學習平臺。

5.宣傳力度小，缺乏品牌意識

新鄉市休閑漁業基礎相對薄弱，發展過程中與新聞媒體聯系不夠緊密，宣傳力度不足，加上缺乏品牌意識，不善于利用文化宣傳提高企業知名度和競爭力，導致大眾認知程度低。

三、發展休閑漁業的思考與建議

1.加大扶持力度，擴大重點規模

政府應加大對休閑漁業產業的政策扶持，通過增加資金投入、開展專業知識培訓、減免產業稅收等方式給予相應的支持。還可以依托發展潛力好的重點漁業企業，探索好的項目扶持政策和優惠措施，樹立優秀企業發展典型，帶動全市休閑漁業健康發展。

2.探索多元化經營模式

多元化的休閑漁業發展模式才能吸引更多游客，提高顧客滿意度，提升休閑漁業效益。漁業主管部門要多做市場調研，摸清家底，加強協調合作，制定適合新鄉市實際情況的休閑漁業發展規劃，鼓勵支持休閑漁業企業根據自身的特點增加經營亮點，探索多元化的經營模式，把企業效益做到最大化。

3.優化漁業區域布局

按照“突出區域特色，加強薄弱環節建設，促進產業集群發展，提高競爭優勢”的原則，確立不同區域的功能定位和發展重點，樹立“一條魚就是一個大產業”的觀念，利用新鄉市沿黃、黃河故道和水庫等宜漁資源，在抓好大宗淡水魚類的同時，發展特色漁業和生態漁業，形成區域布局合理、環境保護良好、產加銷功能齊全、產業特色明顯的漁業經濟產業區。

4.打造漁業品牌

漁業品牌建設是提升漁業競爭力的重要手段。通過品牌競爭力的提升，帶動漁業產業效益增長，才能助推休閑漁業發展。新鄉市應充分利用沿黃、沿黃河故道和稻田生態種養優勢，建設無公害水產品生產基地，推進水產品“三品一標”認證（登記）工作，培育品質好、社會認知度高的名牌水產品。重點打造淇河鯽魚、黃河鯉魚、黃河泥鰍三大水產品特色品牌，占領水產品市場的制高點，充分發揮品牌效應，打造新鄉漁業優勢品牌。目前，衛濱區“荷葉”牌鯽魚被評為新鄉市名牌農產品，荷葉鯽魚合作社正在發展壯大集餐飲、觀賞、垂釣為一體的休閑漁業模式，以典型帶動新鄉市休閑漁業發展。

5.加大服務力度，提高從業者素質

休閑漁業要健康發展，從業者自身素質的提高非常重要，從業者前瞻性眼光對指導企業發展具有決定性作用。漁業主管部門要深入調查研究，加大服務力度，定期開展漁業行業培訓，幫助從業者提高素質，促進休閑漁業更好發展。